北京有哪些值得一去的餐馆?
LA pizza
地址:三里屯路33号33室
parm ham salad
上面铺了作为意大利美味代表的生火腿,切成薄薄的半透明盖在上面先吃一口菜,缓缓的唤醒味蕾,再夹起一片生火腿,带着奶酪碎浓郁丰饶的滋味像长了小触角一样爬满舌头。在咀嚼之后悄悄的消失,缓慢的离去,步调和它到来时一样不徐不疾,意犹未尽的顺着喉咙再来征服我的身体。
等待主菜上场的短短时间里,一盘沙拉被迅速瓜分,他把最后一片生火腿夹到我的碟子里,表情里带着一种溺爱,说,看你吃的这么高兴,最后一片是你的。
我欢快接受。
玛格丽特披萨
这家的意大利pizza,在高温的炉子里烘烤一分半钟即可上桌。 起先热热闹闹的聊天,然后就被服务员打断,pizza摆在桌子上,面前呼啦一下子就是香喷喷的热气。两个人一下子都忘了刚才的对话,迫不及待的抓起一角pizza,把长长的拉丝扯断,放到自己的盘子里。
他说,好吃的pizza就要用手抓着吃,指尖感受着炉子里带出的热气,嘴巴品尝着芝士的浓香和芝麻菜的清爽,牙齿咬着烤的脆脆的饼边,才是享用pizza正确的姿势。
我把pizza像卷饼一样卷着吃,咬一口,奶酪混着浓浓的番茄酱汁流入口中,微微的烫口,却让我觉得甘愿。有些美味的享受,你是乐意去承受它所负载的小缺陷的。
我吃的速度慢,很快pizza就被他吃去了大半,他趁着芝士变冷变硬之前,把最后一角pizza拿给我说,快些吃,最后一块也是你的,再慢味道就不好啦。
提拉米苏
完美的约会,绝对不能少了餐后甜点的。点了提拉米苏,端上来的时候上面撒了一层薄薄的咖啡粉。一人一只小勺子,一小口一小口的吃,那姿态比刚刚吃pizza的样子优雅的许多。层次分明的酒香、奶香、咖啡香、巧克力香,每一口都掺着拇指饼干碎融化在口中,让冬天的寒冷和阴郁都统统远离。
老井俄式餐厅
地址: 西羊管胡同甲1号御嘉置地1层
在北京想吃到地道的外国菜,在使馆区周边的小街里,跟随着那些最懂“家乡味儿”的老外们走保准没错。
这天晚上,和朋友一起走过俄罗斯大使馆附近,遇到老井的时候就再也迈不动步子。
温暖柔和灯光从木格子窗户照出来,打开厚重的木质大门,被服务员迎进去,眼里看到的酒红和原木色的装饰,空气里散发着热汤的香味儿,忽然有种走进森林里奇妙小木屋的童话感。
餐桌上有复古的凹凸纹路,白色的餐盘,银色的餐具,透明的高脚杯。每个桌子顶上都有个顶灯,仅用光线就营造出一股舒适自在的私密感。拥有了木桌前的一切,门外的烦恼和寒冷和自己再无关联。
看着身边不少高个子高鼻梁的白皮肤食客,听着陌生的语言,看着菜单上一个又一个新鲜的菜名,感觉一下子开启了关于俄罗斯的异域旅行。
男孩沙拉
一直好奇为什么取这样的一个名字,也没有细致问过。不过由于它的特别倒是永远不会与其他混淆,每次入座后点的第一道菜。
过油炸过的土豆丝和胡萝卜、烟熏猪肉、酸黄瓜丝拌在一起,乳白的沙拉酱给的一点也不吝啬,满满的拌在一个大碟子里。它的颜色并不那么诱人,但吃上一口,在未来某个失落的日子,你会回忆甚至渴望起这种味道。
像是记忆里永远存在的一个男孩,是一种安慰。
金枪鱼沙拉
造型可爱,色彩丰富,味道清爽。三层是金枪鱼胡萝卜和鸡蛋,荤素营养搭配用心,反正每次都舍不得破坏漂亮的造型,一旦开吃,又舍不得浪费一点点好味。
奶油烤杂拌
芝士控最没抵抗力的一款。端上来就看到一层被烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese,用叉子拨开,里面确实藏了太多小惊喜。
软糯的土豆块,熏火腿,牛肉,蘑菇还有鸡蛋。浓郁的奶油香往上冒着,刚从烤箱里取出来,一切都是滚烫的。随便叉起一块,把丝拉的长长的,再沾上些番茄酱,吃着爽口。
反正,我所理解的幸福,就是被奶油挂在舌尖的感觉。
像欲说还休的一句情话,都藏在肚子里。
罐焖牛肉
战斗民族的经典菜式。分量给的足足的,食肉动物的最爱。牛肉炖的软软烂烂的足够入味,吃起来不会塞牙。附送一碗米饭,饱餐一顿连汤汁都不会浪费,非常治愈系的温暖口感。
红菜汤
口味地道的俄菜,红色的汤看着就让人高兴。汤头很香的淡奶油的味道,还有很多牛肉块和红菜丝,土豆长条很入味,搭配起来的口感层次很多样,喝起来暖洋洋的。搭配蒜香面包吃最好了。
蜂蜜蛋糕
俄罗斯的甜品,和朋友们最后分食一个,软软糯糯的一扇,可以咀嚼的木糠,柔软的面包,夹层里是甜甜的蜂蜜。愿意所有的好日子里都有它。
黑土印象
地址:北京市东三北路环南小街三源里小区6号楼
一说起东北菜,为什么一定是穿着红棉袄的翠花端上来的酸菜?
或者是穿着绿色军大衣在冰天雪地里几个人一起热热闹闹吃的杀猪菜?
NO NO NO~
东北风除了农业重金属的纯朴气息,也有既fashion又高冷的时尚范。
气质高冷,但内心火热的东北馆子,自然是不会让你一个人来这里享受“一人食”的,这家店的分量,一定要带胃口最好的吃货小伙伴一同分享。
进门这装修,头一回来的以为是去了哪家挂错了牌子的酒吧。
半透明的高脚凳和优雅的吧台,那是好看的。
再往里面走,敞亮的灯光底下,颇有现代感的桌椅,才是这一天用餐的地方。丝毫没有其他东北餐厅扑面而来的大红大绿。
好了,到这就先上菜。
豆角焖卷子
这菜和东北人一样实在,大盘上来,有菜,有主食,恨不得分分钟填饱肚子。豆角炖的软烂软烂的,混着汤来上一勺,一吃就停不下来。里面的长条卷子得在热汤里多泡一会,劲道也不会消散,等到泡的变深了颜色,吃下去有韧劲,还有豆角和肉汤的鲜美。
杀猪菜
在东北,杀猪菜在过去是过年才吃得上的大菜。丰盛又温暖,血肠,酸菜,再配上些猪的零碎内脏和肉,在慢火上炖着。咕嘟咕嘟的沸腾,热气往上冒着,似乎什么烦恼都给咕嘟咕嘟的冒走了。
酸菜炖出的高汤很醇厚,喝下去更开胃了。血肠吃起来浓香,猪肉吃着过瘾,这么一大份,小伙伴们一起肯定能吃的畅快。
锅包肉
食肉动物的最爱,东北菜的杰出代表选手。
外酥里嫩的锅包肉,炸得金黄,滚烫的端上来,外面裹的糖醋汁酸甜可口,最好的是肉要肥瘦兼有,一口下去软的硬的酸的甜的,瘦肉吃着结实,肥肉也不再油腻,喜欢的滋味都不少。
趁着热气和朋友们一起抢着吃,只是小心,这脆皮里的肉常常会让人烫了舌头。
大花卷
店里的必点主食,拍照晒朋友圈的装逼利器,通常都是大家手机先“扫毒”,再开动。
为什么叫“大花卷”,因为大呗。带上个小脸的姑娘去,没准和人家的脸一样大。
够大够分量,一起分着吃过大花卷,天南海北是朋友。
韭菜盒子
能够胜过一切香水的韭菜盒子,吃过了肉觉得还不过瘾的时候的黄金配角。
封边捏了好看的褶子,吃的时候,轻轻的把薄薄的面皮咬开,韭菜拌着鸡蛋的鲜味带着噗的声音冒出来。
一口一口又一口,分分钟一个下肚,任务完成。
拔丝地瓜
完美的聚餐怎么能少了餐后的甜品?
