上海排名第一的海鲜自助餐
上海排名第一的海鲜自助餐是荣新馆。
荣新馆是上海最著名的老牌日料店之一,所有海鲜都是每日航空直达,新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全,服务也好,还有鲥鱼表演。此外,1.2下的儿童是免费的,这一点特别适合全家出行。在荣新馆你可以品尝到全球最好吃的海鲜。
上海其他海鲜自助餐店介绍
1、桐花和食:这里的美食非常好吃,就是价格相对来说贵一点每人需要三百八十元,但是你可以品尝到不限量的日式料理,绝对是吃货的首选,桐花和食的生鱼片要特别推荐一下,鲜美甘甜,绝对是一大享受。
2、万岛日本料理铁板烧:是上海一家日式料理,作为一家老字号自助餐厅,万岛日本料理铁板烧的食材丰富而且新鲜,还有顶级大厨专门为您服务,虽然是自助但是味道绝对的一流。
3、上隐水产海鲜自助餐厅:是魔都最好吃的5家海鲜自助之一,这里有来自全世界的鲜美食材,帝王蟹,大龙虾这些都有,上隐水产海鲜自助餐厅还为你提供鲜活鲍鱼,顶级三文鱼,真的是好吃极了。
4、FEAST盛宴标帜自助餐厅:位于喜来登酒店,这里的用餐环境十分典雅舒适,为你提供鲜美的食材,尤其是海鲜类的,FEAST盛宴标帜自助餐厅是特别有名,作为一家日料自助餐厅,这里的海鲜绝对是一绝,所以千万不要错过了。
苏州十大好吃餐厅 观前街两个餐厅上榜
去苏州旅游当然要品尝美食了,而想要得到好吃的美食最重要的就是选择一个好的餐厅,那么在整个苏州有哪些比较不错的餐厅呢?下面就整理了苏州十大好吃餐厅,一起来看看吧!
苏州十大好吃餐厅
1、STARCH斯塔奇创意料理
2、左庭右院鲜牛肉火锅
3、胡桃里
4、大蔬无界
5、胖哥俩肉蟹煲
6、很高兴遇见你
7、叙叙苑日式炭火烧肉
8、瓦城泰国料理
9、老苏州大客堂
10、和创 柚子日本料理
一、STARCH斯塔奇创意料理: 在苏州十大好吃餐厅中这个餐厅的氛围就可以说是与众不同,而且其料理创意十足,尤其是它家的披萨和意大利面,重点是就连餐厅的餐具都是相当的精致。所以整个就餐环境是相当舒适的。
地址:苏州工业园区月廊街8号2层L231-L233商铺
二、左庭右院鲜牛肉火锅: 不论是哪种形式的聚餐,很多人都会比较喜欢火锅,这家苏州的火锅店主打潮汕火锅的风格,其最大的卖点就是牛肉火锅,而且每一块肉都是经过精挑细选,新鲜度非常高,蘸酱吃完全就是停不下来呀!
地址:苏州工业园区湖西现代大道印象城4楼
三、胡桃里: 这个连锁型餐厅的相信是很多朋友在日常聚餐的首选,苏州的这家胡桃在整个的的风格上主打怀旧,安静的就餐环境不会显得很吵闹,尤其推荐它家的烤鸡上,那鲜嫩多汁的口感能让你得到最大的满足。
地址:苏州干将东路818号玄妙新天地4号楼
四、大蔬无界: 在苏州和上海都非常有名的餐厅,主打的菜品都是由蔬菜制作而成,餐厅的环境非常的惬意安静,其中最好吃的就是满城尽是黄金甲这道菜,吃起来非常的爽口,当然其它的菜品也都非常有特色。
地址:苏州月廊街8号诚品生活3楼L303
五、胖哥俩肉蟹煲: 在观前街知名度都非常高的餐厅其菜品当然是值得品尝的,它家最有名的菜鸡爪和蟹,一份不仅分量多,而且它独特的做法和丰富的配菜吃起来真的是相当的到位,有时或许一份都不能得到满足哟!
