一、请教销售面包的方法(急)
如果你是面包生产商,那么建议你几种销售方法:
1、给一些蛋糕店、超市、早餐店、奶茶店、冷饮店等等这样相关行业的商铺代销,主要是走量,利润的大部分可以让给代销点!
好处:成本低、操作简单、发展比较快!
坏处:终端顾客没有掌握、在前期利润比较少!
2、自己开专卖店,附带一些其他的产品一起,作连锁经营销售。
好处:终端顾客有掌握、发展比较稳定、方便扩张、收入相对丰厚
坏处:成本大、操作复杂、发展比较慢
3、自己开发销售渠道,给相关的行业定点提供面包,比如:西餐厅每一分牛排都有面包送,可以去和西餐厅洽谈所有这类的面包有我们公司负责提供!
好处:收入稳定、运作成本低
坏处:发展有限、利润比较少
当然上面的一些营销战略可以在企业发展的不同时期分别开展,不是只能使用一种。主要看你公司现在的状况和优势在哪里?比较适合使用哪种方式来营销!我的博客上有一些营销的文章,如果你有兴趣可以去看一看,希望能给你一定的帮助!如果你还有什么不明白或者需要帮助的,可以在我的博客“提问专区”提问,我会尽量帮助你!
二、销售面包的技巧和口语、主要是人很少
人很少,指的是顾客少,还是店员少啊?
如果是顾客少的话,需要多做点海报,说明活动,优惠,促销,新品上市等等;
想要打动顾客,一是靠口感,口感一定要好;二是靠新鲜,新鲜的总是让人放心的;三是可以承诺绝不使用棕榈油等等对人体长期食用不好的油品;四是强调环境卫生放心;五是定期对某些类型产品做促销;五是花色品种要丰富。
口才要围绕着利益点去说才有价值。
三、如何提高销售技巧和话术的
如何提高销售技巧和话术的
如何提高销售技巧和话术的,现在很多人都会做销售的,销售技巧是销售能力的体现,也是一种工作的技能,销售是人与人之间沟通的过程,宗旨是动之以情,晓之以理,诱之以利。下面看看如何提高销售技巧和话术的。
如何提高销售技巧和话术的1
工具1 心理营销
销售心理学工具简要 销售人员应当了解,客户的心理决定了他们的偏好和产品选择。但是,客户的大多数心理在表象之下存在、发生并施加它们的影响,并且在销售人员没有感觉的情况下消失,销售人员经常难以预期或想到它们的存在。因此,销售人员必须深入分析客户那些隐藏在表象下的心理活动,并据此去策划自己的销售活动,即进行心理营销。
工具应用指南 心理实际上是个人对某些事物或问题的特有的想法和看法。每个人的社会地位、生存条件各不相同,因此每个人的心理特点也会不同。心理营销要求销售人员对客户进行心理分析,以明确客户的真实需求,与客户达成心理共识,从而进行符合客户心理的销售活动。
如果销售人员想要综合利用并且影响客户的思想和行为,向客户提供耐用消费品,就必须彻底弄清什么是心理。最重要的是,销售人员必须清楚具体心理从来不会孤立地出现。每个人在思考中将心理因素聚集在一起,并且与自己的行为一起发生作用。
虽然观察消费者可以得到重要信息,了解客户的心理,但我们应当把这种方法与客户对自己行为进行解释的方法结合起来。销售人员用自己的心理代替消费者心理的做法会使主要的市场营销决策发生偏离。销售人员应该明白,客户的心理和行为是相互作用的,一旦销售人员弄清了客户的心理和他们的行为之间的协同作用,就可以通过更富有创造性的营销策略来达到销售的目的。
客户在许多方面不仅存在相似点,同时也存在不同之处。他们之间的共性对于销售人员理解其思想和影响及其购买行为相当重要。销售人员对于客户心理研究得越多,就能发现更多对产品持相同看法的客户。这些共性会对客户的行为产生深刻影响,而且还能够在很长的时间里保持影响力。
基础知识:通过销售心理共识,了解客户无意识的心理活动
工具2 销售心理共识
销售心理学工具简要
思想犹如一个人的灵魂。每个人都会在思考中将思想聚集在一起,并且进一步与人的行为发生相互作用。换句话说思想是行动的先导。通过销售心理共识,销售人员可以了解客户无意识的心理活动。
工具应用指南