端上桌就没人顾得上拍照了,趁着能拉起长长的丝,来上一块才不辜负的厨师的恩情。
软糯的地瓜外皮炸的金黄香脆,迅速夹起来沾下凉水,甜蜜蜜的吃下去,笑的也要甜蜜蜜。
石塘咀
地址:工人体育场北路4号机电研究院十号楼1楼
石塘嘴外面的装修极低调,简单的木色,屋顶一个黄色的招牌。用香港的地名来做店名,比起习惯用X记做名字的粤菜馆,更显得有香港气质,好像进了这道门,就到了这个地方一样。
我们了解任何一个陌生的城市,不都是从嘴巴开始的么。
室内也是老式港风的装修,怀旧的大理石地面,墙上挂框贴着香港的广告或者电影海报,背景音乐也是粤语歌。
好的就餐环境需要一种情境,在点完单的等候时间,听到周围几桌人在用粤语聊天。轻轻松松就让人回忆起香港那些密集狭窄的街道,里面迅速穿行的人和车,挤挤挨挨的高楼,还有街边茶餐厅透出的时光留下的沉淀。
金牌豉油鸡
鲜嫩的鸡肉浸在汤汁里,咸甜口的滋味。甜酱油的使用比例得当,让人爱不释口。一直觉得能做出好吃的鸡肉是很难的,因为很容易造成肉质发柴或者腥气过重,这里的金牌豉油鸡把这些雷完美的规避过去,我们欢欢喜喜的吃个不停,恨不得把空盘里剩余的汤也拌进米饭里吃干净。
菠萝咕咾肉
店里的招牌菜,放眼过去,几乎所有桌都来上一道。首先色彩亮丽鲜艳,颜值可打高分。酸甜的比例和谐,谁都没夺走谁的光芒。大块的肉被裹在酥皮里,口感很嫩也入味。酥皮带着浓稠汤汁微微的酸味,很是开胃。菠萝块和青椒块吃着爽口。一道菜能吃到许多种味道的综合,意犹未尽的时候,也吃的见了底。
金沙豆腐
算是一道有创意的菜品。外皮金黄酥脆薄薄的一层是面包糠,里面是嫩豆腐,要很小心的才能盛到自己的碟子里,用筷子不小心就把柔嫩的豆腐夹的粉身碎骨。吃起来有以往吃炸鲜奶的感觉,香香脆脆的入口,里面的嫩豆腐流淌出来,都是幸福的小惊喜。
腊味煲仔饭
在北京难得能吃到的好味的腊味煲仔饭,心甘情愿的等它迟迟才能上桌。如果肚子装得下,我恨不得一个人吃光一整份。面前的煲仔饭滋味十足又热气腾腾,米饭粒粒分明,劲道有嚼头,腊肠腊肉的香味满满的,倒上酱油,服务员帮忙均匀的拌好。吃到脆脆的锅巴像是中了奖一样的开心。
冰皮榴莲
港式的点心永远都是值得留下肚子在餐后去品尝的。石塘嘴的冰皮榴莲一定不会让榴莲控们喜欢,软糯的冰皮里面包裹的是整块榴莲,而非榴莲泥。这样需要自己慢慢咀嚼,花更多的时间用嘴巴和舌头去品尝榴莲的香味。哪有什么好味道是一步到位的,一百个人有一百种对榴莲的评价。
喜欢与不喜欢,都是各自的选择。
东四民芳餐厅
地址:朝阳门内大街79号
在北京,总有些历史悠久的京味菜,怎么吃都吃不腻。北京朝阳门一带的东四民芳餐厅,听说已经营业超过20年,改革开放后的第一家民营餐馆。不大的门脸,每到饭点就开始排长长的队,屋里的装修已经很旧了,但这并不会给菜品味道打什么折扣。
菜单上的菜名没有什么浮夸与陌生,都是耳熟能详的家常菜,但是可以一吃再吃。
许久不来,还会想念,总是惦记着什么时候再回去解馋。
这些年在北京生活,几乎把菜单上的菜品尝了个遍。即便如此,每每走到附近,还想再去坐坐。
东北拉皮
冬天吃了爽口,夏天吃了爽口。端上来一盘拉皮觉得无功无过,用筷子拌起来发现惊喜都藏在下面。芝麻酱味道调的足够,加上萝卜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,和弹滑的拉皮拌在一起吃,多种口感的融合可以当做一个好的开端。
鱼头泡饼
真够味的鱼头泡饼,贴心的有大份和小份,可以根据饭局人数多寡来定。大大的一个盘子上桌,几乎要把桌子占满,还没吃到口中,心里已经得到美味的满足。大鱼头炖的香浓的汤里,泡着五花肉片、粉条和豆腐,吃起来都格外鲜美。烙饼都是现做的,金黄的切成菱形,外皮酥脆,泡到汤里浸软,鱼汤的味道全部渗进劲道的饼中,一份饼渐渐就会觉得不够吃,总要多加一盘。
如果是南方的主食党不习惯吃面食,点一份米饭浇上鱼汤也会很快吃到见底。
鱼香肉丝
几乎是所有厨师都会做的一道菜,但真正做的好吃的餐厅却为数不多。好像大家都觉得太普通了,反而很少在正式的筵席上见到它露面,而更多追求花哨的厨师,做出来的味道也并不可口。
民芳的鱼香肉丝,配菜的比例得当,鱼香汁的味道刚好,和老朋友聚会的最佳选择,没有什么虚伪和掩饰,大家都坦诚相待在饭桌前,吃最经典的菜肴,讲最真实的故事。
不会出错也不会遗憾。
宫保鸡丁
喜欢的人可以很多,爱的人很少。菜单上的宫保鸡丁很多,好吃的很少。如果不知道下一个选什么才好,那就吃宫保鸡丁吧。花生米炸的喷香酥脆,鸡丁软嫩可口,还有脆脆的青椒片,为什么不试试呢。
炒合菜
算是老北京菜的代表作品吧,豆芽粉丝和韭菜炒在一起,经典的蔬菜滋味搭配的鲜香美味,盛产韭菜的季节来上一份,尝尝舌尖上的北京的春天。上面来一个摊鸡蛋,配上个春饼卷着吃,刚好。
芝麻酱糖饼
我给芝麻酱糖饼的评价是,这是全北京我最爱的甜点,没有之一。
经典的味道像是一个体己的好朋友,无论多久没有见面,永远真诚,永远贴心,一张口,还是过去熟悉的老味道。
念旧的人觉得亲切,尝鲜的人觉得可口。
春节想去厦门玩 给点建议
厦门旅游攻略总结:
吃
环岛东路曾厝安的海边大排挡一定不要错过,每天那里是晚上六点一直营业到深夜12点,四.五个菜也就1百多元,阿川大排挡的老板很爽气结帐时经常把零头拉掉;鼓浪屿上的叶氏麻糬(1元/个),鱼丸汤(5元/碗),黄金香肉松(50元/4包),中山路上的黄胜记花生汤(1.5元/碗)是一定要尝的,私家御饼个人觉得就是像苏式月饼可买可不买。
南普陀寺的斋菜应该好好尝尝,轮渡口海滨大厦上的必胜客,景色一般般,走累了可以上去歇歇脚,不必特地去。
住
亚洲海湾大酒店真的不错,景色的得天独厚是那些在市区内的酒店无法媲美的,交通又很方便,里轮渡口厦门大学等地都非常近,打车十五,六元就到了。淡季的时候普通房300元/晚,海景房400元/晚。千万不要入住鼓浪屿上的酒店,景色一般不说关键是交通不便,晚上游客离岛后据说连个鬼影都没有,有网友戏称比较适合修行。
行
出租车起步8元,每公里2元。巴士1-3元不等。前往日月谷温泉一定要搭乘SM 广场出发的免费班车,自己打车过去最起码1百元,而且要和黄小姐事先约好车次。
玩
鼓浪屿还是人少的时候比较好玩,否则人多的时候就只能拼命吃小吃来弥补遗憾;金门岛,网上的朋友都说没什么看头,也的确如此当地人劝我们别花时间去,就是一个小岛上竖个三民主义的牌子,和厦门这里统一中国的牌子遥相呼应,游客是不能上岛的只能环岛一圈。
南普陀寺是善男信女一定要去的,山上的五老峰和植物园爬的动的就去看看,爬不动的不去也罢。还有厦大的芙蓉湖,情人水库可去可不去。
日月谷温泉是一定要去的,否则整个厦门行就真的很无聊了,里面免费提供浴巾和拖鞋,只需带好泳衣就行。泡完以后建议不要冲洗很彻底,因为这里是真正的高温山泉,非常的滋润皮肤。
厦门饮食记录
一、中山路周围的老市区
1. 中山路的加料烧肉粽 , 地址 : 中山路 353 号。
2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,很多厦门的小点心也很好吃,又便宜,最适合在这吃早点了。
3. 九市的卤面 , 地址 : 局口街 71 号。
4. 浮屿鸭肉粥:厦禾路 174 号。
5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面 , 民族路 27 号。
6. 思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的*烧煲仔饭。
7. 天竺人家:镇海路 23 号之一(中医院对面)。特色:原料均土生土长,以农家风味见长。
8. 新厦虾面:人和路 51 号。
9. 谢记牛肉饭庄:公园南路 38 号(牛肉蛋炒饭)
10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 号(沙茶烤肉,海蛎炸)
11. 名人居东北菜馆:忠孝里 8 号(拌肘花、溜肥肠)。
12. 小李鲜包坊:虎园路 11 号(精肉包,红糖馒头)。
13. 野战排:公园西路 43 号别墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
14. 王老吉凉茶铺:中山路 206 号(各式四季凉茶)。
15. 广西信都鸡餐馆 : 鹭江道海滨美食城外围 1 号(信都鸡,田螺鸡)。
17. 轮渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。
