一、上海外滩的大商场有哪些

1、上海外滩国际金融服务中心·BFC

上海外滩国际金融服务中心·BFC坐落于外滩金融聚集带核心位置,拥揽上海最优景观资源,总建筑面积约42万平方米,涵盖企业会馆、企业总部、购物中心、艺术中心及精品酒店五大业态,汇聚金融、商业、旅游、文化、艺术等多种功能,同时具有艺术中心、露天舞台等文化功能配套。

2、上海外滩中心

上海外滩中心坐落于上海延安东路地段,外滩中心,融办公、居住、酒店于一体。将成为新世纪外滩最现代化,最宏伟的标志性建筑。占地面积超过20,000平方米的外滩中心,由一幢50层的写字楼和两幢26层的上海外滩中心威斯汀大饭店组成。

3、金光外滩中心

金光外滩中心总建筑面积约19万平方米。由波特曼建筑设计事务所负责设计。2001.5~2002.10新东京负责酒店(27层),裙房,地下室的机电深化设计及其它各区的机电设备房(共约8万平方米)的机电深化设计。

扩展资料

上海外滩中心建筑布局:占地面积超过20,000平方米的外滩中心,由一幢50层的写字楼和两幢26层的上海外滩中心威斯汀大饭店组成。

外滩中心坐拥大上海的中心热点,览尽浦江两岸万千风光,踏足而出, 即是浦西传统的商业娱乐中心外滩,仅一江之隔,便是新崛起的金融中心——浦东。

参考资料来源:百度百科-金光外滩中心

参考资料来源:百度百科-上海外滩中心

参考资料来源:百度百科-上海外滩国际金融服务中心

二、从纽约到上海,Brunch的10年进化史

你会选择如何度过自己的周末?寻一间美丽的餐厅,吃一顿精致的Brunch,是时下流行的生活方式。“ Brunch”这个概念从走进大家的生活,到在上海到遍地开花,已经有10年的时间。

想要细究Brunch在上海出现的时间有些难以考证,但早在90年代末,“休假时睡到自然醒,享用一顿丰盛的早午餐”这个概念,就开始在上海的奢侈酒店中出现,但那时还没人称它为Brunch。

千禧年伊始,去威斯汀大饭店,或是外滩5号的M on the Bund,坐在外滩边的高级西餐厅中,看着外滩江景,悠闲地享用一顿早午餐,是高品质生活的象征。

而“Brunch”这个时髦的词语开始出现在上海街头,离不开《欲望都市》火爆全球。四个打扮精致的美人儿,周末在纽约的街边小馆约会,享受有小姐妹和美食小酒陪伴的Brunch。这养眼的情景,着实让人印象深刻。

南半球的墨尔本也让ins上刮起了Brunch风潮,ins上的博主们在好看的Brunch餐厅中,美美地凹造型,享用摆盘精致的食物,PO在社交网络上,那份澳洲的慢生活方式,着实让人心向往之。

2009年,这个从欲望都市纽约来到上海的小伙子,将美国的Brunch潮流带到上海,他的餐厅Madison亦是上海初代网红餐厅,成为不少人的Brunch启蒙。于是,我们找他聊了聊关于上海Brunch的10年小结。

从2010到2020,聊起上海Brunch的10年,Madison餐厅和他的创始人兼主厨Austin,是这段历史当之无愧的代表之一。

Madison 美式Brunch经典菜

在美国度过童年、在上海读初中、在日本读高中、最终在美国完成大学学业,Austin特别的经历,让他的料理融合了各种各样的元素。但对于在纽约开启厨师生涯的Austin来说,开一间美式餐厅,是他最初的梦想。

2009年回到上海,Austin拥有了自己梦想的美式西餐厅,东平路18号是Madison第一次与大家见面的地方。而在餐厅规划之初,Austin就想把纽约的Brunch文化带到上海。每周末准时出现的特别版Brunch菜单,让这个餐厅一座难求。

