一、上海本帮菜饭店是怎么排名的？
上海本帮菜饭店排名：梅园村酒家、小桥流水精菜坊、HOME's私房菜。
1、梅园村酒家
梅园村创立十八年来，“上海市著名商标”、“中华餐饮名店”、“上海市文明单位”、“上海市先进私企”、“全国绿色餐饮企业”、“上海市餐饮业著名品牌企业”、“上海市优秀接待奖”、“特色婚宴推选品牌”等等奖项无数，赢得“吃来吃去还是梅园村”的口碑。
2、小桥流水精菜坊
“特色千岛湖鱼头汤”选用现杀的千岛湖有机鱼头烹制，用熬了6小时左右吊出的鱼汤煮鱼头，“精细入微”、“鲜上加鲜”。“白切桃园鸡”只选南汇农村散养鸡为原料，做出的白切鸡皮滑、肉嫩、骨香，清淡鲜美。
3、HOME's私房菜
7年以来，HOME’S只想用最经典的本帮菜吸引并且留住食客的“胃”。不论是最为经典的“私房红烧肉”，还是新推出的“葱油蒸野生白鲳”，点击率都相当高。除此之外，招牌翅汤干丝、野生白蟹、火曈老鸡汤、特色牛肉骨等也都是值得一尝的美味。
二、去上海旅游，有哪些当地人推荐的本帮菜餐厅？
说到上海地道餐厅，那就不得不推荐几家本帮菜了。下面就是飞我为大家整理的3家！
海金滋
不走进上海的弄堂里，你也许就品尝不到属于老上海本帮菜的美味。听说“国民老公”王思聪也曾去过它家呢。
其实海金滋早已是一家明星小馆，几乎周周你都可以在它家撞到明星。
在门口排着队，等待着进入店内，品尝老上海的味道。海金滋的葱烤大排是极富盛名，如果去晚了，有可能就会吃不到了。
十足的排骨肉，去掉了里面的骨头，吃起来非常方便。
咬下一口，然后看着大排肉，大排里的肉已经被浓油赤酱烧制的透透的，肉也完完全全渗透了酱汁味道，还有空心大葱的香味，沁人心扉！
酱爆猪肝与油爆虾咸甜适口，猪肝吃出了脆爽弹牙，食材的新鲜毋庸置疑，烧制的火候也拿捏的非常准确，油爆虾油光呈亮，一口一个停不下来！
地址：上海市卢湾区 进贤路240号(多家分店）
人均消费：55元
大众点评：4颗
绿雅酒家
跟上海本地人堂食在一起，熙熙攘攘，叽叽喳喳，说话都要提高分贝，大声说话大口吃肉吧。
绿雅酒家，有种家楼下的味道。
油爆虾金黄酥脆，一口一个怎么能满足。
蟹肉的嫩甜，蟹黄的油香，咖喱的醇厚。
绝对会超过你对本帮菜口味的认识。
地址：：黄浦区 江西中路372号(近宁波路)
人均消费：100元
大众点评：4颗
老吉士酒家
如果要用一句话来形容上海菜饭，外婆的味道是最适宜的了。
咸香可口，温暖人心。春天的菜饭是最好吃的，青菜清甜，出了腊月的火腿，咸香美味。 还记得春日里，在老弄堂里和小伙伴们疯跑累了，隔着门板，喊一声：“外婆，我饿了。
不一会儿，一碗热气腾腾的菜饭就会端到你面前，你吃的狼吞虎咽，外婆亲切的笑着让你慢点吃......最温暖平淡的记忆也是藏在心底最深的触动。
上海菜饭其实就是上海青菜咸肉炒饭，简单美味却少了精致。老吉士上海菜的咸肉菜饭在外婆味道的基础上更多了一层精致。
用鸡汤煮米饭，再用猪油炒白饭、青菜、火腿肉，味道更鲜一筹。
吃上一口，品尝的不仅仅是菜饭，更是暖暖的幸福味道。
地址：上海市徐汇区 天平路41号(近淮海中路)
人均消费：150元
大众点评：4颗