20. 鹭江宾馆的晚茶。
22. 在轮渡 “ 春天 ” 的拐角处的台湾小吃店,有正宗的台湾小吃。
23. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气,厦门的许多小吃都可在这找到,而且很正宗。电话:2034820 。
24. 九市(定安夜市路口)第一个巷口的麻糍。
25. 银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽,特别是沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料 , 地址 : 镇邦路 78 号。
28. 镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐 、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝佳。
29. 公园西门的土笋冻 , 地址是斗西路 33 号。
30. 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷,里面有 麦芽糖,花生,萝卜丝 …… 很好吃啊,价钱是每个 1 元。
32. 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错 , 老厦门都知道。
36. 麦当劳中华店外卖:电话 2097630 。
二、厦大、白城一带
37. 洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃)。
38. 陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾杆白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆锅饼等)电话是 2191968 。
39. 三千里韩国料理:海滨街 76 号(拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳)。
41. 南普陀素菜:南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。
42. 公共汽车博物馆站旁(建行往前 5 米)有个红记肉夹馍,贡糖夹馍等。
44. 文心阁:南华路 25 号。书卷气最重的品茶去处。
三、鼓浪屿
47. 黄金香:龙头路 95 号(肉松、肉脯)。
48. 叶氏麻糍:新华书店三*路口。
49. 龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道。
四、湖滨东西南北路
50. 滨北转盘附近的 “ 宝贵 ” 八宝饭(炖罐特别好) , 地址在石亭路 165 号之一。
52. 湖滨四里菜市场里的四里的沙茶面。
54. 湖滨旧货市场对面的 “ 好再来 ” 川菜馆。
55. 湖明路潇湘湘菜馆 , 做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第:官任路 38 号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐)。
57. 胡一刀小吃:后埭溪路 102 号(西安凉皮)。
58. 荣记鱼粥:厦禾路 871 号之九(深海鱼粥)。
62. 白鹭洲欢乐园的鱼头,还有小菜里的鸡爪做得最好,电话: 5118888 。
63. 斗西路祥和广场亚珠大酒楼的白灼章鱼、芡实煲,小鲍捞饭 . 电话: 2288756 。
64. 厦禾路银行中心福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭,电话: 2683766
65. 湖滨南路北方人独一处的烤羊小腿,味道很正哦。
66. 湖滨南路 24 号北方冰城城饺子馆,特色菜有:小鸡炖蘑菇,贵妃羊肉,大骨头炖酸菜,四喜丸子等。订桌电话: 2219211 。
67. 湖滨南路 164 号(中山医院对面)的松花花江饺子馆,特色菜有松花江风味的烤羊腿,帝王纸包肘,红烧鲽鱼头,松花江熏鸡等。电话: 2206839 , 5129598 。
68. 湖滨四里菜市场的振兴大排挡煎豆干以及煎鱼、虾等等。
69. 厦门六中附近的有家石狮牛肉店的牛肉羹很好吃。
71. 滨北中行后头的客家菜。
72. 振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好。
77. 草原兴发: 45 路国贸站,对面湖明路进去。
79. 大华银行大厦文雅公寓 3 楼西餐厅的海南鸡饭、新加坡肉骨茶、味道不错,环境不错,适合小两口去。
81. 宏都老上海餐厅:市府大道宏都大饭店二楼。经典菜有水晶虾仁、八宝全鸭、烟熏鲳鱼、蟹粉狮子头、八宝辣酱等。
82. 湘厦人湘菜酒楼∶体育东村。特色菜有四道:宋记香辣蟹、宁乡口味蛇、开胃鱼头王、糯米酥鸭卷。
83. 民间瓦缸煨汤馆:湖滨北路 15 号外贸大厦东侧。该馆完全采用中国民间传统的煨汤方法,味美、汤香。
84. 好清香大酒楼:湖滨中路 85 号。点上一盘 “ 风味小吃大拼盘 ” ,便可阅尽厦门风味小吃的精华。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和葱糖卷等都不错。电话: 2219778 。
85. 潮福城大酒楼:湖滨北路西段建业大厦裙楼。潮州冻花蟹、荷包鸽吞翅、
椰表炖官燕、绍菜煮东星斑、蚝皇原汁极品干鲍是酒楼的代表作。电话: 5115127, 5058688 。
86. 湖滨北路体育东村的牡丹大酒楼 , 订座电话: 5042666 、 5042999 。
87. 湖滨南南路富山对面的佳丽海鲜大酒楼,电话: 5165555 。
88. 湖滨南路 619 号国贸斜对面玉麟阁的杭州菜很好吃 , 特色菜有叫化鸡、老鸭煲。
89. 名典咖啡语茶:湖滨中路 7 号。特色:和朋友聊天的好去处。
90. 雅子咖喱屋:湖滨北路马可孛罗酒店对面吉祥花园一楼。有着面湖的幽雅环境和精致的食物。比目鱼两吃,把新鲜比目鱼肉做成生鱼片,鱼骨炸着吃,入口即化。
91. 多桑日本料理:湖滨北路通宝大厦一楼。
92. 品心茶坊:湖滨北路建业大厦综合楼 1―3 楼(滨北中行对面)。带着茶香味的各色茶点、套餐、小炒。比如:绿茶麻薯、茶香橄榄、茶糖、龙井炒虾仁 。
五、禾祥东西路
93. 白鹭洲路 267 号之十糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)。
94. 好好啃大骨头从湖滨南建行红楼边上的路口进去。
95. 逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥东路龙翔花园 19 号的山里人家闽北菜馆的大田螺 , 官饼,草根汤。
98. 汉宫姜母鸭:角滨路双福花园 18 号。
99. 禾祥东路 13 号奔马饮食店的酱排套餐, 8 元/份,可以和无锡酱排相媲 美。
100. 禾祥西路上海汤包的汤包配剁骨肉汤。
101. 禾祥东路奔马新村二娃川菜的水煮活鱼。
102. 禾祥东路 12 号之 30 店面的老客家食府 , 狗肉煲,河田鸡。
103. 禾祥西路美仁新村商场 1 号金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧。
104. 海滨小学附近的无名酱油水。
105. 问泉美食园:豆仔尾路 338 号(凉拌海蛰头,椒盐茶树菇)。
106. 阿发酱油水:美仁新村 48 号(海鲜酱油水,炸海蛎)。
107. 玲珑八面馆:禾祥西路 705―709 号(城市光廊后面)。主要经营蜀面,这里有八种面:牛肉面、炸酱面、猪手面、肉丝面、三鲜烩面、鸡汁面、担担面、小面,其他有特色的热菜有桔香排骨、香煎糯米鸡、生烤鲫鱼等。
108. 我家咖啡连锁:总店在禾祥西路麦当劳斜对面 ,(48 路车到禾祥商城站下, 或者 1 路车到思北站下,往前走,厦禾商城 ) 。特色:德国猪脚,外酥内嫩。另外,这里的我家热调咖啡用了三种不同的咖啡豆子,味道不一般。
109. 城市光廊:禾祥西路 685 号。是一家做缅泰菜的主题音乐餐厅。
110. 桃太郎美食广场:禾祥西路 805 号。自助的日本美食和烧烤,特色菜有驼峰肉、特选带骨牛小排、牡蛎豆腐雪火锅等。