地址:苏州观前街碧凤坊13-19号2楼
六、很高兴遇见你: 这个餐厅的地理环境相当的好,如果不提前去恐怕总是需要排队的,尤其如果是晚上选择去就餐那更是别有一番滋味,其餐厅内最有名的法式鹅肝冻糕定要尝一尝,真的是超级好吃的呢。
地址:苏州圆融时代广场
七、叙叙苑日式炭火烧肉: 如果想来场酣畅淋漓的烤肉美食之旅,去到苏州千万别错过这家餐厅,这个餐厅内的食材大都是选取日本的,在配合一些的特制的蘸酱,所以吃起来的真的是让人无限回味啊!
地址:苏州新区长江路绿宝广场二期8幢102
八、瓦城泰国料理: 喜欢泰国菜的小伙伴们一定要去这家餐厅的品尝品尝,其中很多的菜品不夸张的说只要吃上一口就能被圈粉呢,如果准备去这家餐厅的话在要提前算好时间去哟!
地址:苏州大道东456号新光天地4楼
九、老苏州大客堂: 这家餐厅非常的具有特色,里面的菜品涵盖了苏杭和川湘等菜系,供人们选择的范围非常广泛,其中可以说是必吃的有两面黄,虽然看着的和方便面没什么区别,但是吃起来的口感着实是让人无法拒绝。
地址:苏州观前街碧凤坊一弄35-45号韩国主题购物广场4楼
十、和创 柚子日本料理: 在苏州十大好吃餐厅中这家店面对于喜欢日料的朋友们来说简直就是天堂,新鲜的食材和独有的调味品,每一口都是一种享受,其食材处理得也是相当的到位,所以确实是好吃到无可挑剔。
地址:苏州师惠坊商业街86号
不正经年终总结:2020我在杭州吃过的那些最佳餐厅(上)
新年初始,作为吃货的我想要送给大家一份礼物。
这份礼物就是我花了一周时间认真总结的,2020年在杭州吃过的那些最佳餐厅。
其他城市我不敢说,但在杭州吃喝,我应该是专业的(毕竟吃了那么多年)。希望这些能对来杭州玩的朋友有用。
需要提前说明的是,以下文章没有任何广告成分,全凭感性印象输出,代表个人立场。
1)杭州友好饭店湖月·割烹&主厨秋日宴
点评:仪式感超强 / 季节限定餐很有趣 / 器皿很好看
第一家推荐的是湖月·割烹,这家真的是我2020年最爱的日料餐厅,没有之一。很多人来杭州,其实想到的就是去中山北路吃。但一吃会发现,好像跟上海根本没法比。
当然,上海我吃过的日料店就很少,反正杭州的我觉得这家挺靠谱。
喜欢它,因为整体的体验感很好。
这家日料餐厅首先位置好,在友好饭店18楼,里面的私密性也很高,都是包厢制的。我们选的箱根包间, 有一大面落地玻璃,望出去就是西湖 。这是整个餐厅中最适合观看夕阳的包间。
餐厅提供的是 割烹料理 。割烹。日语叫 kappou,标配是开放式厨房,食客的用餐享受之一,是临位观赏师傅的烹饪技艺。
这里的厨师长会画一个歌舞伎的妆,出入各个包厢,和客人互动。
这里提供的是预约制的会席套餐,菜单根据季节每两个月更换一次。我是秋天去的,吃的是人均1280的蟹宴。
通过餐具的搭配和与厨师的互动,整体用餐的仪式感就超强。
菜品很有心意。前菜的红色宝箱,宝箱里上的是鹅肝。鹅肝可以连着下面的酥塔一起来吃,鹅肝的口感非常嫩滑,玉米汤就比较清口,是凉的,中间搭配西湖莼菜,融入了杭州的特有食材。
冷菜的刺身,超大一盘。器具就很用心,而刺身里有金枪鱼,有生蚝,北极贝等,不同的食材搭配不同的酱料,用心满满。
