一、周至县美食

周至县美食有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至八大碗、周至浆水面、黑河烤鱼、周至醪糟等。

1、周至粉蒸肉：为周至传统的待客名菜，以肉糯清香，酥而爽口而为人们所爱，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。

2、翠峰饦饦：汤的主要佐料是翠峰乡地产的辣子和醋烹制而成的，相当考究，还有底菜和漂花菜，选用红萝卜、蒜苗、黄花、黑木耳、鲜豆腐等，取红、黄、绿、黑、白之五色。

3、周至八大碗：是从周至悠久的历史及饮食文化中提炼而来的菜品，特点是口感酥嫩、味道醇厚肥而不腻、营养丰富。

4、周至浆水面：是陕西特色面食，以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与"朝鲜冷面"相媲美，有过之而无不及。

5、黑河烤鱼：由于味道鲜美，口感滑润，越来越受到社会各界人士的喜爱，目前已经黑河烤鱼发展成为了周至的美食招牌。

6、周至醪糟：原料简单有清水、糯米和酒药，把糯米蒸到约7、8分熟，待凉得差不多，撒上酒药并拌匀，放在一个密闭容器里任其自然发酵即可。

二、求西安古镇排名，哪些比较值得去？

西安古镇排名：熨斗古镇、韩城古城、鲍旗寨、青木川古镇、洋县华阳古镇、洋县华阳古镇，鲍旗寨、青木川古镇比较值得去。

鲍旗寨沟壑林立，村边有小河缓缓流过。站在塬上环视四周，典型的丘林地貌。山峦起伏于田间地头，村落分布在塬下。

蓝田焦岱镇有个3面环山，地势起伏蜿蜒，被誉为中国的普罗旺斯的村子----鲍旗寨，这里山环水绕，错落有致，层次分明，乡村田野四季各有特色，是摄影爱好者的梦想天堂，领略她的无限风光和乡村美景。

青木川古镇，位于汉中市宁强县西北角，地处陕、甘、川三省交界，素有“一脚踏三省，鸡鸣三省惊”之誉，据考证，青木川发轫于明中叶，成型于清中后期，鼎盛于民国，是羌汉地区。现有大量保存完好、风格迥异的古街、古祠、古栈道、古建筑等历史遗迹。

古镇内建有八卦广场、草船借箭、三顾茅庐、空城计等三国文化景观，吸引了大批游客，令人身临其境。在这里，感受一段历史，聆听一段故事。既是一次旅行，又是一次穿越。悠哉乐哉。

韩城位于古城渭南市韩城市古城街区。古城内，一条明清古街道，一群古建筑，一批四合院古民居，风貌古色古香，格局保护完好，是全国六个保护完好的明清古城之一。现已成为具有特色的北方古城浏览区之一。

三、周至水街的水街美食

“筋道爽口的翠峰饦饦，鲜美溢香的黑河烤鱼，酸辣适宜的浆水面，健脾和胃的道家太极饼，味道醇厚、肥而不腻的周至八大碗，具有降血压、降血脂功效的凉拌树花菜……”“五一”期间，当你徜徉在沙河湿地公园欣赏具有江南水乡风韵美景的同时，一道道地道关中风味的民间小吃，一定也会让你流连忘返。在这里周至地方特色小吃、菜品一一展现。周至人美食文化与生态湿地旅游“烩”做一道迎客大餐，推向了广大市民游客。沙河湿地公园，俨然成为了一个地方特色美食荟萃的“超级农家乐”。

屋顶是金黄的茅草铺成的，墙是黄泥青砖砌成的，木制门窗是农耕时代的老样式，在这样农家小院里，吃一份拌着野菜的凉皮，或是玉米面做的凉鱼，就能勾起儿时农村老家的回忆。关中古朴农家小院式样的商铺在沙河湿地公园里有60家，提供着绝不重复的特色小吃、周至特产、工艺品等，满足着不同游客群体的需求。

四、周至县是西安的直管县，是著名的生态旅游区，你知道哪些周至的美食小吃？

周至是西安市的下辖县，位于西安西部，被称为西安市的西大门。周至是著名的生态示范县，全县绿化覆盖率很高，气候很好，适宜居住和旅游。当然。作为一个历史悠久的名县，周至的很多美食小吃都值得一尝，下面给大家分享一下周至有哪些美食小吃不容错过。

1、饦饦

饦饦是周至特有的一种面食小吃，已经有着1300多年的悠久历史，以翠峰饦饦最为有名，味道最佳。翠峰饦饦精选本地优质小麦粉，配以精心调制的汤汁，以薄、筋、光、酸、辣、香而享誉三秦，成为西北人们的美食佳肴。

2、搅团

搅团不仅仅是周至有，在陕西、甘肃、宁夏的不少地方都有，有地方称其为“水围城”，周至人们尤其爱吃这道小吃。搅团，通俗一点讲，就是用面粉在锅里煎熬搅拌成团的面糊糊。搅团可凉吃，也可加汤热吃，还能炒着吃，都非常好吃。对吃惯大鱼大肉、山珍海味的人来说，一碗粗粮搅团便是一顿美味。

3、八大碗

八大碗是从周至悠久的饮食文化中提炼出来的经典八道蒸菜的统称，这八道蒸菜是粉蒸肉、条子肉、梅菜扣肉、黄焖土鸡、小酥肉、夹沙肉、吉祥丸子和八宝甜饭。每一道菜都精选当地的优质食材，烹饪以蒸为主，确保了食材的原汁原味及营养成分的不流失，口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。

4、浆水面

浆水面是陕西的经典面食，在陕西的不少地方都有，周至县的浆水面味道正宗，百吃不厌。浆水面是解暑佳品，所以夏天的时候，周至的人们家家户户都喜欢做浆水面吃。浆水面制作简单，美味可口，吃过的人无不竖起大拇指，赞不绝口。

5、八云塔黄面皮

面皮是西安的传统小吃，一直都非常受消费者的喜欢，周至面皮做得最好的当属八云塔的黄面皮。八云塔的面皮之所以颜色是黄的，是因为里面加入了碱，吃起来有一种奇特的感觉。黄面皮被切得很宽，配上时令绿菜，味道真是一绝!

6、周至粉蒸肉

粉蒸肉本是周至传统八大碗里面的一道名菜，以肉糯清香，肥而不腻而为人们所爱，现在已经发展成一道周至人们喜爱的早点。用馍夹上，可以偏辣，也可以偏甜，再放点配菜，是相当的好吃。

以上6道周至美食小吃味道都很不错，都值得一尝，到周至的朋友千万不要错过了。周至的美食还有挺多的，在这里就不一一给大家介绍了，欢迎朋友们留言补充。

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