广西柳州旅游景点有哪些

我从小生活在广西柳州，柳州的民族风情独具神韵,壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节和侗族的楼,堪称柳州“民族风情四绝”。您是不是已经摩拳擦掌的准备要出去游玩了吧，下面我会把满满的干货送给大家~

广西柳州旅游必去景点有以下这些：

1、龙潭风景区：位于柳州市区南部，距市中心仅三公里，规划面积约544公顷，是一个融喀斯特自然山水景观，中国南方少数民族风情文化、亚热带岩溶植物景观为一体的大型风景游览区。唐代著名文学家、柳州刺史柳宗元曾为民祷雨于此，著有《雷塘祷雨文》传世。

2、程阳八寨：程阳八寨由程阳八个自然村寨组成，周围青山绿树环绕，景色优美。游客来此可以漫步传统村庄观赏美景，参观程阳风雨桥等全国闻名的古迹，还可观看具有侗族风情的民俗表演等；

3、柳侯公园：柳侯公园是柳州市中心的城市公园，是个闹中取静的好地方。这个免费的公园有着常见的江南风格，树木参天，游人闲散，每天在此早锻炼和饭后散步的人不少；

4、三江侗乡：这里被五湖四海的人誉为“世界桥楼之乡，侗族风情殿堂”，木质的桥梁、鼓楼和大屋建筑都十分出色，侗族人口也较多，有着原生态的民族文化；

5、马鞍山：因山峰形状像马鞍而得名，到达山顶后，站上玻璃观景台，放眼眺望，柳州全城之景尽收眼底。

今天介绍具体广西柳州的一个好玩又好看的景点：【柳州龙潭景区】

1.景点介绍：

柳州龙潭景区，位于柳州市鱼峰区大龙潭风景区。是一个融喀斯特自然山水景观，中国南方少数民族风情文化，亚热带岩溶植物科研、科普、植物景观为一体的大型风景游览区。

2.景区介绍：

（1）景点级别:国家AAAA级旅游景区

（2）门票价格: 免费

（3）开放时间:全年 6:30-22:30

（4）最佳游玩季节:秋季最佳

（5）地理位置:柳州市鱼峰区大龙潭风景区

3.交通攻略：

（1）自驾车

柳州市-滨江东路-东台路-文惠路-银桐路-柳石路-龙潭路-柳州龙潭景区。全长6.1公里，车程14分钟。

（2）公交车

雀山公园 - 白沙 - 二安 - 锦绣路西 - 冠亚蓝湾国际 - 三十五中学(保利大江郡) - 三中白沙路口 - 市委 - 广场路 - 市妇幼保健院 - 工贸大厦(柳州宾馆) - 鱼峰路 - 市工人医院 - 柳石一小 - 花样年小区 - 龙潭路口 - 龙潭小区 - 龙潭公园

柳江公交站 - 糖厂路口 - 柳江火车站 - 柳江交警队 - 文化宫广场 - 江城 - 农贸市场 - 火电公司 - 第三开发区 - 南环路口 - 南环路西 - 航岭路南 - 基隆开发区 - 航五路西 - 航五路口 - 柳州市动物园 - 儿童福利院 - 东苑 - 广电小区 - 金山丽园 - 万利花园 - 航星苑 - 航银路口 - 柳邕东路 - 市一中 - 柳石一小 - 花样年小区 - 龙潭路口 - 龙潭小区 - 龙潭公园

4.游玩路线：

北大门—民族餐厅—八龙喷雪坝—摩崖石刻—春花岛—龙潭风雨桥—侗寨鼓楼—侗乡深处—瑶寨—美女照镜—卧虎山—辛柳友谊园。

5.亲身实用攻略

（1）推荐带防晒霜防晒帽，穿舒服的鞋子。整个园区比较大，而且都是露天的，海边紫外线比较强，一定要做好防晒。舒服的鞋子一直在爬坡，很多台阶，虽然比较缓，但是一天下来也要走一万多步，舒服的鞋子很有必要。

