一、日照旅游美食攻略?

(1)日照西施舌

日照西施舌可是曾被国家元首赞誉一道菜,为中国四大名菜日照西施舌是中国的保护农产品之一,也是当地的一大特产。日照的西施舌肉质肥嫩,并且其外壳很薄。日照西施舌虽说是本地一大特色美食。

西施舌的味道,跟食材的质量密切相关。

西施舌

建议去对海鲜食材要求近乎于苛刻的海鲜连锁名店,巧克力渔家吃这个菜。

(2) 莒县全羊汤

莒县的全羊汤店很多,可以说随处可见。莒县全羊汤有着悠久的历史和丰厚的文化内涵。莒县的羊肉汤是将整只小山羊放在大锅里用火细细熬制而成,等到烫熟的时候盛到碗里,最后再撒上点香菜等调料用来提香、去膻,那味道自然是不用说了——美味极了。并且,莒县全羊汤的营养价值也十分的丰富,拥有各种营养元素:蛋白质、铁、钙等。在寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的全羊汤,是一件十分幸福的事。

莒县全羊汤

莒县世启全羊汤是名气较大的,也是连锁店。

(3)鲅鱼水饺

因为日照市一座沿海城市,所以这里的鲅鱼水饺大都是用野生鲅鱼做的——野生鲅鱼的肉更加细腻、味道更加鲜美、营养也更加丰富。并且在日照鲅鱼水饺做法也很原始,保留了鲅鱼最原始的鲜味。但有些商家为了获取更多的利益,会选用不新鲜的小鲅鱼,甚至吃起来会有腥臭的味道,那肯定是不好的。

鲅鱼水饺

在日照,巧克力渔家的鲅鱼水饺做得还是比较好吃的。

(4)文蛤蒸蛋

文蛤蒸蛋这是日照的特色海鲜菜之一,并且有一定年头了。这道菜的做法也比较简单,但其火候十分重要:如果火候大了或者是时间长了,那么这道菜的口感就没那么好了。文蛤蒸蛋是一个老少皆宜的菜,并且这个菜对人的身体还有很多好处:它可以调理干咳、失眠等一些病症,还可以滋阴润燥、化痰明目,可以说营养价值十分丰富。

文蛤蒸蛋

如果想吃这道菜的话,大家可以去知名鲁菜餐厅前王院海鲜食府尝一下。

(5)香辣深海活鱼

日照做香辣深海鱼这道菜的海鲜食材都是活海鲜,味道更加鲜美,所以做这个菜,要突出香辣口味,更要突出鱼本身的新鲜味道。其菜品味道也是十分正宗的。四川也有这道菜,但其做法相对日照来说更辣,油也更多;而日照这道菜中的辣椒是为主。

二、日照吃海鲜好吃实惠的地方有哪些?

海鲜是日照的特色菜。由于日照市空气质量良好,海水很少受到污染,经济相对落后。海鲜养殖业很难发展,因此日照的许多海鲜都是野生的。

在日照巧克力渔家要是做活海鲜,也以仅制作活海鲜而闻名。在他家买鱼、蟹和其他海鲜必须由顾客自己选择,然后再送到厨房制作。但是,由于它们是季节性海鲜,并且对食材的要求很高,因此它们的海鲜种类较少。

对于那些不习惯吃味海鲜(清蒸)的人,前王院海鲜食府制作的胶东海鲜不错。味道正宗,是胶东海鲜在山东日照美食中的代表餐厅。他的招牌菜是炖杂鱼,非常美味,鱼很肥美,肉感也很新鲜。这家也是连锁的海鲜馆,人气很高。

三、日照旅游必吃的美食攻略?

1.巧克力(渔家乐三浴场店)

地址:日照市东港区太公岛三路与乔家墩子民俗旅游度假村第三街交汇处附近东

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2.日照海景花园大酒店

地址:日照市东港区碧海路万平口一号门北50米

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3.北京果木烤鸭(海滨三路店)

地址:日照市东港区海滨三路15号

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