一、成年肉牛如何销售？
我看到一卖牛的，把他的牛肉怎么卖火的。
新晃黄牛肉是在怀化比较出名的，他在怀化市找了一个总经销商，这个总经销商很有人脉关系，他就每天把牛杀好，给一个低于市场的批发价把牛肉全部给怀化总经销商，然后由她去推广。
具体推广渠道是:与农家菜园，土特产点，水果店，团购公司，餐馆合作，每天这些老板报单给经销商，第二天把牛肉送到一个点上，由总经销商赚两元钱供给这些合作商家，然后去分割好，配送到位。总经销商也统一定价，一般比市场零售价低两元，牛肉的量就走起来了，这样对与养牛大户他一点不用操心牛肉的销售问题，他只是做好牛的养殖和把控好品质，牛肉品质很重要，一定不能打水，牛肉不打水是最大的卖点，东西好，价格低于市场价最好卖！
二、卖牛最需要注意的几点
首先第一个就是不能赊账，这大家知道一头牛的价格需要上万元，这也是一笔不小的费用，但是牛贩子往往以现金带的不够，或者是其他的原因，要求赊账。但是大家知道面对这样的情况，一定要有自己的判断。无论是熟悉的人还是陌生的牛贩子，最好当场结清货款。不然牛贩子的钱就会一直拖。
第二个就是牛贩子要求空腹来称重。很多的时候，当他看中了牛之后往往会要求主人家给牛在这两天之后再进行称重的行为，但是这样往往会让牛的重量减少50-80斤，可以说是一个很大的损失。所以，面对牛贩子这样的要求。大家要注意了，只要让牛停止进食六至八个小时就可以进行称重的行为。面对这样的情况下，只需要将自己家的牛停石六至八个小时就可以进行称重了。所以在这一方面也不要听牛贩子的一人之言。
第三个要留定金现在农村很多人卖牛的时候往往因为是熟人介绍或者什么原因没有签订相关的合同，所以在要货款的时候往往会互相扯皮。将价格压低，并且经过很长的时间才会将这笔款项给主人家。但是大家知道经过长时间的拖欠，对于主人家来说也是一个比较心累的。
第四个是估重，千万不要选择估重卖牛，就算经验丰富的养牛户在这方面也不如常年收牛的牛贩子，但是使用地磅称重时，一定要检查地磅是否做手脚，以免造成损失。
第五个是价格，价格是大家最关心的问题，有的时候一元的差价，一头牛600-1000斤，算下来利润都要少近千元，所以卖牛的价格也是我们要把控好的。
三、我是一个卖牛肉的， 如何把牛肉卖好？
首先看你在你们市场卖肉的位置好不好 人流量大部大（位置好会有很多零散的顾客，位置不好就只能靠饭店了）
然后如果你是新干的 价格要比别人便宜一点 大概就5角钱左右就行 还有就是你是自己宰牛还是进别人的肉 这里会有差价的 如果自己宰牛会有优势的 （如果是自己收牛在卖肉这里边还会有一些故事的 好牛和淘汰牛价格差很多的）
卖肉主要是靠饭店用货 饭店一般都是厨师来买货 要和厨师打好关系 （必要的时候还要变通一点 如果他们用量大的话 也可以考虑给厨师一点好处 这样你给他们肉量多少 质量好坏就都好说了）
最后你卖的时间越久 老顾客就会越多了 服务态度要好
希望对你有所帮助吧 虽然现在竞争激烈 还是要调整自己的心情 挣钱不是一两天的事
