温哥华有什么美食？

享有“美食家之城”美誉的温哥华，虽没有地道的本地乡土料理，但却有着世界各地各民族带来的各色美味温哥华的中餐馆不仅数量多，而且其质量和讲究，也是北美洲名列前茅的。还有亚洲的日本、韩国、越南餐馆，另外，新加坡、马来西亚、菲律宾以及柬埔寨的餐饮，也非常受欢迎。

烤乳鸽、象拔蚌、螃蟹、阿拉斯加蟹、龙虾、石斑都是不可错过的佳肴。而凭借太平洋丰富鱼类资源的温哥华，以新鲜海产如鲑鱼、银鳕鱼等为主料烹制的本土菜肴同样是温哥华美食，尤其是北太平洋秋季回流的鲑鱼，堪称海鲜中的上品，有23年烹调经验的鲑鱼屋(The Salmon House)是品尝鲑鱼美味的名店。

餐厅场所推荐：市区中心的罗伯逊街(Robson Street)和煤气镇(Gastown)、充满怀旧风味的耶鲁镇(Yaletown)、可同享美食与海景的西区(West End)、意大利和拉丁风味浓厚的商业街(Commercial Drive)和汇聚中国美食的唐人街等。

烤鲑鱼

制法：以嫩杨树枝条串上鲑鱼片烘烤。

特点：外酥里嫩，保留了鲑鱼本身的新鲜口感。

温哥华是一个由移民人口组成的大都会。早期的欧洲移民最先将法国菜、意大利菜、加勒比海菜以及地中海菜引入温哥华，令这里的欧洲菜达世界一流水准。近10至20年，大量亚裔移民来到温哥华，更令本地饮食业大放异彩。身为加拿大第三大华裔聚居城市，温哥华拥有北美洲最高水平的中国菜。现在中国餐馆不再限于唐人街，而是遍布市内各区。近几年中国各大菜系和地方小吃，例如京菜、沪菜、粤菜、川菜，也在温哥华落地开花。此外，日本菜、韩国菜和印度菜等都是颇受欢迎的亚洲美食，而且餐厅数目众多，选择丰富。

西海岸鲜滋味

源于太平洋西北部地区的加拿大西海岸美食，强调以最新鲜和美味的材料入肴，最能代表温哥华本土美食文化。这里的海岸一年四季都供应鲜活的海鲜：鲑鱼、帝王蟹、黄金蟹、淡菜、牡蛎等，新鲜的食材经过大厨的烹饪，让当地人和过往游客都赞不绝口。

清新日本料理

世界上除了东京以外，人均拥有寿司店最多的地方大概就是温哥华了，日本风味在温哥华受欢迎的程度可见一斑。精心制作的寿司，比如包在海藻内微微煎过的红色金枪鱼，配以日本梅子沙司，味蕾不知不觉就兴奋起来。而日本居酒屋，更是温哥华美食之旅不可错过的享受。当地有很多食物美味、服务周到的餐厅，想要尝尝札幌啤酒，也能找到合适的去处。

传奇中国菜

很多当地的美食爱好者都坚信，温哥华拥有北美洲最高水平的中国菜。近年来中国各大菜系和地方小吃，例如京菜、沪菜、粤菜、川菜，纷纷在温哥华落地开花，中国餐馆不再限于唐人街，在温哥华市内各个地方都能吃到地道美味的中国菜。

欧洲风情浓

由于历史的渊源，加拿大社会生活的各方面都深受欧洲影响，包括美食。在温哥华的大街小巷里，法国、意大利风格的餐厅汇聚一堂。温哥华之行一个不可或缺的经历，就是在路边数不清的咖啡厅中选一家合品味的，一边啜饮，一边闲看路上的行人。不管是星巴克这样的连锁店，还是家族经营的个性小店，在温哥华都能够茁壮成长，因为咖啡在当地已经是一种不可或缺的生活方式。

温哥华美食街区 温哥华的餐厅遍布大街小巷，但市内有一些区域，由于历史背景或城市发展的原因，慢慢演变成独具风格的美食集中区，并各有独特的民族或文化特色。

罗布森街（Robson Street）

罗布森街是温哥华的时尚潮流购物中心，除了有众多时装店之外，还有40多家特色餐厅，跨越整整七个街区。各类餐厅风格迥异，有高级欧陆美食、别致的品味小馆、亮丽的露天咖啡馆、高水平的日韩料理、中国各地风味佳肴等。

盖士镇（Gastown）

沿着盖士镇的红砖和鹅卵石铺就的街道漫步，好象时光倒流至20世纪初那粗犷不羁的岁月，情调浪漫动人。这里有各式各样的欧美风味食品，法国名菜、意大利佳肴和爱尔兰美食任您品尝。

耶鲁镇（Yaletown）

这个别具风情的新潮时尚购物小区，曾经是厂房和仓库的集中地，现在已变成享受美食和夜生活的时髦场所。这里靠近温哥华的娱乐区，饮食选择多元化，有日本料理、欧陆美食和现场音乐演奏的酒吧等。

