一、推销酒水的技巧和话术
推销酒水的技巧和话术如下:
记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言,如:差不多也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言:先生,您真的很有眼光,XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。
二、酒销售的技巧
第一:顾客的宴请对像
A、商务顾客。当顾客宴请的是商务客人,我们应根据情况推中高档的酒水,
B、政府客人。当政府顾客来时我们根据部他们宴请的省.市.局客人和人大代表而可试当推销高中低档次的酒水。
C、私人宴请。私人宴请也同政府客人一样,看情况推销高中低档次的酒水
第二:熟客还是生客
1.对于熟客就问还是喝您上次喝的酒吗(当然有的顾客会根据不同的宴请对像用不同的酒水)?而为生客点酒水从中档开始点起,
2.而外地客人呢?我们要灵活运用。可根据我们了解的个地方的饮酒习俗来推销这样客人会感觉很亲切从而拉近了我们和顾客之间的距离
例:有一次有几个北京客人第一次来到益阳,点完一瓶马爹利XO后问我你们这地方用什么杯子喝酒的,我说在我们这多爱用大杯,他们说好用大杯、于是我拿了五个水杯把酒给分了、当酒倒完上桌时我当着客人的面自言自语的说,一瓶酒用大杯倒怎么只有这么点了!。“这么点怎么喝,服务员,去在给我在来一瓶到上,顾客说道”。(这种类似办法小心用风险大)
第三:推销酒水的方法
A、大多数的朋友在为顾客点单时会说:先生来点酒水吗?这种问顾客要不要点酒水的的方试我个人是不推介大家长用的不过还有更好问酒方式无双推荐大家用一下效果不错的
例:员工:请问喝洋酒、红酒还是啤酒
客人:来洋酒吧,
员工:请问是喝轩尼诗、芝华士还是捷克。丹尼?
客人:还有别的吗?
员工:有啊您是要格兰非迪,黑方、还是红方?要不您来点格兰非迪品质不错保证行货客人听起来不错哦好爸那就来格兰非迪吧可能有人会问,这几种酒水为什么不一次说出来,其实人同时听你主说几种酒水他的脑子已记不下,而只说3-4种是最容易记的,因此在推销中一次说三到四种酒水是明智的。而且还要根据环境和顾客的消费类型来推销无双认为在大厅或演义场消费的,男士先推销啤酒,女士推饮料或鸡尾酒。
如果客人是女士就说我们应说喝什么红酒,方法同
点洋酒一样,只是女顾客没有主动要酒水牌我们一定要记往不能给,要不然她们就像卖衣服一样,问这问那。记往对女士直接推销方法是最好的
三、新手卖酒语言技巧
新手卖酒时首先要熟悉业务。要记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言。
要学会察言观色,正确理解客人的想法。我们在与客人短暂的接触后,应能准备的判断出客人的消费水平,只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。客人之间的聊天,通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。通过客人看菜单的眼神,辨别出客人的意图。
在给客人推荐酒水饮料的时候,要多项选择疑问句。如:先生,您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!当客人确定了其中一种品种时,再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。
推销时切忌不要用单项询问的方式。如:先生,您好!今晚我们喝点饮料嘛!如果这样的询问方式,会提醒客人考虑是否需要饮料,缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导客人消费。推销的机遇无处不在。
四、白酒销售技巧和话术有什么?
在推销的时候 ,销售员一直坚持对不同的客户扮演不同角色的观点:
对于年轻的客户来说,销售员基本上都是本着朋友的心态去交流;
对于年龄偏大的顾客来说, 要用一种尊敬或者是谦虚的姿态,即使在推销的时候也要少说多问,这样既可以知道客户对所需产品的意向,也让他们有一种骄傲感,毕竟年长的在经验上还是对产品的熟悉度都 来得更加透彻;
作为一名销售员, 一直要记得前辈的话“跟进是成功关键一步 ”, 很多客户都不愿意下单有时候就是因为没有积极的跟进 , 也许一次跟进 ,客户还是没有意向 , 但是多次那就不一定了。
第一步:寻求资源支持
第二步:利用地利巧做堆头
第三步:捆绑销售拉动淡市
第四步:做足节日营销大餐
第五步:与众不同的连环促销方案
活动1:来××,买就送。凡在淡季推广活动期间,来本超市购物的顾客,只要购买白酒金额达到100元以上,均有精美礼品相送,买得越多,送得越多。
活动2:金榜题名送大礼。凡今年7月被录取的大专以上院校的新生,只要持有入学通知书,并在本超市购买×品牌白酒,均有标注着“金榜题名-祝您成长”精美礼品一份相送;
活动3:“生日感恩”有情相送。每月举行“感恩父母,幸运生日”抽奖回馈活动,凡消费者生日数字与本店抽出的中奖日一致并持有该日在本店消费白酒的购物单,均有爱心生日礼物相送。“生日感恩”活动设有多重奖,最高奖是“本店总部三日旅游”。
五、怎么快速销售白酒,如何做好白酒销售,销售技巧?
