一、如何向客人推销酒水
酒吧、饭店和一些烟酒公司都有向顾客推销酒水的任务，那么如何才能让顾客心甘情愿地买下你所推荐的酒水并且还愿意多次回购呢？这就需要工作人员拥有一定的专业知识、基本素养和销售技巧了。接下来，我就为大家介绍下如何向客人推销酒水。
1、 基本知识。作为酒水销售员，首先一定要对店里面的各种酒的口感，产地，日期、香型等内容有着充分的了解，不至于在顾客询问的时候出现一问三不知的情况。
2、 语言技巧。在向顾客介绍酒水的时候，一定要准确，不能出现模棱两可的词语，比如“可能、好像”。要用肯定句，并且要自带信心，要让顾客觉得你推荐的酒水是真实可信的好品质的酒水。在顾客挑酒时，一定要夸赞顾客的眼光，要让顾客有身心愉悦之感。
3、 基本素养。在推销酒水时，不要僵硬地想要左右顾客的想法，而是要通过自己的语言艺术，使顾客感觉你与他们是站在统一战线上，你是为他们着想而不是仅仅想着自己的销售业绩。
4、 察言观色。在推销酒水的过程中要学会观察顾客的神情和其消费水平。如果一个顾客明显表现出对某种酒的不喜爱，就不要再为顾客一直推荐，而是换一种酒去介绍。不要为顾客介绍不符合其消费的酒水类别，以免招致顾客反感。
面对酒水市场激烈的竞争环境，从业人员的专业知识，基本素养和销售技巧就显得十分重要了。那么，优秀的从业人员毕竟也是可遇不可求的。如果有想要创业的投资者们，一定要选择好优秀的品牌，优秀的品牌代理商将会为您提供全方位的人员培训管理，不必担心员工的工作水平和素质问题。
二、新手卖酒语言技巧有哪些？
一、熟悉产品。
作为酒类销售员，练好基本功的第一件事就是要熟悉自己所买的产品，自己负责销售的酒类有哪些，哪些酒是哪些口感，有哪些优点，性价比如何等，这些都是作为一个销售人员必须要了解的事，这样才能更好的为客户介绍产品。
二、练好用语。
作为酒类销售员，练好基本功的第二件事就是要练习交流用语以及社交语言，对待客户要礼貌，用最礼貌的语言和客户交流，用专业的术语给客户介绍产品，让客户了解、认识并接受自己的产品。
三、察言观色。
酒类销售技巧之二就是要学会和顾客打交道，学会和顾客打交道，就必须要学会察言观色，通过和顾客的第一时间接触，就能大概了解到顾客是个什么样的人，然后脑海里就能快速地想出接待之道和对策。
四、区分对象。
作为酒类销售员，在接待顾客时，还必须要学会区分不同的顾客对象，通过客户的需求判断出客户的层次，针对不同层次的顾客，进行不同层次的接待，高层次顾客，可以着重推荐一些价格昂贵的酒，低层次的顾客可以推荐一些大众化的酒品，这样也可以提高一些销售率。
五、读懂客户。
作为酒类销售人员，在接待客户时，还必须要学会最基本的读心术，即通过和客户打交道时，通过相互交流，能够快速地判断出客户的性格，了解客户的意愿，因为只有了解客户，才能更好地为客户服务，也才能更好地读懂客户，也才能为自己带来更多的销售量。
