世界上10家最美味餐厅 舌尖上的美食

每个人都喜欢美食,但有时一碗意大利肉酱面或一片吐司也不够好,真正优质的食物值得我们花时间去享用,这些食物是那些真正走心的人做的,由一群国际行业专家组成的食客俱乐部列出了“世界上50家最好的餐厅”,下面是排名前十的餐厅

世界上10家最美味餐厅  舌尖上的美食

10 – 莱德伯里, 伦敦

09 – 爱丽尼娅, 芝加哥

08 – 阿萨克餐厅, 圣塞瓦斯蒂安

07 – D.O.M., 巴西圣保罗

06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安

05 – 赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐, 伦敦

04 – 纽约,麦迪逊公园11号

03 – Osteria Francescana, 摩德纳

02 – 罗卡之家, 赫罗纳

01 -诺玛,哥本哈根

10 – 莱德伯里, 伦敦

除了美味的餐点,莱德伯里的位置也是绝佳卖点之一,这家米其林二星餐厅位于伦敦西北游客聚集的诺丁山,建筑的入口是一扇仅一人多宽却不太寻常的玻璃门,上方有一行并不显眼的“The Ledbury”, 除此之外便再无任何文字或标识,若非专程慕名而来,很容易让人错过。

09 – 爱丽尼娅, 芝加哥

格兰特·阿查兹背后的那个人可以被看作是一个科学家或艺术家,而不仅仅是一个厨师,从这家餐厅出来的创意令人兴奋不已,这是你真正需要去体验的地方,包括口味,食物供应的方式,以及整个氛围,这是一种我们大多数人都梦寐以求的饮食体验!

08 – 阿萨克餐厅, 圣塞瓦斯蒂安

这家西班牙餐馆以其现代的、科学的经典食谱重新设计而闻名,他们说,最好的方法是了解一家餐厅的质量,看看当地人是多么的欢迎它,显然,该地区所有的居民都参观了这家令人称奇的餐厅,如果这对专家和当地人都足够好,那么对我们来说就足够了!

07 – D.O.M., 巴西圣保罗

D.O.M.餐厅,成为巴西和亚马逊地区的翘楚是它一贯的目标,餐厅坐落在雨林里一片美丽的棕榈和木薯丛中,这里经营精美的欧洲菜,但来餐厅光顾的客人也喜欢亚马逊地区的特色水果,木薯茶和野菜汁。主厨亚历克斯·阿塔拉一人肩负起发展巴西当地美食的使命,在南半球最大的城市里的D.O.M餐厅不断为大家奉献着珍馐美味。

06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安

这家餐厅的一切都是为了让食客感到震惊——从看起来不适合吃的食物到作为宝贝的碎盘子,这创造了一种全新的饮食体验,它会点燃每一种感官,而不仅仅是味蕾!

05 – 赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐, 伦敦

赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐最出名的是他在烹饪方面的科学方法,他的餐馆也不例外,它采用了古老而经典的食谱,其中一些可以追溯到几百年前,并以一种彻底的后现代方式重新发明了它们。

04 – 纽约,麦迪逊公园11号

这家餐厅实际上位于纽约瑞士信贷大厦内,但就餐体验与你在这样一个地方所期望的相去甚远,这个地方可以让人吃得很开心,不管是用魔法(是的,真的),还是要再次加工你的食物,在很多方面,在这里吃饭就像回到童年,总的来说就是,用餐者实际上能够享受美食!

03 – Osteria Francescana, 摩德纳

意大利菜是世界上最受欢迎的食物之一,但没有多少意大利餐厅位列最佳餐厅名单之列,然而,Osteria Francescana却是个例外,它的菜单上有一些传统的经典菜肴,你可以从许多意大利餐馆看到,但它也有一些真正新颖的、顶尖的创意,这家餐厅对每个人都有好处,这也是为什么它如此美妙的原因之一。

02 – 罗卡之家, 赫罗纳

这家餐厅大约20年前开业,所以它由来已久,这是一个家族经营的生意,因为它是由两个兄弟开办的,他们在一段时间后被一个弟弟妹妹加入,所以家族的关系非常牢固,他们都是非常有才华的厨师和品酒师,它提供美味的食物,很棒的服务,欢迎的态度和友好的氛围,老实说,如果这还不够的话,你还想从餐馆里得到什么?

01 -诺玛,哥本哈根

在过去,诺玛是一家非常成功的餐厅,多亏了厨师们在食物方面的鉴赏力和直觉,然而,这似乎在最近几年有所下滑,但由于最近的创造力爆发,他们又回到了榜首,在诺玛吃东西会把食客和他们的食物结合在一起,这样他们就不会在世界上任何地方体验到。

世界美食之城的排前八的分别有那些?

