适合长期吃的减脂餐
适合长期吃的减脂餐
适合长期吃的减脂餐，减重瘦身是许多人一辈子都在努力的目标，但有更多人努力了却总是不见效。其实我们可以计划好自己的食谱，然后通过这样的方式减肥，下面是适合长期吃的减脂餐。
适合长期吃的减脂餐1
1、番茄娃娃菜
准备：番茄、娃娃菜、葱蒜适量
做法：将番茄洗净去皮切成小块，将娃娃菜洗净竖着切成竖条，将葱切成葱花，将大蒜切成蒜末备用，将锅中热油，放入蒜末葱花，再放入切好的番茄翻炒炒至出汁，再将娃娃菜倒入锅中，然后加入调味料即可出锅。
作用：娃娃菜中含有丰富的膳食纤维，可以很好的帮助肠胃蠕动，促进身体消化，预防便秘；而且番茄中含有的番茄素，可以增强身体的免疫力，非常适合减脂食用。
2、特制减脂饮
准备：古春安纤体粉、白开水
做法：取一碗水放入电热壶中煮至沸腾，将古春安纤体粉外包装撕开，将煮好的白开水晾到60到70度倒入粉末中摇匀即可。
作用：古春安纤体粉中加入了丰富的果蔬粉，可以帮助身体吸收微量元素，里面含有的高蛋白，可以帮助身体延长饱腹感，此外，还加入了高纤维，可以帮助促进肠胃蠕动，达到瘦身减脂的效果。
3、青椒胡萝卜炒鸡胸
准备：胡萝卜、鸡胸肉、青椒、蒜末
做法：将鸡胸肉切成丁，加入生抽、食盐、黑椒粉腌制10分钟，将青椒和胡萝卜切成丁备用，将锅中倒入热油，将鸡胸肉下锅炒熟备用，再起锅热油，将葱蒜放入爆香，将青椒、胡萝卜倒入翻炒，然后加入鸡胸肉，再放入喜欢的调味料即可食用。
作用：鸡胸肉中含有的脂肪含量较低，很适合减脂食用。
4、木耳炒鸡蛋
准备：鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、辣椒、大葱、大蒜、香菜
做法：将黑木耳用清水泡发，胡萝卜辣椒切成丝，将鸡蛋打散，锅中热油倒入蛋液炒至金黄盛出，再另起锅热油，加入葱花炒，放入黑木耳、胡萝卜炒上2分钟，再将鸡蛋、辣椒丝炒匀，加入喜欢的调味料，再将香菜撒入。
作用：鸡蛋中含有的高蛋白，可以帮助身体补充营养，黑木耳、胡萝卜里面含有丰富的维生素，在为身体补充营养的同时还可以促进身体吸收。
适合长期吃的减脂餐2
香蒜蕃茄烤鸡腿(配米饭)
用料：
鸡腿两个、番茄一颗、大蒜一颗、香叶两片、橄榄油少许、香葱少许、盐少许、胡椒少许。
能量：
鸡腿*2(可食用部分166克)--300大卡
番茄*1(可食用部分150克)--30大卡
大蒜*1(50克)--63大卡
米饭*1(150克)--175大卡
做法：
1、将蕃茄切片或切块平铺满盘子。
2、将鸡腿放在蕃茄上，鸡腿旁摆上切好的葱段和蒜头。
3、鸡腿表面抹橄榄油撒盐，整盘撒上适量胡椒粉和香叶。
4、烤箱预热175度，进烤箱烤90分钟。
5、出炉。
鸡腿中富含脂肪和蛋白质，是增肌爱好者的不二选择。同时番茄中的膳食纤维和丰富维生素C，每一餐都要摄取哦。再搭配一碗香喷喷的米饭，再享受不过。
黑胡椒牛扒佐土豆西兰花
用料：
牛扒一片、鸡蛋两个、迷你土豆四个、西兰花一把、洋葱适量、盐少许、黑胡椒少许。
能量：
牛扒*1(200克)——250大卡
鸡蛋*2(120克)——160大卡
迷你土豆*4(100克)——76大卡
西兰花(100克)——28大卡
做法：
1、土豆、西兰花用水焯熟，鸡蛋煮熟备用。
2、牛扒、土豆、洋葱放上烤盘，撒黑胡椒和盐，220度烤箱烤制3分钟，牛扒翻面继续烤5分钟即可。
3、烤好后码放西兰花、土豆，摆盘开吃。
白水煮肉虽然健康营养，不过天天吃也是会腻的。这款牛扒餐不添加过多调味，仅用少量盐和胡椒，口味清淡却又不失风味，佐以蔬果鸡蛋，营养满分，还很好吃哦!
牛油果大虾沙拉
用料：
牛油果一个、黄瓜半根、番茄一个、虾仁二两、盐少许、黑胡椒少许。
能量：
牛油果*1(可食用部分100克)——160大卡
番茄*1(可食用部分150克)——30大卡
黄瓜*1/2(100克)——16大卡
虾仁(100克)——48大卡
做法：
1、把虾仁处理好用水煮熟，煮的时候可以加点盐提味。
2、番茄、黄瓜、牛油果肉切丁。
3、把四样食材放一起拌匀，撒上盐和黑胡椒。
4、完成。
牛油果含有丰富的消化酵素和油酸且纤维含量很高，能帮助消除体内的胆固醇。搭配高纤的黄瓜、番茄以及高蛋白虾仁，兼备营养美味，制作过程又快手，关键是颜色还很好看!
小龙虾香橙沙拉
用料：
小龙虾100克、香橙半个、生菜100克、蜂蜜少许、柠檬汁少许。
能量：
小龙虾(100克)——93大卡
香橙(100克)——43大卡
生菜(100克)——27大卡
做法：
1、生菜洗净切丝，龙虾开水煮熟去壳，香橙切块装盘。
2、均匀浇上蜂蜜，挤上柠檬汁。
3、拌匀开吃!
