酒水推销,什么方法最好用?
①外表服饰的准备; ②正确穿着公司规定的制服,并保持整洁; ③恰当修饰仪容、做到协调、大方、得体; ④精神饱满,振作; ⑤带好相关宣传册,促销品; ⑥带好有关报表。 ①与店主寒暄,问候; ②与店主人确认当日的促销活动; ③检查酒柜里的酒是否齐全, ④与服务员进行沟通 3、促销步骤 ①问候在座的客人,注意微笑; ②用适当的方法打开话题; ③向客人介绍公司产品系列酒水; ④仔细倾听客人的意见,耐心解答客人的疑问; ⑤如果客人选用公司产品,要向其表示感谢,并及时把酒送上; ⑥在倒酒时要将酒瓶标签面对客人,注意手指不要遮往标签 ⑦在倒酒时,瓶口适当离开杯口,以保持客人杯口的清洁,并体现产品的晶莹剔透; ⑧注意适时给客人添酒(注意观察已点酒剩下不多时,主动询问是否添酒); ⑨保持酒瓶外观的清洁,若不洁时注意擦拭干净; ⑩注意所拿酒是否与客人所需要的酒的度数,档次相符; 11如果客人没有选择我方产品,也要感谢客人花时间听我们介绍,以自然、诚恳的态度离开; 12应自始自终保持良好的精神状态。 4、结束促销 ①客人离开时,应向他们道谢并礼貌的道别; ②促销结束时,应收拾并整理好有关促销宣传册和促销品; ③促销结束时准确清点酒的销售数量,如果有其它竞争酒也要了解其销售量; ④正确准确地填写公司规定的报表; ⑤告知店家下次促销时间,确保在下次促销时有充分的酒供应⑥向店主道谢并有礼貌的道别。 二、推销术 1、不只是接受顾客的指令,还应做建设性的推销; 2、谨记客人姓名和爱好食品; 3、熟悉酒类品牌,明白推销酒的品质、风格等; 4、生动的描述; 5、不可强令客人多消费,在任何场合顾客满意比销量更为重要; 6、多做主动推销; 7、注意语言艺术及表情,要温文有礼,大方得体; 8、注意“主随客便”,对不同的客人应做不同的推销; 9、找准主宾进行推销; 10、要善于利用第三者的意见,比如借鉴社会上有地位的知名人士对酒的评价来说明酒的质量和价格的公道,说※※※一来我这里就点名要喝古越楼台(胜景山河); 11、利用客人之间的矛盾,比如两位客人用餐,一位想喝,另一位不想喝,促销员利用想喝的那位客人的意见,赞赏其观点,使另一位改变主意。三、推销语言技巧 1、用选择问句2、语言加法,即罗列酒的各种优点; 3、语言减法,即说明假如现在不尝试将会有什么样的遗憾; 4、一卷芭蕉法,即先顺着客人的意见,然后再转折阐述;5、语言除法,即将一瓶酒分成若干份,使其看起来不多;6、借人之口法;7、赞语法;8、亲近法。四、作为服务行业的人员应具备的素质`1、彬彬有礼,礼貌待人; 2、热情周到,不带情绪化,微笑服务;宾客的要求就是工作最大的任务; 4、不管对与错,客人说的都要视为对的;5、遇到难缠顾客,不能以自己的理由强行要求他人接受;6、遇到投诉不得隐瞒、逃避、推脱7、善于与周围环境协调好,关系处理好。