（2）自带水和食物。景区里也有卖的，不过价格比较贵，而且饭的味道，一言难尽。带苹果胡萝卜（可以在景区投喂小动物，这些食物小动物都可以吃）。

（3）不推荐携带推车。（宝宝小的话建议带个腰凳）。

6.景区看点

一是奇

龙潭的源头是雷山绝壁下的一泓清泉，它从雷山绝壁下缓缓流出，与咫尺相隔的雷潭经地下河相通，清澈的泉水经八龙喷水坝泻入镜湖后蜿蜒穿园而过，注入园外莲花山下的溶洞里。所以龙潭之水表面看是静止的，实际又是流动的，所谓龙潭之水来无踪去无影。“问潭哪有清如许，为有龙源活水来”。

二是无围墙

但人不走大门却进不去。它由一湖二潭、四谷、二十四峰环绕而成，全园仅有北面和东面两个山口与外界相通，群山环抱的公园自成屏障。

三是美

园内景观如世外桃源般秀丽迷人。碧潭幽深，平湖如镜，群峰叠翠，清溪潺潺，构成一个天然大盆景。人们由闹市入此，恍入蓬莱仙境。

四是古

80年代初，柳州市博物馆罗秀英和桂林市文管会谭发胜在大龙潭周围进行摩崖石刻调查时发现鲤鱼嘴遗址并采集到少量夹砂陶片。之后中国社会科学院考古研究所、广西壮族自治区文物工作队、柳州市文物考古队和柳州市博物馆联合对鲤鱼嘴岩厦贝丘遗址进行了第2次发掘，总计发掘面积约8平方米，共发现陶片、石器、骨器以及石核、废石片等千余件，取得了重要的学术成果。鲤鱼嘴（贝丘）遗址位于大龙潭公园内的大龙潭东北、龙山南麓的岩厦下，北距柳江河约3公里。遗址面积约200余平方米，其年代约为距今6500--9000年。

五是风景区大

大龙潭风景区总规划面积544.3公顷，是北京颐和园的1.82倍。

六是多

大龙潭园内植物品种繁多，据初步统计，约有124科700余种，常年绿树如云、芳草如茵，山林气息沁人心脾。因此大龙潭风景区又被称为柳州市亚热带岩溶景观植物园。

气清景明，万物皆显

  2202年4月12日，星期二，也是我上的学校放春假的第二天，早上醒来，看天气还好，约好刚认识二周的伙伴，去踏青。

赏花，逛小镇是西雅图华人的三俗中的二俗。庆幸我似乎没有落俗，感受到的都是迎面而来的新鲜而不同的气息。借用同行者小伙伴箐的话，风起云涌的一天。

中午十二点左右我们俩从家出发，一点四十分钟达到人称法国小镇，逛了逛，遇到一点小雨，好像没有找到法国浪漫的感觉，就没有做过多的停留。

又开了十几分钟的车程，箐正在和我讨论要不要换一个方向，走一走的时候，眼前就出现了阳光下盛开的郁金香的花田。

  踩着松软的土地，看不到尽头的原野里，排排种植着色彩各异的郁金香，有黄色，红色，粉色，仿佛油画般的饱满色彩，真的美到心花怒放。阳光的照射下，郁金香好像在闪闪发光耶~比起游人如织荷兰，来这里自在地赏花，轻松自在。

告别了郁金香花田，箐说带我去山上踏青，我们来到了mount Erie ，这个山是可以一直开到山顶的。因为老天赏脸，有太阳照在山顶，虽说有风，站在山顶能看到很远很远，看见好像雕刻在天空里的云彩；看见远处一望无际的大海，看见近处群岛上的田野和建筑，摸着绿树丛中山谷的笔直的青松，坐悬崖峭壁边缘的岩石上晒着太阳，吹着山风，看着行云流水，风云变幻，宛如仙境。

下山后，我们来到一个很有趣的小Anacortes，小镇里很长的商业街，小镇的建筑都很有特点，镇人不多但很多船。街边都是浓郁色彩的文艺餐厅，看起来每一家店都有自己的特色。我们拿不定主意去那一家好，找yelp 评分， 发现竞然还有有几家不错的餐厅，我们凭感觉来到一家本地的特色的餐厅，原来真不错，店的食物不但好味道，分量大、价格便宜，而且服务周到。

