一、沈阳必须吃的特色饭店有哪些?
沈阳必须吃的特色饭店有老边饺子馆(中街店)、鹿鸣春饭店、新洪记·丽久饭店(铁西店)、大匠工房古船木艺术餐厅(兴工北街店)、红樱桃(艳华街店)、将太无二(大悦城餐厅)、汉巴味德(沈阳大悦城店)、老四季(泉园店)、孙记怀旧老味道、铁亭子豆腐馆等
1、老边饺子馆(中街店)
沈阳老字号的饺子馆,餐厅内装潢别致,金黄色的牌匾,配上大红色的桌椅,很喜庆的感觉。最有名的应该就是老边自创的煸馅饺子和冰花饺子。冰花饺子,简单来说类似于锅贴,但不向锅贴底那么厚。锅包肉是地道的东北菜,这里的锅包肉,酸甜正合适,嘴里咬下去也满满的都是肉,很香。
2、鹿鸣春饭店
鹿鸣春饭店是一家主要以东北菜为主的老牌餐厅,是正宗辽菜的口味。葱烧辽参真叫绝,汤汁侵入到海参中,咸鲜适口,葱香浓郁。虾是用深海大虾,足有15厘米长,虾肉饱满,皮焦肉嫩的;九转大肠的卖相好看,个个都向小芋头似立着,吃一口就满口香,不仅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是经典。
3、新洪记·丽久饭店(铁西店)
一直人山人海的馆子,这里的饺子挺出彩,品种多,皮薄馅大,口感很香。当然除了饺子,其他菜品也很美味,价格实惠,得到了众多当地人的推荐。特色美食推荐雪绵豆沙、西红柿鸡蛋饺子、红柳羊肉串、肉三鲜饺子、溜三样、脆皮鲜奶、素三鲜饺子、蓝莓山药、烤鸭、老式锅包肉。
4、大匠工房古船木艺术餐厅(兴工北街店)
这家餐厅的桌椅是采用上百年的古船木精心打造,古色古香、幽雅别致。招牌菜猪肚鸡是用猪肚和鸡搭配白胡椒调味,一起煲煮而成的。因其温中下火、健脾养胃的食疗效果和鲜美微辛的滋味而成为两广及福建一带广泛流传的美食,据说历史可追溯至乾隆年间。
5、红樱桃(艳华街店)
红樱桃沈阳艳华街店地理位置得天独厚,环境优雅,服务员态度热情周到,桌椅干净卫生,菜肴新鲜可口,品种齐全,包厢文化特色很浓。特色美食推荐煸馅肉饼、红樱桃大拌菜、秘制香鸭、山药炖牛腩、肉丝大拉皮、蒜蓉开边虾、蒸猪血、老式锅包肉、干炸两样、湘炒有机菜花。
二、推荐一下沈阳的特色餐厅
鹿鸣春
沈阳老字号,始建于1929年,店名取《诗经·小雅》上的"呦呦鹿鸣,食野之萍。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。"暗含了鹿鸣春的服务宗旨--礼待嘉宾。
鹿鸣春菜点品种繁多、做工细致。拿手菜如黄玉参烧蹄筋、金牌扣肉、拔丝糯米枣、烤羊腿等,既有辽菜的大气豪爽、又不失精致细腻。
地址:和平区南京北街28号
电话:024-23493111 2349333
老边饺子
驰名中外的沈阳特殊风味,清道光九年(公元1829年),河北边家庄有位叫边福的来沈阳谋生,在小津桥搭上马架房,立号边家饺子馆。虽门面简陋,但由于精心制作,风味独特,并以水煸馅蒸饺闻名遐迩,深受人们欢迎。边家饺子因为肉馅是煸过的,所以叫煸馅饺子,但由于主人姓边,所以人们都习惯称之为老边家饺子。
老边饺子独到之处是调馅和制皮。调馅时先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢煨,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。同时,按季节变化和人们口味爱好,配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮和制,也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制,剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外,还可烘烤、煎炸。口味特点:皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻。
地址:沈阳市沈河区中街路206
电话:024- 24843956 24851455
那家馆
开业于1884年的那家馆,那氏满族厨师开设,最著名的是满族传统风味白肉血肠,白肉即白水煮猪的五花肉,原是清朝皇帝祭祀用的祭品;血肠是把猪血调上粉汁灌在猪肠子里,经热汤一烫,有特殊的香。
那家馆的酸菜白肉血肠18元一锅,堪称天下美味。酸菜的酸度正合适,酸一点就过,减一点酸度不够。白肉刀切的如纸薄,肥瘦适中。血肠则嫩得正是时候。吃时配上酱油、蒜泥、韭菜花、腐乳、辣椒油,满口生香,滋味给个神仙都不换。酸菜汤味道也很好,喝起来也很过瘾。店里其它满族风味也很不错,虽然没有满汉全席,但满族的风味菜肴不少,味道很足,下料、火候和颜色、味道均上乘,价格也不贵。
地址:沈河区沈阳路90号
电话:024-24844274
