东莞好吃的

　东莞那么多好吃你还不快来

　 东莞地道小吃

蟛蜞粥

麻涌人习惯到田基、塘边、沟坑捕捉体大螯壮的野生蟛蜞吃食。其食法多为泡制蟛蜞粥。加工时除去甲壳,小爪和腮脏,保留蟆肌肉、双螯,放于清水中浸泡,洗净后盛起晾干水珠,然后用器皿装起加入适量盐油、烧酒、姜汁,拌匀腌2分钟左右,再下放至已煲熟的粥里,并配落花生米、咸头菜丝(或叶)等配料于粥中,再次煮10余分钟,待蟛蜞熟透则停。最后放些葱粒、生抽、胡椒粉、味精之类佐料,则可勺而食之,鲜香可口,风味独特。

麻涌鸭尾鱼包

麻涌鸭尾鱼包色、香、味俱佳,物美价廉,加上家乡人的精巧制作和烹调,其独特的风味誉满莞邑和粤港澳各地,远在南洋的侨胞,每当回乡探亲,少不了要品尝这味地道的家乡名菜。

东莞腊味饭

东莞腊肠素有“世界最好的腊肠”之美誉，东莞腊味饭以东莞腊肠等腊味为主要原料。烧腊味饭喜用砂锅，因为砂锅传热慢而保温好，可以最大限度地将腊味中的肥油熬出，结出一层又脆又香的锅巴，使焖出来的饭又香又甜。

油角

油角，又称“角仔”，是广东贺年食品之一。材料主要是糯米粉、花生、芝麻、砂糖等。制作方法是先用糯米粉搓成粉皮，切出成直径约两寸的圆形小块，然后在中间放入炒过的花生、芝麻及砂糖，对折后在边缘折出花边。之后将油角放在热油中炸成金黄色而成。油角的“角”可能是“饺”的意思。在某些广东方言中“角”及“饺”的发音接近，而油角的形状及制法亦和饺子类似。

家乡豉油鹅

鹅，是企石人一向在日常生活中，特别是逢年过节喜庆日子中必不可少的一道传统习惯的菜式，本洒楼的豉油鹅中选用清远农村走地的优质黑棕鹅为主要原料，通过民间流传的配制手法再加上自己独特的配方精制而成，更适合企石人现时的健康饮食文化。本酒楼通过的不断创新推荐现在已经有大批的中外食客慕名而来品尝这道菜。

水浸鲩鱼

水浸鲩鱼是取自东江上游的野生河鱼，没有经过人工饲养的，这种鱼的味道和家养的不一样，野生的会特别鲜美。

做法很简单，找一个大锅，要求放得入一整条鱼，先把姜、葱等放进锅里，加满水，然后把水煮开，水煮沸后几分钟，等姜葱的味道都出来后，再把火关掉，然后把整理好的鲩鱼整条放进开水里，除了尾巴外其他部分全部浸在水中，盖上盖，然后一直把鱼浸到水凉了为止，半小时后把鲩鱼小心地取出来，装盘，再淋上调好的酱汁即可，特色是这样的鲩鱼会特别的嫩滑。

柴鱼花生粥

柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的;柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种，可以清蒸或煲粥。

柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。

　 　去东莞必逛的九大美食街

在大广东地区，每一个城市每一个小镇都有可能隐藏着美味的小吃。在东莞，除了有温泉之外，其实美食街也是非常不错的选择哦!我今天为大家整理了东莞的几大美食街攻略，亲们快快转发朋友圈吧!

长安新民食街

位于长安镇新民村，伸出海边的一个个凉棚，用杉木杉皮搭就，捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹，即时加工，别有风味。

长安新民食街也有一些特色的小吃。这款红豆点心就是其一。

这条街上也有许多的小吃，有米线，米粉，砂锅，面条，快餐，饼，饺子等等反正挺多的，但人也特别多，一定要注意财物。

花园新村食街

花园新村食街是东莞最具代表性的美食街道之一，香港旅游节目经常介绍这里。位于东城区堑头的花园大街一带，汇聚海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等，食肆林立，尽管也有湘菜馆和川菜馆，但更多的仍然是东莞本地人喜欢的美食。

在这条街上，一些海鲜大排档的小炒也值得大家一试哦!