我们心满意足地吃完晚餐，饭后遛弯儿，就去海滩公园看黄昏和日落，开到公园的入口，看见有四只鹿在悠闲的走着。停车位原来就在几颗参天青松树下，一下车，就看到松鼠在我们脚下跳来跳去。我们到时己是傍晚，太阳 暖暖的照着，整个海滩都是波光粼粼的，人很少，让人感到很平静和放松，海边公园平台上随便放了几把木椅，我们就坐在沙滩欣赏海景～眼前没任何遮挡，景色很震撼。日落时分人也很少，我们走在沙滩上拾美丽的石头和冥想。

在回家的路上，看见了，我在西雅图七年来看到的Mount Rainier最清晰的样貌。箐告诉我，是因为清明前后，空气清新，景色自然明晰了。气清景明，这是第一次听到，对清明的名称的解释。

我认为，最好的旅行方式，就是在生活中旅行。那这最理想的情况，就是有个熟悉当地的朋友。有时候我会发现，在旅行中遇到同行的朋友，有时候甚至比生活中最好的朋友更要了解自己。《午夜降临前抵达》里面有️句，我特别喜欢的话，真正的“旅行绝不仅是见证美妙的奇观，而是同样应该见证到沉闷与苦难，仅仅是了解到世界上还有人在这样的生活就足以让内心辽阔起来。

犹如世外桃源的柳州景点

柳州的自然景观千姿百态，奇峰环列，风景秀丽，柳江如带，蜿蜒回流，把柳州半个市区拥抱其中，绕成一个巨大的马蹄形，古籍称其为“三江四合，抱城壶”，故又有“壶城”之称。以下是我为大家准备的攻略，欢迎大家前来参阅。

柳州必去旅游景点

龙潭公园

龙潭公园又叫大龙潭景区，毗邻柳州市中心，面积之广，景色之美都让人十分难忘。景区喀斯特石山较为集中，可谓群峰环绕，其中的景致能称得上是奇山异水，碧波荡漾的镜湖、随处可见的青山翠竹与桂林一些收费景点比起来都毫不逊色。春天的桃花和秋天的桂花更是“锦上添花”的一抹色彩。

不少当地人喜欢来这儿散步、锻炼身体，欣赏雷山的摩崖石刻和最经典的风雨桥，天气好的时候还可以在湖面上划船。此外，公园内也有适合小朋友玩的小游乐场和露天游泳池，以及一些融入民族元素的侗寨、苗寨等，非常值得游览。

程阳八寨

程阳八寨由程阳八个自然村寨组成，周围青山绿树环绕，景色优美。游客来此可以漫步传统村庄观赏美景，参观程阳风雨桥等全国闻名的古迹，还可观看具有侗族风情的民俗表演等，活动丰富，是观光摄影、领略侗族风情的绝佳去处。

程阳八寨分别是指马鞍(安)寨、平寨、岩寨、东寨、大寨、平坦寨、平埔寨、吉昌寨。其中前五个寨子是相连的，距离很近，平坦寨也在不远处，都可以步行观光游玩。平潭寨和吉昌寨距离较远，前往的游客较少。整个景区简单参观游玩大约半天时间即可，也有很多游客会选择在景区内住宿一晚，用1-2天深度体验侗寨的美景。

游玩景区最经典的行程便是从景区大门处的程阳桥、马鞍(安)寨处出发，步行依次前往平寨、岩寨、平坦寨、东寨，最终到达大寨，便可观赏到景区绝大部分精华景点。步行游玩该行程，全程大约2-3小时左右。一路经过的村寨都十分古朴，其中木制的鼓楼、古桥等都非常精美，尤其是标志性的程阳风雨桥，是非常珍贵的历史建筑，可以重点参观一下。

在几个寨子中，岩寨有历史悠久的合龙桥，岩寨鼓楼旁还有个三江侗族民俗工艺博物馆;平寨有特色的侗族歌舞表演;平坦寨有开阔清新的田园风光;大寨则是重大节日时期村内摆百家宴的地方，都可以一一参观。

