一、阿姆斯特丹Amsterdam American Hotel–Hampshire Eden怎么样？有什么好玩的地方？
Eden Amsterdam American located in the heart of Amsterdam offers the very best in sophisticated design where personalized service meets a serious commitment to luxury.酒店设施共有175间客房。大堂和前台随时欢迎客人的到来。乘坐电梯即可轻松抵达酒店较高楼层。酒店设备包含保险柜。客人可以通过无线网络上网，与外界保持联系。餐饮设施包含餐厅用餐区咖啡厅和酒吧。如有需要，停车场可供自驾旅客使用。其他贴心服务还包含婴儿看护送餐服务和洗衣服务。便利的自行车租赁服务，让客人可以惬意探访周边风景。商务区有会议室和商务中心。客房设施所有房间备有空调和浴室。所有客房里都有保险柜和迷你吧。冰箱和煮茶咖啡机让房客在住宿期间倍感舒适方便。熨衣设备满足旅途中的额外需求。客房备有互联网接口电话电视机和收音机。浴室里有淋浴间浴缸和吹风机。运动休闲露天阳台可以让人放松小憩。酒店在休闲娱乐方面不仅提供健身中心SPA和桑拿，而且还有付费使用的自行车山地车和按摩理疗。餐饮早餐可预订。信用卡欢迎使用以下信用卡：美国运通American Express维萨卡Visa大来信用卡Diners ClubJCB卡和万事达信用卡MasterCard。酒店设施:共有175间客房。大堂和前台随时欢迎客人的到来。乘坐电梯即可轻松抵达酒店较高楼层。酒店设备包含保险柜。客人可以通过无线网络上网，与外界保持联系。餐饮设施包含餐厅用餐区咖啡厅和酒吧。如有需要，停车场可供自驾旅客使用。其他贴心服务还包含婴儿看护送餐服务和洗衣服务。便利的自行车租赁服务，让客人可以惬意探访周边风景。商务区有会议室和商务中心。客房设施:所有房间备有空调和浴室。所有客房里都有保险柜和迷你吧。冰箱和煮茶咖啡机让房客在住宿期间倍感舒适方便。熨衣设备满足旅途中的额外需求。客房备有互联网接口电话电视机和收音机。浴室里有淋浴间浴缸和吹风机。运动休闲:露天阳台可以让人放松小憩。酒店在休闲娱乐方面不仅提供健身中心SPA和桑拿，而且还有付费使用的自行车山地车和按摩理疗。餐饮:早餐可预订。信用卡:欢迎使用以下信用卡：美国运通American Express维萨卡Visa大来信用卡Diners ClubJCB卡和万事达信用卡MasterCard。
飞猪上还可以查看更多有关于Amsterdam American Hotel–Hampshire Eden的介绍和玩法还有周边的景点
二、荷兰阿姆斯特丹的特色美食都有哪些？
在阿姆斯特丹，你却可以吃到世界上任何一种风味的食物。与欧洲许多地方相比，价格不算很高，通常量也足够。本地人大多以晚餐为正餐，意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、泰国菜、中国菜、印度菜和土耳其菜，真是应有尽有。
阿姆斯特丹拥有既悠久，又丰富的咖啡传统。近10到15年来，最流行的就是富丽咖啡厅。这类咖啡厅无论在规模，或是内部装潢上，都跟传统的棕色咖啡馆迥然不同。一般来说，它们的设计既宽敞又入时，弥漫着明显的国际性气氛。除了咖啡馆，还有PROEFLOKALEN-品酒屋可品尝美酒。
荷兰人的午餐吃的很随意，常是一个三明治加沙拉就解决，非常简单；但也有店家提供较完备的整套午餐，如caf`e(pub)或coffee shop。而晚餐才是他们三餐的重心所在。而荷兰许多不错的餐厅，大多在七点前就坐满了人潮，想品味美食的你，得提早订位准备。在Leidseplein附近的街道有很多不错的选择，充满异国风味，相信能满足游客们不同的需求。