市中心西端（West End）

如果既想大饱口福，又想欣赏辽阔的海景，甚至饭后在海边漫步，这里是最佳之选。在热闹的Denman街和Davie街两旁，各种各样的餐厅、食肆和咖啡馆鳞次栉比，是温哥华饮食最集中的地区。

唐人街（Chinatown）

温哥华的唐人街堪称北美第二大的唐人街（仅次于旧金山），齐集了中国的传统美食和杂货，大小不同的餐厅和酒家各具特色，从道地小吃到美味佳肴，再到中国美食应有尽有。

商业街（Commercial Drive）

商业街是温哥华的拉丁语区，这里有五花八门的特式小店、稀奇古怪的咖啡酒吧，以及真正意大利、墨西哥、古巴和萨尔瓦多风味的餐厅。

基斯兰奴（Kitsilano）

基斯兰奴是市内最朝气勃勃和适宜居住的社区，那里有众多餐厅和美食供选择。

去加拿大旅游如何省钱？加拿大有哪些美食值得品尝呢？

去加拿大旅游如何省钱？

长租度假旅游最划算的十个加拿大城市

1.渥太华：每星期781元，每天晚上28元;

2.卡尔加里：每星期900元，每天晚上32元;

3.艾德蒙顿：每星期911元，每天晚上33元;

4.蒙特利尔：每星期977元，每天晚上35元;

5.BC省Nanaimo：每星期1156元，每天晚上41元;

6.魁北克城：每星期1240元，每天晚上44元;

7.维多利亚：每星期1267元，每天晚上45元;

8.多伦多市：每星期1288元，每天晚上46元;

9.哈里法克斯：每星期1677元，每天晚上60元;

10.温哥华：每星期1686元，每天晚上60元。

以上价钱有效期至五一劳动节(LabourDay)才行。

自然，渥太华很有可能不是你的菜，TripAdvisor还对你说，若是在卡尔加里住上一个星期，相似的住宿费用是900元，每个人每天晚上才32元。甚至是在温哥华这一交易最贵城市，每个人每天晚上费用也超出不来60元。

TripAdvisorVacationRentals的新闻发言人在一份声明中说：“短租的生活家居大，装有餐厅厨房，通常还自带室外室内空间，例如温哥华的海景别墅生活阳台，多伦多市的房顶浙江天台，让你能体验到更多室内空间和舒适，并且花费极低。”

除此之外，TripAdvisor还发布了一份美国人今年夏天交通出行最热门20个长租休闲度假城市。可能就是因为加元汇率相对性低，在20个城市中，有4个在加拿大。温哥华在美国人预定酒店数最多的城市榜单中，排第8，BC省惠斯勒(Whistler)排第10，蒙特利尔排第17，多伦多市排第19位。

加拿大有哪些美食值得品尝呢？

加拿大有奶酪浇汤汁土豆条、蒙特利尔熏肉、奶奶庙条、枫糖、卑诗太平洋三文鱼和黄奶油挞等特色美食。奶酪浇汤汁土豆条：Poutine是发源19个世纪50年代魁北克省的特色美食小吃。实际是加拿大传统式上对炸薯条的一种特殊食用方法。在法式风格炸薯条中洒满乳酪细肤水，最终淋上浓厚的汁水。

蒙特利尔熏肉：蒙特利尔熏肉应用犹太人式熟牛肉，用牛胸肉熏烤成的。注重厚薄均匀3mm手工制作切成片，且嫩牛肉经久不散，一般夹于三明治中吃。

奶奶庙条：NanaimoBars甜品始于卑诗省最西端的温哥华岛里的Nanaimo市，是加拿大的一款非烤制传奇的特色美食。用全麦面包薄脆碎渣、椰丝、核桃仁、百里香牛奶布丁和朱古力等制做。

枫糖：枫糖，又叫枫叶糖浆。一般用于配搭煎饼、牛角面包、培根肉等。全世界有75-80%的枫糖产自魁北克省。

卑诗太平洋三文鱼：卑诗太平洋三文鱼颜色、口味都和太平洋三文鱼大幅不一样，产于于加拿大沿岸的卑诗省，太平洋三文鱼上年被订为卑诗省特定“省鱼”，并作为卑诗的鱼种“省徽”。

黄奶油挞：黄奶油挞是正宗的加拿大传统式甜品，它是把无盐黄油、枫糖、生鸡蛋及各种坚果添充至油酥饼皮中烤制成的。

说一说温哥华有哪些好吃的中餐厅推荐？

在温哥华市中心Dinesty Dumpling House吃中餐。这家餐厅中文译为「聚」，是温哥华一家非常出名的连锁中餐厅，第一家店于2006年冬天在列治文开业，到如今已经发展了5家分店，这家市中心的分店于2013年在Robson街开业，是餐厅迈向国际市场的窗口。