一、吃曰本刺身的十大礼仪是什么?
解密一：开餐了，先了解吃刺身的基本礼仪 在日本，刺身料理绝对属于高档餐饮。由入店、点菜、用餐、配酒到完事，礼仪与习惯一箩筐。熟读以下十大基本礼仪，保证你到高级刺身料理餐厅不但不会出丑，反而可以艳压群芳！ 1. 专业寿司吧。日本人吃刺身一定会去寿司吧。日本人叫寿司吧omakase，在那里除了可以看师傅切鱼生的真人表演外，还能得到师傅的特别照顾，比如可以尝到师傅的私人珍藏。 2. 一定会喝玄米茶。讲究的刺身店，一进门就会为客人端上一杯玄米茶而不是绿茶。因为玄米茶的茶香余韵没有绿茶长，因此吃刺身喝玄米茶不会影响到鱼本身的味道。 3. 先吃白身鱼。如果在寿司吧，一般由师傅决定就餐的顺序。他会按味道由淡到浓上桌。一般是先吃清淡的白身鱼，然后是鲜甜的贝类、水产，最后才是浓味的赤身鱼或油脂较重的鱼类。 4. 菊花与紫苏的点缀。不少刺身会加上一朵菊花或紫苏，除了好看，原来也为了让客人把花瓣拈出来，加入酱油中，这样酱油就有淡淡的花香。 5. 拼盘由前夹起。刺身拼盘按口味的淡到浓排列，一般价格偏高的刺身会放在比较靠后的位置，吃的时候由前开始，吃完一款才换另一款。 6. 夹着芥末蘸酱油。吃刺身其实是不能把芥末放到酱油里搅拌的，把芥末放在刺身上面，再把刺身向内对折，用没芥末的一面蘸酱油才是标准的。 7. 蘸酱只需白豉油。在高级日本料理店，日本人会蘸白豉油与刺身一起食用——其实就是清酒加豉油，这样能把刺身的鲜味发挥到极致。 8. 时令配菜也可以混合刺身吃。刺身一般会配上萝卜丝、海草等，日本人称为「妻」（tsuma）。这些配菜会按时令改变，夏天多用海葡萄、水前寺紫菜，可以包在刺身里，去除鱼生的腥味，令口感更清爽。 9. 酸姜去味。
二、临汾排名前十的餐馆
万秀日本料理，四喜龙虾。餐馆，又叫饭馆、饭店、餐厅或食肆，是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方，查询相关资料显示，临汾十大餐馆是万秀日本料理，四喜龙虾，小龙坎老火锅，德膳杰广东人家，谭鸭血老火锅，龙祠中华鲟等餐馆。临汾市是山西省下辖地级市，省域副中心城市，位于山西省西南部，黄河中游，汾水之滨，东倚太岳，西靠吕梁，中部是辽阔富饶的盆地。
三、我想问一下滨江有什么好吃的
滨江有什么好吃的，滨江哪里有好吃的？
千万不要以为滨江的美食只有联庄、垃圾街，最近滨江也开出了一批高大上的餐厅。设计感、艺术范、异国风味、混搭料理……作为美食达人，怎么能错过！
1、琥珀Hupe东西料理
餐厅取名为琥珀，店主这样解释，因为琥珀不同于翡翠那样充满浓烈的中国风，而是处于东西方文化之间，有混搭的感觉。可想而知，餐厅的风格也融合了东西方料理文化的精髓。在这里，有完整的西餐礼仪，前菜、沙拉、汤品、主食、餐后甜点，每一道都是按传统西餐顺序上菜；而单点的菜品里却出现了不少东方料理，比如四季冷豆腐、招牌牛腩面、川味担担冷面、姜烧猪肉饭，等等。
招牌菜琥珀牛尾也是中西结合的创意料理。牛尾营养丰富，富含的胶质使得肉质很有嚼劲。琥珀的牛尾需要炖煮3小时以上，加了红酒、西式香料以后，口感软糯、胶质细腻、汤味醇厚。
琥珀Hupe东西料理
关键词：设计感餐厅、中西料理混搭
地址：火炬大道581号三维大厦A座1楼
【推荐】
琥珀牛尾四人份288元/二人份158元
琥珀牛舌88元
海鲜一锅烩（两人份）138元
希腊通心粉沙拉42元
凯撒沙拉38元
吞拿鱼尼斯土豆沙拉42元
2、Angelo's
Angelo's意大利餐厅的老店开在宝石山下，滨江这家是新店。BenedettoStella是餐厅老板兼主厨，他是从小生活在意大利南部的一个小镇，15岁起就在当地四星级酒店开始了厨师职业生涯。