112. 松鹤日本料理:禾祥西路繁荣广场一楼。推出了百元料理,用一百元吃遍菜单上的菜,颇为实惠。生鱼片品种丰富。
115. 古镇茶楼:禾祥东路 28 号金祥大厦二楼。古香古色的环境,还有自助餐和50 多种茶供选择。
六、文灶、火车站
116. 厦禾路鑫安宾馆后面的荣记深海鱼。
117. 金榜路牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错。
118. 文灶附近那家 “ 万德福 ” 瓦罐(鑫安宾馆旁那条路一直往禾祥东方向走,右手边可见)里头的纸包猪手,土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽车站对面 “ 杭州食客 ” 的杭州菜和上海菜均不错。
120. 金永福餐厅:厦禾路 480 号金榜大厦。特色菜有蜜汁京烤骨、串烧蟹虎 、蛋黄香酥虾、油拌酱海螺等。
七、莲花新村一带
121. 领事馆对面 “ 长安香 ” 的面食很丰富,味道也不错。
122. 莲花北路 44 - 45 号菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面 , 特色凉拌菜 , 正宗兰州风味。
123. 烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上 7 : 00 以后才营业。
124. 甜点以嘉莲路 172 号莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以 “ 提拿米苏 ” 为人推崇。
125. 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃。
126. 厦融宾馆后面涵光路 8 号鑫西域食府新疆风味大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一条街有一家卖咖喱鸡饭。
128. 莲花西路新疆食府的馕。
129. 嘉禾路宝龙中心 A - 8 号上海餐馆的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋,订餐电话 5039577 。
130. 莲花北路 53 号菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉。
131. 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃。
132. 老妈私房菜:莲花公园菲律宾领事馆旁。不少原料从台湾运来,老妈卤肉、鱼头煲都做得不错。
133. 嘉禾路 104 号,香江商场一楼右侧大厅天骄内蒙食府的怪味羊腿 , 烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排。
134. 莲花北路 54 号莲花二村的东北饭馆 “ 大森林 ” 的酱骨架非常可口莲花北路 34 号朝鲜冷面馆的冷面很正宗。
135. 莲花二村莲花医院对面麦当劳旁花中胜餐厅由王小二传人带来的好多特色菜,有小二豆腐、小二鱼片、石头锅等。
136. 菲律宾领事馆斜对面 72 - 73 号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模大样直奔目标的回头客。
137. 小二豆腐旁边的菱香里 88 号哈瓦那西班牙餐厅,西班牙风味,只是比较贵。
138. 漳江蟹王:香莲里 18 号 5 楼。
139. 驴肉香:香莲里 26 号(葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉) 。
八、湖里
143. 湖里 : 水上乐园附近广东客家菜馆。
144. 湖里有一家全市最大的酒楼在海天路,叫厦门鹭发美食大庄园,电话是5658888 。
145. 湖里竹坑路 34 号的金宝鸭肉店的冬粉鸭 , 盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同。
146. 湖里工行东门斜对面,竹坑路口莆田阿雄卤面 , 特色:兴化烩肠、卤面 、炝肉,晚上才开店。
147. 阳楼湘菜:海天路 36 号(特色:鱼杂火锅,长沙干锅鸡)。
148. 南翔小笼七贤店: SM 商业城北侧一楼。上海风味,厦门惟一(蟹粉小笼 、特制蟹肉小笼、南翔糟鸡、椒盐腰果酥等都很有特色)。
149. 津鱼头火锅:南山路 466 号(鱼头火锅)。
150. 上岛咖啡连锁:总店在湖里海天路 66 号。特色:新推出人参枸杞茶,香
蕉船也做得相当美味。
九、莲前
151. 金鸡亭附近的遵义羊肉粉。
152. 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸。
153. 金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
154. 永定驻厦办上面的龙岩特色菜。
155. 东浦路有一家刀削面不错。
156. 洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉等小吃不错。
十、江头、莲岳、松柏
157. 银鹭(店面像沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边买的。几元一个的锅,又大又土。经常去都是满座的,吃一顿常常是一二千元。不过倒也货真价实)。
158. 彩虹花园对面停车场里 “ 渝园 ” 川菜馆的水煮活鱼。
59. 京闽酒店南侧民居一楼的咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘 , 汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
160. 屿后北里车站后的小巷子里的卤面。
161. 屿后南里 386 号 105 室京闽酒店对面的阿亮大排挡的冬粉鸭和石码五香 。
162. 松柏天香阁的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒盐丝丁鱼。
163. 长青路 280 号的阿万加料烧肉粽店台湾肉丸、肉羹汤不错 , 肉粽不觉得怎样 , 倒是这家做的一些套餐很有特色 , 看起来清清爽爽的 , 觉得很有食欲 , 而且由台湾老板亲自在打理 , 服务好极了 , 一份也才 5 、 6 块钱 , 还能提供送餐服务 , 订一份也送。送餐电话: 5084822 。
164. 广州茶点:长升大酒店一楼。
165. 青路和湖滨北路交*口的灌口卤味。
166. 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
167. 屿后南里 150 号京闽中心边上的焦记西安风味小吃店羊肉泡馍、擀面皮 、油酥饼等多样西安小吃。 168. 阿健牛肉庵:屿后路 354 号(泉州正宗风味)。
169. 新疆宝文饭庄:松柏中心 C 座 04 号(主营新疆菜,菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等)。
170. 湖滨北路和莲岳路路口的一品鲜大酒楼 , 招牌菜是乌鸡煲 , 听说用的是同安的土鸡 , 味道不一样 , 鲜 ! 电话 5326698 。
171. 莲岳路 37 号芭缇雅泰餐厅 : 泰国餐厅,有浓郁的异国风味。
172. 天香阁:松柏小区屿后路 236―238 号(新派川菜、闽菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头)。
173. 龙洲饭店:长青路 90―91 号(特色菜:笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜)。
174. 松柏路汇成大厦旁的京凤大酒楼,电话: 5037222 。
175. 藏珑咖啡:莲岳路新华大厦一楼。豆酥鳕鱼很有特色,雪美人等特调果汁也很棒。
176. 雅阁仕咖啡:宝龙中心二期裙楼 A3 店。
177. 咖啡秀:嘉莲里 7 号 (45 路车到莲花中学站下 ) ,往莲花中学的方向走。庭院式咖啡和户外烧烤。
178. 鹿港小镇: 106 , 618 路到宝龙中心站下,对面就是了,装修不错。(据说冰品是厦门无敌,嘿嘿) 179. 藏珑咖啡: 86 路到松柏站下(可以打牌)。