不再有任何商业气息的东平路

现在,充满各色小店热热闹闹的东平路早就成为了过去,Madison也在2015年与大家告别。

我们和Austin故地重游,早就不是当时的模样,褪去商业气息,这条街道格外安静。

聊起上海西餐,法餐名厨Pierre Gagnaire曾对我说过这样的话,而Austin也有着相似的感受。

虽然早在1930s上海就有西餐厅,但2010年时,吃西餐还不像现在一般日常。那时,周末去东平路,找一个坐满外国人的餐厅,吃一顿正经的西餐,是当时“时髦小资的生活方式”。

东平路乌鲁木齐路路口刚好邻着美国总领事馆,似乎奠定了东平路这个小马路的风格。梧桐树下老洋房中,开着各式各样的小餐厅小酒吧,带着主厨强烈的个人风格,白天有情调,晚上有激情。

现在,Madison曾经的地址——东平路18号,变成了一个基金会,周围的餐厅酒吧也都纷纷关闭或离开。

依旧开在东平路上的GREEN&SAFE,成了这条街上的“一支独苗”。

说起东平路现在的变化Austin不免惋惜,但说起西餐以及Brunch这10年的发展,他却格外开心:

“上海好的西餐厅更多也更成熟了,客人们都更懂西餐了,这10年间,上海的餐饮变化巨大,竞争更加激烈,但我觉得这是很棒的事情!”

之前,Madison餐厅的一些Brunch菜品

“现在的Brunch则出现了更多分享式的菜品,风味变得更加轻松健康了。”

相比起Austin现在餐厅的创意料理风格,Madison更偏向传统美式风味,美国人更爱扎实厚重的肉类以及油炸食物,在菜单中占据C位。

Heritage by Madison当季的Brunch菜品

而Austin现在设计的Brunch菜单中,蔬菜变得更多,轻盈爽口的沙拉,健康的食物,成为现在人们用餐时的诉求和趋势。

那么,Brunch到底为什么会成为风靡全球的潮流?

周末睡到自然醒,姑娘们喜欢化个美美的妆,约上男朋友或是小姐妹,找一间好看且高人气的Brunch餐厅,拍照打卡发朋友圈。美照、咖啡果汁、盘中充满绿意的健康食物、会流黄的水波蛋,都成了时下上海流行的生活仪式。

但除了打卡社交网络的仪式感,风靡全球的Brunch文化真正的迷人之处是什么?对于深受Brunch文化影响,在纽约工作生活许多年的Austin来说: Brunch重要的是Get Together。

甚至,在Austin心中,和家里人吃一顿广式早茶,也是享用了一顿中式Brunch。所以,他之前也将广式早茶的元素,加入了自己餐厅的Brunch菜品中。

Lady们的 Brunch约会

忙碌过一周,终于有时间约上家人或朋友,聚在一起享用丰盛舒服的早午餐,吃些舒服的食物,一起喝点不那么醉人的小酒,享受悠闲快乐的慢生活,就是Brunch的迷人之处。重要的不只是食物本身,更是,和喜欢的人在一起。

Madison餐厅Brunch中的蛋料理

当然,说起Brunch,还有一个绕不开的元素,那就是蛋。毕竟,不是所有菜品,都适合Brunch和周末晚起的身体。 于是鸡蛋这个适合早餐的食材,就成为了Brunch餐厅的当家花旦。

用刀划开颤抖的水波蛋,蛋黄潺潺流下,柔滑微酸的荷兰酱包裹着嫩滑的鸡蛋,配着肉和香软的麦芬一起送入口中。从视觉到舌尖,几乎每位第一次吃班尼迪克蛋的人,都体会到了美食带来的颅内高潮。 而班尼迪克蛋,也的确成为了美式Brunch的标志之一。

就连问起Austin做过最喜欢的一道菜,他都选择了水波蛋配XO蛋黄酱,是十年来一直会想要吃的。比起基础的荷兰酱,XO蛋黄酱带着奇妙的咸鲜微辣的风味,哪怕配上肉感十足的蹄筋饼,蛋仍是当之无愧的主角。