厨师会来讲解,不是所有的食材都适合用芥末和酱油蘸着吃。
接下来,是厨师长现场烤制的寿司。吃的时候要一口吃下,炙烤后非常香,米饭超好吃的。
食材的选择也很棒。下面的这道是松叶蟹和北海道海胆。海胆丝毫没有腥味,入口柔滑,而蟹肉香甜。
这家的酒也好喝。湖月·割烹藏了一票不错的清酒,可以咨询老板。我们当晚喝的,清酒瓶上的红武士,不常在日料店出现,而这个极字,就是等级,是品级比较高的清酒。
这个酒不易喝醉,口感就像泉水一般清冽。
2)杭州文兴酒家·平安金融中心店
点评:杭州最好吃的广式虾饺&蟹粉小笼 / 烤鸭白吃不厌
这家文兴我2020年去吃了3次,之所以一去再去,还不是馋这里的虾饺。
对于餐厅来说,厨师自然是非常重要的。 这家文兴新聘的点心师傅余洪忠先生,是专门从上海皇朝会挖过来的点心总监,上海皇朝会是连续8年获得黑珍珠二钻的餐厅和米其林推荐餐厅。
他从80年代就开始入行,已经有三四十年的经验了。
这家吃到的 虾饺 ,我感觉是我在杭州吃过最好吃的。
在文兴吃到的虾饺,是绿色的皮子,因为在澄面中加入菠菜汁,同时又在馅料灌入基围虾熬出的虾汤,所以入口就很鲜美。
虾肉不仅大个,而且虾肉透亮,饱满,不是那种一堆肉混在一起软绵绵的质感。
同样让我惊叹的是他家的蟹粉小笼。
蟹粉都是每天现拆现做,光是拆蟹、炒蟹粉就需要花掉很久的时间。
蟹粉小笼一笼四只,大概要活拆两只四两半的大闸蟹 !最后,蟹腿、蟹肉、蟹黄和蟹膏会包入不同的小笼内,四只小笼四种味道,搭配不同的醋来食用。
蟹腿搭配大红醋,蟹粉搭配玫瑰醋,蟹膏蟹黄搭配意大利黑醋,由淡至浓,渐入佳境。
这样的吃法,只在文兴吃过。
还有一样每次去我都会点,就是招牌烤鸭。
取自三个半月到半年大的鸭子,专供文兴酒家的养殖场喂养而成,5斤的重量肉质与口感都刚刚好。
同时保持广东最原始的烤制手法,连炭火、炉子也都是专门定制的。吃起来皮脆肉嫩,搭配的酱汁,酸甜味,特别解腻。
3)木守西溪溪隐餐厅
点评:最有意境的餐厅 / 最适合柿子季去吃
2020年吃过最浪漫的一餐,应该是在木守西溪,我吃的是他家的柿子宴。
细心的人会发现,这家酒店的logo就是柿子。在木守西溪,种有60多颗柿子树,秋天柿子成熟时,就会有季节限定的柿子宴。
厨师长会带来以柿子为主题的各类菜,我在一个写着“柿”字的包厢里,吃着柿子宴,喝着柿子酒。整个感觉就特美妙。
鱼子酱柿果冻 ,把中西方的食材做了结合,透明的柿子果冻,发着淡淡的香味,入口Q弹,上面点缀的鱼子酱和花瓣,看起来赏心悦目。
热菜里的 黑醋里松鼠鱼 ,用的是新鲜柿子调成的柿子汁,没有任何添加。相比于以往吃到的松鼠桂鱼,多了浓郁的柿子香。
但口感其实是比较清口的,柿子酱并不非常甜,不会盖过鱼本身的鲜味,而是添加了更丰富的口感。
柿子咕咾肉,里面却没有肉。 但我觉得这样素味的咕咾肉,其实更清口。因为糖醋汁吃多了容易腻,如果里面放着的是肉的话,可能吃上两三块就吃不下了。
可里面却巧妙用了脆柿子,就成了绝妙的搭配。
脆柿子本身口感生脆,在糖醋的包裹下甜甜的,搭配一些菠萝,红腰豆,就成了很棒的素食。