还有一些街头的烤串，香且味美。

虎门新湾食街

新湾村里有一条以竹棚搭成的食街，叫新湾食街，延绵近百米的各家海鲜摊档都是简易的竹台竹椅，颇有特色。位于其中的友记渔村是其中厨艺最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蚬、海鲜杂鱼煲都值得一试。

虎门膏蟹最出名，到虎门非尝不可。内行食客来到虎门，往往直奔新湾村。

石排食街

位于石排镇中坑村，这里的食肆以精心烹制塘鱼著称，尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。近至周边镇区，远及惠州都会有食客慕名而来。

石排的沙锅姜鸭也是非常受食客们欢迎，来到这里，除了吃鱼外，不妨也品尝下鸭子!

大岭山镇烹制蛇宴十分讲究，炖蛇汤用硕大的陶缸作容器，以燃烧中的木糠柴火“焖”成，味道浓郁，食客连喝十碗八碗不腻。

蛇肉可以多种做法，无论是红烧还是炒制还是煲汤，都非常鲜美。

银丰路食街

银丰路食街是城区内的第二条美食街，人称“新花园新村”，来银丰路消费的大多是一些外来白领，这些人离乡多年，又怀念家乡美食，所以银丰路上的美食店以各地风味为主，有江苏人家、金陵食府等为代表的苏浙菜，有泰国菜、西餐厅,还有川菜、云南菜、东北菜、北京烤鸭店等等，也有代表东莞本地特色的粥城，当然还有东莞第一家五星级酒店——银城酒店，菜系繁多，兼容并包。

全国各地的菜系都可以在这条街上找到，而且还特别的正宗哦!可以方便的找到你的最爱。

东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方，这里许多食肆烹制的客家菜很正宗，尤其是酿豆腐。

客家菜除了著名的咸鸡外，还有个特色是“酿”字，几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把，如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。

富民步行街美食

每年的东莞美食节是放在南城步行街举办的，足见这里的地位。白天，南城步行街有点不显山不露水，但是到了晚上步行街换了另一副模样。东莞最为集中的室外美食场所当数这里。

在这条街上，最多的饭店无疑是湘菜馆了，火辣的湘菜再配上习习凉风，感觉非常宜人。

东城美食街

东城美食街应该给它一个更广阔的范围。从雍华亭伊始，到东城步行街，到东城酒吧街，再到新兴的东城十三碗，东城酒店街附近是东城特色的中心，也是异域特色最明显的地方。

这里个适合各样的外国餐厅琳琅满目。近年来许多外国人在东莞打工，这里无非就是贪恋家乡美食的好去处。

泡吧，是白领们下班后的消遣，东城酒吧街在这个城市中非常有名气，无论是清静的清吧还是灯光绚丽的酒吧都有它的忠实拥护者。在街头一座，饮饮酒、叙叙旧、谈谈生活、谈谈工作、谈谈爱情。

深夜美食东莞4大夜宵街

春末夏初的夜晚，东莞消夜的夜市开始了。想吃宵夜找地方，那肯定是不难的，但是想吃好吃的选择又多的，那就要去东莞主要的几个大食街，一定会有一款适合的你口味的宵夜。

推荐一：莞味粥品化解油腻

地点：花园新村

东莞味的消夜以粥和小吃为主，在莞味粥店里吃宵夜，当然要试试三滚骨，以水乡洪梅的三滚骨最为出名，具有以手拿，大口啃的“豪放”特色。吃的时候，用吸管先吸大骨的骨髓，然后再啃骨上的肉，一番大啃大嚼后还觉不过瘾，还可以喝以香菇调味的大骨汤，味道非常香醇，王店长说，这三滚骨是消夜里最受欢迎的美食之一，虽然只在消夜时才供应，但几乎每晚都能卖出200多斤。另外，烧咸猪骨菜心粒粥也则得推荐，晚上吃得太油腻对肠胃不好，而且也很难入睡，所以消夜是不能少烧咸猪骨菜心粒粥的，化解油腻，清香滋润。