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼,始创于1842年,最早开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵孙子李春生继承祖业,背着一坛老汤,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳。店里主要经营酱肉、大饼和酒类。 李家熏肉大饼,选猪肉时,专用前槽到肋间不肥、不瘦,肥瘦相间带皮的新鲜猪肉,然后用温水加碱涮洗干净,并放入清水中浸泡6--10小时,然后切成方块放入锅中炖煮。夏秋季节,还加放茴香,以使酱肉更加鲜美味浓,同时将延续老汤倒入,用旺火烧开以微火熳炖,待肉块熟透时捞出,沥净油份,晾于熏锅中加红糖熏制而成。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间较长,擀片抹油,重复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,香泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
地址:沈河店:沈河区正阳街88号;苏家屯店:沈阳近郊苏家屯区
电话:沈河店: 024-24863731;苏家屯店:024-89106499
杨家吊炉饼店
杨家吊炉饼是1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制,当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆,经营不断扩大,于1950年来沈。为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨家吊炉饼、鸡蛋糕扬名于东北各地。 杨家吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕,用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制,添汤勾芡,浇于鸡蛋糕上,呈花帽形,然后将鸡肉撕成细丝置于上端,吃饼佐之,别有风味。卤鲜糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,更是锦上添花,风味独特。
地址:和平区长兴街2号
电话:024-23244488
马家烧卖馆
马家烧麦,是沈阳特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创至今,已有200多年的历史。当时没有门市,只是以手推独轮车来往于热闹街市,边做边卖。由于马家烧麦选料严格,制作精细,口味好,造型美观,所以深受群众欢迎。
马家烧麦的独到之处:用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。制馅要求严格,须将牛肉剔净筋膜然后剁碎;用清水浸煨,加调料拌匀不搅,呈稀疏状的伤水馅,拢包时不留大缨,形如木鱼,成熟后皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
地址:沈阳市沈河区正阳街24号
电话:024-24845218
宝发园名菜馆
创办于清代宣统元年(公元1909年),河北人国锡璋开办此店,初衷就是面向大众,即所谓"寻常行处"。有四样菜冠绝一时,即熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子。张学良将军当年曾慕名来此品尝了"四绝菜",并赞不绝口,从此宝发园名气大振。
熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子本是极普通的辽菜,四道菜为什么经久不衰,还能冠以"绝菜"呢?秘密都在一个"嫩"字上:熘腰花脆嫩、熘肝尖滑嫩、熘黄菜软嫩、煎丸子焦嫩。另外,选料新鲜、刀口精细、火候恰好、操作迅速,这也是它的四绝。宝发园的四绝菜都有大小盘,人多可点大四绝,人少就点小四绝。
地址:大东区小什字街天源巷1号
电话:024-24316063;24314173
沈阳大清花饺子
大清花饺子由胡家先人(满族正黄旗)始创于清朝乾隆三十八年。在著名的满汉全席菜单中出现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等使胡家先人所创满族饺子由一般的民间食品进入宫廷筵席,登入大雅之堂。