但是,蛋&Brunch并不能划等号,Brunch的菜,更像是一顿丰盛精致的早餐,但又没有午餐那么正式。困倦的身体,需要低负担的食物来唤醒, 比起扎实的淀粉和碳水,清爽的蔬菜,让身体舒服的食物,是Brunch菜品的基本原则。

当然,Brunch还要有酒!在国外, Brunch是大家聚在一起,不用考虑工作,“名正言顺享受中午酒”的好机会。 清爽开胃的气泡酒,像“带酒精版西班牙冷汤”一样的Bloody Mary都是Brunch的好选择。

和老客人聊得开心的Austin

虽然Madison老店已经成为上海Brunch历史中的传奇故事,但老客人们都知道,Austin有了继承Madison精神的Heritage by Madison。

离开充满欧洲文艺气息的小马路,Austin将餐厅开到了时髦的外滩BFC。开阔的开放式厨房给用餐增添乐趣。时髦的装修,暖黄色的灯光,带来放松轻快的感受。

如果说Madison是一间纯正的美式餐厅,Heritage的菜品,能看到更多关于Austin自己的故事。他将人生各个阶段的味觉体验都放到了菜品中,所以你能在Brunch中找到日式元素的茶碗蒸,能在平日菜单中找到自制老干妈辣酱。餐盘之上,盛满了他天马行空的想象。

两款多汁且充满肉欲的炸物,也在巧妙的搭配下丝毫不显油腻。区别于美式传统,用大块肉来做炸牛排,更加多汁且充满咀嚼的快感。炸鸡则和鸡蛋仔组起了CP,产生了别样精彩的化学反应。

最后,送上一个小彩蛋,热爱美食的生活家们,不妨跟着视频试试在家自制Austin心爱的水波蛋料理。

看,有漩涡蛋白一下就会包住,不会散掉

跟着Austin学会如何煮一颗完美的水波蛋后,试试在家给喜欢的人做一顿丰盛的Brunch吧!

Heritage by Madison

中山东二路600号 BFC外滩金融中心N1 一楼107

021-63129089

*部分图片来源于网络&Madison提供

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三、上海6月起将全面恢复超市、商场线下营业

上海6月起将全面恢复超市、商场线下营业

上海6月起将全面恢复超市、商场线下营业,BFC外滩金融中心于近日恢复线下营业,营业时间为10:00-22:00,超28家品牌现已陆续线下复工,上海6月起将全面恢复超市、商场线下营业。

上海6月起将全面恢复超市、商场线下营业1

6月1日之后

超市卖场、购物中心等全面恢复线下营业

市商务委介绍,为高效统筹疫情防控和经济社会发展,结合我市疫情防控和生活物资保障实际,就持续巩固疫情防控成果,有序推进商贸企业复市。

购物中心、百货商场、专业专卖店等网点复市有何安排?

目前,购物中心、百货商场、专业专卖店等网点应做好恢复线下营业的各项准备,落实人员闭环管理,做好开业前预防性消毒,设置“场所码”或“数字哨兵”等,可通过“线上订、线下送”形式提供服务。

无疫情风险的区域可分批有序恢复线下营业,5月31日之前,客流总量不超过最大承载量的50%;6月1日之后,全面恢复线下营业,客流总量不超过最大承载量的75%。

记者获悉,BFC外滩金融中心于近日恢复线下营业,营业时间为10:00-22:00,超28家品牌现已陆续线下复工,并有超150家品牌在BFC iShopping线上商城营业。

据了解,从精品超市到人气餐饮,从时尚美装到个护好物,作为时髦潮流发生地的BFC,已有多个热门品牌恢复营业。复工的餐饮商户可为顾客提供外卖及线下自提服务,复工的零售商户可提供线上购物及到店购买服务。

餐饮、理发和洗染等生活服务复市有何安排?