销售心理共识是指诸多消费者和企业共同具有的关于特定问题、产品和服务等方面思维集群的、系统总和。因此,我们要深入地研究思想的实质思想是什么?对我们来说思想如同生命一样重要。我们可能用想法和观念等术语来近似地替代它,然而我们却很难用一个更精确的定义来描述它。
销售人员要想利用并影响客户的思想和行为,就必须弄清楚思想是什么。许多销售人员声称他们能够通过观察消费者的'行为来辨别他们的想法。其实,这些销售人员是在用自己内心的思想判别客户的行为。
这种做法有时有效,但通常情况下是无效的。销售人员的思想被证明是客户思想的一种不可靠的替代,并且以这种替代为基础实施的价格策略会导致利润的巨大损失。销售人员用自己的思想代替消费者思想的做法会使主要的市场营销决策发生偏离。
对消费者思想和行为“是什么”和背后“为什么”的理解是帮助销售人员做出正确决策的关键所在。只有以消费者具体思想和行为之间的联系为蓝图,销售人员才能制定出正确的营销战略。如果销售人员不能对销售心理共识做更深入的研究,那么就难以预测消费者对于营销决策的反应。
感觉营销:听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉,让沟通更有效
感觉营销
销售心理学工具简要
信息可以通过五种感觉来交流,也可以使用其中一种或多种组合。感觉营销技术就是充分利用人体的感觉器官给客户以深刻印象,使客户对商品产生好感从而实现销售的目的。人的感觉有听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉几种。运用这些感觉越多,沟通也就越有效。在销售过程中,你运用感觉了吗?
工具应用指南
销售人员要充分运用以下几种感觉进行营销。
(一)听觉
人们用语言来表达思想、回答问题及进行劝说。讲话时所用的语音语调、语气和速度,都能使听众感受到语言的力量。
(二)视觉
人们非常依靠视觉来进行交流。视觉交流是发送信息的一种强有力的方法,并且可以通过多种方式进行。我们有高达85%的信息是通过眼睛接受的,这就使得眼睛成为感觉器官中最重要的一个。
(三)嗅觉
当你经过化妆品柜台时,很可能会有销售人员朝着你喷洒某一品牌的香水,这就是销售人员在利用嗅觉进行销售。你可能不相信销售人员口舌如簧的推销或精美漂亮的产品包装,但你对那迷人的香味却会印象深刻
(四)味觉
舌头上的所有味蕾都与大脑相连。人们对食品的印象最直接的就是味觉。
(五)触觉
人的皮肤是非常敏感的。当你在一家服装店发现了一件喜欢的衣服时,你会不自觉地用手去摸摸料子,以确定其质感如何。触觉对于有些产品也是非常重要的,特别是衣服等直接接触皮肤的商品。
下面的故事可以给销售人员一些有益的提示。
故事发生在一家特产品商店,这家商店专卖巧克力,店中摆放着许多来自世界各地的形形色色的巧克力。明快的摆设、怡人的音乐、令人垂涎的浓香弥漫了整个商店。现在,让我们听一听售货员和顾客的交谈内容。 售货员:“你要的巧克力是味道浓一些、颜色深一点儿、里面包有坚果的吗?”
顾客:“是啊。”
售货员:“你尝一尝这种,怎样?它是一种色深味浓的巧克力,质地如奶油般柔滑,进口即溶,却一点也不沾手,香味浓郁,形状如心,格外诱人。”
顾客:“真棒!”
此例中,销售人员典型地利用了各种感觉进行销售。
听觉:售货员传递给顾客的富于感觉的语言。
视觉:“形状如心”,售货员让顾客注意到巧克力的外形。
嗅觉:“香味浓郁”,顾客的嗅觉被售货员引向巧克力。
味觉:“你尝一尝这种,……”,顾客的注意力被引向味道。
触觉:“质地如奶油般柔滑,……”
显而易见,售货员调动了顾客的各种感觉,使销售获得成功。
提示
别怕让客户使用甚至滥用了你的布置和样品,因为这些东西是将看客变为买家、让客户产生购买欲望的有力工具。
如何提高销售技巧和话术的2
一、肯定性诱导提问
肯定性诱导提问法是对肯定性说法、诱导性说法以及提问的说话方法三种方式的同时运用。首先是肯定性说法,即使用正面性用语——“很受人欢迎的”。其次是诱导性说法——“这种产品有大小两种,不知您愿选择哪一种,不过我想是不是大的比较好呢?”最后是提问的方法——“这位先生,您要如何使用呢?”