到达大寨后，少部分游客会选择继续前行前往平潭寨和吉昌寨，两座寨子较为安静，也有古老的鼓楼、民居、舞台等，但是位置更偏远一点。

若是想俯瞰程阳八寨美景，在程阳风雨桥桥头公路有一处蹬道，沿着它向上攀登，十分钟左右便可看到一处观景亭，站在亭前俯瞰，美景尽收眼底。

住宿餐饮

程阳八寨景区内有多家住宿地点，其中最集中的位置是马鞍(安)寨处，在其他几个寨子中也有分布。住宿多为当地的民居，木制的房屋很有特色，而且大多有半露天的阳台、露台等，环境优雅。

用餐可以在住宿的农家中，景区内也有一些餐厅可以选择，价格还算实惠。另外，在节假日和旺季的中午，程阳大寨处常有百家宴，如果赶上可以交费加入，感受百家宴的热闹和美味。

柳侯公园

柳侯公园是柳州市中心的城市公园，是个闹中取静的好地方。这个免费的公园有着常见的江南风格，树木参天，游人闲散，每天在此早锻炼和饭后散步的人不少。而且几乎每天都有一些当地人自发的在公园内演练乐器、练习歌舞，颇具专业水平，爱好音乐的人常常坐下就听入了迷。

公园的命名是为了纪念曾任柳州刺史的柳宗元，柳州解放纪念碑也正是位于这个公园内。你可以进入柳侯祠拜一拜柳宗元的衣冠冢，瞻仰这位柳州最著名的文化名人。逛过公园，不妨沿着文惠路往南走约20分钟，到曙光东路和文惠路路口的东门城楼看一看，登上这仅存的城墙，在门楼上俯瞰柳江，感觉仿佛回到古时那个万夫莫开的老城池。

百里柳江旅游景区

百里柳江在柳州城中蜿蜒而过，河畔有江滨公园、柳州文庙、蟠龙山等美丽景致，这里的夜景更是经典，北岸的大型音乐喷泉、南岸被景观灯勾勒出迷人线条的山水，每一处都让人流连忘返。不论是漫步还是乘船游览，都是非常不错的体验。

柳江夜游的船只发船时间一般在晚上19:30-21:00，具体船班情况最好行前在码头咨询确认，夜游船码头主要有柳航码头和东堤码头。白天也可在白沙门码头、海员码头、南车渡码头等地乘坐水上公交畅游百里柳江。

三江鼓楼

三江鼓楼是三江侗族自治县的标志性景观之一，享有“世界第一鼓楼”的美誉。楼呈宝塔形，重瓴飞檐，非常精美。楼身共9层，全由杉木衔接，未用一颗钢钉，完美地呈现了侗族人民建筑技法的高超。

鼓楼是侗族村寨的活动中心，是村民议事、典礼、迎宾和歌舞娱乐的公共场所。三江鼓楼的每根柱垫四周都雕刻有侗族生产生活写照及各种节庆活动的热闹场面，栩栩如生。

三江鼓楼4楼设有观礼台，在此可尽览三江县城的美景。等到华灯初上的时候，在景观灯的照耀下，鼓楼更是呈现了一番气势恢宏的景象。

马鹿山奇石博览园

马鹿山奇石博览园位于市区东部，是迄今为止全国最大的奇石主题公园。这里各种千奇百怪的石头应有尽有，尽可大饱眼福。

博览园本身是个免费的公园，当地人也叫它“马鹿山公园”。公园内有奇异的山水和规整的游步道，闲暇时来走走逛逛感觉不错。其中最核心的建筑便是柳州奇石馆(50元)，奇石馆临着水边，建筑本身便是模仿的奇石的造型，颇有设计感。如果你是外地来的游客，在被称为“中华石都”的柳州，这奇石馆总是不容错过的。柳州石玩的最大特色是形奇，而且种类和产量的排名在国内都很靠前。

展厅共设三层楼，分为十余个展区，一层以红水河为主脉络，主要展示柳州本地的奇石;二层以全国各地，以及中日韩、欧美等国家和地区具有代表性精品奇石为主，将观赏性、文化性融为一体;三层则是以小品石和矿物晶体、化石为主体。其中不乏稀世珍品。

