一、怎样推销饮料？

1.可以给这个饮料产品以送小礼物的方式，进行销售，如：买此饮品赠送钢笔一支，或者赠送一个小日记本等

2.以打折优惠活动吸引顾客，如：此饮品限时打8.8折~6.6折的方式促销。

3.买二赠一的方式，进行促销吸引顾客购买。

4.买此饮品，可以获得抽奖的方式销售。如：买此饮品，可以获得1元~99元的中奖机会，以此促销。其实里面全是谢谢惠顾或者恭喜获得一元奖励……没有2元以上大奖……

5.还可以用赠品的方式促销，如：买三个方便面赠送一个饮品。或者买两包烟送一瓶饮料等很多方法销售的。把方便面和烟价格提一点不亏就行。

二、推销饮料的技巧

如果是新品饮料的话一般都是以死缠烂打为主，利用你个人所长发挥，能搞进一家就一家，与客户聊点别的，取得客户的信任，勤快很是关键。分析你的品牌市场观，利润等。

具体的销售技巧可在网上搜一下，但都是理论上的，具体要根据市场情况和个人实践。

三、新手怎样推销酒水给顾客？

1、餐前推销：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息，作出合理的推销。

2、餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。

3、餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。

4、对小朋友推销：小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见，所以建议推销健康饮料。

5、对老年人的推销：向老年人推销饮品时要注意营养结构，重点推荐含糖量低、健康的饮品。如：“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富，还价廉物美。您不妨试一试”！

6、对情侣的推销：情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。

7、对爱挑剔客人的推销：在日常工作中，服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务员首先要以最大的耐心和热情来服务，对客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。在推销酒水时，要多征求客人的意见，如：“先生，不知道您喜欢什么口味的饮料，您提示一下好么，要不我给您推荐几款现在销售不错的饮品？”要切记，无论客人如何挑剔，都要保持微笑。

注：酒水推销人员也需要有好的口才，较好的沟通能力，有一定的察言观色能力，活学活用，好方便更好的推销。