良设·夜宴:1000㎡沉浸式文化感官餐厅,来做一场关于唐朝的梦
Interior & Decoration Design
/
本期推荐 | 良设·夜宴
应有良辰,美景侍宴
本案探访:良设·夜宴
项目地址:上海市陕西北路688号
本案设计:周平、王杨
设计团队:松果设计
本期案例视频:
一幕剧,演给回不去的唐朝
唐朝时期是中国历史上的顶流时期,彼时,世界各地的人云集长安,文化、政治、经济、科技都达到了空前鼎盛的状态。即便是进入后世的“五代十国”群雄割据时期,“汉唐雄风”的印记依然绵延流长。
《韩熙载夜宴图》南唐·顾闳中
名画《韩熙载夜宴图》是今人窥探唐朝风貌人情的缝隙,也是上海知名沉浸式文化感官餐厅——“良设·夜宴”的灵感渊源。它以悠扬的琵琶调开场,观舞渐入佳境,乐妓群奏将气氛推向高潮,最末曲终人散,一幕唐代士大夫家夜宴宾客,纵情笙歌的场景踏着穿越千年时代的车辙,扑面而来。
“我们希望通过这样一个空间,让人有一种多方位沉浸式的体验,感受到中国文化以及从前的和现在的中国人的生活方式。”设计师王杨介绍说。
▲跨界设计师王杨接受采访
以盛唐为源,融中国传统文化、美食、音乐、舞蹈、戏曲,并利用多媒体艺术形式展现出来。这是科技与艺术的碰撞,造出的多层次的感官“意境”。
正如王杨所说,这不是一场普通的晚宴,而是一场剧,一个梦,一部电影。
序曲:蓬莱胜境
樽俎灯烛,自入仙境。
“结庐在人境,而无车马喧”这是陶渊明笔下的悠然境界,也是生活于喧嚣都市中的现代人无比向往的诗意原乡。但相比之下,良设·夜宴想要呈现出的似乎是一种“梦”,是一种远离世俗平淡的“浮华”。
良设·夜宴的前身,是隐匿于陕西北路老建筑群中的一座百年老厂房,设计师王杨在着力描绘这一场唐朝梦之前,就结合自己研究史料的心得,在脑海中一点一滴构筑出了它的轮廓。最终于闹中取静的地块觅得了它的真身。
▲推门而入,前厅背景墙上的唐代风格的建筑映入眼帘,仍可依稀看出建筑本身的框架,原本整个空间以楼板相隔,经过改造拆除后,形成了如今挑高的中庭。
▲到了夜晚,灯光点亮,光影升起,飞鹤在云端曼舞,红色的氤氲飘然欲仙,一幕唐代史诗即将上演。
日本,堪称唐代古建筑保存最完整的地方。 为了完成逼真的复刻,王杨和团队前往日本奈良 ,复原了很多建筑模型,并最终以3D打印技术呈现出来。
▲ 全铜镂空设计的帘板 ,在室内可以清楚看到外部的一动一静,来往人流,但在外部却无法对餐厅内窥知一二。日光之下,投影斑驳,或大或小都成了一缕惬意的荫蔽。
段二:移情造境
一步一景,渐入佳境。
“良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院?”在中国传统美学中,无论是诗词绘画还是庭院构造,均把“造境”(创造意境)作为一种艺术追求。 在良设·夜宴中,设计师想要呈现的是一个古代士大夫的家,从前厅,走廊,亭台,楼阁,会客厅,餐厅,茶室......步步皆景,渐入佳境。
▲电梯。和传统餐厅进门便入座不同, 良设·夜宴的整体动线是根据休憩、沉浸式晚宴、观演、品茗等不同的功能来划分的。 客人进入此间,第一步是乘着电梯上至二楼,路遇亭台楼阁,穿过长长的回廊,最终成为主人家的坐上宾。
▲二楼走廊。“很多客人已经能自然融入到景中,每到一处都会拍拍拍,有院子有亭台楼阁,可能客人不经意间就会看到戏曲中的某个角色出现在这里。”王杨试图通过灯光、色彩和多媒体的效果来营造一种“穿越”的感觉,这是真正的“大隐隐于市”的意境。
▲一步一步,客人随着动线逐渐走入主人营造的“梦境”之中。
▲在晴好的白天,阳光透过镂空幕墙照射进来,亭台高塔、山岳云雾的影子重重叠叠,相互映衬,仿佛仙乐飘飘,显现出一份古朴与经典。