推荐二：传统点心喝茶品宵夜

地点：人民公园鸿福城

传统的东莞消夜除了喝粥外，还会喝夜茶吃点心。说到点心自然要推荐一下这里的麦皮豆沙包，近几年来人们开始流行吃五谷杂粮，粗糙的麦皮也比细嫩的面粉更受人欢迎，而这种被蒸烤得表面黄黄的麦皮豆沙包也不负众望，麦皮有一种天然的甜甜的味道，由皮的表面很顺利地过渡到里面甜而不腻的豆沙，吃完让人回味无穷。蒸笼排骨是各家都有的东西，而在人民公园附近这家有了一些历史的饮食店，蒸笼排骨已经成为他们的招牌。排骨蒸得软而不韧，吃起来毫不费力，里面下的佐料也是恰到好处，不会让人感觉到油腻。

推荐三：动感夜市尝烧烤

推荐地点：光明路梨川篮球场

对于东莞人来说，这里已经让他们很熟悉了，许多人甚至从学生时代开始就吃着这里的生蚝，地方不难找，在光明路附近，梨川篮球场，一打听附近的人都知道，热热闹闹的十几二十家摊档让人在大老远就能闻到蚝的香味。肥嫩多汁，价格公道，因此也吸引了不少回头客。除了吃生蚝外，这里的消夜店也是闻名已久，这里经营的菜式大多是有东莞本地特色的菜式，由于经营者大多是本地人，顾客也多是本地人光顾，所以做的东西很多都是东莞人平常人家里吃的小菜，如白灼青葱鹅肠、萝卜鲮鱼皮、东莞米粉、猪红粥等都是东莞人平常最喜欢吃的东西，每碗粥配些葱花、胡椒粉，兼油炸鬼，吃起来津津有味。

推荐四：冰冻甜品沁人心脾

推荐地点：东城愉景步行街

对于喜欢吃甜的东西的人来说，在凉爽的夜晚里品尝一下冰冻得清凉的甜品，白天的疲劳就会一扫而尽。在东莞甜品店随处可见，在一些老的糖水店铺子里，你还可以找到一元一杯冻在冰箱里的竹蔗水。不过对于喜欢坐下来好好品尝甜品，顺便聊聊天的人来说，一杯竹蔗水是不够的，坐在一个好的环境里面，一边吃东西一边聊天，到吃饱了，聊累了，才愿意回家休息。顺德的甜品远近闻名，在东莞几乎随处可见大良甜品店，走累了，坐下来休息，点上一碗黑珍珠加奶加椰汁，甜而不腻凉凉的感觉让你可以忘记走路的累，加上牛奶、椰汁，软绵绵的，甜丝丝的，可以让你忘记逛街的疲劳。

东莞有什么好吃的美食

东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。

厚街烧鹅濑粉：东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

东莞的水乡以种植水稻为主，每年夏秋之交，禾花飘香，稻谷金黄，以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节，都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴。

东莞有什么餐厅比较好

东莞石碣有个：“山娅香辣蟹”很不错，味道好，新款装修，环境我喜欢。我今天还去过了，服务也很热情！

特别推介：香辣蟹，香辣虾，香辣黄骨鱼！

东莞石龙有什么美食？

1.烧鹅濑粉

2.道滘肉丸粥

3.裹蒸粽

4.豆花、豆浆、油豆腐

5.猪肠粉

烧鹅濑粉

濑粉，是东莞人的传统食物，逢年过节或寿宴，都有吃濑粉的习俗。长长的濑粉，被人们赋予长长久久、多福多寿的寓意。

烧鹅濑粉

东莞最知名的濑粉出自厚街。厚街镇，始建于北宋徽宗宣和中期，是东莞最具代表性的地方之一。这里曾经汇聚了以嘉华大酒店为代表的数百间高档酒店，街头巷尾人声杳至的热闹景象一时无二。而今，当我们再次走进厚街时，再也没有昔日的人头攒动、车水马龙。镇口的石凳上老人们坐着唠家常，街角的便利店里街坊们搓着麻将，小朋友们挤在刨冰店门口嬉笑打闹……一派市井生活景象。