1、推销员只是合理建议,决不可强行推销,尤其是遇到客人自带酒水,或家庭聚餐,或女士较多时,促销工作应见机行事,以免造成误会;2、要注意了解婚、寿宴、团体订餐信息,及时把握机会,作好联络预购。 1、自信 自信是促销人员最重要的素质之一,促销人员要充分相信自己,包括相信自己的工作能力、相信公司、相信产品,并能将这种自信充分感染给顾客,促销中的神情紧张、惊慌失措、信心不足都会导致促销效果的大打折扣,这种自信来源于自身综合素质和能力的完善,对公司、对产品的充分了解。 2、爱岗、敬业调酒师网 促销员要热爱自己从事的促销工作,要克服促销过程中的心理障碍,尤其要去掉那些认为促销是一件不光彩的事,比别人低一等的错误观念。 诚恳、诚实促销员必须诚实、诚恳,不弄虚作假,不能为追求一时的促销效果,作虚假说明或不真实承诺,要让顾客感觉到你是在关心他,帮助他,是为他服务,是他的参谋,是在为他出主意,而不是哄他、骗他、引他上当。让顾客首先从心理上接受你的人,继而接受你的观点。 4、热情、主动、勤劳,热情主动应是我们任何工作的一项要求,对于促销工作来说尤为重要,我们的工作目的就是要别人接受我们促销员,接受我们的工作,不可以是一种被动,等待上门的态势,而应该是一种打开的、敞开的。促销现场中,不能也不应该等着顾客先来问我们,而应该积极主动,打破顾客戒备心理。热情也重在保持,不能因为不喝我们的黄酒,就一下子冷冰冰。促销员也应该勤劳,不可以懒散、懒惰。6、勤于思索,善于总结
酒销售的技巧
第一:顾客的宴请对像
A、商务顾客。当顾客宴请的是商务客人,我们应根据情况推中高档的酒水,
B、政府客人。当政府顾客来时我们根据部他们宴请的省.市.局客人和人大代表而可试当推销高中低档次的酒水。
C、私人宴请。私人宴请也同政府客人一样,看情况推销高中低档次的酒水
第二:熟客还是生客
1.对于熟客就问还是喝您上次喝的酒吗(当然有的顾客会根据不同的宴请对像用不同的酒水)?而为生客点酒水从中档开始点起,
2.而外地客人呢?我们要灵活运用。可根据我们了解的个地方的饮酒习俗来推销这样客人会感觉很亲切从而拉近了我们和顾客之间的距离
例:有一次有几个北京客人第一次来到益阳,点完一瓶马爹利XO后问我你们这地方用什么杯子喝酒的,我说在我们这多爱用大杯,他们说好用大杯、于是我拿了五个水杯把酒给分了、当酒倒完上桌时我当着客人的面自言自语的说,一瓶酒用大杯倒怎么只有这么点了!。“这么点怎么喝,服务员,去在给我在来一瓶到上,顾客说道”。(这种类似办法小心用风险大)
第三:推销酒水的方法
A、大多数的朋友在为顾客点单时会说:先生来点酒水吗?这种问顾客要不要点酒水的的方试我个人是不推介大家长用的不过还有更好问酒方式无双推荐大家用一下效果不错的
例:员工:请问喝洋酒、红酒还是啤酒
客人:来洋酒吧,
员工:请问是喝轩尼诗、芝华士还是捷克。丹尼?
客人:还有别的吗?