逛完奇石馆，如果对奇石还有兴趣，走到马路对面便是一个很大的奇石交易市场——柳柴赏石文化产业园，感兴趣也可买些小石头回家留念、把玩。

石门仙湖景区

石门仙湖是柳州市融安县一处非常原生态的自然美景，这里景观多样，有高几百米的天然迎宾石门、立于悬崖峭壁之上的玻璃栈道、形态各异的溶洞以及一水穿三门的暗河，每一处都让人不禁感叹大自然的神奇。

这里山林耸立，绿树环绕，步入景区大门不久后便可看到一道高几百米的拱门，而两侧均是平整的山壁，这就是景区中著名的“迎宾石门”。至此可沿着玻璃栈道步行于悬崖之上，然后通过景区内的游览栈道走过上洞、中洞、下洞，途中可欣赏到那条一水穿三洞的天然暗河。下洞便是溶洞美景所在之处，形态各异的钟乳石在五彩斑斓的灯光照耀下，显得绚丽多彩。欣赏完钟乳石美景后，乘坐洞口的游船便可畅游在这暗河之上，穿梭在两岸崇峰峻岭之间，欣赏石门仙湖的湖光水色。

柳州特色美食餐馆

1、特色碳烤海螺

专做海螺海鲜宵夜，小南路最具知名度的5年老店。店里的海螺基本能保证每天十多种，旺季达到30多种。食材是用海水养殖的，每天运送保证鲜活，碳烤的海螺，洗刷干净后直接在炭火上烤，涂抹酱汁入味后便散发出浓烈的海岸香气，味道浓香诱人，吃到最后连指尖都要吮吸得不愿放过。

店面：辉少风味海螺店

美食类型：特色宵夜

美食推荐：烤生蚝、青口

美食地址：城中区小南路蓝色港湾门面3-15-16(交通银行旁)

2、虾工厂

一个爱吃虾的人，一定要去的地方。在这里你可以吃到虾的上十中口味，油焖的，麻辣的，咖喱的，水蒸的，茄汁的......，说着说着就流口水了，极具创意的虾工厂店面，装修得像工业厂房一样，可以在户外吃，也可以在包间吹着空调吃，爽!

地址：文华路6号(东岸御花园门口)

3、柳州菜饮食文化博物馆

一个飘香的生活创意!走进这家菜博物馆，不仅有着菜的名堂。还有着浓郁地方气息的竹编菜篮、鼎锅、土瓷碗、筷子等厨具，以及农耕器具、桌凳等生产生活用具。他希望通过这些“土”物件，展示本土饮食文化。既然是菜的博物馆，吃的东西必不可少。食客可看完展馆内的生焖狗肉、酸笋小鱼仔、酸鱼酸肉等仿真经典菜肴后，还可以到体验区亲自体验。董事长倪铫阳说，除了柳州本地的美食外，他还到来宾和柳州各县份，搜罗有名气的传统美食做法。真所谓有看头，有吃头!

店内招牌：柳州菜

地址：鱼峰区屏山大道339号(箭盘山公园旁)

4、望江寨柳州菜馆

长期深入民间以及柳州各地农村，专门挖掘柳州的地道美食，推出的各种柳州菜肴深受广大顾客喜爱，从菜肴到包厢名称以及饭店名称都以柳州特色为主，是柳州餐饮界极具柳州特色的餐馆，屡获各种美食大赛奖牌，本店的美食六大特色非常突出，祖传120年历史的陈妈泡菜更是远销国内外，是一家地道的柳州餐馆。

特色推荐：手抓包生, 螺蛳全家福, 油滓炒时蔬, 螺蛳粉, 腐竹炒五花肉, 烤全羊, 酸笋炒鱼仔

店面地址：西江路7号(金泰美食广场内)

店面地址：青云路8号时代商厦一楼

5、顺水湾牛杂火锅店

顺水湾牛杂火锅城，打造柳州牛杂第一品牌，完成了柳州牛杂从"路边小吃"到登上"大雅之堂"，再到"专业美食"的转变。强调了现切现买，制作更直观，吃法更简单，保持食物原有的营养成分，精制汤锅和味碟，保证口味的独一无二

