一、重庆璧山哪家火锅最好吃?

我知道,比如骑龙,德庄,龙湖,什么的都还可以,据说马上要新开家火锅,叫什么来着,对了叫渝禾庄,味道还可以.如果不知道,在璧山随便打个的士说名字马上就把你带到!

二、重庆璧山有什么好玩好吃的

璧山，自唐至德二年建县至今，几度兴废，跨越了1200多年时间长河，称得上历史悠久；璧山，钟灵毓秀，人文荟萃，古代出过“抗疏贤臣”、“史志良才”，近代又有红岩英烈，抗美英雄，真可谓是人杰地灵；璧山，“环境皆山，两江夹送”，山川形胜，地势险要，扼渝州之咽喉，为重庆之屏障，有金剑山之雄，青龙湖之秀，凉亭关之险，璧温泉之幽，被郭沫若先生盛赞为“黛山秀湖”；璧山，土地肥沃，物产丰饶，有黄花之芬芳，巴缎之斑斓，来凤鱼之鲜美，璧山玉之刚润，不愧称“巴渝名区”

勤劳聪慧的璧山儿女，怀着对家乡的无比热爱之情，投入到璧山经济社会建设的大潮，绘就了一幅璧山继往开来的壮美画卷。正是：玉映重壁山映山，双河连江源为源。常思状元报国志，笑看璧玉谱新篇。

而今，承载璧山厚重深蕴的人文历史，携“巴渝名区”之耀，“西部鞋都”之辉，一个繁荣、开放、文明、效率、平安、和谐的新璧山必将成为重庆和中国西部一颗璀璨的明珠！

在五千年前，璧山就已有先民劳动生息。春秋战国时，县境为巴国地。周慎觐王五年（公元前316年），秦灭巴。周赧王元年（公元前314年），秦置巴郡江州县，今县域为江州县属地。据清同治4年《璧山县志》载：璧山“禹贡梁州之域，周为巴子国地，秦灭巴置巴郡为巴郡地，汉为巴郡地属益州，三国属蜀汉，晋为巴郡地属梁州，宋齐俱为巴郡地属益州，隋为巴江津二县地属渝州”。两汉时期，璧山境内经济发展已呈较高水平，来凤就设有驿站，成为成都至重庆的交通要道。东汉时期，璧山境内就已流行雕刻精美的画像石棺作为墓葬方式。

璧山自唐至德二年（公元757年）建县。据唐《元和郡县图志》（公元806年）记载：“壁山县，本江津、万寿、巴三县地，……川中有一孤山，西北二面险峻，东南面稍平，土人号为重壁山，至德二年（公元757年）置县，因山为名。”唐置县时，隶属渝州，其时县域包括今县境全部及今永川市、沙坪坝区含谷镇、北碚区澄江镇。

唐大历十一年（776年），分壁山县西南部分地置永川县。北宋崇宁元年（1102年），渝州改名恭州，壁山县隶属恭州。南宋淳熙十六年（1189年），升恭州为重庆府，壁山县属之，县辖双溪、多昆、含谷、王来、依来五镇。元初，壁山县屡遭兵灾。元朝至元二十二年（1285年），以壁山“地广人稀”并入巴县。明成化十九年（1483年），复置壁山县，属重庆府，清康熙元年（1662年），以“户口尚少，停壁山县铨，以永并治之”（即由永川县代管）。清雍正七年（1729年），复置壁山县，改名“壁山”为“璧山”，隶属川东道重庆府。

民国3年（1914年），璧山县属四川省东川道。民国17年撤销道，直属四川省。民国25年（1935年），四川省下设行政督察区，璧山县属四川省第三行政督察区。

1949年12月1日璧山县解放，属川东区巴县行政专员公署管辖。是年12月20日，巴县行政专员公署改驻璧山，更名璧山行政专员公署。1951年4月，璧山专署迁至江津，改名江津专区，属之。1960年江津专署迁往永川。1968年，江津专区更名江津地区，属江津地区。1981年，江津地区更名为永川地区，属永川地区。1983年4月1日，永川地区与重庆市合并，璧山县属重庆市辖。1997年重庆设立直辖市，璧山县隶属重庆市。

