一、日本料理十大排名

日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司

1、怀石料理

怀石料理是日本的高级料理，它起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单，只有一排精心布置在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材，每道菜都是用当季的食材制作没备的。

2、枫叶馒头

枫叶馒头是一种精致的小蛋糕，它口感非常的软，馅料分为很多种，除了比较常见的红豆沙，还有奶油、奶酪、巧克力等等，伍棚爱吃甜品的妹子们可千万不要错过。

3、烤鸡肉串

一杯冰镇啤酒和几串烤鸡肉串，是日本人最常见的美食搭配，你可以在任何一家日本餐厅上发现这道菜。

4、日式猪排

炸猪排可追溯到19世纪晚期，受西方世界的影响，日本人也开始喜欢这道菜。但日本人做的猪排是选用来自鹿儿岛的伯克郡猪肉，另外还配上味噌汤和碎白菜，看着就让人食欲大开。

5、长崎蛋糕

长崎蛋糕在日本非常有名，它的质地绵软细腻，散发着淡淡的奶香，但吃起来并不会觉得腻人，即便是不喜欢吃甜食的人也都能吃虾好几块。这种蛋糕在日本街头随处可见。

6、天妇罗

天妇罗看起来是如此的轻盈蓬松，海鲜或者蔬菜包裹着腔察则面糊，然后用香喷喷的芝麻油煎炸，撒上一丝丝细盐，再配上一碗肉酱汤，绝对会让你吃了还想再吃。

7、荞麦面

荞麦面又细又长，它一直是日本料理中的主要食物。荞麦面可以放在热的肉汤里面吃，也可以在室温下直接蘸着肉汤吃，都十分的美味。

8、喜好烧

喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”，这是一种十分美味的煎饼，里面放有卷心菜和猪肉等食物，上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁，口感十分独特。

9、日式拉面

拉面是日本人最喜欢的主食之一，拉面起源于中国，但日本人赋予了它独特的口味。在福冈以猪骨拉面而最为有名，而北海道则以辛辣的味噌拉面最具特色。

10、寿司

寿司是日本最具特色的小吃，它主要是由海苔、米饭、生鱼片、鱼籽制作而成的，它的口味非常多，人们可以按照自己的喜好去添加食材，这是一种吃起来美味又方便的小吃。

二、日本最“变态”的餐厅，进门就被护士惩罚，为何不允许未成年人进入呢？

人们常说，民以食为天，一日三餐是人们日常生活中不可或缺的，正是因为如此，当下餐饮行业正如日中天，发展前景也一片光明，但在餐饮行业竞争如此激烈的时代，拥有别致的餐厅特色无疑是每个饭店制胜的法宝，于是各色各样主题餐厅横空出世，带给顾客独特的饮食体验。

在日本首都，就有这样一家主题餐厅，它被人们称为世界上最“变态”的餐厅，这家餐厅完美地将三种毫不相关的事物融合在一起，分别是餐厅，监狱以及医院，店里的装修特色完全与医院，监狱一致，人们吃饭的包间也是与牢房类似，也正是因为这样的主题特色，餐厅被命名为日本医院监狱餐厅。

当顾客进入餐厅后，首先映入眼帘的是整齐排列的，身穿女佣服的服务员们弊散，他们会带领顾客走向餐厅里面，顾客步行到里面后还需要支付额外的进门费用，紧接着，身穿护士服的“白衣天使”们会手拿着手铐引导顾客进入包厢，包厢就像真实的监狱，周围都是铁栏，护士们会将顾客铐上手铐尘渣，锁于铁笼之中，若是顾客想要点餐，那么需要使劲力气敲打铁门，等待护士前来点餐上菜。

如此压抑沉闷的监狱包厢并不是该餐厅最恐怖之处，其真正的菜品更让人胆战心惊，若是你不仔细品尝，一眼看去，根本不知道你吃的是什么食物，因为这里菜品的包装与医院物品相差无几，若是你看到有些饮料呈血液状，并且用吊瓶包装着，别担心，其实那就是石榴汁换了包装而已。

此外，这里的肝脏肉类上也都带着血腥，但其实它就是普通肉制品，口感也不错，因为日本大多数人工作压力极大，所以许多白领或上班族都会选择来这个餐厅解压放松，当租兄氏然，这里禁止未成年和老人入内，禁止未成年是怕影响其身心健康；禁止老年人是怕其心脏承受力弱，影响健康，怎么样，小伙伴们喜欢这样独特的主题餐厅吗？

三、日本著名的美食？

说到日本的美食，种类十分的繁多，如果说中国是美食第一强国的话，日本应该算是第二。日本美侍手食中最为知名的估计是三文鱼和寿司了。本期日本小吃文化，我给你带来十款日式传统小吃，有去日本旅游的小伙伴千万不要错过啊。

1、铜锣烧

铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

2、鲷鱼烧

鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。

3、和果子

和果子，也就是日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。想知道和仔谈野果子的历史和种类，可以翻阅往期的花瓣生活志。

4、章鱼小丸子

来自关西的小吃，虽然现在的中国也是随处可见，但味道还是太山寨了，真正的章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。

5、天妇罗

其实就是将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。但因为蘸料味道独特，让人念念不忘。

6、三文鱼

一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。

7、关东煮

在寒冷的天，来一份热气腾腾的关东煮最好不过了。以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。

8、乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。

9、荞麦面

由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，念喊食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食，热食两种，冷荞麦面主要在夏季食用，有「ざるそば」（笊篱荞麦面），「もりそば」（蒸笼荞麦面），热食荞麦面有「かけそば」（清汤荞麦面）等。

10、长崎蛋糕

1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋味。

四、日本最变态的餐厅，你敢不敢尝试一下

随着生活水平的提高，越来越多的人会选择好的餐厅去吃饭，说起主题餐厅，很多人都会想到日本，因为日本拥有着数之不尽的主题餐厅，从一本正经到画风清奇。

在东京涉谷区，餐厅的名字叫：日本监狱医院餐厅。光听名字就知道，是监狱医院的结合体，这里几乎集合了所有诡异元素：阴暗、血腥等。这里的入场费就要500日元，食物另计。

按下按钮，铁门打开时，第一眼就会看到躺在地底下的死尸，如果胆大的往前走，里面则是穿着护士服的美女迎接你，在第一时候就会给你戴上手铐，成为了这里的头号病人，给你看病，随后就将你带入牢笼将牢门锁上，在囚禁的过程中，如果想点餐或者有什么需要，就可以直接用铁棒子敲击牢门，这时护士美女就会过旁旅圆来为你服务。

这里餐厅的环境就已经很恐怖了，那么这里的食物当然也不会以小清新为主了。如果胆小的人还是不要来这里吃运塌饭了，这里的菜单看到会想让你呕吐，吃不下饭，卖相大多都是以重口味的内脏为主，没有一点过硬镇做的心理素质的人是受不了的，喝的饮料都是装满不知名液体的紧急输血吊瓶，啤酒装在透明的夜壶里。

这里的监狱医院餐厅开业10多年以来，吸引了无数顾客慕名前来，主动要求被虐。如果胆大的可以前来体验一番，如果胆小的还是不要来了。