还有被做成柿子形状的点心,厨师摘下装饰用的柿子叶,里面灌满柿子果泥。感觉有点像是吃到了新鲜柿饼的感觉,外面松软的口感,每一口吃进去都觉得很幸福。
此外,他家的白菜豆腐也好喝。我还挺期待他家的新菜单的,厨师长同样很有想法。
4)花房私厨餐厅
点评:超多有趣食材 / 火腿料理一级棒
和前面的餐厅相比,这家花房就属于平价餐厅。花房,打的都是硬菜,做的都是杭州老底子传统菜。
很多在外面吃不到的老杭州菜,在这都能找到。
我有朋友就超级迷恋这里的筒骨粥,老板说做筒骨粥,需要大根的猪筒骨加上火腿用泉水熬上三个钟头,这样炖出来的才能有雪白的汤底。
掌勺的厨师有三十年以上杭帮菜厨龄,而老板响马,是个民间野生 美食 家,他认识各路 美食 高手,专注发掘各种食材。
花房最为人熟悉的,就是这里的 火腿老鸭煲 。
老鸭是响马专程去湖州采购的,必须养足1年以上。老鸭炖汤,才能炖出澄清香醇的汤汁,而笋干,用的则是天目山的笋。
作为配角出场的火腿,采用咸火腿蹄膀肥瘦相宜的火踵部位,有足够的皮、骨、肉、膘4个部位,再加上水,炖上三个小时,想要不鲜也是很难的。
去花房吃饭,让我印象最深的就是吃到了东阳的 红皮羊肉 。
其实,南方人真的没有非常爱吃羊,我对本地的羊锅、烤全羊都提不起兴趣。
但红皮羊肉,用羊血涂抹羊身,肉质更紧实。吃的时候绝不会有任何羊骚气,蘸着酱料,入口肉质细嫩,连皮带筋,一点也不柴!
感觉这是我2020年吃过最好吃的羊肉了,为此我甚至都想专程去东阳吃羊。
一桌菜里,还有一道我比较喜欢的冷菜: 芹菜芯 。芹菜的芯子很嫩,凉拌特有鲜味。这道菜看起来简单,却真的是要花功夫。
他家的硬菜真的很多,筒骨酱汁烧鱼钩、黄鳝烧红烧肉、风腿菌菇芋艿、古法铁锅炖老鹅、蜜汁火方等。
我定期都会和家人来这刷一刷新菜。
5)Piano雅来18
点评:地道的意大利菜 / 我今年吃过最好吃的提拉米苏在这里
2020年吃过好感度最高的西餐厅,就是这家Piano雅来18。
Piano最好的一点,就是 他们的主厨是意大利人 ,因为真实地生活在意大利,所以他对意大利的传统菜肴很熟悉,他会把一些地道的意大利菜带到我们的面前。
印象比较深刻的是它的前菜 火炙章鱼配烟熏斯卡莫札奶酪 。
经过炙烤的章鱼变得富有弹性,与奶酪相融合。章鱼的鲜味就和奶香味结合,有了奇妙的味觉体验。
意大利本身就是奶酪之国,这种来自意大利南部烟熏斯卡莫札奶酪,,它的香气浓郁,放入菜肴中可以有稠厚口感。
比较特别的还有他们的 意式虾球牛肝菌汤 。厨师会挨个来帮忙倒汤头,这个汤挺意外的。因为口感上很像中餐,你会想到广东的例汤。
主厨告诉我们,这其实是意大利当地非常传统的一道汤。
虾球的处理,非常滑嫩,尊重原味,而牛肝菌的汤头很清淡,很鲜美,经过了很长时间的慢炖。
他家好吃的,还有 意大利肉丸披萨 和 提拉米苏 。
披萨的薄皮的,上面搭配蔬菜和传统的意大利肉丸,吃起来口感很清淡,完全不会腻。
提拉米苏的口感层次丰富,咖啡与芝士的香味互相交织,甜度刚好。
回去的时候,主厨还有给到我们一些他自己做的巧克力卷,可以切开,里面有核桃夹心,家里人也超爱。
未完,接下篇
深圳有哪些好吃又不贵的餐厅?