二、与类似问题相比较
简单地说,就是利用客户的随身物品作为一个实际的例子来说服客户。
比如,小陈是学习软件的推销员。有一次,一位客户在看了产品简介之后,还想要看看所要购买软件的内容:“我应根据所要买的产品内容是
否适合我来确定买不买,对不对?”
小陈:“您说得没错,可是出版这本书的出版社非常有名,我希望您能相信一流的出版社。先生,可以问一下您的笔记本电脑是什么品牌吗?”
客户:“是国产产品。”
小陈:“哦!您买这台电脑的时候是否先把它拆开看一下里面的部件呢?”
客户:“没有。”
小陈:“我想你在看过电脑后,即便认为电脑质量没问题,也是因为相信这家公司的信誉和服务才买下它的。同样,买汽车的时候你也不能把
车子拆开看一下引擎吧?还有买药品的时候你无法从100元一盒的药品中,挑选其中一颗拿起来品尝,试试其功效后,才决定购买与否。虽然不同品牌的产品,也有可能有许多的价
格差异,但若是你分不出品质的好坏,我认为你应该依据厂商的信誉来购买。买这部学习软件也是一样,您应信任出版商的声誉。”
三、拆分问题引导
在推销价格昂贵的产品时,这个方法十分有效。一位销售人员经常在推销一套价格不菲的家具时,多次利用拆分问题来说服客户客户:“这件家具太贵了。”
销售人员:“您认为贵了多少?”
客户:“贵了1000多元。”
销售人员:“那么现在就假设贵了1000元整。”这时销售人员拿出了随身带的笔记本,在上面写下1000元给目标客户看。
销售人员:“先生,你想这套家具你肯定至少打算能够用10年再换吧?”
客户:“是的。”
销售人员:“那么,依照你所想的也就是每年多花了100元,您指的是不是就是这样?”
客户:“对,我就是这样认为的。”
销售人员:“1年100元,每个月该是多少钱?”
客户:“哦!每个月大概就是8块多点吧!”
销售人员:“好,就算是8、5元吧。你每天至少要用两次吧,早上和晚上。”
客户:“有时更多。”
销售人员:“我们保守估计为l天2次,那也就是说1个月你将用60次。所以,假如这套家具每月多花了8、5元,那每次就多花了不到0、 15元。”
客户:“是的。”
销售人员:“那么每天不到1毛5分,却能让你的家变得利落和整洁,让你不再为东西没合适地方放而苦恼、发愁,而且还起到装饰作用,你不觉得很划算吗?”
客户:“……是的。那我就买下了。你们是送货上门吧?”
销售人员:“当然!”
四、把问题化繁为简
销售人员通过一个简单的问题就能够了解客户为什么不买,而按照客户的情况,销售人员大约能够知道应该使用哪一种策略应对,一个个地减少可以克服的销售障碍,提高销售成功率。此时,把问题化繁为简就是最好的以提问引导客户的方法。比如你可以这样提问:“您是不是认为现在没有必要买?如果是付款方面的问题,我们有配合您的方案。”
“价格方面是否有什么不满意呢?”
“关于我的说明您有没有不懂的地方呢?”
“您是不是暂时还不想买?”
“你是不是已经向其他地方订购了?”
“您是否考虑向其他买家购买?”
“您不喜欢这个款式吗?”
“对于这个产品你是否不大感兴趣呢?”
“对于这家制造商您觉得如何?”