食得福

食得福美食店，是一间经营濑粉的老字号食肆，迄今已经开了快20年了。来店里吃早餐的很多都是常客，有睡眼惺忪趿拉着拖鞋的，有夫妇二人拖着婴儿车来的，还有满头银发精神矍铄的老奶奶。店员们见了他们都会亲切问候，而客人们对店里的美食也是如数家珍，不用看餐牌也能轻松点餐。

食得福

店里的招牌有烧鹅濑粉、叉烧濑粉、白灼鹅肠。听说一碗上好的烧鹅濑粉，除了对濑粉的韧性有要求外，对浇头高汤的熬制同样十分考究。好的高汤，一定要用整只鸡、大块肉、大块骨，外加许多特种药材和香料来熬制。

食得福

濑粉的口感不及米线细腻柔韧，多了稻米天然不造作的粗糙感。一夹濑粉、一口热汤，稻米和鸡肉香气交融在一起，家常的味道由唇齿直达心间，总能让人感到安心。毛姆说“我用尽了全力，过着平凡的一生”，这样一碗看似平凡的美味，又何尝不是经历了岁月的千锤百炼，美食家们在传承古法的同时，不忘精进创新，才成就了这时间也偷不走的舌尖滋味。

| 食得福美食店

地址：东莞厚街镇下元路27号

招牌：烧鹅濑粉、叉烧濑粉、白灼鹅肠

道滘肉丸粥

想要寻觅东莞美食，位于东莞市西部的道滘镇自然不容错过。美名远扬的道滘肉丸粥和道滘粽，吸引不少食客慕名而来。

道滘肉丸粥

历来在岭南说粥，没有人不说其味美，其中，又以东莞粥品为佼佼者。而到了道滘这样的鱼米之乡，镇上的道滘肉丸粥更是独占鳌头，久负盛名。这碗肉丸粥也是当地人喜爱的热气早餐。绵密的白粥加上人工手持钢条敲打而成的道滘肉丸，最后撒上米粉炸制的“油散”，多重口感和口味交织，吃过一次便再也忘不掉。

| 道滘肉丸粥

地址：樟村文华路大众饮食旁

在道滘镇，大多数没有店名的早餐食肆都供应肉丸粥，味道普遍不错，同时很多当地商店也会卖道滘肉丸，买回家自己简单加工就是一道美味早餐。

裹蒸粽

道滘裹蒸粽虽然算不上传统的早餐，却也是老饕们热衷打卡的美食之一。搜索道滘街头林立的商铺，很容易就能找到卖道滘裹蒸粽的食肆。内馅丰富是道滘裹蒸粽的特色之一，选用上等咸蛋黄、汀莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制。

道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽，对裹粽的技术也要求较高，要把粽子包得密不透风，水浸不入，粽子做好后放入滚水中煮几个小时，出炉时裹蒸粽香味芳香，看着就让人垂涎。

豆花、豆浆、油豆腐

道滘还是中国曲艺之乡。清晨在东莞道滘的街头走一走，甜爽的豆花、热气的豆浆......琳琅满目的豆制品让东莞的早餐黄豆飘香。其中泰叔家的豆腐花开到现在，已经有四十多年了，每天从上午10点营业到下午6点。楼上的阿姨们还在排练粤剧，楼下的泰叔豆腐花不用吆喝，已经吸引众多食客排队。

泰叔豆腐花

泰叔家的豆花有甜、咸两种口味，食客们可以根据自己的喜好选择。热情的泰叔还向我们推荐自家熬煮的芝麻糊，芝麻末先煮滚，再用慢火熬成糊，十分黏稠。即便在物价飞涨的现在，泰叔家的的豆花也不过5元，一碗芝麻糊只要2.5元。

泰叔豆腐花

和在东莞长大的小伙伴聊天，才知道以前的泰叔很唠叨，也会踩着三轮车到处叫卖。现在，泰叔年纪大了，积累了很多熟客，才固定摊位售卖。

客家豆腐

除了豆花，当地人也爱豆浆和油豆腐。油豆腐之于南方人，就像油条之于北方人。清晨，一碗油豆腐炖萝卜，再加一杯新煮的豆浆，也很过瘾。萝卜的清冽，吸收了豆腐里的油气，更加温润。生活在岭南的客家人，每逢大年初一有吃斋的习俗，油豆腐便是一道不可或缺的佳肴。店员告诉我们，当地人爱吃豆制品，但也非常持家，所以每次买的份量并不多，都是吃完再来光顾。

东莞有什么好吃好玩地方?