特产美食传统的荷兰餐点都含有马铃薯、肉、及蔬菜。较具特色的美食有：stamppot(熏香肠或猪肉配上马铃薯泥和蔬菜)、hutspot(跟stamppot差不多，但是由马铃薯泥加红罗卜及洋葱，主菜是炖猪肉)、erwtensoep(浓浓的豌豆汤配上熏香肠或培根)、asperges(芦笋配上火腿及奶油)、kroketten(炸肉丸，配芥茉酱，是pub里很流行的一道点心)等。不过这些美味的荷兰佳肴，有些餐点只在冬季供应，所以要事先问清楚。
三、荷兰海牙、阿姆斯特丹、利瑟以及鹿特丹有什么美食以及著名的餐厅？急急急！！！
荷兰美食荷兰有许多的餐馆供你选择，让你尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(Michelin)的等级，有2家甚至还是6颗星的等级呢！ 何不尝尝道地的荷兰菜呢？豆汤(Erwten Soep)、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥(Hutspot)、煎饼(Pannekoek)、菜豆加油炸的培根(Kaantjes)，或是洒有糖粉的小松饼(Poffertjes)，都是荷兰传统的家庭式料理。 荷兰的小吃也很特别，如沾蛋黄沙拉酱或花生酱吃的法式薯条(patat)、熏鳗鱼，以及配上碎洋葱整条吞食的生鲱鱼(Herring)等，在观光景点或闹区等的摊贩都有贩售。
除了自己的乡土料理外，荷兰人对于美食同样具有国际性的观点，到处都有中国餐厅、印尼餐厅、意大利餐厅、法国餐厅等等。对于出国想吃中国菜的人，荷兰的中国餐馆觉对不会让您失望，不但味道道地，而且服务周到。有些中国餐馆茶水是要收费的，请您要先问清楚，另外，请告知餐馆您习惯的是传统东方的口味，否则一般他们西式的中国菜口味都较淡。 从旧殖民地印尼传来的印尼料理，在荷兰创出独特的吃法，叫Rijsttafel。摆上20种以上小盘菜的吃法，连在印尼本地都看不到。据说是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创出的佳肴。 煎饼是荷兰最普遍也最受欢迎的餐点，许多旅行团也都会将煎饼排入品尝当地风味餐的行程内。荷兰的煎饼有点类似台湾的葱油饼，size稍微小一点，可是它的口味众多，有咸的培根、起司的口味，也有甜的水果、巧克力的口味等等。 一般咸的口味较适合东方人当作正餐来吃不过一人份荷兰煎饼的份量对东方女孩子而言有点太多，所以可以大家一起点个几份不同口味的来尝一尝。荷兰人吃煎饼会先在煎饼上加枫糖浆、蜂蜜、糖浆、巧克力酱或细糖粉，然后以刀叉或者直接用手指撕来吃。 您在荷兰的任何一个城市都可以找到作煎饼的餐馆，有些咖啡馆的简餐也有提供。
荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊，不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋葱生吃。这些鲱鱼都是先用盐腌过一段时间，吃的时候，用手指拿着鱼尾，鱼头向着嘴吧，大口条吞食。由于鲱鱼的骨头很软，不必担心鱼刺会刺伤您，反而含有丰富的钙质与维他命D喔！ 腌过的鲱鱼其实腥味也不会太重，搭配碎洋葱吃更是美味。一年四季，在市集或闹区的摊贩都可以买到生吃的鲱鱼，如果您不敢整条生吃其实可以请老板切片，大家一起分着吃、尝尝味道。 在荷兰境内有数不尽的酒吧与咖啡馆。体验荷兰的夜生活何不就从酒吧或咖啡馆开始。原木装璜与香烟熏黄的墙壁，是棕色咖啡厅(Brown Cafe)的特色，也是当地人常去的地方。陈设豪华宽阔的富丽咖啡厅(Grand Cafe)则是年轻人的最爱。