其实正宗的本帮菜馆味道不怎么样的，比如梅陇镇，绿波廊。好吃的还是8090年代开出来的那些饭店，能混过二三十年，一定是有秘诀的哦！比如静安寺旁边的上海人家。小南国的话，性价比差点。其他，顺风，鹭鹭酒家，王朝，都是不错的。丰收日退步了。
现在新开的饭店太多，花枝招展的，感觉没有厚重感。这些老店品质有保证，环境也尚可，又没有国营店的弊端。吃客很多都是三十岁以上的上海人，你能快速的领略到近二十年来上海味道。
本帮菜里还有个鸡，鲜，嫩，味道没话讲了，像振鼎鸡，章氏鸡，就是代表，小绍兴就差点了。
上海每到一处，遍布整个地区，应有尽有，没有吃不到的 美食 ，所到一处，有你惒吃，的不用介绍，高档中档低档。各式冬样洋菜到处可见，各式料理。等等。推荐不一定好吃。囗味不同。他囗味不能代表你囗味。
上海人家
“上海一号”是高档的本帮菜餐厅。
林子大了，野味也就多了，就是甜与辣的问题，各司其口。
福州路老正兴，楼层高低，决定㕑师等级，食客的富贵，六楼吧
淮海路上光明村
推荐home's
三、上海本帮菜餐厅有哪些
上海本帮菜餐厅有上海老饭店、保罗酒楼、梅龙镇酒家、老正兴菜馆、绿波廊、老上海味道、人和馆、鹿园、洞天食府。
上海老饭店
上海老饭店是一家老字号了，创建于清光绪元年，饭店是仿明清风格，很有老字号的风范。菜式主要是以上海本帮菜为主，选料精细、风味醇正著称，尽显“浓油赤酱”的本色，他家的八宝鸭、油爆虾等都非常不错，这里是比较正宗的上海本帮菜餐厅之一，装修各种都很有老上海的感觉。
保罗酒楼
保罗酒楼已经有80多年的历史了，透露着老上海的风情。他家的本帮菜做得相当地道，瑞士牛排肉鲜嫩多汁，海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等都是招牌美食，还有好吃的梅子醉蟹，梅子味很浓，法式焗蜗牛、瑞士牛排等特色菜肴。
梅龙镇酒家
梅龙镇酒家是地道的上海老字号，经过70多年的细心研磨，形成了独有的风格，“梅家菜”特色鲜明，深受上海人喜爱。餐厅装修得古色古香，为宫廷风格，上菜速度快，且上菜顺序一步不差，梅陇镇是上海本帮菜的头把交椅，地道的老上海味道。
老正兴菜馆
老正兴菜馆创建于同治元年，至今已有百余年历史，是名气最大的上海本帮菜餐厅之一。老正兴的口碑在上海是非常好的，有着多个金牌菜式，其中这家店的招牌美食草头圈子、油爆虾、酱方等还多次获奖。老正兴保留了老派酒楼的格调，装饰大气、古色古香。
绿波廊
绿波廊是沪上著名的百年老店，这里据说还接待过不少的国外领导人呢!绿波廊是三层仿明清建筑，古色古香的风格，看上去很大气。这里的点心堪称一绝，桂花拉糕、眉毛酥等特色点心不可错过。本帮菜做的挺地道，水晶虾仁弹性十足，八宝鸭用料不错，价格当然也是不算便宜的。
老上海味道
这家店是很多上海人都喜欢的老上海的味道，这里的大厨以前都是光明村的，所以在手艺方面绝对是一流的。这里的菜肴都是当天烹调，味道正宗，这里的镦鸡、熏鱼和蟹粉狮子头等都很受欢迎，不仅好吃而且价格便宜，这家店人气高，经常排着长队。
人和馆
人和馆是一家拥有200多年历史的纯正本帮菜餐厅，有着传统的风格，不仅卖老上海面点，还卖各式怀旧饮品，如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外最爱点的一道上海菜，这里最摩登的还是表演，唱着老上海风情的歌曲，让人仿佛回到了上世纪三十年代。