▲在整体氛围的营造中, 王杨选中了“中国红”为底色,辅以灯光的艺术呈现,来打造出摩登时髦的“中国风”,可自由切换多种模式的照明体系 ,从视觉上为餐厅营造出沉浸式的感官体验。
▲百年老房的尖顶是王杨最中意的地方之一,尖顶总是给人以无限的艺术遐思和思维的扩展性。 采用原有的老木料,做了翻新处理,带给人崭新的感觉 ,而并非一味的追求“做旧”。
设计师将原来厂房的水泥柱进行重新浇筑,并做了打磨处理,形成“以旧做旧”的视觉感,一排圆柱隔开走廊和会客厅,斑驳的柱面也将思绪穿越回千年前的那个时代。
▲会客空间的尽头,是一整块镜面,加强了空间的景深。镜子两侧是隐形门,分别通往洗手间和厨房。有时候,这里会举办一场厨师秀,镜面上方的幕布落下,这里又是一个举办小型活动的空间。
▲会客厅墙面,是一副由像素点组成的《千里江山图》。“原本这面墙都是窗子,但窗外也不是特别好的景色,所以就希望能处理成一面墙,展现出一副山水长卷。”王杨说, 通过孔板的运用,把画面进行像素化处理,反而呈现出了一派扑朔迷离、若有似无的意境。
▲现场有不少器物的摆设,源自王杨最初打造的品牌店铺“良设”。器物虽美,但若论直接植入当代人的生活,依旧很有难度。而中国人对美食的喜爱,似乎是铭刻于骨子里的一种精神追求。
王杨决定把“吃”作为一个媒介,从“良设”的开放式厨房,到如今“良设·夜宴”中的多媒体沉浸式就餐体验, 以“宴”将生活升华成一场盛典与探索,并且感受到如何去提升生活的品味和品质。
段三:心花怒放
如花美眷,似水流年。
整个晚宴遵循预设的脉络,有着清晰的剧本走向。在历时2年多的追溯中, 王杨和团队进行了一场唐朝史料和饮食文化的探索,有些菜沿用了原有的名字,设计师从史料中挖掘它的呈现方式。
“比如在唐朝的时候就有唐果子,日本的和果子是从唐朝传过去的,很多人可能都不是特别了解。我们在一道甜品中,就告诉大家:果子来源于中国唐朝。”王杨说。
▲走廊。餐厅往上的走廊,通往另一处楼阁。
▲良设·夜宴每晚仅设一席12位, 共享一千平米的私密空间, 可以包场,也可以订一席位,和不知来自何方的朋友共同进餐。 晚宴共18道菜,配以18杯酒,每道菜都是相对应的食物、视觉、影像、音乐、味道与情绪的融合,以及跳跃在中国美学文化上的想象力。
▲乐幕的终章,也是整个晚宴的高潮,象征财富的金条“从天而降”,这是人生的巅峰,亦是梦境的尾声。设计师想告诉来客:浮生若梦,皆如梦幻泡影。
段四:游园惊梦
醉眼婆娑,年少如梦
有时候,客人吃完了会说“我要回去恶补中国文化”,“以后要带孩子来体验一下”。对于设计师而言,听闻此言总是颇感欣慰,“感觉自己做的事起到了一定的效果。在如今的大环境下,大家也有一些回归中国文化的意愿和想法。”
数年前,王杨和团队开启“审美复兴计划”,重现中国式审美。在良设·夜宴中, 客人可以体验到一些沉浸式的表演,例如昆曲下午茶,以及当代艺术表演,从多维度提升中国人对审 美的 看法。
▲从餐厅出来,接下来的一个功能空间便是小剧场。仿古时戏台的设计,置身其中的客人既是观者又是剧情中的一部分。
▲客人可以一边聆听优雅婉约的昆曲唱词,追逐演员的曼妙身姿,一边品尝风雅别致的茶食美点。
▲昆曲演员在化妆。
幕终:万般归心
卸去浮华,将别难别。
喧嚣过后,曲终人散,宾客也终将回归各自的生活。从小剧场出来,也来到了本次沉浸式体验的最后一站:集物和茶室。从入梦到出梦,不过短短2-3个小时。
▲茶室。是凝神静思,更近内心本然的静谧安宁之所。
▲集物区。在离别之前,将心仪的器物带回家。
▲打开 门窗 ,便又是熟悉的万象红尘,大唐风雅恍若隔世,已留滞于刚才的觥筹交错之间。
设计师问答
1.为何以唐朝文化来打造这样一家沉浸式文化感官餐厅?