另外，荷兰的琴酒(Jenever)可以说是荷兰的国酒,相当有名，她是琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏，并且加上杜松子的果实(juniper)调味成的一种烈酒，酒精浓度至少都有35%以上。Jenever名字的由来也是从杜松子果实的拉丁文juniperus而来的，意思是使人有活力、恢复元气，所以，一开始琴酒是被当作药酒来使用治疗各种疾病，也因为是药酒所以一下子就在荷兰流行了起来. 想看看古老的琴酒酿酒厂吗？那就到琴酒的故乡 - 斯奇丹(Schiedam)去瞧一瞧吧！如果您是行家，不妨品尝啤酒与荷兰琴酒混和的「Jongejenever」的滋味。 不过现在已经没有荷兰人再将琴酒当作药酒来使用，而是当作烈酒在贩卖。 啤酒也是荷兰人日常的饮品之一。中世纪时期几乎每一个城镇都有一座酿酒厂最鼎盛的时期荷兰境内将近有700座的酿酒厂。虽然随着茶叶与咖啡等各式饮品的多样化，啤酒业的份量尽管有些被取代，如今仅存有25座啤酒酿酒厂，但是近年来却有复古的趋势，有些酒吧或小酒店也开始自制啤酒，供客人品尝。当然他们的产品与海尼根(Heineken) 、Amstel等畅销品牌的啤酒仍有些差别。 遍销全球的著名啤酒――海尼根(Heineken)则是出产于荷兰。不过您在荷兰看不到绿色瓶身的海尼根，一般绿色瓶身的海尼根都是外销，而在荷兰境内看到的都是棕色瓶身。在阿姆斯特丹设有一座博物馆(Heineken Brouwerij)，介绍啤酒制造的过程。 在您购物区的大街小巷大肆SHOPPING一番后，别忘了找家咖啡馆歇个腿。在棕色咖啡馆(Brown Cafes)您可以重温阿姆斯特丹的历史市内随处可见形形色色、大大小小的老式咖啡馆。其中许多之所以能够生存，全拜爱到店内玩牌的当地人之赐。它们通常被称为“棕色咖啡馆”，因为随着岁月流逝，墙壁和天花板都已泛黄。在这儿，您看到的是犹如黑白电影中的情景。
四、荷兰有哪些美食值得一试？
| 来荷兰，认真吃 |
●●● 源自北海的鲜肥海鲜荷兰女王隆重推荐如果想吃到品质优良的海鲜，在欧陆不可不选荷兰，这里可是周边国家都羡慕的海鲜天堂哦！诸如新鲜鲱鱼等具有荷兰特色的海鲜美味，连荷兰女王都上电视做广告呢。荷兰濒临北海，水产物种丰富，鱼类的供应十分丰盈。鱼类的营养价值高，对身体有益。鲑鱼、淡水鳕鱼、银鱼样样美味，烹制方法有生食、蒸煮、炸和烟熏等等五花八门。丰富高营养水产
在临海的海牙、鹿特丹以及沿海的城镇，随处可以找到专门烹制鱼餐的著名餐厅。泽兰省（Zeeland）以吃海鲜为主，尤其是贻贝（海虹）、牡蛎、鳎鱼和比目鱼。在那里，很多的餐厅都建在海边的高台上，因此游客可以选择观海的座位，一边眺望整个沙滩，一边享受鲜美的海鲜。荷兰每年出产1亿多公斤的贻贝，一半以上都由泽兰省的伊尔斯克销往世界各地。体验地海牙席凡宁根海滩海牙席凡宁根（Scheveningen）海滩海港周边的海鲜餐馆，提供一次品味五个品种的鱼套餐。CAFÉ OF AMSTERDAMHOTEL NEW YORK阿姆斯特丹的CAFÉ OF AMSTERDAM，鹿特丹的纽约饭店（HOTEL NEW YORK）以海鲜大拼盘为美食者所爱。Euromast鹿特丹的的“太湖居”用中式厨艺烹饪出来的干烤大虾也是来一次药吃一次的海鲜美食。在荷兰，鹿特丹的欧洲桅杆（Euromast）是品味海鲜餐的最高处。
●●● 盐渍生鲱鱼
鲱鱼（Herring）是“无可企及的荷兰人最爱”，新鲜的生鲱鱼经过腌制后，加上洋葱丁和柠檬汁，一口一条，味道鲜美。