员工:有啊您是要格兰非迪,黑方、还是红方?要不您来点格兰非迪品质不错保证行货客人听起来不错哦好爸那就来格兰非迪吧可能有人会问,这几种酒水为什么不一次说出来,其实人同时听你主说几种酒水他的脑子已记不下,而只说3-4种是最容易记的,因此在推销中一次说三到四种酒水是明智的。而且还要根据环境和顾客的消费类型来推销无双认为在大厅或演义场消费的,男士先推销啤酒,女士推饮料或鸡尾酒。
如果客人是女士就说我们应说喝什么红酒,方法同
点洋酒一样,只是女顾客没有主动要酒水牌我们一定要记往不能给,要不然她们就像卖衣服一样,问这问那。记往对女士直接推销方法是最好的
卖酒的销售技巧和话术
卖酒的销售技巧和话术如下:
一、卖酒的销售技巧
在与客人短暂的接触后,应能准确地判断出客人的消费水平,只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。具体可以通过客人的外貌、着装来判断,或者通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。
推销酒就是推销自己介绍自己,推销自己比推销酒更重要。销售的过程是一个扩大人际交往的过程,通过不断的派发名片,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息可以转变为销售机会。
二、卖酒的话术
在给客人推荐酒水饮料的时候,要多项选择疑问句。如:“先生,您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢?”当客人确定了其中一种品种时,再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。
推销时切忌不要用单项询问的方式。如:“先生,您好!今晚我们喝点饮料吗?”如果这样的询问方式,会揭示客人考虑是否需要饮料,缺乏引导性。成功的推销人员要学会怎么引导客人消费。
卖酒的注意事项
1、对卖酒人来说,销售学知识无疑是必须掌握的,没有学问作为根基的销售,只能视为投机,无法真正体验销售的妙趣。
2、一次成功的卖酒不是一个偶然发生的故事,它是学习、计划以及一个卖酒人的知识和技巧运用的结果。
3、推销酒完全是常识的运用,但只有将这些为实践所证实的观念运用在“积极者”身上,才能产生效果。
4、在取得一鸣惊人的成绩之前,必先做好枯燥乏味的准备工作。
5、推销酒前的准备、计划工作,决不可疏忽轻视,有备而来才能胜券在握。准备好推销工具、开场白、该问的问题、该说的话、以及可能的回答。
6、卖酒人必须多读些有关经济、销售方面的书籍、杂志,尤其必须每天阅读报纸,了解国家、社会消息、新闻大事。
推销酒水的技巧和话术
推销酒水的技巧和话术如下:
记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言,如:差不多也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言:先生,您真的很有眼光,XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。
第一、别让客人首先开口点品牌,在介绍酒水时直接把几个牌子说出来,并且说出几种酒水的特点,要重点介绍单价高的牌子,但也别忽略了介绍便宜的,还要记得介绍完贵的以后顺便说一句:但XX酒会稍微贵一些。
这么说的原因是因为我有亲身体会,大部分时候是和朋友或刚认识的朋友去的,里面自然会有新人,在这样的情况下多少还是要顾及些面子,于是我会选贵的,只要别太离谱。
第二、询问女士饮料,很多时候去KTV的女性也会点酒或被男生要求点酒,但这时也别放过机会,你遇到点酒或被要求点酒的女生时,可以声音稍微小一点(或半开玩笑地)告诉女生,喝酒时喝点饮料不容易醉。
因为我遇到过这样的情形,作为男士,我当然要显得为女士着想,于是就又点了饮料。
第三、当酒喝到一定程度时,多少会有些情绪激昂,这时如果没服务员,当有人说继续叫酒时,会有人说算了,别再叫酒了,这样就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顾客的酒还剩多少,礼貌地问一句:还需要吗? 于是那些有点激动的顾客就会拿出钱包:帮我再拿一打!
酒类直销的方法
酒类直销的方法
酒类直销的方法要注意,酒水推销技巧和话术 餐前推销技巧:当客人点完菜后可直接点酒水,结合自己收集到的信息。酒水推销技巧和话术 餐中推销技巧:如果我们餐前推销失败,我们可以利用“酒过三巡。
酒类直销的方法要注意,酒水推销技巧和话术 餐后推销技巧:餐后客人都有醉意了,可以提醒客人说。酒水推销技巧和话术 对小朋友的推销技巧 小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着
酒类直销的方法要注意,察言观色。酒类销售技巧之二就是要学会和顾客打交道,学会和顾客打交道,就必须要学会察言观色,通过和顾客的第一时间接触,就能大概了解到顾客是个什么样的人。酒类直销的方法要注意,区分对象。作为酒类销售员,在接待顾客时,还必须要学会区分不同的顾客对象。
酒类直销的方法要注意,善用话术。作为酒类销售员,在接待顾客时,还要学会利用销售话术,销售行业有很多话术技巧。读懂客户。作为酒类销售人员,在接待客户时,还必须要学会最基本的读心术。
电话销售酒水的技巧和话术
电话销售酒水的技巧和话术有:要对自己的产品/服务有透彻的认识,掌握一套自己非常熟悉的交谈模式;要学会尊称,要学会做沟通记录;要学会巧妙地自报家门,快速地进入交谈的主题。
1、要对自己的产品/服务有透彻的认识,掌握一套自己非常熟悉的交谈模式。
拔打电话前要理顺自己的思路;对企业自身的产品一定有充分的了解。所谓充分的了解,就是包括对产品的基本性能,独特之处,与同类产品的先进之处,都必须了如指掌。如果连你对自己的产品都认识不清,那么试问你是如何将你的产品介绍给你的客户的呢?