180. 阿度茶馆:莲岳路 10―13 号。每一个座位都用纱巾隔开,通通透透也朦朦胧胧,玫瑰花茶、洛神花冻饮是真正的 “ 秀色可餐 ” 。
十一、集美
181. 无限空间生活馆:集美师院车站对面。特色:现磨咖啡和现调果汁。
182. 味友面线:集美凤林美路口(同集路旁)。鸭肉面线远近闻名,汤鲜味美,面线爽滑。
十二、海沧
183. 土笋冻:厦门海沧大街 146 号。老牌土笋冻。
184. 海沧土龙一条街:海沧区海沧镇嵩屿村。每家酒店都是品尝海鲜的好地方 。
185. 海沧东屿村的海鲜也很不错,土笋汤要属 “ 阿婉酒家 ” 的最正宗。
186. 海沧东屿村雅宾酒家口味价格适中,它的电话是 6055655 。
187. 海沧东屿村佳华酒家价格优惠,口味还可以。
188. 海沧东屿村北路 208 号的东屿海鲜大酒楼的各式各样的海鲜做得不错,又很新鲜。订座电话: 6057778
十三、同安
189. 薄饼嫂:同安环城路。地道的春卷。
190. 同安东山路有一家阿呆咸水鸭店,一极棒,很多岛内的跑到同安来就为了买这个。
191. 同安的中山路有一家兰州拉面店,味道不错,平常都是人满为患。
补充内容:
四、湖滨东西南北路
51. 湖滨北路的舒友海鲜大酒楼场地很大,订桌电话: 5080675 。最爱吃那里的丝丁鱼煮酱油水 , 环境好 , 服务好 , 但是价格比较贵
56. 鑫客家府第:官任路 38 号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐)。 因为油烟的问题停业了挺长一段时间 , 不知道是不是重新开业了
57. 胡一刀小吃:后埭溪路 102 号(西安凉皮)。 在舒友对面的凤凰名都楼下也有一家 , 这里的环境比较好 , 但是东西没那么全。
66. 湖滨南路 24 号北方冰城城饺子馆,特色菜有:小鸡炖蘑菇,贵妃羊肉,大骨头炖酸菜,四喜丸子等。订桌电话: 2219211 。那里的早餐也不错 , 都是北方特色的 , 有小米粥 , 各种面食和小菜 , 很便宜。
67. 湖滨南路 164 号(中山医院对面)的松花花江饺子馆,特色菜有松花江风味的烤羊腿,帝王纸包肘,红烧鲽鱼头,松花江熏鸡等。电话: 2206839 , 5129598 。 松花江感觉一般 , 羊肉饺子还不错。
70. 巴西万隆烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦一楼。是南美洲风味的西式自助餐厅,有鹿肉、火鸡、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十余种肉类可供烧烤。烤肉种类很多 , 能吃到你腻 , 以前除了了烤肉就没有什么其他可以吃的 , 现在加了好多自助式其他食物
71. 滨北中行后头的客家菜。这个就是鑫客家吧 , 旁边的一家生意好像不怎么样 。
83. 湖滨北路 28 号的谭鱼头(大华银行对面)新出的番茄锅很不错。小肥羊火锅: 86 路体育东村站下。电话是 5031888 。在金海岸二楼的东来顺火锅味道也很不错 , 只得推荐一下 。
85. 潮福城大酒楼:湖滨北路西段建业大厦裙楼。潮州冻花蟹、荷包鸽吞翅、椰表炖官燕、绍菜煮东星斑、蚝皇原汁极品干鲍是酒楼的代表作。电话: 5115127 ,5058688 。 潮福城偶尔去吃一下还不错 , 经常吃的话太腻了 , 另外环境不好 , 很嘈杂 , 价位和舒友没差多少 , 但是服务和环境绝对不是一个档次的 。
90. 雅子咖喱屋:湖滨北路马可孛罗酒店对面吉祥花园一楼。有着面湖的幽雅环境和精致的食物。比目鱼吃,把新鲜比目鱼肉做成生鱼片,鱼骨炸着吃,入口即化。去这里主要就是吃咖喱的 , 咖喱的味道还是不错的 , 但是如果要吃其他的日本菜 , 还是要去马可波罗一楼的将军 , 味道很地道 , 但是价格比较贵。
北京最有名的饭馆
LA pizza
地址:三里屯路33号33室
parm ham salad
上面铺了作为意大利美味代表的生火腿,切成薄薄的半透明盖在上面。先吃一口菜,缓缓的唤醒味蕾,再夹起一片生火腿,带着奶酪碎浓郁丰饶的滋味像长了小触角一样爬满舌头。在咀嚼之后悄悄的消失,缓慢的离去,步调和它到来时一样不徐不疾,意犹未尽的顺着喉咙再来征服我的身体。
等待主菜上场的短短时间里,一盘沙拉被迅速瓜分,他把最后一片生火腿夹到我的碟子里,表情里带着一种溺爱,说,看你吃的这么高兴,最后一片是你的。
我欢快接受。
玛格丽特披萨
这家的意大利pizza,在高温的炉子里烘烤一分半钟即可上桌。 起先热热闹闹的聊天,然后就被服务员打断,pizza摆在桌子上,面前呼啦一下子就是香喷喷的热气。两个人一下子都忘了刚才的对话,迫不及待的抓起一角pizza,把长长的拉丝扯断,放到自己的盘子里。
他说,好吃的pizza就要用手抓着吃,指尖感受着炉子里带出的热气,嘴巴品尝着芝士的浓香和芝麻菜的清爽,牙齿咬着烤的脆脆的饼边,才是享用pizza正确的姿势。
我把pizza像卷饼一样卷着吃,咬一口,奶酪混着浓浓的番茄酱汁流入口中,微微的烫口,却让我觉得甘愿。有些美味的享受,你是乐意去承受它所负载的小缺陷的。
我吃的速度慢,很快pizza就被他吃去了大半,他趁着芝士变冷变硬之前,把最后一角pizza拿给我说,快些吃,最后一块也是你的,再慢味道就不好啦。
提拉米苏
完美的约会,绝对不能少了餐后甜点的。点了提拉米苏,端上来的时候上面撒了一层薄薄的咖啡粉。一人一只小勺子,一小口一小口的吃,那姿态比刚刚吃pizza的样子优雅的许多。层次分明的酒香、奶香、咖啡香、巧克力香,每一口都掺着拇指饼干碎融化在口中,让冬天的寒冷和阴郁都统统远离。
老井俄式餐厅
地址: 西羊管胡同甲1号御嘉置地1层
在北京想吃到地道的外国菜,在使馆区周边的小街里,跟随着那些最懂“家乡味儿”的老外们走保准没错。
这天晚上,和朋友一起走过俄罗斯大使馆附近,遇到老井的时候就再也迈不动步子。
温暖柔和灯光从木格子窗户照出来,打开厚重的木质大门,被服务员迎进去,眼里看到的酒红和原木色的装饰,空气里散发着热汤的香味儿,忽然有种走进森林里奇妙小木屋的童话感。
餐桌上有复古的凹凸纹路,白色的餐盘,银色的餐具,透明的高脚杯。每个桌子顶上都有个顶灯,仅用光线就营造出一股舒适自在的私密感。拥有了木桌前的一切,门外的烦恼和寒冷和自己再无关联。
看着身边不少高个子高鼻梁的白皮肤食客,听着陌生的语言,看着菜单上一个又一个新鲜的菜名,感觉一下子开启了关于俄罗斯的异域旅行。
男孩沙拉
一直好奇为什么取这样的一个名字,也没有细致问过。不过由于它的特别倒是永远不会与其他混淆,每次入座后点的第一道菜。
过油炸过的土豆丝和胡萝卜、烟熏猪肉、酸黄瓜丝拌在一起,乳白的沙拉酱给的一点也不吝啬,满满的拌在一个大碟子里。它的颜色并不那么诱人,但吃上一口,在未来某个失落的日子,你会回忆甚至渴望起这种味道。
像是记忆里永远存在的一个男孩,是一种安慰。
金枪鱼沙拉
造型可爱,色彩丰富,味道清爽。三层是金枪鱼胡萝卜和鸡蛋,荤素营养搭配用心,反正每次都舍不得破坏漂亮的造型,一旦开吃,又舍不得浪费一点点好味。
奶油烤杂拌
芝士控最没抵抗力的一款。端上来就看到一层被烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese,用叉子拨开,里面确实藏了太多小惊喜。
软糯的土豆块,熏火腿,牛肉,蘑菇还有鸡蛋。浓郁的奶油香往上冒着,刚从烤箱里取出来,一切都是滚烫的。随便叉起一块,把丝拉的长长的,再沾上些番茄酱,吃着爽口。
反正,我所理解的幸福,就是被奶油挂在舌尖的感觉。
像欲说还休的一句情话,都藏在肚子里。
罐焖牛肉
战斗民族的经典菜式。分量给的足足的,食肉动物的最爱。牛肉炖的软软烂烂的足够入味,吃起来不会塞牙。附送一碗米饭,饱餐一顿连汤汁都不会浪费,非常治愈系的温暖口感。
红菜汤
口味地道的俄菜,红色的汤看着就让人高兴。汤头很香的淡奶油的味道,还有很多牛肉块和红菜丝,土豆长条很入味,搭配起来的口感层次很多样,喝起来暖洋洋的。搭配蒜香面包吃最好了。
蜂蜜蛋糕
俄罗斯的甜品,和朋友们最后分食一个,软软糯糯的一扇,可以咀嚼的木糠,柔软的面包,夹层里是甜甜的蜂蜜。愿意所有的好日子里都有它。
黑土印象
地址:北京市东三北路环南小街三源里小区6号楼
一说起东北菜,为什么一定是穿着红棉袄的翠花端上来的酸菜?
或者是穿着绿色军大衣在冰天雪地里几个人一起热热闹闹吃的杀猪菜?