东莞八景都不错呀,可以值得一游.松湖烟雨 松湖烟雨位于“科技共山水一色”的松山湖科技产业园区。8平方公里水面的松山湖，四周峰峦环抱，湖水清澈，湖鸟轻鸣。每当晨霭雨烟，松山湖宛如薄纱遮面的少女，含羞玉立，静穆凝神；雨霁虹出时分，湖面烟波浩渺，云蒸霞蔚；晓月晚风中，松山湖舟舸横掠，渔舟唱晚。沿悠长的湖岸线，42公里长的滨湖路曲径通幽，路旁是绿意女嫣然的荔枝林和多品种果园，树影婆姿，果实飘香；亲水湖岸线青草如茵, 桃红柳绿, 争奇斗艳，缤纷醉人。峰峦绿树倒影湖底，波光烟雨青翠流荡，湖光山色相映生辉。浴露披霞，泛舟垂钓， 散步、骑车、运动、阅读等，松湖烟雨景色怡人，步移景易，是享受闲情野趣、亲近自然、愉悦身心的绿色场所，将为东莞市民创造典雅、清新的休闲环境。 →市中心广场 中心广场位于新城市中心区。它有三美： 壮阔之美： 广场南北长 1.66 公里，东西宽 640 米，有“亚洲第一广场”之称。宽阔的广场上，人工湖与绿化带，连接相替；十里通衢与林间小道，交错蜿蜒。天高地远，浩荡之气，令人心旷神怡。 生态之美：古木参天，浓荫蔽日，隔闹市甚嚣之音；绿草茵茵， 繁花似锦，清新之风扑面而来。承旗峰莞水之秀，聚天岚地露之润，成自然胜景。 人文之美：四周建筑，错落有致，或恢宏厚重，或典雅俊逸，琉璃十色， 相互映衬；水榭楼台，喷泉摇曳，管弦之音，飘纱可闻；更有七彩灯光，变幻生辉，妙不可言。开放以来，声名远播，观者连襟而至。 →虎英郊野公园及御景湾周边景观 虎英郊野公园，坐落于东莞黄旗山麓，占地900多亩，其中湖水面积290亩，园内有云雨桥、亭台楼阁、雕塑园、罗马柱廊等。 →长安莲花山风景区景观 长安镇莲花山风景区，连绵十余公里，其主峰海拔 513 米，四峰列峙，如莲花半开。山区主体植被覆盖率达 90%，山上林木苍翠、流水潺潺、鸟语花香、四季如春；动性 山麓地带银湖如缎，草坡绸织，湖光山色，环境幽静，人文荟萃。风景区凸现莲文化与佛教文化，有莲花湖、莲花溪、莲花圣寺、莲花峰、鹭鸟天堂五大景观区，景点四十余处。其中“鹭鸟天堂”，有广东省目前最大的鹭鸟群，数量近万只，傍晚时分，千鸟齐飞，蔚为壮观。与风景区相连的莲花山庄、高尔夫乡村俱乐部旖旎如画，绿草如茵，建筑设计现代宏伟，其中高尔夫俱乐部拥有一个 27 洞的国际竞赛级球场。“云天净，暮山青，银湖嵌翠谷，高塔影迷冥，离乡群莺又回城，故里情深营绿岛，人鸟共升平”是“莲峰飞鹭”的真实写照，整个景区自然生态景观与人文景观融为一体，是目前享誉珠三角的生态游旅景点。 →市人民公园 人民公园的新八景，它们包括：红棉春晓、书楼夜读、盂岭丰碑、风篁煮茗、幽谷鸣泉、芳莎晚步、晓湖翠柳、东门旭日八个景观 →迎恩门城楼 建于明洪武十七年(1384年)年的迎恩门楼，红墙绿瓦,画梁彩柱,飞檐斗拱,雄伟壮观。可以说是莞城的标志性建筑。市民一般称为西城楼，这栋楼，经历数百年风雨，可谓见证了东莞发展的光辉历程。 →海月岩 位于厚街镇涌口村金牛山，该山是座高十丈，周一里的红石质山岗，造型奇特。蟹壳岩上刻有“海月岩”三字，为宋绍二年（1132年）刻，岩下有一石井，曾有“海上风帆落井中”之说，现经当地政府设了许多雕塑、亭楼等景点，吸引了许多海内外游客。 →燕岭摩崖石刻 燕岭原是东莞这里明清时期的古采石场，有些象广东最著名的莲花山的形成原因，样子也很象。石料为水成岩红石，经数百年开采残留下来许多的石壁、石柱，呈暗粉红色，当地人称之为"十八间房"。 