在深圳这个高消费的城市,如何节约生活成本太重要了,对于一个吃货来说,总是能找到一些物美价廉,好吃不贵的餐厅,以下是我推荐的几个:
1. Manner Coffee(万象食家店)
轻食店近几年在各个大中城市流行起来,这些餐厅的最大特点是环境清新,吃食低盐,低糖,低油,食物原料以蔬果为主。
Manner Coffee好吃又便宜,适合对环境有要求,好吃又担心长胖的小仙女~
推荐抹茶冰淇淋拿铁、绿野仙踪、美式香酥鸡柳 、墨西哥牛肉芝士薄饼 、新加坡叻沙汤粉 、川香风味烤鸡
位置:梅园路71号华润万象食家1层131号
人均:50左右
2. 燚青春东北泥炉烤肉
性价比超高又好吃的烤肉,份量很足!我没想到在深圳还能吃到这么物美价廉的烤肉,推荐!
到店必点招牌菜:
招牌蒜香肥牛/招牌牛肋条:腌好肉,肥瘦相间,肉也很嫩;
东北烤肠:加两片蒜一起吃很美味;体验一把北方的豪迈烤肉吃法;
猪肉酸菜饺:很独特的味道;名字听起来没啥食欲,但是味道不错;
锡纸娃娃菜:甜甜的味道,嫩嫩的;
位置:梅林街道梅村居
人均:50左右
3.Han's韩舍
一家比较火的韩国料理店。
饭店必点招牌菜:绵绵冰,份量很足,超级大一份,如果想多点其他的菜,两三个人可以点一份;
酱香鸡翅 :它家蜂蜜芥末鸡翅特别火,去的时候没了,就点了个酱香鸡翅试试。酱香的味道也很不错,但是一定要趁热吃!鸡翅挺酥脆的~很入味~
泡菜炒饭 :泡菜不错!味道炒出来也不错,饭里面还有送四块无骨鸡,味道很酱香鸡翅很像,也很酥脆好吃,饭的份量也非常足~
位置:9号线梅村站C1口
人均:70左右
4.何止料理
一家网上很火的日料店。
推荐玉子烧:店内TOP1,绝绝子,玉子烧内包着超滑蛋浆以及卷心菜,外面是炸蒜粒、海苔酥和菜鱼片,配上酱汁,有种章鱼小丸子的口感,份量足又好吃~
骰子牛肉:肉质很嫩,有配蘸料(需要自己把控咸淡),底下洋葱也不错,整体份量不多但对得起价格
奶油咖喱乌冬:有点辣,有点腻,我不是特别爱吃
金枪牛油果拌饭:中规中矩,可以尝试一下
位置:2号线海上世界站C口
人均:70左右
深圳哪家日料餐厅人气比较高?
日本料理要求色自然、味鲜美、形式多样、器皿精良,而且材料和调理法重视季节感,十分受大家的喜爱。作为一个自身的吃货,我当然也不例外,去过深圳的我也去打卡了几家好吃又正宗的日料店,给你推荐一下吧。
第一家,无双海鲜丼饭专门店(海岸城店),这家店店面比较小,一定要提前取号或者错开高峰,而且每天的食材是限量的,可以提前打电话咨询。他们家人均123元左右,在日料中算是正常水平的价格,但是这家店真的量很足,绝对不用担心吃不饱。他们家的招牌菜是日式海鲜丼饭,其他的菜品也可圈可点,无双流薄烧黑毛牛,海胆玉子勾玉烧,巨龙岩山丼这些都是我觉得还不错的,你可以去试试。
第二家,合気屋·居酒屋,这家店很小,大概只能容纳10个人左右,店面小却很精致,每一处的装修布置都十分的特别。人气很高,听说周末排队要排3个小时。人均也在120元左右,食材也很新鲜,适合反复打卡。
第三家,有炙气,他有几家分店:宝安,罗湖,龙岗。我打卡的是罗湖店,它们家的性价比很高,好吃还不贵。他们家的寿喜锅也很受欢迎,去过两次都卖完了,可以看出是真的好吃。我最爱吃的是这家的半条鳗鱼饭,份量超级多,里面搭配了海草、玉米、螺肉、蟹籽,鳗鱼爱好者千万不能错过,建议1-2个人食用一份。巨无霸蟹棒比我的手还长,也是非常值得一试。这家的小吃都很便宜,海草、螺肉、八爪鱼都很好吃,味增汤也很好喝。
这些都是我亲自去打卡吃过的,如果你像我一样喜欢吃日料,可以都去试试。