有序推动餐饮、理发和洗染等生活服务恢复线下营业,餐饮服务,5月31日之前,实行线上、线下外卖。理发、洗染服务,5月31日之前,实行线上预约、线下错峰限流等措施,客流总量不超过最大承载量的50%。家政、家电维修服务,5月22日之后逐步恢复经营。

菜市场复市有何安排?

鼓励菜市场线上订、线下送或消费者自提,有条件的菜市场逐步恢复线下营业。菜市场应集中采购货源,实行错峰、限流入场,以设摊形式开展经营的菜市场控制开摊率。5月31日之前,开摊率不超过原有摊位的50%;客流总量不超过最大承载量的50%。6月1日之后,合理控制开摊率和客流量。

上海6月起将全面恢复超市、商场线下营业2

随着上海复工复产的有序推进,购物中心、百货商场、专业专卖店等网点正在做好恢复线下营业的各项准备。

记者获悉,BFC外滩金融中心于近日恢复线下营业,营业时间为10:00-22:00,超28家品牌现已陆续线下复工,并有超150家品牌在BFC iShopping线上商城营业。

目前,BFC严格遵循政府各项防疫政策,复工餐饮及零售商户可提供“线上订、线下送”及“线下到店消费”服务。

据悉,为积极响应政府复商复市工作安排,BFC外滩金融中心遵循“有序放开、有限流动、有效管控、分类管理”原则,积极展开复工防疫相关措施,为顾客打造安全、安心的购物环境。

商场内实行限流管理,每两小时进行全面消杀清洁,工作人员均采取闭环管理,落实每日核酸及抗原检测。同时,BFC商场内数字哨兵、场所码等设置已部署完毕。根据防疫要求,顾客前往BFC商场需持有48小时内核酸阴性报告和随申码绿码,佩戴好口罩,从BFC东门路入口进入,可沿指示牌路线进入商场。

此前,5月20日,BFC馔外滩精品超市率先恢复线下营业,除了有机蔬果、品质生鲜、米面粮油、防疫用品等生活必需品,精致零食、环球酒饮、时尚用品等货品丰富,满足人们不同的采购需求。

目前,BFC已复工零售/自营品牌包括了,馔外滩精品超市、京都之家、ON/OFF设计师品牌集合店、Silver Cross、Petwish、阅外滩书店等零售品牌目前已线下复工,爱逛街的时髦人士既可通过线上购物,也可选择到店购买。

BFC复工餐饮品牌目前可提供线上外卖及线下自提服务,顾客可通过以下餐饮品牌点单码下单点餐,符合进入BFC商场要求的顾客也可线上点单后前往线下自提餐品。

除了前往BFC线下选购,广大市民朋友还可前往BFC iShopping微信小程序以及馔外滩精品超市饿了么平台下单,把心仪生活好物带回家。

上海6月起将全面恢复超市、商场线下营业3

“我们率先恢复营业的有路易威登、迪奥、巴黎世家等零售品牌,以及星巴克等餐饮商户。目前我们正在为6月1日的全面复市做准备”,前滩太古里商场的.一位店员24日告诉中新社记者。这家商场是上海疫情平稳后市中心区域首家恢复营业的大型购物中心。

根据上海市商务委的最新政策,目前无疫情风险区域的购物中心、百货商场、专卖店等可分批有序恢复线下营业,5月31日之前客流总量不超过最大承载量的50%,6月1日之后则全面恢复线下营业,客流总量不超过最大承载量的75%。

据店员介绍,根据防疫要求,前滩太古里仅设置三个出入口,消费者需要扫描显示个人防疫信息的“场所码”,并测温、佩戴口罩,凭48小时核酸阴性证明入场。

400余位商场员工实行闭环管理,每天进行抗原、核酸检测。商场内所有自动扶梯、电梯及门把手每小时循环消杀一次。除了餐饮消费需线上点餐、到店自提以外,零售品牌的顾客可到店消费。