石壁上有光绪十六年（1890年）孙爽题书的摩崖石刻---"咸钦燕岭"四个楷书大字，每字大0.1平方米。以上石刻现保存完好，有一定的书法艺术价值。有诗曰："文卿大雅，心广体胖，结庐燕岭，万物静观，池鱼逐荔，花鸟口啼红，千林明月，叠嶂清风，与人同兴，佳景时适，高山仰止，书赠铭峰。"不过，此景点尚未得到很好的开发，只有一些寻幽探古之人喜爱到这里来，而且还可以通过这里了解一下古代采石场的开发过程，对古史发展有一定的了解。据说当地政府正在准备开发，因为莲花山就开发得很好，已成为广东省的著名景点。 →西湖乐园 东莞西湖乐园位于广东省东莞市篁村区西平水库南岸，总投资1.2亿人民币，占地320亩，市绿色保护区之腹地，依山傍水，鸟语花香，环境优美，离东莞市中心区仅五公里，有35路公共专线巴士往返，交通方便。 观音山，以民间流传的36尊观音像为主题，用大型汉白玉雕刻而成。有“合掌观音”给人统率天下。经营本领；有“不二观音”，使入读书、工作、爱情等专心如一…… 占地18亩的高尚会所和占地40亩的湖边高级别墅出类拔萃，湖光山色尽收眼底。西湖广场，千百只和平鸽展翅飞翔，灯光喷泉绚丽多彩。室内外大型儿童游乐场更是青少年、儿童健康游乐的新天地。五个高级网球场和室内外游泳馆是你业余活动、消闲的好地方。 →连丰农业观光区 连丰农业旅游区位于大岭山镇，占地20公顷，建有百亩职能化大型温室，以无土栽培生产无公害蔬菜及绿色食品为主，还建有科普教育培训试验中心、人工湖、钓鱼台、农舍、荔枝园等，是集高科技农业开发、生物基因工程研究、教学试验基地及旅游观光于一体的现代化综合型高科技农业基地。 →山水天地 山水天地度假村位于广东省东莞市清溪镇契爷石水库，曾经是全国最大的私家园林，如今由深圳市赛格达声股份有限公司与清溪经济发展公司合作经营。园林占地 3000余亩，青山环绕，湖水旖丽，园中楼阁台榭，错落有致，奇花异草，郁郁葱葱， 一片湖光山色，令人心旷神怡。 这里每一碗茶，每一杯羹都取之于山，采之于水，也许只有在这里，您才能真正 地融入自然，真正地领会"天人合一"的深刻含意。 在您观赏园林清雅幽静的景色，品尝园林新鲜甘美的瓜果的同时，山水天地还为 您准备了各式精美佳肴，多款豪华客房，与会所以及多姿多彩的娱乐设施。 正如一部完美的诗篇或一段动听的音乐，会带给人如沐春风的感受，山水天地渡假村也必因其旷世的自然风貌与细致入微的服务令您感觉不虚此行！ 位于清溪镇契爷石水库的台阁园林，曾是全国最大的私家园林，也是一所综合性的高级会所。目前由深圳市赛格达声股份有限公司与清溪经济发展公司 合作经营。 台阁园林地理位直优越，地处经济发达地区，香港、澳门、深圳、广州、珠海、 东莞、惠州等城市环绕四周，交通便利，四通八达，距深圳仅38公里，车程40分钟 。 远离都市人群的喧嚣，远离现代化工业的污染，台阁园林一片山青水秀、鸟语花 香。 清雅幽静，物产丰富(南粤水果这里应有尽有)，是这里优越的自然环境，给人以 "天人合一"的清新感受；完善的现代化服务设施是这里服务的最佳保证，确是休闲 、度假、旅游、议事论商的好地方。 古朴的树皮屋、豪华的欧式别墅、富于情调的亭台小阁，掩映在绿草花丛之中； 琉璃瓦长廊犹如一条金色的长龙，静静地盘踞在碧波之上。醉人的景色如诗如书，使 你充分融入自然、享受自然，好一个人间仙境，世外桃源！ 豪华气派的歌舞大厅、富丽堂煌的中餐厅、清爽宜人的茶艺室、温暖舒适的桑拿浴 、设施完备的桌球室、安全刺激的水上游艇、水域广阔的钓鱼场……优良的服务细致如微，使人忘却俗务的烦嚣，洗去劳碌的征尘，真是个彻底放松自己、消除身心疲惫 的最佳之地。 