NO NO NO~
东北风除了农业重金属的纯朴气息,也有既fashion又高冷的时尚范。
气质高冷,但内心火热的东北馆子,自然是不会让你一个人来这里享受“一人食”的,这家店的分量,一定要带胃口最好的吃货小伙伴一同分享。
进门这装修,头一回来的以为是去了哪家挂错了牌子的酒吧。
半透明的高脚凳和优雅的吧台,那是好看的。
再往里面走,敞亮的灯光底下,颇有现代感的桌椅,才是这一天用餐的地方。丝毫没有其他东北餐厅扑面而来的大红大绿。
好了,到这就先上菜。
豆角焖卷子
这菜和东北人一样实在,大盘上来,有菜,有主食,恨不得分分钟填饱肚子。豆角炖的软烂软烂的,混着汤来上一勺,一吃就停不下来。里面的长条卷子得在热汤里多泡一会,劲道也不会消散,等到泡的变深了颜色,吃下去有韧劲,还有豆角和肉汤的鲜美。
杀猪菜
在东北,杀猪菜在过去是过年才吃得上的大菜。丰盛又温暖,血肠,酸菜,再配上些猪的零碎内脏和肉,在慢火上炖着。咕嘟咕嘟的沸腾,热气往上冒着,似乎什么烦恼都给咕嘟咕嘟的冒走了。
酸菜炖出的高汤很醇厚,喝下去更开胃了。血肠吃起来浓香,猪肉吃着过瘾,这么一大份,小伙伴们一起肯定能吃的畅快。
锅包肉
食肉动物的最爱,东北菜的杰出代表选手。
外酥里嫩的锅包肉,炸得金黄,滚烫的端上来,外面裹的糖醋汁酸甜可口,最好的是肉要肥瘦兼有,一口下去软的硬的酸的甜的,瘦肉吃着结实,肥肉也不再油腻,喜欢的滋味都不少。
趁着热气和朋友们一起抢着吃,只是小心,这脆皮里的肉常常会让人烫了舌头。
大花卷
店里的必点主食,拍照晒朋友圈的装逼利器,通常都是大家手机先“扫毒”,再开动。
为什么叫“大花卷”,因为大呗。带上个小脸的姑娘去,没准和人家的脸一样大。
够大够分量,一起分着吃过大花卷,天南海北是朋友。
韭菜盒子
能够胜过一切香水的韭菜盒子,吃过了肉觉得还不过瘾的时候的黄金配角。
封边捏了好看的褶子,吃的时候,轻轻的把薄薄的面皮咬开,韭菜拌着鸡蛋的鲜味带着噗的声音冒出来。
一口一口又一口,分分钟一个下肚,任务完成。
拔丝地瓜
完美的聚餐怎么能少了餐后的甜品?
端上桌就没人顾得上拍照了,趁着能拉起长长的丝,来上一块才不辜负的厨师的恩情。
软糯的地瓜外皮炸的金黄香脆,迅速夹起来沾下凉水,甜蜜蜜的吃下去,笑的也要甜蜜蜜。
石塘咀
地址:工人体育场北路4号机电研究院十号楼1楼
石塘嘴外面的装修极低调,简单的木色,屋顶一个黄色的招牌。用香港的地名来做店名,比起习惯用X记做名字的粤菜馆,更显得有香港气质,好像进了这道门,就到了这个地方一样。
我们了解任何一个陌生的城市,不都是从嘴巴开始的么。
室内也是老式港风的装修,怀旧的大理石地面,墙上挂框贴着香港的广告或者电影海报,背景音乐也是粤语歌。
好的就餐环境需要一种情境,在点完单的等候时间,听到周围几桌人在用粤语聊天。轻轻松松就让人回忆起香港那些密集狭窄的街道,里面迅速穿行的人和车,挤挤挨挨的高楼,还有街边茶餐厅透出的时光留下的沉淀。
金牌豉油鸡
鲜嫩的鸡肉浸在汤汁里,咸甜口的滋味。甜酱油的使用比例得当,让人爱不释口。一直觉得能做出好吃的鸡肉是很难的,因为很容易造成肉质发柴或者腥气过重,这里的金牌豉油鸡把这些雷完美的规避过去,我们欢欢喜喜的吃个不停,恨不得把空盘里剩余的汤也拌进米饭里吃干净。
菠萝咕咾肉
店里的招牌菜,放眼过去,几乎所有桌都来上一道。首先色彩亮丽鲜艳,颜值可打高分。酸甜的比例和谐,谁都没夺走谁的光芒。大块的肉被裹在酥皮里,口感很嫩也入味。酥皮带着浓稠汤汁微微的酸味,很是开胃。菠萝块和青椒块吃着爽口。一道菜能吃到许多种味道的综合,意犹未尽的时候,也吃的见了底。
金沙豆腐
算是一道有创意的菜品。外皮金黄酥脆薄薄的一层是面包糠,里面是嫩豆腐,要很小心的才能盛到自己的碟子里,用筷子不小心就把柔嫩的豆腐夹的粉身碎骨。吃起来有以往吃炸鲜奶的感觉,香香脆脆的入口,里面的嫩豆腐流淌出来,都是幸福的小惊喜。
腊味煲仔饭
在北京难得能吃到的好味的腊味煲仔饭,心甘情愿的等它迟迟才能上桌。如果肚子装得下,我恨不得一个人吃光一整份。面前的煲仔饭滋味十足又热气腾腾,米饭粒粒分明,劲道有嚼头,腊肠腊肉的香味满满的,倒上酱油,服务员帮忙均匀的拌好。吃到脆脆的锅巴像是中了奖一样的开心。
冰皮榴莲
港式的点心永远都是值得留下肚子在餐后去品尝的。石塘嘴的冰皮榴莲一定不会让榴莲控们喜欢,软糯的冰皮里面包裹的是整块榴莲,而非榴莲泥。这样需要自己慢慢咀嚼,花更多的时间用嘴巴和舌头去品尝榴莲的香味。哪有什么好味道是一步到位的,一百个人有一百种对榴莲的评价。
喜欢与不喜欢,都是各自的选择。
东四民芳餐厅
地址:朝阳门内大街79号
在北京,总有些历史悠久的京味菜,怎么吃都吃不腻。北京朝阳门一带的东四民芳餐厅,听说已经营业超过20年,改革开放后的第一家民营餐馆。不大的门脸,每到饭点就开始排长长的队,屋里的装修已经很旧了,但这并不会给菜品味道打什么折扣。
菜单上的菜名没有什么浮夸与陌生,都是耳熟能详的家常菜,但是可以一吃再吃。
许久不来,还会想念,总是惦记着什么时候再回去解馋。
这些年在北京生活,几乎把菜单上的菜品尝了个遍。即便如此,每每走到附近,还想再去坐坐。
东北拉皮
冬天吃了爽口,夏天吃了爽口。端上来一盘拉皮觉得无功无过,用筷子拌起来发现惊喜都藏在下面。芝麻酱味道调的足够,加上萝卜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,和弹滑的拉皮拌在一起吃,多种口感的融合可以当做一个好的开端。
鱼头泡饼
真够味的鱼头泡饼,贴心的有大份和小份,可以根据饭局人数多寡来定。大大的一个盘子上桌,几乎要把桌子占满,还没吃到口中,心里已经得到美味的满足。大鱼头炖的香浓的汤里,泡着五花肉片、粉条和豆腐,吃起来都格外鲜美。烙饼都是现做的,金黄的切成菱形,外皮酥脆,泡到汤里浸软,鱼汤的味道全部渗进劲道的饼中,一份饼渐渐就会觉得不够吃,总要多加一盘。
如果是南方的主食党不习惯吃面食,点一份米饭浇上鱼汤也会很快吃到见底。
鱼香肉丝
几乎是所有厨师都会做的一道菜,但真正做的好吃的餐厅却为数不多。好像大家都觉得太普通了,反而很少在正式的筵席上见到它露面,而更多追求花哨的厨师,做出来的味道也并不可口。
民芳的鱼香肉丝,配菜的比例得当,鱼香汁的味道刚好,和老朋友聚会的最佳选择,没有什么虚伪和掩饰,大家都坦诚相待在饭桌前,吃最经典的菜肴,讲最真实的故事。
不会出错也不会遗憾。
宫保鸡丁
喜欢的人可以很多,爱的人很少。菜单上的宫保鸡丁很多,好吃的很少。如果不知道下一个选什么才好,那就吃宫保鸡丁吧。花生米炸的喷香酥脆,鸡丁软嫩可口,还有脆脆的青椒片,为什么不试试呢。
炒合菜
算是老北京菜的代表作品吧,豆芽粉丝和韭菜炒在一起,经典的蔬菜滋味搭配的鲜香美味,盛产韭菜的季节来上一份,尝尝舌尖上的北京的春天。上面来一个摊鸡蛋,配上个春饼卷着吃,刚好。
芝麻酱糖饼
我给芝麻酱糖饼的评价是,这是全北京我最爱的甜点,没有之一。
经典的味道像是一个体己的好朋友,无论多久没有见面,永远真诚,永远贴心,一张口,还是过去熟悉的老味道。
念旧的人觉得亲切,尝鲜的人觉得可口。
餐厅风水设计
餐厅布置有何风水禁忌? 楷模家具 楷模家居人:
在餐厅之中,最重要的家具当然首推餐桌,而现代的餐桌与古代相比,有了实质性的变化。在古代,大多实行分桌而食,餐桌亦称为食案,就餐者各一案。食案大都有小巧轻便,所以才会出现汉代梁鸿之妻孟光与其相敬如宾,日日为他举案齐眉奉食的佳话。而在现代,举案齐眉几乎不可能的,因为现代的餐桌普遍体量较大而且沉重,将就餐者聚集一起,作共同进餐之用,因此餐桌的风水对家庭团圆、夫妻和睦的影响很大。
布置良好的餐厅风水,可使家庭和乐、身体健康、财源广进。俗话说,家和万事兴,餐厅风水是促进家庭成员和睦相处的关键。良好的餐厅风水不但可凝聚家庭成员的向心力,也有招财的作用。进餐在中国文化是很重要的丁式行为,全家人每天至少要共进一餐,感情才会融洽。
第一招格局
就风水角度而言,餐厅和其他房间一样,格局要方正,不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳,也最容易装潢。
第二招位置
餐厅应位于客厅和厨房之间,位居住宅的中心位置。这样的布局可增进亲子间关系的和谐。餐厅切忌位于上一层楼的厕所的正下方,因为餐厅的好运会受到压制。
第三招装潢