答:唐朝,是中国古代一个非常辉煌的时代,同时具有很强的包容性,让我联想到时下的中国。在做“良设”期间,设计师、导演、制片人、音乐家、投资人......各行各业的朋友都会来聚会,有时每个人会烧一个菜凑一桌“宴”。
有一次,我和一群导演聊天,想到是否可以做一个更深入的空间,除了能感受到吃,感受到我们想传达的器物,还可以在里面充当某一个角色?由此萌发了做“良设·夜宴”。
2.在成形之前,你们做了哪些相关的史料研究?
答:“良设”中,我们分了午宴、晚宴,另外还有“集物”的部分,把认为好的产品集合放在我们平台上。整个项目从筹划到开业,一共耗时3年,我们看了几百本和唐朝有关的书籍,其中也包括菜谱。
3.很多地方,比如屋顶、梁柱等,并没有“修旧如旧”,反而呈现出崭新的时尚感,这是出于什么考虑?
答:在传达中国文化时,不能一直“复古”。我们希望更多的年轻人能愿意接受中国文化,希望它是面对全世界的,有些表达方式老外也很喜欢,颠覆了他们对中国文化古老、陈旧的刻板印象。
现场采访、撰文:Stephanie
本案设计 王杨
王杨
· 松果设计(上海/柏林) 合伙人/设计总监
· YAANG life 创始人/首席设计师· 沉浸式文化感官餐厅 良设 联合创始人
· 国内著名跨界设计师
曾荣获德国iF产品设计大奖及诸多奖项,并与众多国际品牌跨界合作如施华洛世奇元素,双立人,华特迪士尼,H&M,ELLE,悦榕庄,梵克雅宝等。
多年的欧洲生活工作经历使王杨形成了多元化的开放性思维,她试图通过产品在西方时尚奢华的形态下传达出设计师自身传统的东方精神及当代性的生活方式,通过人们既熟悉而又陌生的语言和形式来表达王杨个人独特的设计理念及生活品味。2018年创立首家以中国传统文化为主题的多媒体沉浸式感官餐厅。旨在用当代性的语言重新演绎传统文化。王杨的众多设计作品被各大美术馆、博物馆收藏。大量国内外杂志、报纸以及电视台采访报道了王杨以及她的设计。
《中餐厅》里面黄晓明除了大汉天子,还有其他什么影视作品吗?
黄晓明有很多优秀的影视剧作品,除了《大汉天子》之外还有《夜宴》、《烈火英雄》、《八佰》、《无问西东》、《潜伏者》、《功勋》、《琅琊榜之风起长林》、《新上海滩》、《泡沫之夏》等作品。黄晓明其实是一个演技实力还挺不错的演员,但是由于他参加综艺节目给大家留下了比较油腻的中年男子形象,再加上他人近中年颜值也不如年轻时候帅气阳光了,所以大众对黄晓明的印象从一开始的优秀演员成为了一个普通明星。
作为一个科班出身的男演员,黄晓明的《大汉天子》确实很火很出名,这部作品足以让黄晓明吃一辈子的红利。曾几何时,黄晓明也是一个对演戏特别忠诚款款的优秀演员,只不过后来经历过一些变故,致使黄晓明从一个专心演戏的演员成为了一个唯利是图的商人。黄晓明本人挑选剧本的能力也格外堪忧,在凭借《大汉天子》火了之后,黄晓明面临不少剧本挑选工作,挑选的方向多了人自然也就乱了,黄晓明的剧本挑选能力每次都能让他选中最差的从而错过最好的。
从《大汉天子》到《夜宴》再到《中国合伙人》,从小演员黄晓明到如今辉煌闪亮的成功人士黄晓明,我们见证了黄晓明一步一步的成长,也见识到了黄晓明在演技方面的打磨。黄晓敏早就已经跻身一线演员,他仍然活跃在影视行业之中,依旧在给大家带来优秀的影视剧作品。
黄晓明出演过的多部影视剧作品也先后斩获了一些荣誉奖项,比如第15届中国电影华表奖优秀男演员奖、第29届中国电影金鸡奖最佳男主角奖、第32届大众电影百花奖最佳男主角奖等等。黄晓明的演艺生涯还在不断向前发展,相信他之后还会给大家带来更棒的影视作品。
无锡国庆好去处
无锡国庆好去处如下:
1、惠山古镇
国庆期间,金秋菊会将揭开面纱,整个菊会期间,将展出菊花品种600余种,包含各类悬崖菊、盆景菊、树菊等艺菊数百盆。