外滩时尚地标BFC外滩金融中心也已恢复营业,营业时间为上午十点至晚上十点。杨女士带着8岁的女儿在BFC的“阅外滩”书店里买了几本书,她告诉记者,其所居住的小区给居民发放了临时出行证,在BFC的“馔外滩”超市里买好生活用品后就带着孩子来逛逛书店,“封控两个月了,孩子的‘精神食粮’消耗完了。”

BFC商场实行限流,每两小时进行全面消杀清洁,工作人员也都采取闭环管理,落实每日核酸及抗原检测。商场内很多醒目位置都设有“数字哨兵”、张贴“场所码”,根据防疫要求,消费者前往商场需提供48小时内核酸阴性报告等防疫信息。

除了大型商超、卖场以外,上海的美发、菜市场等业态的复商复市也在逐步推进。上海市商务委24日发布通告,要求美发场所合理设置顾客最大接待量,员工与顾客交流服务时宜保持安全距离,店内每日清洁消毒不少于三次。

菜市场应实行错峰、限流入场,以设摊形式开展经营的菜市场5月31日之前开摊率不超过原有摊位的50%、客流总量不超过最大承载量的50%,6月1日之后合理控制开摊率和客流量。

据上海市商业联合会的数据,截至24日,上海恢复经营的商超卖场为249家、比昨日增加6家,恢复营业的超市便利店等社区生活便民服务品牌网点为2142家、比昨日增加21家。

四、上海滩餐厅bfc外滩金融中心店人均消费

人均700元以上。

据大众点评得知上海滩餐厅bfc外滩金融中心店人均消费700元以上,位于上海市黄浦区中山东二路558号N3幢5楼。

作为复星蜂巢城市核心代表作之一,BFC外滩金融中心是一座位于外滩金融集聚带核心位置的全业态沉浸式商业地标。

五、上海有哪些适合约会的西餐厅?

在上海工作恋爱,已经算是半个上海银了,平时和男盆友约会也没少去西餐厅,关于这个我还是有些发言权的。

Halation Bistro光晕餐酒馆

Primotable by Jstone.高桌牛排馆

eat n work

Kathleen's Waitan K

Erman岩烧牛排

上海是一座很浪漫的城市,也是很多年轻人的梦想,约会求婚表白也是有很多浪漫的场地呢,今天就给你扒一扒上海适合约会的西餐厅有哪些?

一、Halation Bistro光晕餐酒馆

推荐理由:

一家很适合约会的西餐厅,他家氛围感一直很好,特意选在这家过七夕节🌹这次餐厅正中间配上了一个超大的爱心❤️整个餐厅有种光晕氛围在这约会真的好甜蜜~很适合情人节/纪念日就餐!

空间布置:

非常🈶宇宙星球主题特色的造型,满天星空宇宙空间的氛围感,灯光一闪,便在无边宇宙中漫步,沉浸式体验,沙发卡座舒适,环境干净整洁,装修精致轻奢时尚,非常符合现代年轻人的感觉。

美味推荐:

❣和牛鹅肝海胆饭:愿意为了这碗饭来打卡无数次!料很足…新嫩的和牛鹅肝搭配流心蛋 搅拌后一口入魂!

❣米淇淋清酒啫喱🍦:喜欢这道甜品!清清透透的桂花冻冻,上面是大米做的冰淇淋,有淡淡酒香~

💰人均消费:251

📍餐厅地址:静安区常德路800号800秀园区2A栋1F(星巴克旁)

🈺️营业时间:10:00-24:00

二、Primotable by Jstone.高桌牛排馆

推荐理由:

一进门犹如步入漫天星河里✨整墙酒柜,暖光下的精致小桌,无处不闪着星光,让我忍不住直呼太美了,有提前备注跟男朋友过情人节,餐厅有贴心的帮我们布置了桌子,简单又温馨的样式,双人餐里面的餐食也还不错~

空间布置:

上海外滩璀璨烂漫的星空下的西餐厅,头顶就是灿烂生辉的点点星光,低调奢华的氛围感拉满~我愿把它列入魔都最佳七夕约会餐厅list!