大清花饺子经历代密传仍保持料重、味浓、游润鲜香的满族特色。朴实无华,具有浓重的特点和乡土气息。 还有摄政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒,相传1644年清世祖顺治刚进北京时摄政王多尔衮劳累成疾,库雅拉将军献酒于帐前,多尔衮饮后顿觉心旷神怡,方知此酒乃将军佳酿之珍品。多尔衮当即赐名大清花酒,并定为清宫御酒。除了饺子和酒,还有其他很多满族特色风味,以量大食惠著称,还赠送很多小菜。
地址:二经街店:和平区二经街十一纬路128号;三经街店:和平区三经街十一纬路七宝山宾馆旁边;大西路店:沈河区大西路美丽城对面
电话:二经街店: 024-22838599;三经街店: 024-23868749;大西路店: 024-22838967
三、沈阳的特色饭店在哪里?(好吃不贵的哦)
沈河区:三合盛包子(北市,人民电影院对过)
1. 在市政府东大智慧园旁边的胡同里,有一个叫七星园的炒拨鱼5.00一盘。还有要提前预定的,比如“莜面靠姥姥”10.00一屉。全是西安风味,很正宗。老板不爱笑,在西安工作多年。
2. 沈河区奉天街沈河八院边上的"贝贝鲜肥蚬子",味道巨爽,烤酸菜一绝,"锦上添花"牛肉特香,不过想去吃的话,得等上一会儿,到了饭口人真是太多了。
3. 鹏利广场附近小什字街有一家“宝发园”,特色四绝菜,号称“倾倒东北张少帅”,溜黄菜和煎丸子我很喜欢。溜黄菜就是鸡蛋糕上面浇汁,味道很浓,地道的东北味道,煎的丸子是面的,没有那么多肉,外焦里嫩,MM吃了也不怕胖。
4. 沈阳市妇婴医院旁边胡同里(往青年大街方向)有个熏肉大饼小店,以前在妇婴医院门口铁厅子里卖,现在搬到那里去的,素饼1元,肉饼2元,肉多的3元。我百吃不厌。
5. 原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极了,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里去了。
6. 商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,是同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好。
7. 大西路和奉天街交汇处开了家“papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很有特色,环境适合情人,富有小资情调。
8. 老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费。
9. 五爱市场西区老字号的“关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一元一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动了,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香。
10. 出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫“小毛头”爆米花,很值得一尝,他家的爆米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时。
11. 还有一个,名字叫“鱼酷”,地点在沈河八院旁边的胡同里。他们家的老板原来是一个五星级酒店的大厨兼主管,现在下海自己干,特别有特色。推荐他家的红鳟鱼,金鳟鱼生鱼片,还有鱿鱼卷等!要条金尊鱼,38一斤,一斤的鱼切了四盘!爽啊。。。还有清酒10元一壶,别的菜味道也很是不错,爱吃生鱼片的朋友,可别错过!
12. 格林豪森后面的小胡同里面一家叫 "友好" 的店 ,最经典的就是<红烧肉敦鸡蛋>那叫一个绝,而且量大,价格便宜,格林豪森里面的住户都经常下楼来点餐外带的呐,他们家还有一个叫<什锦豆腐>的,也不知道豆腐怎么弄的,劲道的很~~真的很怀念啊。
13. 杜大胡子酸菜坛肉。在省加油站附近(新海韵边上)。5元一位。
14. 合肥土鸡店。在沈河区的八经街上(中国联通公司后身)。红烧肉、石牛尾、千岁爷豆腐、糖醋酥刀鱼、飘香牛柳^===,就是个好吃。
15. 小市羊汤,在五爱街“方知九品香”的边上(热闹路和奉天街的交叉口)。你就喝去吧,那才是味,而且是24小时营业。其他的小炒也很地道。真是好吃不贵。呵呵。
16. 西关回族聚居地, 金色时代楼下, 一个非常不显眼的小店“西关炖菜馆” 纯正的回民风味, 据说穆绥新, 马向东生前常去!!一家小店出售的炖肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛。清炖牛肉一绝,牛肉炖酸菜也很好吃。
17 金色时代对面回民胡同里,有一家王记饺子,三代了,门口有传人的照片,饺子馅大皮薄。
四、沈阳十大自助餐都是哪些?
