五星级酒店减少的原因

五星级酒店减少的原因是因为酒店管理层专业人才的减少，加上近年来疫情的原因。国家很多地方都是严格控制人员流动，一些景点因为人数限制也减少对外卖票的数量，所以五星级酒店逐渐减少。

五星级饭店是星级旅游饭店中的最高级，是由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会按照旅游饭店星级的划分与评定负责评定。

五星级酒店星级介绍

用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示饭店的等级越高。

星级标志由长城与五角星图案构成，星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。

一至五星级的酒店铜牌上以镀金五角星为符号，而获得“白金五星级”的酒店，其标牌上缀有的五颗星将选用白金。

杭州英冠温德姆酒店可以点外卖吗

可以。

杭州英冠温德姆酒店是一所五星级酒店，一般五星酒店服务很好，同时保全也比较好，所以外卖人员很难进大堂久呆或是上楼，所以都是送到大门口外自己取的。

外卖点餐注意事项：

1、订外卖不要选择高风险区域的餐馆，尽量选择规模较大、防控措施更严的餐馆。

2、一些平台要求将厨师、打包员、配送员的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息，以电子卡形式呈现给消费者。消费者应在接收外卖前仔细留意这些信息。

3、取餐前要留意，外卖包_是否实施“无接触标准化包装”，并先对包装进行消毒。

4、接收外卖、快递等包_时，尽量选择自提柜、便民服务点、指定地方存放、物业代收、保安室代收、社区配送Mini站等多种无接触配送方式。

5、仔细留意，配送员送餐时是否严格佩戴口罩、手套等。

6、取餐后及时洗手消毒，尽可能降低感染风险。

酒店不允许点外卖,点了外卖不允许带到房间。这合理吗？

酒店从业者回答；目前所有品牌尤其是星级酒店，均不允许外卖进入客房。首先酒店属于特种行业，所有进入酒店客房区域的外来人员，都必须至前台进行身份登记，电梯也是有梯控的。这是特种行业要求，目前在一些大城市执行的还比较好，在三四线小城市，经常会遇到一些投诉。我们也是坚决执行相关政策，直至无奈报警处理，这类投诉酒店不会列入实际投诉当中。其次是安全问题，外卖人员进入客房易造成安全问题，同时会引起高端宾客投诉。很多高端宾客反感这类人员进入酒店，认为酒店管理不到位。尤其还有半夜叫外卖的情况，外卖人员不注意脚步、电话声容易引起投诉。还有食品安全，是酒店人员不经手外卖的主要原因，需要保证所有外卖在监控下，以防止出现食品安全问题，其次酒店没有这么多人员安排送外卖，这在酒店来说如果其他宾客看到并不是什么靓丽的事情。一般酒店的做法是在大堂区域安排位置放置外卖，甚至很多星级酒店需要进行登记。

为何五星级酒店中餐厅生意不好？

��钕肮卟煌��斐沙刹钜欤�斐捎善涫侵泄�逍羌毒频晟�獠缓玫闹饕��颉� 首先，外国管理着不能认识中国的消费习惯，外国餐饮规模小，外卖多，场地不受限制，而中国则围餐较多，场地多在酒店内，尤其婚庆等大活动，这就要求有好的酒店设施，更多的服务人员，而现在的中国酒店业，许多用了过多的临时员工，服务质量不好保证。 外国管理者不懂中国中餐，记得我的上司餐饮总监来自许多国家，来了欧美的总监，内脏就不能上桌了，中国许多美食都来自凤爪，猪肚，鹅掌，等。来了个韩国的总监，香菜在中餐厅就消失了，记得连装饰的法香，我们也有一两年没用的历史，来个东南亚的总监，总让你用既漂亮又能食用的材料装饰，生菜用的林林种种，在中国菜没有了传统美。来个环保的，鱼翅就得说再见，还个不吃壳海鲜的，贝壳就只能少作，几年下来，食客也就没有什么兴趣回头了？ 从中餐厅的食物成本来讲，许多酒店要求宴会作到毛利率达33%，中餐34-35%，当然这是不含服务费的，如果中厨稍不注意，你的餐饮成本一块钱的东西就要卖五块，这是必然，由于食品流动性差，这都是边际成本。这会让中国人觉得物不所值，1996年参加了新疆的银都酒店的开业，16年后其餐饮生意还是非常好，这主要在于成本要求不高有很大的关系，当然，由于是中国人管理，在食品种类要求不多也有关系。 外国管理着看重流成，不注重个人技术，而中国中餐厨师每个岗位需要多年的历练，需要太多经验，而西餐普通厨师到行政总厨，大学毕业仅仅几年就可以了，记得中国著名管理人，中粮集团董事长宁高宁曾经总结性的说过，西餐多是工厂式生产，中餐多为个人经验，这好像是中医和西医，而现在的酒店业，许多只请一两个中餐外聘，而这些人多忙于管理，在当地不容易找到有经验的员工，配合也不太容易，出品造成不稳定。 由于没有经验的员工，菜品难度大打折扣，多为简单易行的菜肴，来保证自己在开业之初不被投诉，这也是无耐的选择。由于老外并不懂中餐，更不了解流行趋势，这样就造成你不给我麻烦，我就认可你中餐的新酒店文化，造成酒店厨师不作为。 中厨总厨的流动性全酒店最大，因为中国酒店老板多为本地业主，天天要吃你的东西，一点点不如意，你就可能回家，而知识不全面，管理水平不高，能让老板满意的总厨，却在餐厅生存下来，而外国管理公司也只能无耐默认。 当然还有许多，让中国五星级中餐生意不好的原因，但本地品牌的五星级酒店中餐生意一般会好过国际品牌的，这也是许多中餐业主插手的原因。

想问一下住五星级酒店，外卖可以直接送进去吗？好心人帮忙回答一下，我没财富值了。

肯定不行的啊。因为你无法保证外卖的卫生和安全。如果是很大型的外卖商的话可以和酒店管理者或者经营者洽谈。但是这样会有返点提成的。

北京凯宾斯基饭店可以送餐吗？有谁知道？

如果你说的送餐是往客房送餐的话，那肯定是有的！！这点你放心，我住过，并且也是国外凯宾斯基司机的资深员工！

如果你说外卖的话，北京凯宾斯基是不送外卖的！全球的凯宾斯基也没有送外卖的。

作为5星级酒店，除非你是住店客人，往房间送餐，如果是送出酒店，那就违反国内及国外的卫生条例了，酒店是不愿意去惹这种麻烦的。

希望答案对你有帮助哦！