家庭的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域,所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加火行的能量,蓄积阳气。在此处放置植物更可增强阳气和财富。
第四招凶位
餐厅应在住宅的中心位置,但不可直对前门或后门。1、餐桌不宜被大门直冲,住宅风水学讲究喜回旋忌直冲,如有犯冲便会导致住宅的元气易泄,风水因而大受影响。若餐桌与大门成一直线,站在门外便可以看见一家大小在吃饭,那绝非所宜,化解之法,最好是把餐桌移开。但如果确无可移之处,那应该放置屏风或板墙作为遮挡,这既可免除大门直冲餐桌,而且一家围炉共令也不会因被人干扰而倍感难受。2、餐桌切忌被厕所门直冲,厕所在风水上被视为出秽的不洁之处,故此愈蔽便愈好,如对正餐桌,往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所门直冲,最好便是尽快把餐桌移到别的位置。若是确实无法移开,便要采用在餐桌的正中摆放一个小水盘,当中用水浸养铁树或开运竹,以此方法进行化解。3、餐桌不宜正对神台,神台是供奉神祗及祖先之处,严格来说,不宜与凡人进食之处太接近,毕竟始终阴阳异路,仙凡有别。倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神,由于他们均是戒杀生而茹素吃斋,而一般人家吃饭却有大鱼大肉,正面相对便会显得格格不入。如有可能,还是把餐桌尽量与神台保持一段距离,而最重要的是把餐桌移天,务求两者不形成一条直线。
还有一些格局上的问题也应避免。例如,如果是楼中楼设计,餐厅应位于楼上;餐厅左右两面墙的窗户不应正对,因为气会从一面窗进,而从另一面窗出,无法聚气,不利于住宅的气运。
第五招阴阳调合
将餐厅布置尖锐的屋角和梁柱会放射煞气,应用家具和盆景化解屋角,同时要避免坐在梁下,如果无法避免,可用红绳在梁上悬挂两支竹萧,竹萧成四十五度角相对,萧口朝下,如此即可化解煞气。另一个方法就是装设仰角照明灯,灯光直射屋梁。
第六招毒箭
尖锐的屋角和梁柱会放射煞气,应用家具和盆景化解屋角,同时要避免坐在梁下,如果无法避免,可用第五招的化解方法。
第七招最佳餐桌造型
餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌最好是圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角。象徵家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌,则应避免坐在桌角,以免被煞气冲到。中国的传统宇宙观是“天圆地方”,因此日常用具大多以圆形及方形为主,传统的餐桌便是典型的例子。传统的餐桌形如满月,象征一家老少团圆,亲密无间,而且聚拢人气,能够很好地烘托进食的气氛,早已深入人心。至于方形的餐桌,小的仅可坐......>>
进门见餐厅风水讲究有哪些 进门对着饭厅,是一种门冲。必定吃饭的地方,要求是干净和安静,而大门是人进出比较多的地方,气场不稳定,所以对健康影响比较大,对运势也稍有不好的影响。
化解办法如下:
1、做隔档,经常关门。
在装修时, 饭厅可以做小间一些,然后在卫生间门前做个玄关挡住卫生间门 ,首先考虑在大门口设置个隔档,或者放个屏风,让进门的气体稍微拐弯回旋一下。
2、可以在门上加一个门帘
可以在饭厅门口挂一幅长长的珠帘,选择好看一些的,既可以增加美观,又可以缓解门门相对的问题。要不你就在你房间门前挂个门帘,白天可以拉起来,晚上一定要放下进行遮挡,然后关好主卧等房门。
3、放五帝钱
五帝钱是化解门对门的最佳风水物器,铜钱一定要选流世的真币,如果当地有古玩市场,可以去集齐顺治、康熙、雍正、乾隆、嘉庆五个皇帝的古币串在一起,挂在大门或者卫生间内。如果房子是面积比较大的大户型或者家里经常人少在家,可以直接去网上找最为经典的久遇五帝钱一串然后安放上某个大门后,具体可以问设计五帝钱的风水师傅,通过这种五行风水和局化解效果非常好,所起的作用也最大。也可以在两个门内,屋的内侧各放一套五帝钱,适合房子长期只有女士在家,这是一个较好的增加房子阳气和人气的办法,不过这种放两套的人并不是很多。
4、将饭厅的门做成双层门,也是不错的方法。
布置好餐厅风水注意什么 1、餐厅的位置分部。
餐厅一般要在客厅与厨房之间,这样能起到家庭和谐之用,而且特别注意的是,餐厅的位置不可以在上层的厕所之下,下层的厕所之上,也不可靠着自家厕所,吃饭的地方挨着厕所是最大的忌讳。
2、餐厅的格局布局。
餐厅的格局要方正,顺畅,不可磕磕绊绊,更不能凸凹不平,长方形或者正方形最好,这样也方便装潢。
3、客厅尖角的影响。
客厅等地方的尖角等不能对着客厅,同时还要注意餐厅不能在横梁之下,因为尖角和横梁都会释放煞气,而餐厅是进餐的地方,不能有杀气入侵。
4、餐厅的阴阳要调和。
餐厅喜阳,但也不能缺阴,所以将餐厅调解成阴阳平衡,略偏于阳最好。所以一些鼓动家具或者祖先画像都布恩那个摆在客厅,这些东西阴气太重,而阴气太重会音箱家运,阳气太浓会造成家庭失和。
5、餐厅的座位吉方。
每个人的本命卦都有四个吉方,所以每个人应该按着自己的吉方之一面向而坐,一般要让家中的主要经济来源的负责人面向生气方而坐,父母应该朝向延年方,在学子女应该冲向伏位,有发达文昌的作用。
6、餐厅的凶位。
餐厅不能正对前门和后门,餐厅的左右如果有窗,应当避免两窗正对,因为这样气会从一窗进来,从另一窗出去,这样家庭无法聚气,不利于住宅运气。
7、餐厅的装潢和颜色。
餐厅是进食区域,跟家庭财富有很大的关联,所以装潢应该尽量用亮色和明亮一些的照明。餐厅的颜色和灯光以适合进食的暖色,这样不仅能增加食欲,还能促进家庭的和谐。
请问建房风水大师餐厅这样设计可以吗?宽1.8米,长有3米多。6人位圆桌,空间会太小了吗? 1.8米宽的餐厅放圆桌还是稍微小了点,建议还是改为长方形餐桌吧,至于你提的这个问题,跟风水没有任何关系,也劝你不要太相信风水,只要没有大的讲究上的冲突就行,设计本就是怎么舒服怎么来,很多客户要求细致风水,最后装出来不伦不类的反而后悔
如何正确的布局厨房和餐厅风水 厨房风水的方位因为厨房里面有很多和厨房不协调的东西,所以就会影响住宅人的运势以及健康,在布局厨房的位置时,一定要经过慎重的选择,这样才更有利于家庭的发展。
厨房方位以设在东方和东南方为佳,因为东向和东南向较能晒到阳光,使厨房保持干燥,不会阴湿,对健康有利。
不过目前坐北朝南的三室二厅设计,后阳台在北方,厨房一般也都设在北方,晒不到阳光,也是没办法的事。
有些风水师认为厨房属火,因此有八方位吉凶之分,如:
1、位于东方位的厨房为吉,因东南为木,木生火,且太阳在东方出,易照到厨房,合乎卫生。
2、位于东南方位的厨房为吉,东南也属木,阳光十足,和东方位一样好。
3、位于南方位的厨房为凶,因南方为火,火上加火,温度过高,且热南风易把厨房的热气吹到室内,所以不佳。
4、位于西南方的厨房为凶,因西南方为土,火生土,午后西晒热气易进入室内,对食品保存不利,风水书称“里鬼门”、
5、位于西方位的厨房平平,因西方为金,火克金为吉,不过会有西照,食物不易保存,吉凶各具。
6、位于西北戌亥方位的厨房为吉,西北乾方位为凶,因西北的乾方位会吹来西北风,将厨房废气吹到室内,所以不佳。
7、位于北壬癸方位为吉,子方位为凶,因正北方为水,水克火,北方又有湿冷的潮气吹入,对主妇健康不利。
8、位于东北丑寅方位的厨房为吉,艮方位为凶,因正东北方为土,东北背阳,且有湿气,又有寒冷的东北风,风水书上称“表鬼门”、
当然最好是能配合主人的八字来安排厨房的位置,需要找高明风水大师来实地堪舆。
古代使用烧木材木炭的炉灶,讲究灶口的方向,但现代都用天然气,因此风水术上就变通为灶口就等于是天然气的开关面,成为灶向。灶口(炉向、最好是朝东或朝南,因东方属木,南方属火,木可生火,又可配合风向,并与五行相合。但现代用天然气,非自然风,不一定坚持要朝东或朝南。只要方向不面向屋外就可以,否则家道会中衰,应该面向屋内,详见图10、1、1所示。天然气灶具应注重其摆置的“方位”,而非“方向”,方位在吉位上,不可在病方、劫方。方向就要看使用方便为宜,不要面向屋外就好。