Top 1. 圣塞巴斯蒂安

圣塞巴斯蒂安(San Sebastian)位于西班牙北部巴斯克地区,,邻近法国,将西班牙的热情和法式的浪漫融合在温润的气候里,这里的空气,深吸一口,都有一种说不出的味道~

西班牙的北部盛产海鲜,因此在圣塞巴斯蒂安就是吃最新鲜最棒的海鲜最理想地方!再加上米其林餐厅在这个地方比比皆是,而厨师有个个精致无可挑剔!

重点:在美食家评审和高档餐饮两项中,不可思议的达到了10!!!10耶!!!没有人给出拒绝的理由哦~~~

所以,你想怎样滋润你的味蕾,这里都可以做到!!!

Top 2 东京

这个~~~我怎么觉得都不用多说了呢~~~

简单的说,日本东京同样以海鲜和精致料理取胜,专家意见和高档餐饮两项分别是9.5和9.82。这个分数足以说明一切了~

日本菜不仅对食材比如制作寿司的鱼和海鲜品质要求非常高,对寿司店师傅的要求也非常的高,所以,价钱也就是成正价比的哦~~

所以,除了精致刺身和寿司,居酒屋和面馆的平民日本菜也是非常值得一尝嘀。

Top 3 纽约

评价为:快餐最多,对素食者最友好。

也就是这最平民的街头食品,品质却都一极棒,评分高达8.04,是排行榜里可是最高的,纽约快餐指数是15,就是15%的餐厅都是快餐,明显的美国文化特征!

边走边吃~走着吃着看着~一点都不耽误~

不知不觉你就会吃进很多~~~

Top 4 巴塞罗那

这里的阳光、风景、温度~决定了它是旅游胜地!而它的美食,则决定了这里的灵魂飘向那个地方~是留下还是飘走~

美食家给出的分数是9.6。相当的高啊~巴塞罗那在食物的丰富性和多样性上,在它的市场里更能体现这点~比如著名的博盖利亚市场,就是是巴塞罗那最受欢迎的景点之一,要说当地人把美食活成了艺术,那这里就是个艺术展览馆~每个商贩每个顾客都是艺术家~

Top 5 新加坡

新加坡属于多元民族,在这里你可以轻松的尝到印度、中国、马来西亚甚至来自缅甸、越南、柬埔寨和菲律宾的美食。

Top 6 巴黎 西餐老大

法国美食在西餐中有不可撼动的地位,巴黎自然不可错过。

人们对法国的高档餐厅评价很高,9.74分,法国人坚守着对美食的执着,传统三道式料理,法国红酒,法式甜点,咖啡馆,都是巴黎的精髓。但相比之下,巴黎餐厅的性价比和服务水准,比其他几个城市略低。

在颜色和口味上都风靡世界的法式甜点马卡龙

Top 7 马德里

马德里作为西班牙首都,汇集了各式各样的西班牙美食,火腿、海鲜饭、虽然马德里不出产海鲜,仍然可以在马德里找到最高品质的海鲜饭,地道的加利西亚章鱼,和品质最高的火腿。

马德里本地菜有著名的马德里乱炖和来自塞哥维亚的烤乳猪等。

马德里乱炖

去西班牙不能不吃的火腿

Top 8 利马 南美洲美食之都

秘鲁首都利马(Lima)是唯一一个跻身十强的发展中国家城市,利马也被奉为“南美洲美食之都”。

秘鲁菜被称为世界上最多变的传统菜式之一, 在过去几个世纪,众多不同族群的人定居秘鲁,同时也带来了各自的传统美食。而山地高原、亚马孙河以及沿海地区的丰富新鲜食材为利马美食创造了另一大优势。而利马恰恰体现出了该菜式令人称奇的多样化。

当地的传统菜酸橘汁腌鱼

Top 9 伦敦

老牌的世界中心城市,英国人有能力把世界上最好的东西都带回英国。虽然英国菜以暗黑料理著称,但是伦敦却汇集了世界上最棒的餐厅。

伦敦来自世界各地的移民都非常多,但是它并没有什么融合菜,每一种都保持着原本的风味,在这你能吃到堪比印度本土的印度菜。而英国人,依旧抱着炸鱼薯条不放。

英国传统菜:炸鱼薯条

Top 10 慕尼黑 啤酒花园城市

慕尼黑是德国第三大城市,但和其他几个城市比,慕尼黑更像欧洲传统城市。

慕尼黑一直是德国饮食的代表城市之一,代表菜系是巴伐利亚菜系,当地人最有名就是啤酒和德国香肠啦。各种肉类,还有德国传统菜的酸菜猪脚。跟法餐完全不同,慕尼黑餐厅的特点是爽朗和畅快,分量都很大。