荷兰人酷爱吃生鲱鱼，保鲜曾经一直是个大问题。直到1385年，在荷兰南部的一个渔村，一位年轻的小伙子发明了一种活鲱鱼保险法，将打上来的鲱鱼一道剖开，取出内脏，用海盐腌制，也叫作一刀切去内脏法。就可以保存较长的时间。这样保存的鲱鱼可以随吃随取，味道鲜美，远胜油炸煎烤的味道。荷兰人吃鲱鱼的方法很有意思，最地道的做法是不放作料，吃鲱鱼的原汁原味，提起鱼尾巴，仰头张开嘴巴来吃。讲究些的可以把鱼加在松软的小长面包里，贴上几片酸黄瓜和生洋葱，餐纸一托，就可以像吃热狗一样吃下去。也有的人把鱼切成小薄块，裹上细细的洋葱粒，用刀叉一块块斯斯文文地吃。不管怎么吃，都能享受到生鲜鲱鱼的鲜嫩美味。
●●● 营养黄金荷兰奶酪
世界最高品质奶酪一定要知道的，奶制品是荷兰的国宝。“北海中的盐分通过雨水降落到地面上，混合了来自艾瑟尔淡水湖的甘甜湖水，一起滋养了当地温和而有甜感的牧草”。绿色的自然环境让荷兰奶粉、牛奶、乳制品扬名世界。美味营养的荷兰奶酪，不仅为游客提供美食，而且造就了奶酪市场这一大特色景观，那些和奶酪相关的传统活动还能展示热情有趣的荷兰风情哦~ 在国内，可能会担心奶制品吃多了容易引起肠胃不适，到了荷兰，敞开肚子尽情吃吧~ 吃一次就赚到一次！十倍于牛奶的营养价值荷兰是世界上最高品质奶酪的出产国，也是世界上平均身高最高的国家。似乎二者不无联系，在日常中，无论三餐还是零食，荷兰人都离不开奶酪。在荷兰，奶酪的历史可追溯到公元400年。奶酪除了是荷兰人每日必备的食品外，也是一个了解传统荷兰的绝佳突破点。甚至荷兰人在拍照时也都会说：“Say Cheese!”。这种奶酪文化在阿克马、豪达和艾登等城市都留下了痕迹。所有人群均可食用奶酪，对于孕妇，中年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的食物营养补品。
体验地
桑斯安斯风车村的奶酪加工作坊，经营着荷兰最好的品牌奶酪——HENRIWILLIE，与机场出售的奶酪是同一品牌。这里的价格会优惠一些。奶酪有多个口味，为游客提供免费试吃品尝。最受中国游客欢迎的品种有原味奶酪和熏奶酪。●●● 炸肉丸和炸肉卷令人胃口大开的炸肉丸（Bitterballen）和炸肉卷（Kroket）内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供，或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着，沾上芥末，趁热品尝。炸肉卷还可以夹在面包卷里，图上芥末酱，然后像一个迷你三明治一样狼吞虎咽。这两种小食在小吃店均可买到。
●●● 荷式煎饼煎饼（Pannenkoeken）是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰的煎饼有点类似葱油饼或者鸡蛋饼。其基本材料也是面粉和鸡蛋，用水调和后，放入平底锅摊开，用小火慢慢煎成。其尺寸稍微小一点，可是荷兰煎饼的种类多得数不胜数，最出名的就有：蔬菜煎饼、奶酪煎饼、火腿煎饼、咸肉煎饼、鲜虾煎饼、苹果煎饼、桃子煎饼、巧克力煎饼、枫糖煎饼、冰激凌煎饼等等。
一般咸的口味适合东方人当作正餐来吃。不过一人份荷兰煎饼的分量对东方女孩子而言有点太多。所以大家可以一起点几份不同口味的来尝一尝。可以用刀叉把整张煎饼切成小块。细嚼慢咽。或者直接用手撕来吃，保证原汁原味。在荷兰的任何一个城市都可以找到做煎饼的餐馆，有些咖啡馆的简餐也会提供，不过餐厅却给它冠上了一个华丽的名字，叫做酥榭可丽饼或者可丽饼。里面包了香草冰激凌，外面淋了温热的巧克力咖啡。
●●● 焦糖华夫饼在荷兰，最有名的特产就是焦糖华夫饼（Stroopwafels），很多游客特别喜欢买回去吃或者送人，经济又实惠，软饼中夹着蜂蜜糖馅，直接拿来吃会很甜。正确的吃法是泡在不甜的热红茶里，静呆一会等蜂蜜糖软化再吃。红茶的涩味正好调和软饼的高甜度，吃完后会爱上它的味道。焦糖华夫饼最正宗的出产地在豪达，这座同样出产美味奶酪的小镇。
