一、水果销售技巧和话术蓝小雨销售

一老太太去买菜，路过四个水果摊四家卖的苹果相近，但老太太并没有在最先路过的第一家和第二家买苹果，而是在第三家买了一斤， 更奇怪的是在第四家又买了两斤。

摊主一

老太太去买菜，路过水果摊，看到卖苹果的摊主，就问道：“苹果怎么样啊?”

摊主回答：“我的苹果特别好吃，又大又甜!”

老太太摇摇头走开了。（只讲产品卖点，不探求需求、都是无效介绍，做不了单。）

摊主二

老太太又到一个摊子，问:“你的苹果什么口味的？”

摊主措手不及：“早上刚到的货，没来得及尝尝，看这红润的表皮应该很甜”。

老太太二话没说扭头就走了。（对产品了解一定是亲自体验出的，亲自体验感受出的才是卖点。只限于培训听到的知识，应对不了客户。）

摊主三

旁边的摊主见状问道：“老太太，您要什么苹果，我这里种类很全!”

老太太：“我想买酸点的苹果”。

摊主：“我这种苹果口感比较酸，请问您要多少斤?”

老太太：“那就来一斤吧”。(客户需求把握了，但需求背后的动机是什么？丧失进一步挖掘的机会，属于客户自主购买，自然销售不能将单值放大。

摊主四

这时她又看到一个摊主的苹果便去询问：“你的苹果怎么样啊?”

摊主：“我的苹果很不错的，请问您想要什么样的苹果呢?”（探求需求）

老太太：“我想要酸一些的。”

摊主:“一般人买苹果都是要大的甜的，您为什么要酸苹果呢?”（挖掘更深的需求）

老太太：“儿媳妇儿怀孕了，想吃点酸的苹果。”

摊主：“老太太您对儿媳妇儿真是体贴啊，将来您媳妇儿一定能给您生一个大胖孙子。（适度恭维，拉近距离）几个月以前，附近也有两家要生孩子的，她们就来我这里买苹果，（讲案例，第三方佐证）您猜怎么着?这两家都生了个儿子，(构建情景，引发憧憬）你想要多少? （封闭提问，默认成交，适时逼单 ，该出手时就出手。）

老太太：“我再来两斤吧。”

老太太被摊主说得高兴了(客户的感觉有了，一切都有了）。摊主又对老太太介绍其他水果。

摊主：“橘子也适合孕妇吃，酸甜还有多种维生素，特别有营养(连单，最大化购买，不给对手机会），您要是给媳妇儿来点橘子，她肯定开心!（愿景引发）”

老太太：“是嘛!好那就来三斤橘子吧。”

摊主：“您人可真好，媳妇儿要是摊上了您这样的婆婆，实在太有福气了!”(适度准确拍马屁，不要拍到马蹄子上）

摊主称赞着老太太，又说他的水果每天都是几点进货，天天卖光，保证新鲜(将单砸实，让客户踏实），要是吃好了，让老太太再过来(建立客户黏性）。

老太太被摊主夸得开心，说“要是吃的好，让朋友也来买”提着水果，满意的回家了。

二、水果的卖点有哪些技巧？

每到夏季，西瓜就是人们解暑的理想水果选择，味甘汁多且物美价廉。

但作为卖西瓜的人却经常面临一个头痛难题，那就是如何在众多卖者中脱颖而出卖出佳绩呢？为什么自己的西瓜卖得没有别人好，一般人可能不会去想这个问题，可要是眼看着钞票到了别人的腰包，是不是有点眼红？

经过实地考察发现一个关于卖西瓜的产业集群理论：如果在同一地方有十来家一起卖，西瓜会卖得很好，可见适度竞争有利销售。这样产生卖西瓜的圈子，会吸引更买者，因为买者有大量选择机会．竞争的合理与否要看能否附近群体的消费能量完全释放，而不在于卖者间＂内耗＂。

更重要的是，在卖西瓜上也有很多技巧性的东西甚至可以上升到营销学课本。首先要对客户群体起进行一个粗略划分，以分类管理差别对待．如果过往货车上的人买西瓜，多是因为半路口渴，这时你要把西瓜切好，通常这些人会吃完才走，同时因为他们通常并不太了解行情，价格可高卖．

其次，要走在市场的前面．顾客的需要永远是第一位的，不能满足顾客的需要就无法适应市场，不要去想会赚多少钱，而要去想能为顾客提供多少服务．所以西瓜的品种一定要多于两样，价钱也要有高有低有所不同，这才能满足不同人群的要求，时刻记住顾客的选择永远是对的，同时可以采用一些醒目的大伞等东西来吸引人的眼球，也容易让顾客记住你．

