一、KTV夜总会人员管理配置
总经理 :管辖公关部副总\\服务部副总\\模特主管\\财务主管
公关部副总:管辖大堂经理(妈米)\\领位主管\\DJ二部主管(小姐)\\营销部\\人事部
服务部副总:管辖保安部\\经理(或主管)\\保洁部\\工程部
经理(或主管):服务生、点歌少爷、点歌公主
模特主管 :模特
财务主管 :会计\\出纳\\审核\\收银\\采购部\\库管
如果可以,可以给你各部门规章\\流程\\制度
群号码:3082818 济南蓝黛国际商务会所
蓝黛:主要从事提供国内的娱乐业管理服务
二、商务ktv服务生都做什么？
工作内容：
1、要遵守该公司的规章制度和管理条约，准时上班下班，注意自己的仪容仪表，工作期间要穿工作服，注意每一个包间的清洁卫生打扫，检查各个设施是否是安全的，还有话筒的完好程度；
2、在上班前应该准时参加例会，了解当天的工作安排和任务，要清楚价格表以及促销活动，以便给客人介绍和宣传；
3、所有的准备工作就绪后，就昂首挺胸地站好，准备迎接客人的到来，在面对客人的时候，要始终保持微笑服务，要用普通话，不要跟客人起正面冲突，学会礼让；
4、在客人进来之前，要行鞠躬之礼，有礼貌地带客人进店，办理相关业务和交费，并适当的推荐一些酒水和食物，然后带客人进入包间，带客人全部入座后，在轻轻地关上门；
5、在客人全部走了后，要进入包间整理干净，打扫卫生，检查设施，以便下一个客人到来时可以继续使用。
为客人点取酒水、食品的流程：
1、按跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水单，请您看一下今晚点用什么酒水？”；
2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有XX洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或纯饮，加XX（如可乐）要加几罐等都要问清楚；
3、等客人点完酒水，要重复连单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量下单。礼貌退出厅房：“请稍等，马上为您送上。”；
4、站在门口侧等候物品的到来，每次进房必须敲门三下（一轻两重），并礼貌说：“打扰一下，对不起！让您久等了。”，上洋酒时必须先请客人验酒，然后才开酒；
5、上任何物品时都要打出请的手势（五指并拢指向物品），礼貌请客慢用。
三、开一家ktv30个包厢需要配置多少员工，怎么给员工工资表，还有要多少个管理。有那些高人指点下谢谢帮我...
这个得根据自身能力和市场定位算出来的,要做到员工可以接受,自己还能生存,不是随便定的,当然得跟你的消费定价有关了.管理人员和员工得看你怎么去安排.10个左右就OK
四、ktv人事结构
这个按档次不同而不同：
据你所说我建议：按照国家规定的工作时间：应该设三个吧台值班经理，分三班倒，但一般KTV上午是闲时，可不用值班，所以两个吧台经理就够了，吧台须有两名服务生两班倒，忙时每个包间至少有一名服务生，闲时可以几个包间共用一名！所以包括经理至少需26人！
五、商务KTV日结的工资准成么？有没有人做过？说说里面都是什么样的？我要去上班，大家给我详细说说！
商务ktv一般的话，底薪比较低，主要是拿提成，看你自己的口才和能力了
六、30个房间的KTV需要配置哪些人员,这些工作人员如何配置？
1、大堂经理：1名，这个很有必要的，简单说就是要有一个负责的人，当然前期也可以老板兼职。
2、30个房间20名服务人员就可以了，一名负责两个房间；
3、前台1-2名，负责招收电话与处理应急；
4、IT：1-2名；最好能兼职水电工
5、保洁员：2-3名，负责卫生；
6、保安（行政人员）：3-5名，负责人行政管理及安全管理；
7、配送员（酒水、点心、小菜类等）5-6名
8、收银员1名