鹿园
鹿园是一家环境相当好的餐厅，一栋三层的老洋房建筑，店内装饰也是非常精致，而且连菜品都是保持了高“颜值”。推荐菜有烤鸭、公主的素蟹粉、文火焖小牛肉、凤尾虾、牛奶布丁。这家店特色鲜明，环境舒适。
洞天食府
洞天食府位于朱家角，地理位置优越，临水河边，可以一边吃饭一边观景。这家店环境还是很不错的，主要是吃上海本帮菜，酱爆螺蛳、蚌肉豆腐、青菜面筋、鱼香茄子、菌菇肉丝都是店里的特色菜肴，价格不贵，而且味道正宗。
四、上海哪里有好吃的本帮菜？
上海十大本帮菜餐厅排名1. 荟廷·晶萃(静安晶品店)2. 暮光森林(松江店)3. 名厨本帮馆4. 米桃吴韵风雅·曲园(南丰城店)5. 玲珑餐厅(陕西南路店)6. 阿金大白·白斩鸡(新天地店)7. 俞塘河海鲜酒店8. 王琴饭店9. 荟廷(LuOne凯德晶萃广场)10. 上海德兴馆(中华路一店)1. 荟廷·晶萃，静安晶品店，热度：46.4万位于愚园路68号晶品商场4楼，这家店在上海的本帮菜里面，拥有口碑超好的蟹粉捞饭招牌菜，据说是汇集了八只螃蟹的精华，可称得上是黄金捞饭的。2. 暮光森林(松江店) 热度：43.8万位于玉树北路2号，这是一家目光森林主题的3D灯光音乐餐厅，就餐时旁边有驻唱表演，还能一边吃着本帮菜一边看各种水面灯光的夜景，很适合去尝尝鲜。3. 名厨本帮馆，热度：33.9万位于五里桥街道汝南街118号，这家店称得上是上海菜系里的金字招牌，开了很多年，师傅是上海本帮菜的泰斗，味道经典正宗，很多年了生意还是爆好，本地人外地人都值得去。4. 米桃吴韵风雅·曲园(南丰城店)热度：30.8万位于NL512-513，这是魔都超火的江南苏锡菜，店铺的装修风格和店名一样非常有江南风韵，菜名同样雅致，味道也不错，很多小女生会选择在这里闺蜜小聚。5. 玲珑餐厅(陕西南路店 热度：25.8万位于淮海路商业区，这家也是口碑非常好的一家上海本帮菜，喜欢家常菜的人也会中意，很多上海本地人都会在这排队吃饭，所以还是超正宗的，位置也好找。6. 阿金大白·白斩鸡(新天地店) 热度：17.1万位于湖滨路150号湖滨道购物中心B2层E01，爱吃鸡人士必去的本帮菜餐厅，招牌的白斩鸡人气很高，大人小孩都会喜欢，很多带着孩子一家来吃的。7. 俞塘河海鲜酒店 热度：11.6万位于荣乐中路2弄15号，是吃河鲜和海鲜的好地方，很多人会选择在这里聚餐，店里的海鲜美食和烂糊羊肉都是很多人会点的菜品，价格也是比较亲民的哦。8. 王琴饭店 热度：11.5万位于朱家角沪青平公路6210号，这是上海本地的吃货们都知道的一家饭店，很多本帮菜中经典的响油鳝丝、咸菜毛豆在这都能吃到非常正宗的口味，性价比也是超高的。9. 荟廷(LuOne凯德晶萃广场) 热度：11.5万位于徐家汇路268号LuOne凯德晶萃广场F4层，同样也有很多人跑到这家饭店来专门为了一碗上海正宗的蟹黄饭，然后都说名不虚传哦，每份饭汇聚了六只大闸蟹，值得体验一下。10. 上海德兴馆(中华路一店) 热度：7.2万位于浦东新区中林街65号，这家本帮菜也是上海一家网红火爆的饭店了，也是一家百年老店，创始于清光绪年间，槽钵头和青鱼秃肺是店里招牌特色的传统名菜。