店内招牌：牛杂、牛头宴

地址：前进农贸综合市场东大门

6、漓江村柳南店

店内招牌：桂林菜

地址:柳州市谷埠街国际商城F区二层

7、湘泰菜根香酒店

店内招牌：甲鱼炖猪肚、肉饼蒸甲鱼

地址：柳州市潭中中路壶东泽宇美食城(跃进路高架桥底，鸟巢KTV旁)

8、厨缘风味馆

店内招牌：锅气爆牛舌头、火爆猪眼线、厨缘香莲鸡汤

店面地址：黄村老牌酒场往柳北方向200米

9、石头锅子蒸汽石锅鱼(柳州店)

店内招牌：蒸汽石锅鱼、正宗桂林菜

店面地址：桂中大道6号中房世纪广场二楼(体育中心旁)

10、香凤楼音乐美食苑

店内招牌：泉水鸡、渔家竹篱禾花鱼

地址：柳州市柳东路220号“红街”6号楼二楼

11、乳鸽坊

店内招牌：乳鸽汤

店面地址：驾鹤路3号国泰大厦二楼(河南文惠桥头)

12、老友记(胜利店)

店内招牌：田螺酿

胜利店：胜利路51号(九中对面)

有特色！有美食！这几个城市值得一去再去

都说美景与 美食 不可辜负，看过许多烟火味十足的 美食 纪录片，你会发现街头 美食 绝对是一座城市的另一张名片，和高级餐厅不同，街头 美食 能让每一个旅行者在旅途中轻松地去体验一番。

为了吃就值得一去的城市有哪些呢？下面我们来盘点一下~

西安

西安作为十三朝古都，除了人杰地灵之外，更有无数种种小吃汇聚在这。凉皮、肉夹馍、BiángBiáng面....西安 美食 众多，不管是餐厅还是路边小摊，街头吃到巷尾，光吃个大概就得花上好几天。

这里空气里好像都是饭的味道，而每一口饭里都是文化气息， 历史 沉淀下的西安 美食 文化，虽早已声名赫赫，但从未固步自封。

武汉

武汉到底有多好吃？热干面、豆皮、煎包、蛋酒...在武汉可以说是应有尽有！各大商圈商场，各大高校食堂，各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的 美食 ~

从汉口到武昌，从武昌到汉阳，有文艺的租界，有百年的老巷，有热闹的商业街，也有烟火气的菜市场，武汉这些写满了生活与故事的街道，总有一条路能击中你的胃，留住你的心。

顺德

大家都知道“食在广州”，而下一句“厨出凤城”却鲜有人知。「凤城」指的就是顺德。全球有7座城市被联合国教科文组织授予“ 美食 之都”称号，顺德正是其中一城。

去顺德，不需要做太多的攻略，尽情的享受 美食 带给你舌尖的冲击就好。广式早茶、顺德蒸鱼、均安鱼生......有人说，你在顺德呆一个月你也吃不完顺德的 美食 。

乐山

想必很多人都在街边看到过钵钵鸡，就是从这里流传出去的，又麻又辣又香，一口下去，豪爽无比。还有牛油熬制的麻辣烫以及秘制的酱料，简直美味至极，说起便让人忍不住吞口水。

在这座烟火气浓厚的城市，最不缺的就是接地气的苍蝇小馆、路边 美食 摊，它们虽然没有精美的装修，也没有宽阔的场地，但是就是这些拥挤的小店，却撑起了整个城市的美味。

长沙

提起长沙，很多人第一想到的就是长沙的小龙虾以及长沙臭豆腐，说到湖南的 美食 ，就想到“辣不怕”，浪漫又热情，地道湘菜、湘味烤肉、炸炸炸等 美食 带给味蕾非一般的享受。

在吃这件事上，湖南人好像从来不会亏待自己，这里作为湘菜的主要发源地，是吃货与旅行者的福地，实实在在的一座舌尖上的城市。

北京

北京不仅是政治经济文化的中心， 美食 更是种类多而吃法讲究，作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，皇家与市井味在此共存，传统小吃更是名目繁多。

论起北京最悠久最兴旺的小吃，豆汁儿、 涮羊肉、 驴打滚、 北京烤鸭......等等不计其数，别看很多东西外形粗糙，却区分精细，吃法上也是颇为讲究。除此之外，还有更多的 美食 ，等你来发掘！