北约克维景大酒店自助餐厅、比尔森烤肉、沈阳保成希尔顿逸林酒店、韩盛炭火自助烤肉、龙头山韩式自助烤肉、阿尔卑斯自助、西部牛仔牛排自助餐厅、菲尼克斯牛排工坊自助餐厅、法兰克西式自助餐厅、兴烨汇海鲜自助。
1、北约克维景大酒店自助餐厅
地址:和平区同泽北街35号北约客维景大酒店6楼。
推荐理由:环境很好,装潢很气派。餐厅最近正好主推德国美食节,喜欢吃德国菜的朋友千万不要错过!这里的服务很好,菜品也非常丰富,金枪鱼、帝王蟹、德国环形肠、鹦鹉螺还有德国肘子等乖,好吃的美食这么多,不可错过哟。
2、比尔森烤肉
地址: 南京北街268号海润国际大厦A座4楼。
推荐理由:沈阳自助餐一个经久不衰的品牌吧,很多自助餐都黄了,但比尔森还是在南京街上屹立不倒。性价比很高!想吃自助就第一个想到这里。
3、沈阳保成希尔顿逸林酒店
地址:沈河区风雨坛街89号希尔顿逸林酒店8楼(五爱国际小商品城)。
推荐理由:环境很好,挺高大上的,服务也很好。海鲜类的像鲍鱼、虾和贝类都很新鲜,肉类的味道也很不错,小火锅、甜品也很受欢迎,唯一的缺点就是菜品的种类不是特别丰富。
五、沈阳有什么好吃的日式餐厅吗
京桥日本料理
地址:和平区北三经街67号 电话:024-22856530 人均:150
依腾生鱼片
地址:和平区西塔街浑春路北街6号 电话:024-88612114 人均:80
美和生鱼片
地址:和平区安图街挥春南路16号 电话:024-23255215 人均:50
东海渔家
地址:和平区西塔街32号 电话:024-23476658 人均:300-500
大东区小什字街天龙家园对面有家 辉庭 日式料理店很火,价位在每人100元左右。辉庭日本铁板烧 地址: 沈阳大东区小什字街52号
电话: 024-24315777
京桥 也是挺知名的沈河区北三经街67号 22856530。
割烹清水 正统派日本料理名店沈阳市和平区和平北大街69号总统大厦C座3层电话:024-22813559 8225 4388
中山广场西南角有家甲子日式餐厅也有好多年了。甲子园日本料理
地址: 沈阳沈河区中山路97号 电话: 024-23409411
名木屋日式料理 和平区南四经街110号 23254088
日本桥料理 沈河区沈州路185号 22512147
大喜日本烧肉 地址: 沈阳皇姑区泰山路27-4号(辽宁大厦南侧)
电话: 024-86201222
菊日本料理 地址: 沈阳皇姑区黄河南大街109号凤凰饭店2楼
电话: 024-86105858
御门铁板烧 地址: 沈阳和平区青年大街388号皇都万豪酒店2楼
电话: 024-23883456-4502
六、沈阳火爆的饭店排名是怎样的?
沈阳火爆的饭店排名:Lè Living乐姿生活、Amore Pizza、合府肥牛、相思蜜哒、胡同海鲜大排档。
推荐Lè Living乐姿生活、Amore Pizza、合府肥牛。
1、Lè Living乐姿生活
详细介绍:Lè Living乐姿生活是一家西式餐厅,这里的汉堡、蛋糕甜点之类的美食是非常值得品尝的,给人回味十足的感觉。
详细地址:华润中心万象城5楼556号铺
2、Amore Pizza
详细介绍:Amore Pizza这家店的装修非常文艺,很适合年轻人,平时和朋友聚餐或者约会,是一个不错的去处。这里的披萨自然不用多说,是非常出名的,小编在这里主要推荐他们家的一面和青口贝。
详细地址:营盘北街兴隆大奥莱B座三楼
3、合府肥牛
详细介绍:合府肥牛是一家肥牛火锅店,店里以牛肉作为主打菜式,味道香且纯正。店里的厨房是透明的,顾客可以在外面清晰的看见做菜过程,非常的干净。
详细地址:和平区北三经街35号