严格来说，在这里你吃到的是意大利南部的味道。比如，三文鱼奶酪面就是意大利南部的传统菜，纯手工制作的宽面，再配上烟熏三文鱼、西葫芦、奶酪，口感十分丰富。帕尔玛火腿比萨是店内的招牌。从和面开始，每一步都由厨师纯手工完成。如果你想尝试传统的意大利比萨，点这个比萨准没错。秋季新菜单即将登场，很快你就可以吃到主厨研发的混搭创意菜：自制海鲜朝鲜蓟墨鱼面、亚洲风味海鲜芝士_饭、西芹咖喱海鲜汤、美式风味牛排芝士汉堡。
Angelo's意大利餐厅（滨江店）
关键词：意大利南部风味
地址：东信大道388号天鸿君邑430-5商铺
【推荐菜】
帕尔玛火腿比萨98元
三文鱼奶酪面98元
提拉米苏48元
3、开豆影院餐厅
这家以电影为主题的餐厅，处处都有电影元素。从餐桌边的mini打板器式菜单，到墙上的电影海报、橱窗里的电影道具，每个细节都精心布置。最让电影迷惊喜的是，餐厅二楼还有一间放映厅，可以容纳180个人。放映厅全年无休，每晚都有电影放送。只要凭餐厅消费小票就可以免费看电影啦。
餐厅菜品大多是混搭风。比如，餐厅主打的两道意大利面，一份看似普通的番茄宽面，另一份似乎是意式肉酱面，但当你吃下第一口的时候，就会发现原来宽面上那些看起来酸酸的西红柿，其实是腐乳，味道的落差是从酸一下子变到了咸；而意式肉酱面的味道居然是辣的，原来加入了四川麻辣元素！
开豆影院餐厅
关键词：电影主题餐厅
地址：东信大道388号君景庭商业街一楼
【推荐】
老男孩乳酪煎饺38元
穆赫兰道三文鱼88元
腊汁肉土耳其卷饼28元
都灵之马薯条18元
4、巴国布衣
青砖墙、青砖地，老木雕门头、窗框，原石的狮子门墩；宽敞的大厅，清一色的老式八仙桌和龙靠背，每张桌上坦悠悠地泡着一铁壶成都老茶。巴国布衣的一切似乎都在告诉大家，此时此刻身处蜀地。
泡菜是川菜不可或缺的一部分，一锅海纳百川的泡菜老卤是川菜大厨的法宝。巴国布衣的泡椒鸭掌，就是将鸭掌与红椒、姜片、泡椒三者之味相融合，口感又软又韧的鸭掌实属一道不可多得的下酒菜。泡椒蛏子则特别选用成都双流地区特有的二荆条海椒，完全用泡椒、老姜、二荆条的酸爽辣甜引出蛏子的鲜甜。
江团是产于乐山岷江的美味，野生的江团生龙活虎，故而捕捞越来越困难。精选小米和江团，用少许盐和老母鸡汤调味，用小火慢炖1小时，江团肉质肥嫩、汤汁鲜香，巴适！
巴国布衣（滨江店）
关键词：地道川味
地址：滨江区星光大道国际广场4楼
5、7017餐厅
7017餐厅，70代表新安江的水源自千岛湖水深70米的地方，17的意思是新安江的水温无论春夏秋冬一年四季都保持在17℃。7017的河鲜都来自新安江，烹饪注重原味，返璞归真，这串数字就是美味的密码。
吃土菜，新鲜和原味是最大的诉求，奶汤千岛湖鱼头量大实在，早上还生活在千岛湖的鱼头当天就配送到店里，吃到嘴里就能感受到它的新鲜。泉水螺蛳、家乡蒸肉圆、鸭掌煲更是地道，烧这道螺蛳从头到尾用的都是山泉水和农家菜子油，完全是农家滋味的再现。豆腐锅巴薄若绵纸，带着一股特有的熏香味，入口又滑又韧，滋味比豆腐皮可奇妙多了。
7017餐厅（中财店）
关键词：时髦土菜餐厅、适合聚会
地址：通和路68号
【推荐】
泉水螺蛳9元
家乡蒸肉圆18元
鸭掌煲29元
千岛湖鱼头98元
6、安藤家
用料足是安藤家的一大特色。比如，一道安藤家特制太卷，足足包裹了8种食材：金枪鱼、生虾、蟹柳、大根、生鱼片、黄瓜、玉子烧、蟹籽。丰富的用料，让太卷的味道充满了层次感。
日本料理最讲求的就是食材新鲜，安藤家的海鲜材料都是每天从上海运过来的。这里你吃到的北极贝用的是大北极贝，是正常北极贝的3倍大。