●●● 荷兰餐不能没有汤
荷兰人非常喜欢喝汤，世界上第一个罐头汤就是在1957年的荷兰诞生，由素来以香肠出名的乌诺克斯公司生产。荷兰人把星期六叫做传统的“汤之日”而乌诺克斯成为了荷兰人心中汤的代名词。
干青豆汤是荷兰人冬季最喜爱的食品。冬天喝干青豆汤，暖暖和和，满室豆香。荷兰还有一些特别的汤，其中最健康的一种大概是甘蓝汤，甘蓝菜叫做Boerenkool，甘蓝汤里有很多蔬菜和草药，能量也很低。鸡肉清汤是最受欢迎的清汤。面粉和奶油做成的鸡肉汤享有“女王的汤”的美誉。
●●● 荷兰国酒琴酒荷兰的琴酒（Jenever）可以说是荷兰的国酒。琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏，并且加上杜松子的果实（juniper）调味而成的一种烈酒，也叫杜松子酒，酒精浓度至少在35%以上。琴酒分为三种：新杜松子酒（jonge），老杜松子酒（oude）和陈酒（korenwijn）。不过杜松子的新旧和年份无关，而是指麦酒所占的比例。法律规定新杜松子酒不能有超过15%的麦酒，老杜松子酒中含15%—40%的麦酒，40%以上就是陈酒了。新杜松子酒没有颜色，比淡黄色的老杜松子酒要烈。
体验地琴酒的故乡—斯奇丹（Schiedam），那里仍保留着一座琴酒博物馆和一座酿造琴酒的风车，这座风车是世界上最高的风车之一，另外在阿姆梵高美术馆对面的波士之家（HOUSE OF BOLS）还可以了解荷兰波士酒。
●●● 为什么在荷兰要喝喜力啤酒？啤酒是荷兰人日常饮品之一。中世纪时期几乎每一个城镇都有一座酿酒厂。最鼎盛的时期荷兰境内有将近700座酿酒厂。虽然随着茶叶与咖啡等各式饮品的多样化，啤酒业的分量有些被取代，如今仅存有25座啤酒酿酒厂。但近年来却有些复古的趋势，有些酒吧或小酒店也开始自制啤酒，供客人品尝。当然他们的产品与喜力（Heineken）、Amstel等畅销品牌的啤酒仍有些差别。
喜力啤酒是荷兰最知名的啤酒品牌，也是世界第四大啤酒酿造商。在阿姆的喜力体验这座原先的喜力啤酒工厂，游客可以通过现代视听手段深入了解喜力，并品尝纯正的喜力啤酒。1863年，杰拉德·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂，名字叫“草堆”，为了生产最好的啤酒，喜力先生几乎走遍了世界，去寻找最好的配料，他还特意建立了一座私人图书馆，其藏书全部与酿酒有关。如今，喜力品牌已成为世界五大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。喜力啤酒的味道，为什么喜力啤酒会有些淡淡的苦味？不只是喜力，啤酒都是有苦味的，这主要是来自于酒花中的β酸，值得一说的是喜力啤酒中还添加了蛇麻子，所以有种比较特殊的香味。
五、荷兰有哪些特色的美食？
| 来荷兰，认真吃 |
●●● 源自北海的鲜肥海鲜荷兰女王隆重推荐如果想吃到品质优良的海鲜，在欧陆不可不选荷兰，这里可是周边国家都羡慕的海鲜天堂哦！诸如新鲜鲱鱼等具有荷兰特色的海鲜美味，连荷兰女王都上电视做广告呢。荷兰濒临北海，水产物种丰富，鱼类的供应十分丰盈。鱼类的营养价值高，对身体有益。鲑鱼、淡水鳕鱼、银鱼样样美味，烹制方法有生食、蒸煮、炸和烟熏等等五花八门。丰富高营养水产