2.蠡园景区
蠡园景区将蠡园传统的江南水景、范蠡典故提炼精华,设计成若干谜面、线索及对应谜底,以《范蠡西施图》为蓝本制作成拼图,推出有趣的解谜小游戏。
金黄的向日葵美丽又出片,蠡园的向日葵也开了哦!“爱在花花世界”向日葵展览将在国庆期间推出。以向日葵为主体,通过大量的向日葵、鲜花等布置,打造呈现一个“花花世界”。
3、拈花湾
无人机孔明灯活动将在国庆节延续。千架无人机再现花海元宇宙的场景,上演视觉盛宴。还有丰收麦田、诗词月亮、国风萌萌兔等拍照打卡点。草坪上每天有乐队演出。拈花湾内,上百亩花海即将进入最佳赏花期。
4、鼋头渚
国庆期间,鼋头渚筹备了民族音乐会,邀请民乐界著名演奏家,通过笛子、琵琶、古筝等器乐形式鼓乐齐鸣,用民乐音符勾勒出具有江南特色的“夜宴图”。
在充山隐秀草坪、醉芳楼草坪、聂耳亭草坪,还会打造“今日放空”帐篷实验室区域,以帐篷露营为主体,搭配帐篷涂鸦、鼋野飞盘等体验活动。
5、无锡影视基地
无锡影视基地国庆期间将推出十月限定宋风雅韵活动,市民游客可以通过活动知晓和体验北宋的文化发展,了解宋徽宗赵佶的绘画成就。
上海滩周公子的一场夜宴,东方卫视六大主持人一夜被集体封杀,你怎么看?
很多年前我觉得《夜宴》时,印像深刻的是一出“秒抽脸”大剧:章子怡饰演的婉后,最终登上之时,抚摩着自身的鲜红色礼服高兴。讲完话,一支短刀捅穿了她的心血管。婉后的冲动,烟消云散。而到2021年,上海滩最犬马声色的地区。意味着着上海店面的6位节目主持人,在一场生辰大会上对一位2次坐牢的富商周公子奉承奉承。
你叫周公子,我的名字叫周大哥。一帮人盲目攀比着谁和周公子关联更亲密无间,拿过金话筒奖的程雷,还兴奋地说:“和陈先生相遇,表明我渐渐地混的高档次了!”对啊,混的高档次了。以后,上海广电网一封惩治令,立即将6人软封禁。
这很有可能,便是奉承的成本。什么叫资本的能量?我终于是眼界到。能够让一群一线卫视节目主持人,像个哈巴狗一样跪舔男。冲着一个2次违法犯罪的人说要和他一起“坚定信念”“重归原色”!程雷有句话说得没有错。周公子,很多年前在上海滩的确大名鼎鼎。只不过是他的名,来自投机倒把、高姿态作派、违法违纪及其错乱恋爱史。最开始的周正毅,便是一个好吃懒做的小混混。中小学刚大学毕业就社会人,之后盲目跟风来到日本干走私货。
他的失败的人生是碰到了毛玉萍,一个依靠东南亚干爸及其富豪前任老公而发家的女富豪。俩人到上海开过一家名叫“阿毛炖品”的豪华餐厅。这个饭店很厉害,由于这儿招待的全是王公贵族。那时候,挣钱的交易全是社交圈内部人的手机游戏,玩的便是信息差。打进这种“高端”社交圈,当然也可以分杯羹。
90年代中后期,依靠“高手”指导,及其金融机构的人脉关系,俩人从金融机构套了许多的借款。大量收购上海的烂尾。依靠营销推广、包装再转让,轻松,财产翻番。又运用那时候平常人对股票市场的信息差,廉价大量收购国营企业职工手上的个股,等这种企业上市后,财产几十倍地往上翻。以后,伴随着刘金宝被派遣中银香港分行做银行行长,周正毅也转来到香港。
96年,金融风暴,她们从中银香港分行贷出了21亿港元,股票抄底了很多长江实业公司、和记黄埔等李嘉诚集团旗下的蓝筹股。困境之后,再度将财产售卖,一买一卖间,身家又翻了数倍。就是这样,在那一个信息传播有局限性,规章制度和管控也还未健全标准的时期。她们运用着管控系统漏洞、信息差,依靠投机倒把,短短的十几年的时间借鸡生蛋,取得成功跃居为了更好地上海滩的顶级富豪。