秋天天气凉了，一定要试一下这里的拉面。特色猪软骨拉面的汤底是猪骨加上鸡骨每天新鲜熬出来的，而猪软骨是秘制卤方烧出来的，再搭配有嚼劲的日式拉面，趁热赶快把这碗面装进胃里吧！但是吃麻辣牛肉拉面及魔鬼拉面的时候，可千万不要吃得太心急哦，因为那个辣度可是非同一般。
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四、新北金山隐藏版美食
原来 新北金山 还有这么一处 隐藏版渔港：磺港渔港 ，孤陋寡闻的我因为 【Amajia 阿嬷家咖啡渔村料理】 才知道这个静谧小渔港的存在，人家可是全台仅有的 「蹦火仔」 渔港呢！
【Amajia 阿嬷家咖啡渔村料理】 分为两部分，有渔村料理餐厅也有咖啡厅，中午可以先到红砖老宅吃午餐，吃完午餐再走几步路到咖啡厅喝下午茶，不转往咖啡厅店家也可以将蛋糕咖啡送到餐厅来喔
这是我们第一次来 磺港渔港 ，我很喜欢小渔港风光，可惜来的这天天气不好，下雨风也大，根本无法好好拍照！
磺港渔港 这里有几个停车位，路边白线也可以停车，还蛮方便，这天是下雨没什么游客，平时假日就不知道车子多不多了，邻近 金山老街、 狮头山公园 、烛台双屿、神秘海岸 等，可以安排顺游
【Amajia 阿嬷家咖啡渔村料理】 是很有味道的红砖老宅，看起来很有 历史 的矮房，让人真的有回到乡下阿嬷家的感受，前身为 金山食不厌 ，收入口袋名单内好久，还没来吃就变成 阿嬷家 接手了，话说我原本也不知道是同地点，网路上查资讯才看到，真是可惜
一旁的黄色及蓝色彩绘处就是 阿嬷家咖啡厅 ，距离真的很近，走几步路就到了
老宅外有一张六人桌，平时这里一定是被抢走的桌位，这天因为下雨（虽然不会淋到雨）但风大很冷，所以没人坐，天知道我多么想坐这里，但就是怕冷感冒，所以放弃！
红砖老宅前方还有半户外的用餐空间，坐这里也不错，但当天真的不适合啊 冷冷冷
很有味道的老宅餐厅，就是那种乡下阿嬷家的感觉，有双人桌、四人桌、六人桌各一张，另外还有两个大长桌，多人用餐也适合
建议假日用餐前要先订位，不然就要碰运气了，原本这些桌位都是有人用餐的，这是大家吃完离开后我才拍摄的画面
【Amajia 阿嬷家咖啡渔村料理】料理菜单及价格
餐点选择不算多，但有好几道特色料理，单价不算便宜，但生意很不错
我们两大两小点了 猪油拌饭、姜爆小卷、季节炒食蔬、恰恰白带鱼 及 酒蒸蛤蜊 ，来渔港就是要吃海鲜啊，真是爆新鲜的啦，每道料理风味也都很不错，我们全部吃光光
原本 【Amajia 阿嬷家咖啡渔村料理】 咖啡厅我想留待下回再来，结果餐后大颗呆把拔说要喝咖啡，好吧 下雨天去哪也不好玩，就来续吃下午茶
咖啡厅旁的道路往下走后左手边就可以到渔港了，另外建筑物后方也有阶梯可以进入咖啡厅，很多人会在另一个入口处的阶梯拍照喔，氛围不错，当天天气不好我就没有拍了
用餐空间分为两部分，我喜欢这半户外的氛围，可惜天气不好塑胶防雨布拉了下来影响了视野
店内有猫咪，不怕生，直接跳上桌，我们隔壁桌点了餐点，不知道是什么让它想吃，后来整个用餐时间都待在那一桌的桌上，我们的蛋糕跟咖啡就没有吸引到它，真是太可爱
【Amajia 阿嬷家咖啡渔村料理】咖啡厅菜单及价格
除了蛋糕、咖啡饮料外，也有炸物小点、手作鲜奶吐司等，不知道是不是另外还有餐点的菜单，因为我们来的时候店家有问要喝咖啡还是用餐，然后隔壁桌就是不知道在吃什么料理被猫咪给盯上
【Amajia 阿嬷家咖啡渔村料理】 的蛋糕、鲜奶吐司及饮料都很不错，真的很推荐
蛋糕不甜腻，咸奶油鲜奶吐司烤得热热的，吃起来香酥，沾咸奶油或是鲜奶油都好吃，热拿铁很大杯，水果茶也很香浓
很悠闲美好的下午茶时光，很喜欢这样的渔村风格，下回找个好天气一定要再来喝咖啡吃蛋糕！
ADD:新北市金山区磺港路189号