厨房风水的正确位置1、厨具摆设如果有用到微波炉或电饭锅,应置于主人的四个吉方之一;电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方;同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等;厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上,或插在刀架上,应该放入抽屉收好;厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。
2、注意五行生克水槽所产生的水气,与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央,因为厨房中心位置火气过旺,会导致家庭失合。
3、镜子镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善状况,但若摆设不当,则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害更大。若是在进餐区悬挂镜子,映照桌上的食物,则有加倍家中财富的意义。
4、位置大师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方,有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气,改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部,尽量远离大门。
5、阴阳平衡厨房是水火相冲的情况,但是如果能平衡二者,做到水火共济的局面,则可促进厨房风水的合谐。在风水上,厨房被定义为属阴的区域,是储存食物,而不是全家人经常使用的地方。然而,如果将厨房的一角当成用餐区,即可增加厨房的阳气,使厨房阴阳平衡。
6、以母亲为重如果因厨房设计上的限制,无法将炉口朝向家......>>
餐厅风水财位方位图 财位怎么设计更好 稳定、光亮、吉利、吉祥,是财位的基本要求。不要有尖角冲射、不要有大水淋头。
饭店风水布局要注意哪些细节问题? 每个人开饭店都是为了赚钱,所以开饭店要注意一些风水知识,饭店装修跟所有的商业装修一样,在装修之前要充分考虑到消费者的消费习惯,家和万事兴,餐厅风水也是促进家庭和睦的关键,良好的餐厅氛围不但可以凝聚家庭的温馨,也有招财的作用,所以人们都说和气生财。那么饭店风水布局要注意哪些细节问题?
1、大门
从风水学角度看,门为纳气口,饭店生意的好坏,三成左右由门决定。所以,大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。
2、收银台的位置
饭店的效益,首先直接由收银台得到体现。故收银台必须设在聚财之位,宜静不宜动,更不宜受冲。
3、厨房的位置
厨房也是饭店的重要部位,除了直接影响饭菜的质量外,还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。
4、上楼梯的位置
楼梯也相当于大门,是通往楼上的门,故楼梯的位置、形状也会影响到饭店的效益。
5、海鲜池的位置
海鲜池既是饭店的食品库,又是水大旺之地,故位置的安排亦很重要,不可随意。
6、洗手间的位置
洗手间是饭店之污浊气场所在,不可占据吉地,否则败财难免。
7、饭店的色彩
饭店的整个装饰色彩也会对效益带来影响,应随饭店老板的场态喜忌而选取,宜慎之。
8、饭店的装饰材质
饭店的装饰材质亦应与老板之特质相符,方可达到生财旺气之功效。
以上关于饭店风水布局就介绍到这,饭店的风水还需要注意一点的是饭店的布局风格一定要和周边的环境协调,不能相冲,否则,也是不利于生意兴隆,财源广进的。除此之外要注意的是门里门外,要清洁卫生,以免滋生病菌,或生秽气,影响生意。
餐厅布置有哪些风水禁忌 餐厅风水讲究
餐厅方位和位置
餐厅自身方向最好设在南方,如此一来,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱,则方位以北为最佳,不宜向南。餐厅应位於客厅和厨房之间,位居住宅的中心位置。但不可直对前门或後门。
还有一些问题也应避免。例如,如果是楼中楼设计,餐厅应位於楼上;餐厅左右两面墙的窗户不应正对,因为气会从一面窗进,而从另一面窗出,无法聚气,不利於住宅的气运。避免利用邻近厕所的空间当餐厅,餐桌应远离厕所。这样的布局可增进亲子间关系的合谐。餐厅切忌位於上一层楼的厕所的正下方,因为餐厅的好运会受到压制。
方正的格局
餐厅和其他房间一样,格局要方正,不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳,也容易装潢,同时还有“聚气”的作用。而有凸角或缺角的餐厅会导致气场不稳,不利于增加家人间的凝聚力。餐桌不可正对大门,若真的无法避免,可利用屏风挡住,以免视觉过于通透。
餐桌的最佳造型
餐桌最好是圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角。象征家业的兴隆和团结。假如使用方形的餐桌,则应避免坐在桌角,以免被煞气冲到。餐桌的座位数对家运也有影响。一般说来,六、八、九都是属阳的幸运数字,比较有利于家人和谐。虽然家中的用餐人数不一定,但是餐椅是不变的,在宴客时也可据此决定该请几位客人。
本命卦吉方入座(起名threetong)
家中每位成员用餐时都应朝向本命卦的四个吉方之一而坐。调整家中负责生计者的座位,让他朝生气方而坐。母亲则应朝延年方而坐,因为这代表家庭和乐。在学的子女最好朝向伏位,有发旺文昌运之效。家中长辈面对天医方而坐,则可长保健康。
餐厅的最吉祥装饰
餐厅是进食的区域,跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加火行能量,蓄积阳气。祖先画像或古董家俱等属阴的物品最好不要摆在餐厅。在用餐区装设镜子,映照出餐桌上的食物,有使财富加倍的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方。还有餐厅适合摆福禄寿三仙,象征财富、健康和长寿。此处放置放置一些绿色植物,例如招财树,发财树之类,可以进一步增强阳气和财富。橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康,石榴代表多子多孙。苹果代表平平安安。
餐桌礼丁
进餐时发生口角是既不礼貌又触霉头的事。用餐时间是一家人欢聚的时刻,家庭和乐,家运才会昌旺。如有不良的消息,应在用餐后再说,避免在餐桌上发生冲突,影响旺气。如有长者一同进餐,一定要请长辈先用,这不但是礼貌,也有福佑晚辈的意义,对后代的繁荣昌盛具有深远影响。
正确的餐厅风水布局
1、格局
从风水角度看,餐厅和其他房间一样,格局要方正,切忌有缺角或者凹凸,以长方形和正方形的格局为佳。
2、装潢
餐厅是家里人进食摄入能量的地方,这里代表家庭的财富。因此,餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加火行的能量,储积阳气,在餐桌上放置植物可增强财气。
3、阴阳调合
餐厅布置须符合阴阳平衡之说。阳气太重,会造成家庭失和;阴气太重也会有害家运。
4、幸运数字
从风水上讲6、8、9都是属阳的幸运数字,因此,餐桌的座位数最好符合这些数字。
5、吉方
家中的每位成员在用餐时可朝向本命卦的四个吉方之一而坐。母亲影朝延年方坐,子女朝向伏位,有利于学习。长辈面对天医方坐,可保健康长寿。负责生计者,要朝生气方而坐。
6、镜子
在用餐区装设镜子,映照出餐桌上的食物,有......>>
餐厅设计在阳台在风水学上是否可以 不可以的,代表漏财的。
进门就是厨房和餐厅风水是不是不好? 没有方位和房间外面的峦头会误导你。但从图上可以看出以下几个问题:
1此屋缺角,因为没方位还不知道缺的是哪些角
2不知道屋主是何月不知道厨房是不是开放式
3有间房正对厕所,还有间房在厕所边这是污口煞在厕所边上的那间房影响最大。
4主卧还行绩是要以听不见厕所水声为好。
这只是看图得知的,有方位便可以断事。