在临海的海牙、鹿特丹以及沿海的城镇，随处可以找到专门烹制鱼餐的著名餐厅。泽兰省（Zeeland）以吃海鲜为主，尤其是贻贝（海虹）、牡蛎、鳎鱼和比目鱼。在那里，很多的餐厅都建在海边的高台上，因此游客可以选择观海的座位，一边眺望整个沙滩，一边享受鲜美的海鲜。荷兰每年出产1亿多公斤的贻贝，一半以上都由泽兰省的伊尔斯克销往世界各地。体验地海牙席凡宁根海滩海牙席凡宁根（Scheveningen）海滩海港周边的海鲜餐馆，提供一次品味五个品种的鱼套餐。CAFÉ OF AMSTERDAMHOTEL NEW YORK阿姆斯特丹的CAFÉ OF AMSTERDAM，鹿特丹的纽约饭店（HOTEL NEW YORK）以海鲜大拼盘为美食者所爱。Euromast鹿特丹的的“太湖居”用中式厨艺烹饪出来的干烤大虾也是来一次药吃一次的海鲜美食。在荷兰，鹿特丹的欧洲桅杆（Euromast）是品味海鲜餐的最高处。
●●● 盐渍生鲱鱼
鲱鱼（Herring）是“无可企及的荷兰人最爱”，新鲜的生鲱鱼经过腌制后，加上洋葱丁和柠檬汁，一口一条，味道鲜美。
荷兰人酷爱吃生鲱鱼，保鲜曾经一直是个大问题。直到1385年，在荷兰南部的一个渔村，一位年轻的小伙子发明了一种活鲱鱼保险法，将打上来的鲱鱼一道剖开，取出内脏，用海盐腌制，也叫作一刀切去内脏法。就可以保存较长的时间。这样保存的鲱鱼可以随吃随取，味道鲜美，远胜油炸煎烤的味道。荷兰人吃鲱鱼的方法很有意思，最地道的做法是不放作料，吃鲱鱼的原汁原味，提起鱼尾巴，仰头张开嘴巴来吃。讲究些的可以把鱼加在松软的小长面包里，贴上几片酸黄瓜和生洋葱，餐纸一托，就可以像吃热狗一样吃下去。也有的人把鱼切成小薄块，裹上细细的洋葱粒，用刀叉一块块斯斯文文地吃。不管怎么吃，都能享受到生鲜鲱鱼的鲜嫩美味。
●●● 营养黄金荷兰奶酪
世界最高品质奶酪一定要知道的，奶制品是荷兰的国宝。“北海中的盐分通过雨水降落到地面上，混合了来自艾瑟尔淡水湖的甘甜湖水，一起滋养了当地温和而有甜感的牧草”。绿色的自然环境让荷兰奶粉、牛奶、乳制品扬名世界。美味营养的荷兰奶酪，不仅为游客提供美食，而且造就了奶酪市场这一大特色景观，那些和奶酪相关的传统活动还能展示热情有趣的荷兰风情哦~ 在国内，可能会担心奶制品吃多了容易引起肠胃不适，到了荷兰，敞开肚子尽情吃吧~ 吃一次就赚到一次！十倍于牛奶的营养价值荷兰是世界上最高品质奶酪的出产国，也是世界上平均身高最高的国家。似乎二者不无联系，在日常中，无论三餐还是零食，荷兰人都离不开奶酪。在荷兰，奶酪的历史可追溯到公元400年。奶酪除了是荷兰人每日必备的食品外，也是一个了解传统荷兰的绝佳突破点。甚至荷兰人在拍照时也都会说：“Say Cheese!”。这种奶酪文化在阿克马、豪达和艾登等城市都留下了痕迹。所有人群均可食用奶酪，对于孕妇，中年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的食物营养补品。
体验地
桑斯安斯风车村的奶酪加工作坊，经营着荷兰最好的品牌奶酪——HENRIWILLIE，与机场出售的奶酪是同一品牌。这里的价格会优惠一些。奶酪有多个口味，为游客提供免费试吃品尝。最受中国游客欢迎的品种有原味奶酪和熏奶酪。●●● 炸肉丸和炸肉卷令人胃口大开的炸肉丸（Bitterballen）和炸肉卷（Kroket）内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供，或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着，沾上芥末，趁热品尝。炸肉卷还可以夹在面包卷里，图上芥末酱，然后像一个迷你三明治一样狼吞虎咽。这两种小食在小吃店均可买到。
●●● 荷式煎饼煎饼（Pannenkoeken）是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰的煎饼有点类似葱油饼或者鸡蛋饼。其基本材料也是面粉和鸡蛋，用水调和后，放入平底锅摊开，用小火慢慢煎成。其尺寸稍微小一点，可是荷兰煎饼的种类多得数不胜数，最出名的就有：蔬菜煎饼、奶酪煎饼、火腿煎饼、咸肉煎饼、鲜虾煎饼、苹果煎饼、桃子煎饼、巧克力煎饼、枫糖煎饼、冰激凌煎饼等等。