用提问引导客户是销售人员赢得主动的重要方法,但运用不当则会适得其反。因此,销售人员用提问引导客户时还应注意以下几点:
引导客户的思路
首先,用提问引导客户要能使客户证实自己是对的,要他们相信推销的产品。如果你说出来,客户就会怀疑,要是客户自己说出来,那便是真的。
其次,要确定有保证后才加以引导。这需要多长时间,不同的场合会有很大的差别。如果一开始就想引导客户,那么客户购买的机会就很小。再次,不要让客户有考虑的机会,否则,他们的回答也许不是你想要的。这需要销售人员提前练习、操练和演戏。这样就可以通过保持高速运转来使客户的情绪不断高涨。
如何提高销售技巧和话术的3
对症下药
由于男性和女性在生理、心理发展方面的差异,以及在家庭中所承担的责任和义务不同,在购买和消费心理方面有很大的差别。销售人员需在不同年龄和性别上调查这些人对正在销售的产品的购买倾向等。
察言观色
销售人员的职业特殊性要求他们具有敏锐的观察力,善于从消费者的外表神态、言谈举止上揣摩各种消费者的心理,正确判断消费者的来意和爱好,有针对性的进行接待。包括个人的着装、言谈、举止、职业年龄、性别等信息。
形象魅力
1、热情。销售人员应时刻保持热情的状态。对方会感受到你非常的亲近和自然。弹药适可而止,不能过分保持热情,不然会适得其反,引起别人产生虚情假意的心态。
2、开朗。要保持坦率、直爽的性格,积极以这种心态去面对每个人。
3、温和。表现为说话和蔼可亲,举止大方自然,温文尔雅。这样会让人觉得你是一个易于接触的人。
4、坚毅。性格的意志特征之一。业务活动的任务是复杂的,实现业务活动目标总是与克服困难相伴随,所以,业务人员必须具备坚毅的性格。只有意志坚定,有毅力,才能找到克服困难的办法,实现业务活动的预期目标。
5、忍耐。一个字“忍”,对于销售人员来说很重要,要做一位可以经得起谩骂的“忍者神龟”。
6、幽默。幽默感可以拉近你和顾客的距离,让他们可以很随和的与自己达成共鸣,同时,从你身上获得了快乐和微笑。
金律
第一:在不能了解客户的真实问题时,尽量让客户说话
多打听一些问题,带着一种好奇的心态,发挥刨根问底的精神,让客户多发发牢骚,多提提问题,了解客户的真实需求。
第二:同意客户的感受
当客户说完后,不要直接回答问题,要感性回避,比如说:“我感到您、、、”这样可以降低客户的戒备心理,让客户感觉到你是和他站在同一个起跑线上。
第三:把握关键问题,让客户具体阐述
“复述”一下客户的具体异议,详细了解客户需求,让客户在关键问题处尽量详细的说明原因。
第四:确认客户问题,并且重复回答客户疑问
你要做的是重复你所听到的话,这个叫做先跟,了解并且跟从客户和自己相互认同的部分,这个是最终成交的通道,因为这样做可以了解你的客户是否知道你的产品的益处,这为你引导客户走向最后的成功奠定基础。
第五:让客户了解自己异议背后的真正动机
当客户看到了背后的动机,销售就可以从此处入手,想到并且说出客户需要的价值,那么彼此之间的隔阂就会消除,只有这样才能和客户建立起真正的相互信任的关系。
四、客流大的情况下如何去做销售?
客流大的情况下如何去做销售?
客流大的情况下如何去做销售?客流量高峰期是面包店进行产品销售的优佳时机,必须充分了解门店各个时段的客流量,紧紧抓住客流高峰期。以下分享客流大的情况下如何去做销售?
客流大的情况下如何去做销售?1
1、优先接待购买欲望强的客人
在客流高峰期出现时,顾客多店员少,一个店员无法同时接待好几个顾客,那么,如何才能做到兼顾呢?为了促进交易成功,我们应该优先接待购买欲望强的客人!门店店员首先应该暗中观察客户的消费程度、体型、年龄、气质、适合的单品,然后帮助顾客缩小选择范围,最好把顾客选择范围限制在2种左右,至多不超过3种,这样更有利于快速成交。
2、客户体验至上
在客流量大时,由于只关注重点顾客,而忽视其它顾客,这是一种非常危险的状况,顾客进店后没有被关注的感觉,很有可能直接导致顾客进来随便看看就走了。我们应该如何处理这种情况呢?店员需要有全场意识,不论多忙,新客进门都要带头接待。一句简单的欢迎口号,却能让新进顾客受到了关注,也会让全场气氛更热烈起来,这对已经在店里的顾客也会有影响。
3、结伴客户优先同伴
结伴而来的顾客,优先进攻同伴客户。我们经常碰见顾客咨询结伴而来朋友的意见,通常情况下,朋友的认可更容易坚定顾客的购买欲望,因为我们应先应对、说服顾客的同伴。店员可以直接对她的同伴介绍说:“这件衣服给她穿如何?”等等,只有受到同伴的认可,顾客才会有信心去买;切勿伤害她同伴的自尊心,诸如“你眼光不好”等。
4.、制造“抢购”氛围
客流量高并不代表成交量高,要么大部分都不买,要么很多人排着队买。那么我们应该处理这种情况促进成交呢?其实人都有跟风心理的,当看到别人买单的时候,一般都有种买单的冲动,当看到别人试穿不买的时候,也会有放弃的想法。所以这个时候,我们要做的就是制造买单的气氛。
我们要做到的是:大声喊出买单声和唱收唱付声,当有顾客买单的时候,导购要大声的喊出来:“美女买单这边请”这是一句引导顾客往收银台的话,却很快就能让其他的顾客听到,收银的时候,收银员也大声的喊出来:“美女收您多少块,找您多少块”。当一个顾客在试穿的过程中听到不断有这样声音的时候,她的潜意思里就会被灌输买单的情景,对销售有很大的促进作用。
客流大的情况下如何去做销售?2
把“客流量”转化为“销售量”,必须做好这几点!