再次，在与买者交谈过程中要特别注意沟通，言语技巧是一个很重要的方面，譬如说，当对方在已经给他抹去零头的情况下还要再少给钱，这时你不要硬生生地说不能再便宜，因为你在引导他去想为什么不能便宜这个走向误区的思考，而是要说我们就赚这两三毛钱，让他知道大家赚钱都不容易，抓住对方心理才能引导他买你的东西． 最后，要特别注重售后服务这个环节．西瓜卖出去并不就是大功告成，我们至少应该用袋子为顾客装好，然后对微笑着他说再见，卖西瓜不能来一个就“宰”一个，做一锤子买卖就行不通的，我们需要“回头客”，这才是事业不断成长的根基所在，对于任何生产企业都是这样，产品卖出去只是另外一项工作的开始．

当你占据天时地利的时候，加上销售技巧的精进，你的西瓜一定会“火”起来．虽然卖西瓜是一桩不大的买卖，但它同样有着鲜活的营销学智慧，大千世界全在微尘，这是万古不变的真言，所以在这炎炎夏日里，吃西瓜的人别忘记种西瓜人的辛苦，种西瓜的人别忘记吃西瓜人的需要，这样才让西瓜不仅仅是一个西瓜

三、假如我是一个水果店的老板我要怎么推销我的水果？

1、销售水果时，嘴甜一点，平时积累一些水果的话术

日常有很多顾客有送礼的需求，水果店在售卖水果时，就需要掌握一些水果的话术，引导顾客来购买。比如车厘子寓意着红红火火；桂圆寓意着团圆；橙子寓意着吉祥，象征富贵和财富；桃子寓意着长寿、多子多福；石榴寓意着儿孙满堂；枣寓意着早生贵子；柿子寓意着事事如意等。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。熟悉了这样的习惯叫法之后，可以哄客户开心，有些顾客还不知道这样的寓意，他们自己学到了也会比较感激，这样销售难度就大大降低了。

2、懂水果是最基本的知识储备

水果店是卖水果的，一定要比99%的顾客懂水果，如果自己是新手，那么自己的学习成长速度一定更要快，干一行爱一行，既然干了这一行，就要让顾客感觉到自己的专业，做事专业是让顾客提高信任感最好的方式。平时多去看看水果的营养价值，送礼代表的寓意，对什么健康有帮助等等，这些都非常熟悉了之后，顾客来买水果的时候，很多顾客也会说一说自己买水果是基于什么需求，要让水果店推荐一下卖什么水果合适。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。这个时候自己的知识储备就是很好的推销话术，自己很自信的跟顾客推介的时候，顾客的信任感就会建立起来，这样品牌形象分就会高很多，这其实也是营销的一部分，品牌印象一定会在未来变成实实在在的销量。

3、多做线上的一些售卖方式

加上每位顾客的好友是一定要去做的，即使加的好友没有那么多，那么长期也要坚持下去，线上始终是一条比较好的销售渠道。但是加了顾客好友之后，一定不要每天去群发消息，不然90%以上的顾客都会选择屏蔽，删除，拉黑，也不要在朋友圈上一分钟内刷十几二十条，如果自己是顾客，看到有人这样子去发朋友圈，那简直就是厌恶，非常的反感，做广告要非常的软，不要硬邦邦的直来，朋友圈可以偶尔发一条，最好是拉到群里面，告诉大家当你想吃水果的时候，就来群里看一眼，平时可以直接打开消息免打扰，这样对顾客来说就是轻度的干扰，是比较友好的。

四、求水果店营业员卖水果技巧

1、营业员打理的时候，陈列注意颜色搭配

水果做陈列时候，要知道两种颜色是最能吸引人的，黄色和红色。这两种颜色基本山代表了大部分水果成熟的颜色，有些水果有多种颜色，比如草莓，苹果等，但是只要有黄色或者红色，那么在摆放陈列的时候，就把黄色或者红色的那一边朝向顾客，这样的颜色可以刺激顾客的味蕾。这两种颜色的运用不仅仅是水果，很多餐饮饮食店的主题色彩都是这两种颜色，这是吃方面统一的规律。

2、水果入库注意保持水分

要入冷库的水果，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸发。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。也可以用垫有草纸的水果筐来保存，防止水果失水，出售前要喷水保持新鲜。水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。