一般咸的口味适合东方人当作正餐来吃。不过一人份荷兰煎饼的分量对东方女孩子而言有点太多。所以大家可以一起点几份不同口味的来尝一尝。可以用刀叉把整张煎饼切成小块。细嚼慢咽。或者直接用手撕来吃，保证原汁原味。在荷兰的任何一个城市都可以找到做煎饼的餐馆，有些咖啡馆的简餐也会提供，不过餐厅却给它冠上了一个华丽的名字，叫做酥榭可丽饼或者可丽饼。里面包了香草冰激凌，外面淋了温热的巧克力咖啡。
●●● 焦糖华夫饼在荷兰，最有名的特产就是焦糖华夫饼（Stroopwafels），很多游客特别喜欢买回去吃或者送人，经济又实惠，软饼中夹着蜂蜜糖馅，直接拿来吃会很甜。正确的吃法是泡在不甜的热红茶里，静呆一会等蜂蜜糖软化再吃。红茶的涩味正好调和软饼的高甜度，吃完后会爱上它的味道。焦糖华夫饼最正宗的出产地在豪达，这座同样出产美味奶酪的小镇。
●●● 荷兰餐不能没有汤
荷兰人非常喜欢喝汤，世界上第一个罐头汤就是在1957年的荷兰诞生，由素来以香肠出名的乌诺克斯公司生产。荷兰人把星期六叫做传统的“汤之日”而乌诺克斯成为了荷兰人心中汤的代名词。
干青豆汤是荷兰人冬季最喜爱的食品。冬天喝干青豆汤，暖暖和和，满室豆香。荷兰还有一些特别的汤，其中最健康的一种大概是甘蓝汤，甘蓝菜叫做Boerenkool，甘蓝汤里有很多蔬菜和草药，能量也很低。鸡肉清汤是最受欢迎的清汤。面粉和奶油做成的鸡肉汤享有“女王的汤”的美誉。
●●● 荷兰国酒琴酒荷兰的琴酒（Jenever）可以说是荷兰的国酒。琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏，并且加上杜松子的果实（juniper）调味而成的一种烈酒，也叫杜松子酒，酒精浓度至少在35%以上。琴酒分为三种：新杜松子酒（jonge），老杜松子酒（oude）和陈酒（korenwijn）。不过杜松子的新旧和年份无关，而是指麦酒所占的比例。法律规定新杜松子酒不能有超过15%的麦酒，老杜松子酒中含15%—40%的麦酒，40%以上就是陈酒了。新杜松子酒没有颜色，比淡黄色的老杜松子酒要烈。
体验地琴酒的故乡—斯奇丹（Schiedam），那里仍保留着一座琴酒博物馆和一座酿造琴酒的风车，这座风车是世界上最高的风车之一，另外在阿姆梵高美术馆对面的波士之家（HOUSE OF BOLS）还可以了解荷兰波士酒。
●●● 为什么在荷兰要喝喜力啤酒？啤酒是荷兰人日常饮品之一。中世纪时期几乎每一个城镇都有一座酿酒厂。最鼎盛的时期荷兰境内有将近700座酿酒厂。虽然随着茶叶与咖啡等各式饮品的多样化，啤酒业的分量有些被取代，如今仅存有25座啤酒酿酒厂。但近年来却有些复古的趋势，有些酒吧或小酒店也开始自制啤酒，供客人品尝。当然他们的产品与喜力（Heineken）、Amstel等畅销品牌的啤酒仍有些差别。
喜力啤酒是荷兰最知名的啤酒品牌，也是世界第四大啤酒酿造商。在阿姆的喜力体验这座原先的喜力啤酒工厂，游客可以通过现代视听手段深入了解喜力，并品尝纯正的喜力啤酒。1863年，杰拉德·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂，名字叫“草堆”，为了生产最好的啤酒，喜力先生几乎走遍了世界，去寻找最好的配料，他还特意建立了一座私人图书馆，其藏书全部与酿酒有关。如今，喜力品牌已成为世界五大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。喜力啤酒的味道，为什么喜力啤酒会有些淡淡的苦味？不只是喜力，啤酒都是有苦味的，这主要是来自于酒花中的β酸，值得一说的是喜力啤酒中还添加了蛇麻子，所以有种比较特殊的香味。