唐置璧山县时，县署在今璧城街道。清雍正七年复置璧山县制时，因县城残破，衙署无存，短时寄治来凤驿。雍正十年（公元1732年）县令奉文在今璧城重建。此后，民国时的县政府、中华人民共和国成立后的县人民政府所在地一直在今璧城街道。

璧山县位于重庆市以西，东经106 。02'至东经106。20'，北纬29。17'至29。53'。东西宽15.5公里，南北长66.5公里，县域面积915平方公里。东邻沙坪坝、九龙坡；南界江津；西连铜梁、永川；北接合川、北碚。璧山地处重庆西大门，是川东、川北、渝西各县市到重庆的交通要道。1995年7月成渝高速公路开通后，从县城以南15公里的青杠街道上高速公路至重庆（陈家坪），里程为23公里。

璧山县地质构造属川东南弧形构造带，华蓥山复式背斜中的温塘峡背（东山）与沥青峡背斜（西山）之间。据清同治四年《璧山县志》载：璧山“形如柳叶，四壁皆山，外高中平”。境东有缙云山，西有巴岳山，东山、西山为天然屏障，海拔分别在500－810米和500－885米之间，两山夹一槽，中部系丘陵地带，海拔在270－400米之间。东西山面积约161平方公里，占全县总面积的17.6%，丘陵面积753平方公里，占82.4%。县域地表水属外流水系，有大小溪河75条。其中，璧南河系长江一级支流，全长73.1公里，在江津油溪注入长江；璧北河全长37公里，在北碚澄江注入嘉陵江；梅江河流经璧山西部各乡镇，全长53公里。境内植物属亚热带常绿阔叶林，自然植被以常绿针叶林为主，竹林次之。常绿针叶林以马尾松为主、杉柏为辅。森林面积329799亩，县城公共绿地面积164416平方米。

璧山县地处中亚热带湿润季风气候区，气候湿润，雨量充沛，四季分明。具有春旱、夏热、秋迟、冬暖、无霜期长以及风速小、湿度大、日照少、云雾绵雨多的特点。年平均气温18.3℃，极端最高气温39.7℃，极端最低气温2.3℃；年平均降雨量1231.2mm；年平均日照时数911.5小时；年平均风速1.6米/秒；年平均相对湿度80%；年平均无霜期337天。

璧山史称“巴渝名邑”，历史悠久，地灵人杰，历史上曾出过“双状元”、“六翰林”。古时就有“璧山八景”，即“金剑晴雪”、“东林晓钟”、“觉院夜雨”、“茅莱仙境”、“圣灯普照”、“虎峰马迹”、“凉伞云遮”、“石泉凝脂”。

璧山全县共有市级文物保护单位3处，县级文物保护单位43处；县境之内，还有36座古寨、95处古墓。位于璧城街道中央的文庙“大成殿”古朴、壮观，有194朵如意斗拱，重檐大屋顶琉璃建筑屹立在凤凰山脚下，与文庙广场、小东门状元桥连成一线；历年发掘的17具汉画像石棺，雕刻精美，名冠巴蜀，其中一具迁入重庆三峡博物馆馆藏；梅江朝元寺的明代石牌坊、青杠的清代河氏百岁坊也是璧山名声颇著的珍贵文化遗存。

除古庙、古牌坊、古石棺外，璧山还有古教堂（正兴金堂湖天主教露德堂）、古寨（云坪乡的云坪古寨，青龙湖的古老寨、铁围寨，白云湖的云台寨，凤湖仙山的大茅寨、五云寨，缙云后山的云峰寨）、古关（金剑山、凉亭关、白云湖渝西老关）、古民居（来凤翰林院）、古墓葬（汉代崖墓群）、古碑刻（金剑山、茅莱山的古碑刻）、古生物化石（大熊猫化石、恐龙化石）、古戏曲民俗（龙灯、狮灯）等众多文化遗存。

宋《元丰九域志》记载：“璧山，州西一百里，三乡、双溪、多昆、含谷、王来、依来五镇。”

清同治《璧山县志》记载：“明成化十九年复置璧山县后，全县分为十里百甲，龙溪、普安、燕平、磨滩、壁山、水东、枫香、横山、登云、沙山为县十里。”

