一、开水果店要学习的技巧有哪些

1、学习把水果摆放好

水果的陈列摆放做好先进先出，先到的货先陈列，还有就是水果有成熟度，把生果摆放在下面，上层摆放熟度高的，这样能更好的卖出去减少熟果的损耗放风幕柜一般都是放一些后熟型水果，还有一些进口水果，例如牛油果释迦，在外面常温下，如果太熟了的话，一定要封闭冷藏。中岛上的水果，要经常去变换，到了季节，该卖的水果一定要陈列在中岛位置，一个门店如果想盈利，就看水果走不走得起量，做不做得起毛利。开水果店老板同行学习分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，免费赠送水果店入门电子书。

2、学习水果怎么多走量

现在做生意如果还在等待客户自己找上门来，那生意会越来越不好，要尝试走出去拉顾客，线上线下多做宣传，宣传当天的特价产品。可以多找人合作，跟菜鸟驿站合作就很好的方式，顾客很多都要去那里领取快递，把货品放在那里有个好处，现场还可以做销售，每次团购都会多遇一些水果，在那里让菜鸟老板帮着卖。

邻居去领快递的时候，看到这么大量的水果都会忍不住问多少钱，看见这么多人都买，他也有种跟风的习惯，他也想买。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果店的服务很重要

服务方面其实很多人都做不到位，这个要自己细心思考怎么样的服务最留客提高营业额。每个女人都是介意自己年纪的，看见女的多叫姐姐就不会错，通过这些细节服务，提升客户对我门店的好感。另外进店的第一句话，绝对不是产品销售，而是用别的话语打招呼，拉近亲近感，再做店内销售效果会好很多。

二、水果店有什么好的营销方法？

1、活动效果在于选品

活动效果好不好，从活动设计上就应该去考虑顾客的心里，让顾客感觉到活动是非常的超值，那么扩散的效果就非常的好.遇到节日时，要提前囤一些礼盒物料，比如在中秋节的时候，礼盒的包装需要先备一些货，因为中秋前可能会有一些小团体的订单，如果物料准备不充分就比较麻烦，比如专门放苹果的，放葡萄的，放梨的，都可以适当的囤一些，到时候如果进的是散货，可以自己打包到礼盒中，这样陈列更好看，也能涨一点卖价。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

2、用特价水果做一些促销

平时向顾客做一些新品种水果的推荐，水果店可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在店门口黄金位置销售。比如榴莲爆口了，就去搞一波福利，只要转发这条朋友圈，扫码进群，就能参加榴莲的秒杀活动，原价34.9一斤，秒杀价19.9，配榴莲图，群二维码，在会员群也发这个宣传信息。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、多做一些宣传吸粉活动

在客流比较大的出入口发传单，传单里面说明好活动的内容，地址，时间。可以用低价去吸粉，比如支付0.1，目的是为了加上好友，到店领，是为了确认是周边的顾客。那么这样做不是很亏吗？开水果店的活动不存在空手套白狼，要么就是花钱做推广，要么就是让利做推广，不管是什么活动都要付出一点的成本。假设山竹的集采价为3元/斤，花3元得到一个顾客也很超值了。