张家港市有哪些好的川菜馆

1 富临门 近郊张家港市人民西路81号2 盱眙一怪龙虾馆 近郊张家港市美食街8号(近杨舍镇政府)

3 和合人家土菜馆 近郊张家港市杨舍镇西门路29号

4 重庆石婆婆烧鸡公 近郊张家港市沙洲中路36号5 巴蜀演义大酒店 近郊张家港市金港大道242号6 福士鸭 近郊张家港市步行街西首(肯德基旁)

张家港啥美食最好吃?

地处长江下游的滨江城市张家港,春江水暖,芦苇绵延,江鲜溯洄而至北临长江,南近太湖,芦苇绵延,江鲜溯洄而至,更值得称道的是水产鲜美,出产的江鲜肉质肥美细腻,口感鲜嫩温醇,其中河豚、刀鱼、鲥鱼被成为“长江三鲜”,盛名远播。

张家港市,隶属于江苏省苏州市,位于中国大陆东部,长江下游南岸,东南与常熟相连,南与苏州、无锡相邻,西与江阴接壤,北滨长江,与如皋、靖江隔江相望。该市属北亚热带南部湿润性气候区,气候温和,四季分明,雨水充沛。在这天时地利人和的地方肯定是个物产丰富的地方、对于春季的天然美食肯定也是多种多样、下面简单跟大家分享几样

每一个张家港人,从小都是被江鲜养叼了嘴。江鲜宴是不是很优秀?

只在传说中听说过河豚吧?张家港人吃河豚早已经很普遍了。

每年到了春天,张家港随处都可以看到吃河豚的场景,一到时节,整个张家港就是“村村有高手,呼呼烧河豚”。

吃河豚也是很讲究的,先吃“精巢”,再到“鱼皮”,这两样算的上是整个河豚的精华了,鱼肉一般都是最后吃的。

鲥鱼很特别,春末夏初才有,是一种很娇贵的江鲜,离开水就死了,所以,要是想吃正宗的且美味的鲥鱼,还是得张家港走一遭。

酒酿鲥鱼是一道名菜,这个做法很特别,不去鱼鳞,做的时候会将酒酿抹在鱼身上,做好之后的鲥鱼,鱼肉细嫩,味道也很浓郁,是必不可少的江鲜美食。

不过呢,不会杀河豚的,建议不要自己煮,自己杀。要请专业的,有经验的老师傅出来河豚,这样才能放心吃。

美食虽好,但是生命更重要哈,且行且珍惜。(留言就好,不必转发)