柳州

说到这里，必然会想起一碗酸爽的螺蛳粉，虽然如同香菜一般，让人们对他的评论分化两级，但也阻挡不了对他的喜爱，除了螺蛳粉还有鸭脚、螺蛳蛋、沙锅粉、粉铰、酸、沙堆等等。

柳州人热情爽朗又融合的个性，在吃这一方面体现得淋漓尽致，他们对于吃很挑剔，但口味绝不单一，柳州人喜好 美食 ，口味重，偏辛辣，且擅于融会吸收各种外来风味，也就形成自己别具一格的饮食文化。

何以解忧？唯有 美食 ~这些被 美食 和文化填满的城市，也正是我们爱上它们的最好的理由吧。

柳州最著名的小吃是什么？

柳州，简称“柳”，别称龙城，是华东、华南地区的重要铁路枢纽，素有“桂中商阜”之称。柳州是广西重要的旅游城市，特别是柳州的奇石全国有名，素有“中华石都”之美誉。

柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，大街小巷随处可见各种大排档和小吃摊。说起柳州美食很多人只知道闻名中外的螺蛳粉是出自这里，其实螺蛳粉只是柳州美食里的冰山一角，以下这14种地道小吃都是柳州很有名的名小吃，每种都是柳州人的心头爱，看看你都吃过哪几种？

1：牛腊巴

牛腊巴是柳州的地方特产，是用柳州太平镇土生土长的优质黄牛肉，加上纯天然的香料等辅料，经过土灶明炉烧烤，再经过纯茶油酥炸而成。吃起来比较辣，而且很有嚼劲，和蒙古的牛肉干有点像。

2：芙蓉酥

芙蓉酥是柳州市融安县的特色美食，不管是置办酒席还是宴请宾客，这道菜都是必不可少的。芙蓉酥吃起来口感酥脆，香气扑鼻，唇齿留香，是一道很下饭的美食。

3：水油堆

水油堆是柳州市的一道名吃，是第一批被列入非物质文化遗产的美食之一。水油堆是用糯米加上白糖、芝麻、花生等用油炸制而成，吃起来软糯香甜。

4：辣椒骨

辣椒骨是柳州的风味特产，是把现杀的猪、牛或者其他牲畜的骨头捣烂，拌上辣椒粉、花椒、五香粉等多种调料放在坛子里密封半月后所得的美食，吃起来香辣过瘾。

5：烤香猪

香猪是柳州的特产，这种猪体型矮小，每头猪只能长到三四十斤，柳州人对于香猪的吃法有两种，一种是把成熟的香猪整只剔骨剃毛后烘烤，称为“烤香猪”。还有一种是把香猪的幼崽进行烤制，称为“烤乳猪”。这道美食是当地人逢年过节餐桌上的主菜，也是走亲访友时赠送的上等礼品。

6：铜瓢粑

铜瓢粑是广西柳州的特色小吃，是把大米磨成米浆，配上多种蔬菜一起放在油锅里炸出来的小饼，其做法和很多地方的韭菜盒子差不多，只不过韭菜盒子用的是面粉，而铜瓢粑用的是米浆。

7：五色糯米饭

五色糯米饭是柳州地区的传统风味小吃，因为蒸出来的糯米饭有黑、红、黄、白、紫五种颜色而得名。这些颜色都是从各种野草里提取的天然色素，对人体是无害的，可以放心食用。出锅的那一刻，先不管好不好吃，反正看着是真的好看，像是一件艺术品。

8：竹筒饭

竹筒饭又叫香竹饭，是把大米配上各种肉类，放进新鲜的竹筒里烤制而成。这样烧出来的米饭香气扑鼻，除了米饭和肉香还带着竹子的清香，是当地人招待贵宾的食品。

9：柳州米粉

柳州米粉在全国范围内都是很有名的，其做工讲究，口感软滑，柳州闻名遐迩的螺蛳粉就是用这种米粉作为原料的。柳州米粉的吃法多样，口味也大不相同。

10：蚝油叉烧包

蚝油叉烧包是柳州各大茶楼里必备的名点，是采用传统的发酵方法加上纯手工制作工艺制作而成，刚出锅的叉烧包软香多汁。