一、深圳美食有哪些？

一、沙井鲜蚝

沙井鲜蚝具有高蛋白质，被称作是“海底牛奶”用沙井蚝来碳烤、清蒸、酥炸等，都十分鲜美可口。蚝是深圳著名的特产之一，更以沙井蚝著称于世。小编吃一口气能吃十多个!

二、西乡基围虾

吃虾当然要选择深圳西乡的基围虾啦~基围虾体积比较小，全身透明，而且虾皮特别薄，但是肉质却非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，蛋白质含量更是可以和沙井蚝相媲美。

三、肠粉

肠粉是广东的特色美食，深圳的肠粉店遍布每个角落，不管是早餐、午餐、晚餐还是夜宵，都可以吃肠粉!每个深圳人都有自己最爱的肠粉店和肠粉口味，入口爽滑内馅丰富的肠粉让人欲罢不能。

四、烧腊

烧腊又被称作烧味，常见的有烧鹅、烧鸡、烧鸭、叉烧、烧肉等等，烧腊由秘制的酱汁腌制过后再放入烤炉烤制，入口微微带着甜味，也是深圳人最爱的美食之一。

二、黄油蟹产地在哪里 黄油蟹产地介绍

1、黄油蟹一般生长在咸淡水域交界的地方，它的产地有一定的局限性，常见于香港的流浮山，珠江流域，东莞市虎门太平以及深圳市后海湾海面，这里的环境比较适合黄油蟹的生长。

2、每年的五月末到八月中旬，都是吃黄油蟹的好时节。

三、黄油蟹的价格为什么这么高?有哪些营养价值呢？

黄油蟹的营养价值

黄油蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,黄油蟹还有抗结核作用,吃黄油蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

黄油蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,黄油蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。黄油蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

吃黄油蟹的好处

1、抗感染,促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

2、解毒功效

精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。

四、很多地方都有生腌蟹，那哪里的生腌蟹最好吃呢？

生腌蟹，个人以为潮汕地区的最好吃。

潮汕的生腌海鲜历来颇多争议，吃不习惯的人谓之黑暗料理，别说吃，闻着都能逼出内伤来；可却是潮汕人的最爱，素有“潮汕毒药”的美誉，跟鸦片似的让人欲罢不能，越吃越上瘾，就和北京臭香臭香的卤煮一样，潮汕海鲜的经典吃法便是生腌，正所谓“历史恒久远，生腌永流传”。

虽说蒸蟹留了蟹的鲜味，但有人嫌味淡，弃之。袁枚就说隔水蒸虽能保全鲜味，而失之太淡。宋人虽有油炸、水煮、生腌几种做法，但以橙醋洗手蟹和酒泼蟹生这两种生腌的最受欢迎。元人多吃煮蟹，明清时期讲究吃蒸蟹，清末以来有人主张吃焯蟹，其实是生蟹，认为较煮、蒸，风味更美。

《本草纲目》：“凡蟹生烹，盐藏糟收，酒浸酱汁浸，皆为佳品。”另据宋代浦江吴氏《中馈录》记载的生蟹篇：生蟹剁块，麻油放冷，再把葱姜切末，花椒、胡椒、茴香、豆蔻、砂仁研成细末，加上盐醋入蟹肉拌匀即可食用。

在《舌尖上的中国》，上海的汪姐就弄得一手好醉蟹。说是酒渍做的，成品以蟹黄变黑为上品。味道香中带甜，酒香浓郁，能带来层次丰富的舌尖感受。

但都不如潮汕生腌蟹。上海醉蟹腌渍时间太长，潮汕生腌蟹腌渍时间只有半天，能最大限度保留了蟹的鲜甜。

做法很简单，蟹最好选用母蟹，洗干净，去蟹盖、腮、胃肠，加入由凉开水、生姜、蒜、小辣椒、香菜、酱油、白酒和少盐、糖弄成的调料，混合后放冰箱，中午做了晚上就可以吃了。

潮汕生腌蟹，很多人吃过一次后就对此念念不忘。比起熟蟹，生腌蟹口感入口即化，用嘴把半个蟹放嘴里吸，就能吸出来整块蟹肉，真是又鲜又嫩又滑。

潮汕生腌蟹，鲜而不腥，清而不淡，被称为潮汕毒药，一吃就停不下来。大家有机会可以尝试一下。

五、深圳宝安面包蟹市场在哪里

深圳宝安码头。宝安码头位于深圳宝安国际机场区西南角位置，该地主要出售黄油蟹，面包蟹等海鲜。不仅是宝安当地人购买海鲜的首选地，罗湖、龙岗的人也经常来到这里选购海鲜，因此面包蟹市场在宝安码头。