餐厅分为哪几种类型

不同种类的餐厅具有不同的功能。

1、多功能餐厅。餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又

可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。

8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

9、自助餐厅。食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。

10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。

11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。

根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅

1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局,便捷卫生、安静舒适,功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。

2、共用式又分为两种情况:一种是餐厅与厨房共用;一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。以中国人的烹调习惯,厨房内的油烟和湿气很重,所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋,受到空间的局限,年轻人不喜欢在家做饭,越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式,在节省空间上是最好的办法。

上海有哪些著名的建筑

东方明珠 金茂大厦  上海环球金融中心  百乐门  上海外滩

第一:东方明珠

提起上海,估计大多数人第一印象就是东方明珠、陆家嘴。东方明珠绝对是最具标志性的建筑,地处浦东新区陆家嘴,靠近黄浦江,与外滩隔江相望,东方明珠是亚洲第四,世界第六高的塔,上面有旋转餐厅、观光层、陈列馆等观光设施,里面兼具美食与美景,让游客流连忘返。

第二:金茂大厦

在东方明珠不远处还有一个著名的景点,那就是金茂大厦,位于陆家嘴金融贸易区,楼高420.5米,是上海第三高楼,也是世界第八高楼,金茂大厦一共91层,地下3层,地上88层,一座集五星级酒店、办公楼、会展中心、娱乐商场于一体的综合性摩天大楼。金茂大厦融合了东西方的建筑艺术,具有极高的建筑艺术特征。

第三:上海环球金融中心

环球金融中心是以日本“森大厦株式会社”为中心,多国企业共同投资建立,也是位于陆家嘴金融中心,目前是中国第一高楼,世界第三高楼,金融中心一共101层,站在楼顶,可以俯视整个浦东地区,陆家嘴风景尽收眼底,目前金融中心入驻的企业都是非常具有实力的企业,绝大多数是世界500强。

第四:百乐门

百乐门是上海老牌知名场所,目前是上海综合性娱乐场所,全称为“百乐门大饭店舞厅”。百乐门始建于1932年,于1933年完工,时任民国时期的上海市市长吴铁城亲自发表祝词,当年子啊上海红极一时,是社会名流主要的出入场所

第五:上海外滩

关于外滩就不必多说了吧,绝对是上海标志性区域,来上海没来外滩基本等于没有,外滩也被称为“万国建筑博览群”,由于当年是租界,所以保留大量各国建筑,外滩对面就是黄浦江,目前是上海最热闹的区域。

扩展资料:

上海,简称“ 沪 ”或“ 申 ”, 中华人民共和国 直辖市 ,中国 国家中心城市 ,中国的 经济 、 金融 、 贸易 、航运中心,首批 沿海开放城市 。地处 长江入海口 ,隔 东中国海 与日本 九州岛 相望,南濒 杭州湾 ,西与 江苏 、 浙江 两省相接。