也就是,一开始应该说什么,接下来应该说什么,如果客户问不同的问题,你应该怎么样回答。客户有可能会问哪些问题,怎么样把客户引导到产品的兴趣点上来。作为电话销售人员,在拔打电话前一定要充分准备好。
拔响电话后,就应该将精力放在与客户的沟通之中了。当然,上述过程应该一气呵成。不要让对方等了大半天都没反应,如果是这样,对方会毫不犹豫的把对方给挂掉了。一个潜在的客户,就会因为你慢吞吞的反应而浪费掉了。
2、要学会尊称,要学会做沟通记录。
得体的称呼可以提高作为电话销售人员的你的品位和素质。一般对男性尊称“先生”,对女性尊称“小姐”或“女士”。
如果您知道客户的具体职位或职务的,可称呼其职位,并在前面冠以客户姓氏,如“杨经理”、“陈部长”、“李总”等。 除此之外,以下的一些常用语言,电话销售人员也要掌握。敬语:“劳驾,费心了!” 、“对不起,打扰了。”、“非常感谢!”、“打扰”、 “请”、 “请赐教。”“请支持。”、“帮助”、“理解”、“支持”。
电话销售人员在开始电话沟通之后,要学会做电话记录。我们的电话销售人员,一天下来,平均有效电话量为150-200个。如果没有对电话作好记录,以后根本没办法对这些已经打过电话的客户进行第二次的跟进。对一个电话销售人员来说,记录详细的通话内容,是一个非常良好的习惯。
电话跟进时,一手拿话筒,一手拿笔,随时记录您所听到的有用的、重点的信息。如果您没有听清楚,而不得不要求对方重复时,会让对方觉得你在应付工作,没有认真听他说话,这会让客户有一种不被尊重的感觉。
3、要学会巧妙地自报家门,快速地进入交谈的主题。
要学会巧妙地自报家门,让对方听完以后可以马上记得住你,这样以后你第二次跟进时,就会节省很多的时间成本。对方在拿起电话时,你应该礼貌的问好,随后报上自己的家门。说话的语速不应该过快,也不应该过慢。较为理想的语速为240字节/分钟。
说话时咬字要清晰,发音要有中气十足。如果对方也报上了自己的名字,您一定要记下来,在接下来你们的交谈当中,你可以不时的称呼对方的名字,这会让客户觉得自己是很被重视的,也可以接近你与客户之间的距离。
在自报家门后,就可以快速地进入交谈的主题了。时间对电话销售人员来说很宝贵,同样,对客户来说也很宝贵。没有人有时间或有兴趣听一个陌生人在那里不着边际的胡扯的。您要第一时间把公司的产品或服务告之给客户。特别要注意的是,一定要在第一时间就把您的产品/服务的先进之外、优异之处告之给客户。
换身思考的原则,沟通中在克服种种的心理障碍。您给别人电话,是为别人提供优异的产品/服务的,而不是来赚人家的钱的。很多电话销售人员在沟通中,往往会遇到这样的心理障碍,导致在沟通中放不开,带着负罪感来工作,这是一种非常消极的情绪来的。