美味推荐:

❣惠灵顿牛排:谁能拒绝一块如此诱人的黑松露惠灵顿!五成熟度多汁的牛排、丰腴的鹅肝、现烤黄油香气迷人的酥皮,很适合两个人分享~

❣海鲜拼盘:一大份上来很惊艳,里面龙虾肉很紧实。

💰人均消费:900

📍餐厅地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心南区四楼

🈺️营业时间:11:00-22:00

三、eat n work

推荐理由:

有室外景观位,夜景很绝美,窗外黄浦江景色映入眼帘,一抬头还有东方明珠做伴,超大的顶流露台—网红打卡点。plmm都在这里拍照📸哦~室外的江景露台做了些改造,留出了一个个玻璃水晶球,正好有小朋友在里面过生日,可容纳6-8人。关注到6人套餐1k8+,在这样的一线江景水晶球里价格很良心了!

空间布置:

一家很有创意的餐厅,面积超大,开放式的用餐环境,店面环境清新、宽敞、舒适。坐在靠窗位置可以欣赏到黄浦江两岸美景。

美味推荐:

❣正大虾杯:造型独特配上蜜汁酱料蜜柚青柠鱼露汁鸡尾酒🍸汁,口感非常清新,🦐很大,咬一口超级满足🈵

❣墨西哥匹萨:墨西哥风味上面有牛肉酱牛油果🥑酸奶油等食材搭配,口感非常新颖,层次丰富,一点都不会令你失望💕

💰人均消费:200

📍餐厅地址:陆家嘴路168号 正大广场西区9层

🈺️营业时间:11:00~23:00

四、Kathleen's Waitan K

推荐理由:

值得一提的是拥有一个超大的露台,很适合白天去下午茶。环境真的挺不错的,下午茶这个点人也不是特别多,预定一个靠窗的位置 ,除了闺蜜下午茶也适合情侣来这边。生活还是要有仪式感的,姐妹们,约上自己的爱人家人朋友冲~做浪漫的人儿~

空间布置:

坐拥外滩景观位最佳位置,可以看到江景、船只来往,夜晚看上去有被上海的繁华震惊到。

美味推荐:

❣海陆拼盘:套餐选取了宾客点单率高的,M8和牛腹心以及波士顿龙虾尾,才集结成了这份海陆明星拼盘,每一样主食都足够让你为之疯狂打call!

❣香草烤波士顿龙虾尾:肉质饱满,烤的外焦里嫩,轻轻一嘬就能吃到虾肉,肉质Q弹嫩滑,这也让人太满足了吧!

💰人均消费:900

📍餐厅地址:上海市黄浦区外马路453号老码头1号库5楼

🈺️营业时间:11:00-14:30 17:30-22:30

五、Erman岩烧牛排

推荐理由:

极具仪式感的餐厅每道菜都有属于自己的专属名片,这钱花得值!味道和服务都狠狠惊艳到我!值得N刷!超适合约会or姐妹date!!!浪漫住~味道都很可,整餐可以说是超乎预期的高水准,还是来自瑞典的皇室米其林主厨!

空间布置:

是那种森林风格的装修,环境和摆盘都有种爱丽丝仙境的森林感🌳体验可以用“赏心悦目”来形容!真的有被浪漫住!

美味推荐:

❣惠灵顿牛排:惠灵顿牛排好优秀,巨厚实,那个酥皮让我觉得这钱花得很值哈哈哈哈!

❣海后:贝壳🐚装着大颗白珍珠,里面是黑白巧克力和开心果做的小甜品,周边还围了一圈小珍珠,甜度也正好!

💰人均消费:420

📍餐厅地址:遵义路100号虹桥南丰城丰尚街1层P02

🈺️营业时间:11:00-22:00