打造终端氛围,增加店铺吸引力
终端氛围指顾客在卖场所处环境的气氛和情调。这种氛围,可以让顾客自发地产生一系列的购买欲望和决定。据某国际权威研究结果显示:顾客到商场购物,70%以上的决定是在卖场里做出的,冲动性消费占了很大一部分。良好的终端氛围,对卖场销售有着很好的促进作用。
打造良好的终端氛围,可以有效地引导顾客的消费行为,提升顾客的购物愉悦度,有利于零售店铺形成自己独有的特色,与竞争对手拉开距离。
好的零售店主都会通过营造终端气氛,用背景音乐、光线等视觉、听觉吸引顾客进店,以此来调动顾客的情绪,影响顾客的购买决定。同时,通过生动、有创意的陈列,让商品“说话”。顾客走进店铺,购物现场温馨、舒适,商品陈列赏心悦目,销售人员待客亲切,顾客在这里真正体会到“上帝”的感觉,这就是最佳的终端氛围,也是最好的销售卖场。
零售户 于老板:卖场的气氛不是靠顾客自然形成的,而是靠店主打造出来的,好的氛围能够吸引人气,促进销售。因此,在平时的经营中,我精心打造卖场氛围,力求为顾客提供一个良好、舒适的消费环境,让顾客来的高兴,买的开心。
一是用色调、音乐等元素妆扮店铺。一方面在店铺内外布置挂旗、吊顶彩球、橱窗贴画、充气玩偶等装饰品;另一方面根据时节变化,选择时令主题色彩对店铺进行妆扮。春天用绿色,凸显生机勃勃的气息;夏季用天蓝色,给顾客清凉舒爽的感觉;秋天用金黄色,让顾客感受丰收的喜悦;冬天用火红色,给顾客送上温暖和喜庆。
同时,还根据每个节假日的'特点,来调整门店的色调,如“圣诞绿”、“元旦蓝”、“春节红”等。特别是中秋、元旦、国庆、春节等较为重要的节日,利用喜庆色彩进行装饰,例如火红的灯笼、中国结、气球、彩旗彩带等来烘托节日氛围,给顾客留下深刻印象。
恰到好处的背景音乐可以很好地烘托卖场氛围,曾有调查表示,有80%的顾客喜欢卖场有背景音乐。我一般会在下班时间的高峰期,选择播放一些舒缓轻松的音乐,上班族可以一边购物,一边舒缓上了一天班的紧张神经,放松心情。同时,可以让顾客享受购物环境和购物乐趣,延长在店逗留时间,提高客单量。
二是用创意陈列吸引顾客眼球。创意陈列对门店的作用首先是吸引眼球,对商品的销售也有推动作用,它属于活化式陈列,能够刺激消费者的冲动性购买。创意陈列的目的就是让商品自己“说话”。
创意陈列,就要打破传统陈列手段,在传统陈列手法上增加一些创新、花样,或特别的造型,以增加卖场的生动性、灵活性,为顾客带来优质的购物体验,创意、整洁、美观的视觉冲击利于提高顾客的购买欲,摆出创意就会带来销量,从而提升销售业绩。
在平时的经营中,我把毛巾被叠成棒棒糖;拖鞋拼成一朵朵五颜六色的花朵;纸巾包变身为小鱼小兔;啤酒饮料搭成坦克;把西红杮摆成心型……这样一摆设,普通的日用商品好像有了生命,活灵活现起来。
特别是我学网上用纸巾做模特的衣服,将纸巾丝滑柔软的特质直观地展现在顾客面前。有的顾客也许只是漫无目的地闲逛,但是看到这些有创意的商品陈列,除了会心一笑外,还能激发他们的购买欲望。
推出情感营销,增强店铺凝聚力
“人非草木,孰能无情”,人类常常会被情感左右。一句深情的话,一个温馨的画面,一段感人肺腑的故事等等都可以改变人们的观点和行为。现代心理学研究认为,情感因素是人们接受信息渠道的“阀门”。
商家的经营只有符合消费者的情感需求,才能顺利地促进他们实施购买行为。鉴于此,许多精明的商家在平时的经营中,大打“感情牌”,从顾客的情感需求出发,诱导心灵上的共鸣,用情感营销占领经营高地。