但也许是这一路走得太畅顺,让本就没有什么“内函”的周正毅,越来越愈来愈“自傲”和“张扬”。他大肆挥霍金钱,吃穿住行都需要最大规范。花8600万港元买下来香港顶级别墅,和刘銮雄做隔壁邻居。进出各种各样名流社交媒体宴席,和杨恭如、章小蕙这些大牌明星“私下甚密”。尤其是杨恭如,被周正毅的大格局砸得晕晕沉沉,结果某一天毛玉萍上去便是一个巴掌,把她打到了焦点新闻,也打醒了她的豪门梦。
很实际。周正毅玩归玩,但钱财素来比情感更牢固。之后她们又回了上海,但捞钱招数没变。通过银行抵押借款来抢地,放进上市企业来TX,风险性都转嫁到金融机构和苋菜那,她们再次借鸡生蛋。相传2002年上下,上海房地产界一大半都是在周正毅户下,还曾以“零价钱”取得了上海最好是的房地产改造新项目。他如何取得的?哪那么多钱?大家都心领神会,他应当不张扬些。
但是,周正毅太享有被钦佩了。其他富商都害怕上富豪排行榜成环靶,他浇好,嫌《福布斯》把他的身家定得太低。找新闻媒体说出财产超出400亿!是上海富豪!这一说出了不得,第二天监督机构就找上门来了。最后周正毅由于因涉嫌控制股票交易、虚似注册资金被拘捕,被判刑期三年。
而那一个银行行长刘金宝,也因周正毅事情被以贪污罪被判“死刑缓期”。但这还并不是完毕。周正毅进了牢房也是“肆无忌惮”。看不上入狱太热了,就掏钱给每一个监狱装了中央空调。还收买了职业看管他的牢房党员干部俞金宝得到减刑,乃至在牢房里开启了股东会。
2006年,周正毅刑满释放后三个月,俞金宝被双规。未过好多个月,周正毅又进去。此次他因行贿罪、虚开增值税增值税专票罪和挪用资金罪,数罪被判刑期16年。而毛玉萍也因“串谋造市及防碍公正司法”罪行判刑囚三年半。
2020年9月,三次减刑的周正毅在坐牢13年后提早刑满释放。然后就举行了前几日这次盛况空前的生日聚会。你很有可能会感觉:16年的牢房,不应该是众叛亲离吗?为什么那么多著名节目主持人也要去跪舔男他?哎,这很有可能便是个最荒谬的笑话吧!大家累死累活辛辛苦苦,刚够吃饱穿暖。
别人坐牢那些日子,财产被锁定。结果躲避了金融风暴,财产不减反升。16年牢房钱不但经常,还赚了30个亿......真令人感慨万千!这次酒局事件后,周正毅回复道:““本没想搞这么多人参加,是发出邀请后,很多朋友转邀。”
之后曝出,这6位节目主持人,仅有一人是受周正毅邀约,其他五人,全是受盆友转邀,实际上简言之,便是积极来“蹭”的。这一幕,更显荒谬。在平常人看上去光彩照人的节目主持人,在真真正正的资产眼前,或是得弓着腰奉承的走。得取悦她们,得积极地蹭,姿势尽展低下,没什么三观道德底线。
这很有可能便是资本的力量吧!而在这里身后,周正毅搞出的“坚定信念,重归原色”又是什么呢?是微商代理。60岁的周正毅,说自身对挣钱没啥兴趣爱好了,但扭头,增资扩股控投上海花界51%股份,是的,他要开微店了,或是美容护肤微商代理。说实话,有点儿不明白。
但在这里身后,他合理布局的是新零售和健康产业。也许,这也是周正毅要讲的一个“小故事”了吧......终究在金融市场,会讲故事的人,才可以赚钱啊!而在这里身后,不管时期如何变,核心实际上都不变。很多年以前,依靠一家餐馆,周正毅连通了上海滩的人脉关系。依靠这种人脉关系,连通了各个阶段,快速完成财富积累。
而现如今,依靠一场生日聚会,他再度集满上海滩各种顶层群体。踩着好多个节目主持人的“职业发展”,快速使他的微商产品刷爆各大网站。看起来荒谬的个人行为,也许是想故技重施。再度开演一出“权、钱、名、关联”互相成就,一同发展趋势的大剧吧?周正毅对自身的合理布局很令人满意,言而有信地感觉自身还能重归男儿本色。大家怎么看呢?
无锡夜宴国际在哪里
你好。夜宴国际,在滨湖区太湖西大道1500号。
可以乘27路,59路,82路,82路军嶂线,82路军东线,95路,103路,138路,211路,359路,508路,环蠡湖观光专线,到体育中心东门(蓝庭国际),下来就是了。