3、给店员一些授权，没有卖完的水果及时打折处理掉

水果店的顾客对价格都很敏感，如果降价降的很低，对顾客的吸引力非常大。如果发现水果隔夜第二天就不能卖了，那么就要在当天傍晚客流高峰期的时候，降价处理掉，用吆喝或者喇叭大声告诉顾客水果便宜卖。像荔枝，葡萄，草莓这些水果的保存期都很短，如果拿货拿多了，利润已经做不出来了，不去降价处理掉，坏了只能扔掉，而降价处理能够卖回来一些成本。

4、店内区域负责制，自己片区的卫生一定要做到位

店里摆放的水果出现溃烂的情况，要及时清理出来，不要与健康的水果摆放一起，否则会引起健康水果坏掉，也会释放味道，引起外部苍蝇进来，在溃烂处滋生细菌等。对于出现烂扣或部分烂掉的水果，及时放在别的地方摆放，最好打折卖掉，可以及时止损。

更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。（公众号：水果店早读课）

五、如何推销水果？怎么推销水果？

第一阶段是产品简单销售阶段，也是最简单最常见的销售模式，罗列产品，让顾客自己挑选需要的产品。

第二阶段是套餐组合阶段，也就是将顾客常选择的产品组合在一起，打包后用有竞争力的价格销售，加大出货量。比如超市里的半成品配菜，拿回家炒一下就能吃了。

第三阶段是需求满足阶段，就好像饭店点菜一样，顾客大概明确自己想要什么就行，质量和形态（菜式和味道）都有产品提供方决定。

第四阶段是需求分析满足阶段，也是最难的，顾客不需要知道自己的需求是什么，由产品提供方根据客户的基本情况进行分析，确定客户需求，进而提供能满足客户需求的产品。比如营养分析师兼营的药膳店。

注意事项

对水果进行分类销售。批发来的水果，可能会有形状、大小等方面的不同。为了方便出售，就要对水果实行分类出售。

价格要合理，因为水果在外在、内在等方面有不同，所以应该要设置各种等级价格，以供顾客去自由选择。

六、卖水果的术语有哪些？

卖水果的术语有：过来看，过来瞧，新鲜到货，便宜好吃的水果，要多少，要得多给你便宜点，特甜，都是新鲜的，刚摘的。

1.潜规则什么的基本没有. 所谓经营水果店嘛。最重要的就是水果新鲜和种类齐全. 至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以用冰箱用于冷藏水果..既然附近有一长排住宅楼，那么那些都是以后的潜在客户.这是好事

2.这个不好说，具体要看附近的环境，如果附近有医院什么的就比较好了..有住宅楼也很好，会带来许多客户，但在入住前的生意应该不会有入住后那么红火.毕竟人流量在那里摆着呢。

3.水果店就是水果店.不要搭配什么其他的产品比较好，但要注意的是，一定要有包果篮这一项服务。很多人是为了送人才买的水果。包果篮很人性化.差不多每个果篮加十块钱。一个人就足够了，水果店对装修什么的要求不高。但是要整洁整齐。这点很重要。可以在墙上安装几块镜子，这样显得店面比较宽敞明亮。

4.对于这个问题得具体参考你的地方了，是南方还是北方，本地人比较喜欢什么水果，这点需要自己摸索，但是日常的水果绝对不能少，像苹果，梨，桃子，香蕉，芒果，西瓜，橘子，橙子等等

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。

术语（terminology）是在特定学科领域用来表示概念的称谓的集合，在我国又称为名词或科技名词（不同于语法学中的名词）。术语是通过语音或文字来表达或限定科学概念的约定性语言符号，是思想和认识交流的工具。根据国际标准，“术语”一词仅指“文字指称”。但许多人使用此词颇为混乱，时而指指称，时而指概念。这可能是由于言者脑中概念漂移。但也可能同加拿大术语学家隆多给出的另一定义有关，即视术语为索绪尔意义的语言符号，为所指和能指的统一体。

这是一个销售为赢的时代。销售已大大超出原来职业的含义，而成为一种生活方式，一种贯穿和渗透于各种活动中的生活理念。销售能搞定客户是生存，让客户追随自己是发展。销售中可运用的战术也是变幻无常，但“心理战术”却是隐藏在所有战术背后的最根本力量。人人都想在销售这场残酷的战争中赢得滚滚财源，但是并非每个人都能真正懂得商战谋略。