以前,顾客在购物时主要考虑的是价格和质量,对于商品背后的内涵和情感因素考虑的非常少。但是现在则不然,越来越多的顾客开始注重情感诉求。因此,商家在平时的经营中,就要准确而又有分寸的“切入”,借助一定的艺术形式,
使“情”的投射穿过消费者的情感障碍,在包装、陈列、促销服务等方面,使消费者强烈受到感染或被冲击,激发消费者潜在朦胧的购买意识,起到“润物细无声”、“四两拨千斤”的巧妙作用。
零售户 孙老板:随着市场经济的繁荣,人们生活水平的提高,商品的感性层面正越来越受到消费者关注。商品提供给顾客的不仅仅是满足生理需求的物质利益,还有满足心理需求的精神利益。
进入情感消费时代,消费者购物时不再单纯地追求“好”或“不好”、“贵”或“不贵”,更看重的是建立在喜欢或者不喜欢之上的情感观念。所以,我在经营中,十分重视顾客的这种变化,通过各种手段满足顾客的心理需求,从而促进商品销售,维系顾客的忠诚。
客流大的情况下如何去做销售?3
在客流较大时,店面员工可能会手忙脚乱,说话的音量变大,表现出急躁的样子,但是这些负面的信息将会影响顾客的购买心境。作为一个有档次的面包店,管理人员必须从细节入手,时刻提高工作人员的素养,保持平稳的声调,用专业的服务态度,有条理地为每一位入店的顾客提供贴心服务。
面包店一天的销售总额主要由单笔金额和成交单数构成,所以当店铺客流很大,单笔金额又没有太大的变化时,成交的单数便能起到决定性作用。那么该怎样提高成交的单数呢?首先在和顾客沟通时抓住他们关注的重点,其次简化原有的销售步骤,在判断顾客已经基本没有了新需求时主动帮助顾客快速来到收银台,在此之后一定要对顾客提出欢迎下次光临的请求。
后温馨提示各店面员工在应对客流高峰时需要注意以下几个因素:
1、根据顾客的挑剔程度,决定接待的时间和服务的细心程度。
2、分清主次,尽可能先与成交几率很大的顾客多沟通。
3、考虑会员的熟悉程度,老会员一般会理解你的忙碌,直接选择喜欢的产品,因此可以热忱的态度打过招呼之后让顾客自行购买。
4、客流量大的时候员工越是显得忙碌,顾客越是能够理解,工作人员在这个时候不能只对一个顾客介绍产品,还需时不时抽空和旁边的其他顾客聊上一两句,以达到的推销目的。
5、如果实在是接待不过来,必须时不时用余光扫视身边的情况,对经过身边的顾客点一下头或者报以微笑。
如果面包店对“客流高峰期”的出现没有清晰准确的掌握,短时间看来是错失了销售的良机,长期下去客户便会对店面的经营管理与服务质量失去信心,今后不再光顾,如此看来做好面包店客流高峰期的推销管理是非常有必要的。因此面包店销售人员一定要掌握客流量高峰期的销售技巧,在服务好顾客的同时提升店面的营业额。
五、现在面包行业也难做,有没有什么好的引流方法?
面包店的营销方式。
一,了解自家的产品,知道自己产品有什么特点目标,以及自己面包店的目标客户。
二,提供贴心的人性化服务。
面包店的顾客很多都是女性,其实也是可以多提供一些比如可以喝茶试吃的座位免费的茶水使用一些干净的器具等等。客人在买好自己的商品的时候,可以在袋子里放入一小袋店里试吃的新品,让客人更加了解店铺。
三,让顾客了解自己的产品 可以在店里提供大量的试吃活动以及优惠和会员服务。特别是现烤面包,可以在临关店前进行打折。
四,能让客人感受到购物的满足感身心愉悦
面包店就是一个食品的专卖店,卖场的环境能够让顾客感受到优雅干净这一点是非常重要的,用心的去接待客人,那客人就一定觉得这个店是一家有品质高档的店铺。