东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃，糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食，麻橛、咸狗鶪属于要尝过才知道的类型。 东莞的本土小吃，有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的，还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的，难怪那么本土、地道。 糖环 古时称“巨女”（读音），是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环，不用饼印，只搓成长条，捏作环形，吃时够硬。糖环形状，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息。 麻橛 橛者，东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生（研碎），更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近，约二三公分长，菱形，其色如麻。一把麻橛在手，往往相叠相连，成方胜（四方端正）图案。寓意为方正无邪，同心合意，优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛，互祝吉祥如意。 松糕“年廿五，炊松糕”，企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料，将糖粉和入糯粉中，筛入松糕格内，到一半时，放入花生米碎与糖粉，然后再筛满糯粉，蒸熟。吃不完，可以晒干，作干粮。新鲜时松软香甜，美味可口。 ■莞味美食夏日推荐 本地谚云：“大暑小暑，有米懒煮”。食欲不振，旧俗夏日剥狗。“夏至狗，无路走”，“狗肉滚三滚，神仙企唔稳”。以狗肉护身补身，是夏日滋补的最佳方法。夏天瓜菜很多，白灼蒲瓜、上汤苋菜是家庭常菜。生地煲龙骨、生地元肉猪肉汤、薏米扁豆冬瓜鱼汤，是夏天解暑的最好汤水。木瓜煲猪肚是女“寿星”汤，木瓜煲鸭是男“寿星”汤，木瓜煲淡菜仔是哺乳妇催奶汤。 ■东莞本土菜餐厅 花园粥城地址：南城银丰路、万江永泰店 温饱地带地址：万江华南摩尔 食餐饱地址：旗峰路 旺阁渔村地址：万江活力康城旁 大王洲渔邸地址：东城区樟村大王洲岛 聚福楼地址：大朗荔枝市场、石龙东风路

东莞老字号美食，有什么推荐吗？

东莞的话位于我国今天的广东省，当地的话，比较有名的美食也是挺多的，当地的饭菜也属于我国的粤菜，相比较有名的就有石龙和庆鸡，东坑糖不甩，奇香云吞面，麻涌的漳澎兴叔禾虫，麻涌紫菜香蕉糖水，肥仔秋腊味，虎门寨豆腐花等。还有东莞地区的大岭山荔枝柴烧鹅，南面蟹蒸肉饼，傻发蜜汁牛腩，涡岭烤鱼，霞记烧鹅濑，老招牌青麻茶，东城樟村中山猪杂粥，泰华芒果肠粉，小亨烧鸡，道滘肉丸粥，华洋饼家芝士蛋糕，新塘鲫鱼米粉，万江新村灿记牛鞭汤。还有堑头棉记糖水，曾公子生蚝，恒香园，依照云吞面，芹菜塘的糕点，只亭街排骨饭，四眼仔鱼丸，高佬粥档的肉丸粥，瑞宝烫粉，朝阳大包，志亮牛杂，中山餐厅烧鹅濑粉，群姨的烫粉和眉豆糕，都是非常有名的东莞小吃和美食。