一、铺货奖励
在铺货时,我发现所有的终端客户都在看哪个厂家的奖品多,就会考虑进奖品多的厂家的货。因此,终端的铺货政策能够迅速拉近产品和终端的距离。在产品同质化的情况下,很多终端进货看重的并不是企业的产品,而是铺货附带的优惠政策。针对此点,在产品压仓阶段,企业协同经销商主动出击,并根据情况给予终端一定的铺货奖励,从而拉动终端店进货。如果按奖励方式来进行分类,铺货奖励有很多种,比如定额奖励、进货奖励、开户奖励、促销品支持、免费产品等。都是首先想进店进行压仓的首要条件。
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二、先易后难
在铺货过程中如果阻力太大,要善于结合铺货过程进行分析研究,通过第一次的铺货试点,要在当天结束后让厂家与经销商的所有人员都在一起总结,如:哪些类型终端容易铺,哪些市场区域容易铺,可以采取先易后难的铺货策略,在铺货渠道上避开竞争。但是一定要注意那些会被大家所忽视的终端或者是继续挖掘新的终端网点,开辟新的销售渠道。快消品一般都是多类型的终端,比如白酒有餐饮类、名烟名酒店、超市和便利店类终端售点,要结合渠道竞争情况,在前期走量大的终端比如白酒的餐饮终端较难铺的时候,可以先考虑从便利店等小型终端售点进入。在城市的中心区域铺货阻力大的时候,可以考虑从城区周遍开始铺货,走农村包围城市之路。这样做是能够鼓舞士气,使大家坚定信心,去应对更难的铺市区域。
三、以点带面
企业可以集中资源,选择重点终端和某区域进行突破,通过示范效应进行以点带面的铺货。比如:先启动对我们有大需求的终端,来树立标杆,凭借它们的影响力向周边终端渗透铺货。也可以先启动小区域的部分零售终端,树立其它终端对产品旺销的信心,达到以点的启动来拉动面的铺货目的。特别是一些乡镇,因为只要产品进入一部分店后,其它的一些店家都会相应的进些货。因为他们也有顾虑,也怕别的店抢生意。
四、捆绑带动
针对新品入市时,为了减少新产品上市的铺货阻力,也可以采取捆绑带动的策略,通过畅销产品来带动新产品的铺货。把新产品和畅销产品捆绑在一起销售,利用原有畅销产品的终端来带货销售,这样就可以降低新产品的铺货阻力,使新产品快速抵达零售终端,从而尽快与消费者见面。
五、消费者拉动
铺货时如果铺货阻力太大,我们也可以考虑先从启动消费者入手,直接在终端消费者身上下功夫,激发消费者的购买热情。只要启动了消费者,终端售点对该产品就有了好销的预期,他们就会闻风而动,要求经销该产品,这样铺货的阻力也就会大大减少。具体启动消费者的方式可以通过社区促销现场买赠等活动进行,比如,可以和社区附近的拒绝进货的重点终端沟通,在社区进行现场售卖促销活动,在售卖中可以告诉消费者终端有售的信息,同时,把当天的销售利润归终端所有,通过这样的活动让终端看到产品很容易动销,从而刺激终端进货。
六、借托引诱
在屡次铺货受阻后,企业可以采取借托引诱的方式进行铺货,企业派专人充当顾客去各终端售点打听自己的产品,并表示想购买,问的次数多了,店家就对这产品有了印象,感觉这产品应该好卖,这时销售人员再去铺货就不难了。
七、以勤动之
我们的业务人员在铺货时都会遇到终端拒绝,这时他们就对该终端失去了信心,以后每次铺货就不会光顾该终端了。这是不对的,越是这样,我们越是应该做好客情工作。在铺货时,与终端的客情关系是决定铺货成功的决定性因素,铺货人员感情好熟悉的终端或者是朋友介绍认识的终端,可能就很容易实现铺货。俗语说一回生,二回熟,三回见面就是朋友,在铺货受阻后,铺货人员要有耐心也毅力多拜访多沟通,拜访的时候可以帮终端做些力所能及的事情,比如整理货架,打扫卫生和帮着做一些力所能及的事情等。通过铺货人员的勤恳和执着来打动终端店老板,让他们不好意思和对我们工作人员付出的感动,从而就可实现顺利铺货。
八、推广队造势
铺货的时候,可以建立多人组成的推广车队进行团队铺货,通过铺货车队的游街造势,对终端产生吸引力。在某区域铺货之前,可先采取车队游街的方式,在确定的即将铺货的路线上来回巡游宣传,车体要有统一的产品广告宣传,允许的地方可以播放音乐或在车体上悬挂彩旗来吸引路人或终端的眼球,要营造宣传的气氛,产生轰动效应。通过车队游街可以对终端产生影响,提高品牌的知名度。游街之后要及时进行团队配合铺货,要对团队成员进行明确分工,通过团队的协同作战实现顺利铺货。
九、促销
促销员:在餐饮或者超市设促销员,集中向消费者介绍你的产品,销售成功率取决于你的产品的价位、促销员的形象和语言表达能力;
促销活动在餐饮行业里会起到较大的作用,如果想在超市里取得销售成功,就要使你的产品变成消费品或者礼品。使主动购买你产品的人增多。
眼下正处于白酒销售行业的关键时期,伴随着中秋节等节日的临近,白酒市场会迎来一个新高,相信仔细阅读上面这9条技巧以后,各经销商和销售员对于接下来的市场运作会有一个更清晰的思路!