清初，全县改编为二里十三甲。乾隆二十四年（1795年），巴县缙云山（包括北温泉）以西之西祥里（后更名为依来里）划归璧山，全县便有磨滩里（福禄里，简称福里，在县中部）七甲，登云里（简称登里，在县南部）六甲，西祥里（依来里，简称依里，在县北部）八甲，共三里二十一甲。

清光绪初年，全县辖三里37场5段。

民国初年，县仍沿袭清末的行政区划，实行里、甲制。

民国4年（1915年），增设临江场，全县行政区划改为38场5段。

民国24年（1935年），试行新县制，全县行政区划为3个区，40个联保和1个试验乡。

1949年12月1日，璧山解放。县人民政府决定，全县行政区划为6个行政区，第一至第六区区政府分别驻城中镇、大兴乡、来凤乡、丁家乡、大路乡、八塘乡。

经过1952年、1953年、1955年、1956年、1958年、1977年、1978年数次变更后，到1980年3月，全县行政区划为7个行政区（大路、八塘、城郊〈后改名甘棠〉、大兴、正兴、来凤、丁家等七区），1个区级镇（璧城镇），1个乡级镇（来凤镇），38个公社。

1985年将人民公社改为乡。1994年“撤区并乡建镇”调整为20镇6个乡。

2003年行政区划调整后，为现行的两个街道、10镇、1乡。即璧城、青杠2个街道和丁家、三合、广普、正兴、大兴、河边、福禄、七塘、八塘、大路等10个镇及健龙乡。全县计34个居民委员会，151个村民委员会。城镇建成区面积21.6平方公里，县政府驻地璧城街道，城区面积8平方公里。

三、重庆璧山有什么好吃的东西！？

大路黄花、璧山葡萄、璧山儿菜、来凤鱼、血橙、黄糕等。

璧山美食介绍：

1、大路黄花：大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特产。 大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚，花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄，因而得名为“七蕊黄花”。

2、璧山儿菜：璧山县儿菜生产规模大，生产水平高，生产效益好，被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿菜之乡”称号。

3、来凤鱼：璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。

来凤镇以名菜“来凤鱼”闻名于世。“来凤鱼”历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”，受到过往食客的喜爱。

4、黄糕：米食，特点：松软甜泡。烹制法：蒸。此品多用作早点。大米磨细浆，待其发酵，下红糖浆搅匀，逐个舀入小竹圈内，用旺火蒸熟。

四、周末想约几个朋友来璧山耍，想问下哪点的来凤鱼好吃，最好方便停车的！

璧山来凤鱼叫得最响的有两家，一家在南街转盘的老城来凤鱼，天天630的美食频道都来报道了的，一家在永嘉大道的新概念来凤鱼，这两家的鱼都很出名。老城来凤鱼停车方便些，新概念在桥头不好停车。

请采纳~

五、璧山有哪些特色小吃？

1、来凤鱼

来凤驿原是成渝古驿道上的一个驿站，与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名，是成渝古道上的“四大名驿”之一。

抗日战争时期，国府内迁重庆，作为陪都重庆的卫星镇——来凤一时冠盖云集，名厨荟萃。见璧河鱼美，争烹献艺，又极大促进了“来凤鱼”烹调技艺的进步。许多达官贵人、社会名流云集来凤，喜尝来凤鲜鱼，那时“来凤鱼”就很有名气。

2、璧山兔

重庆市璧山区，除了有闻名天下的来凤鱼，还有一道美食璧山藤椒兔。璧山人爱吃兔，有着无兔不成席的习俗。

在璧山人的宴席上，“红烧兔”、“白砍兔”、“尖椒兔“、“唐兔“、“豹兔”、“香酥兔腿”、“兔丝”、“兔丁”，这些是中餐的型式，而壁山藤椒兔是以火锅，汤锅的型式，其味道特点：清香，清麻，清辣。俗称三清。这一道道美食会让食客口舌生香，垂涎三尺。

3、啤酒鸭

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

4、毛血旺

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。

5、辣子鸡

辣子鸡，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。

辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。

参考资料来源：百度百科-重庆七大特色江湖名菜