六、新手卖红酒的销售技巧及话术
初入红酒销售业的你们是否经常碰壁,是否也在找寻可以提高销量的 方法 ?下面由我为大家整理的新手卖红酒的 销售技巧 ,希望大家喜欢!
红酒销售有内涵!
没有卖不出去的葡萄酒,只有不懂销售的业务员。在葡萄酒的销售过程中,首先应该明白如何与客户沟通交流,谨记下面几点,让沟通不再有障碍!
1、了解客户的产品需求
没有任何人希望自己所购买的进口葡萄酒产品是连基本质量都达不到的,但也不是所有人都需要非常优秀的葡萄酒,其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为葡萄酒销售人员,在与客户沟通互动的过程中,应该充分了解他们的实际需求。
2、介绍产品简洁明了
这一点很重要,说话必须要简单明了。和客户见面的时候,介绍产品的时候尽量用两三句话介绍完,语速要慢一点但是不能拖沓,同时说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。对于葡萄酒,可重点介绍其产地、价格体系等。
3、不要谈与销售无关的主观性议题
业务员和客户进行沟通的时候,往往很难控制好客户的话题,特别是对于一些新人来说,如果控制不好,那样就很容易被客户“牵着鼻子走”。如果与客户谈论一些主观性的议题,很容易产生一些分歧,甚至因为某些问题争得面红耳赤,即使你可以争得主导位置,但是最后,一笔业务就泡汤了。所以,在进行沟通的时候,与销售无关的主观性议题应该尽量避免。
4、交谈时不要讲太多专业术语
在面对刚刚接触葡萄酒的客户时,如果用一大堆专业术语,很容易导致客户产生抵触和厌恶心理,所以在介绍产品的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语,这样客户才会听得更明白,而且沟通起来会更快捷,销售过程才会更顺畅。但是如果客户感兴趣,则可以多与其交流,毕竟人都愿意长见识。
5、面对客户提问回答要全面
客户进行提问的时候,一定要回答全面,但是在回答的时候也不是滔滔不绝和越多越好,而是越精越全面越好,不要有遗漏。客户在了解产品的时候,要一次性地回答客户的问题,全部回答完了,客户也就都清楚了。
6、理智交谈
在销售的时候,不要用一些反问的语气来驳斥客户,如果在交谈过程中,客户出现恶意问题,而你又以牙还牙,那很容易将客户驳倒,客户也很容易被驳走,如果出现这样的情况,要以微笑和舒缓的语气来回答客户问题,切忌与客户一起变得不理智。
7、介绍新朋友
作为葡萄酒圈子的客户人群而言,他们是一群对生活品位有追求的人群,不但是工作上的成功人士,而且还是懂得享受生活的优雅人群。他们更愿意以酒会友,通过葡萄酒结识更多的新朋友。由于葡萄酒专卖店销售人员平时可以接触不少企业的老总、行业协会负责人或著名的社会人士等等,因此不少葡萄酒客户希望通过和销售人员接触结交更多新朋友。所以,葡萄酒销售人员应该利用自己的这点人际关系上的优势,为客户介绍和推荐新朋友。
总之,作为一名葡萄酒销售人员,不应该仅仅把自己定位于葡萄酒的搬运工,而是应该让自己努力地向葡萄酒品牌顾问这个方向靠拢,不断提升自己的专业知识和人脉圈子,并应用到实际的工作中,换取客户对自己的信任,与客户建立长久的合作关系。