鲜美的小龙虾配合酸甜口感的香橙和爽口的.生菜，既饱了口福也不用担心摄入过多卡路里。吃货妹子一定要试一试!
适合长期吃的减脂餐3
女性减脂餐五大技巧
1、限制总能量：
要逐渐降低能量的摄入，同时辅助适量的体力活动。成年的轻度肥胖者，每月体重减轻0.5kg～1.0kg为宜，即每天减少125kcal～250kcal的能量摄入。成年中度以上的肥胖者每月体重减轻2 kg～5.0kg为宜，每天减少510kcal～1280kcal的能量摄入。
2、适量蛋白质：
我们身体的每一个细胞都需要蛋白质去建构，尤其是肌肉。此外高蛋白质餐单还有很多好处，它能加快运动后的肌肉复原、减少肌肉流失以及促进肌肉生长。因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，所以高蛋白质餐是比较耐饿的。
那要摄取多少份量的蛋白质呢?大约是身体的磅数转化成克，比如140磅重的男士就要摄取140克的蛋白质。
一小盒高钙脱脂奶：8.26克蛋白质
一只普通鸡蛋：6.29克蛋白质
100克瘦牛肉：36克蛋白质
3、限制脂肪：
过多摄入脂肪可导致酮症，在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给，尤其是动物性脂肪的供给。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围，从而导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25%～30%
4、限制糖类：
糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制，所以应适当多食用高纤维食物。
5、早餐大、午餐中、晚饭小：
与我们传统膳食比例刚刚相反，早午晚饭的比例应该是大中小，因为我们晚上消耗的能量通常是最少的，所以我们无需吃太多的食物。
再者说，如果在肚子很饱的情况下睡觉，腹部就很容易变大，长出小肚腩!不过我明白晚饭对中国人的重要性，所以一星期安排一两次丰盛晚饭就差不多了，而且还能提高对生活的期待性!
坚持吃减脂餐真的能瘦吗？有哪些好吃的减脂餐？
减脂餐是要吃的，同时也应该要多吃一点蔬菜水果，另外要进行适当的锻炼。
有没有什么既可以减肥又好吃的健康外卖？
当下传统外卖最核心的问题是健康问题，包括食品安全和食品营养。食品安全方面的担忧在于外卖制作过程的不透明性。新闻报道中常出现菌落超标，重金属超标，瘦肉精超标等在食材加工过程中存在的安全问题，因为看不见摸不着，监管起来非常困难。除此之外，在食品营养方面，大量外卖食品中含有过多的脂肪、盐，以及热量超标的问题。这与外卖的属性有关，因为外卖是靠线上的平台性竞争，商家的最大竞争力之一是口味。往往是重口味的食物越能得到消费者青睐，而重口味就往往需要加入更多的油、糖分，从而导致更高的热量摄入。
维士数字饮食“健康外卖”解决了这些问题。首先是食品安全方面，维士数字饮食以科学的数据作为支撑，让食品安全中的大肠杆菌、重金属、瘦肉精的检测都有“据”可循；油脂肪含量、糖碳水含量、盐含量以及热量也都有清晰的数据显示，让消费者吃的明白，吃的安心。而营养方面，每一餐都为消费者们提供符合健康需求的营养元素。例如7分饱是多少摄入量？碳水含量是多少？少油、少盐、少糖是少几克？根据不同的需求，维士为每一个用户提供符合他的少油少糖、控制热量的个性化定制饮食方案，实现了真正意义上的健康饮食、健康外卖。
减脂期去哪类餐厅吃饭？
不用去那类餐厅吃饭，只要自己注意饮食，克制住自己，每天别吃高热量的东西，你在家自己也可以减肥，不用每天都刻意的去减脂餐厅吃饭，合理的饮食也是减肥的一种办法
减肥餐吃什么好
减肥餐吃什么好
减肥餐吃什么好，想减肥的朋友们有很多的，对许多人而言减肥是一件很痛苦的事，其实减肥可以吃出来。而外一日三餐都要合理搭配，才是最健康的减肥方法。以下分享减肥餐吃什么好
减肥餐吃什么好1
一、鸡肉沙拉+酸奶
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。
材料、鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法、
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。
二、海鲜冬瓜汤+糙米饭
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。
材料、鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法、
1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。
2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。
3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
4.将汆烫过的`鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
三、青菜玉米面小饼+红薯粥
玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。
材料、玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。
做法、
1.将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。
2.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。
3.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。
四、肉酱焗意粉
意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。
材料、意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
做法、
1.将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
3.放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。
4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。
五、南瓜番茄排毒汤+白米饭
南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
材料、小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法、
1.南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用;
2.南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮;
3.沸腾后，转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;
4.加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。
减肥餐吃什么好2
减肥期间能吃的食物
减肥食物搭配一：水果
一天一个，蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。
减肥食物搭配二：鸡蛋
每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。
减肥食物搭配三：脂肪少的鱼和肉各一片
一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。
减肥食物搭配四：豆类和豆制品
如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患“文明病”，因此豆类和豆制品必不可少。
减肥食物搭配五：蔬菜
在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。
减肥食物搭配六：薯类
平均一天一个，薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。
能减肥的食物推荐
1、豆类
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。
魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化
秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁
对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压
减肥原理：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素。
2、绿色蔬菜
魔力：抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增加饱腹感
秘密武器：维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维
对抗：肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松
减肥原理：蔬菜会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同时含糖量不高。
3、奶制品
Tips：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。
魔力：增强骨质，促进减肥，增进饱合感
秘密武器：钙，维生素A，维生素B12，核黄素，磷，钾，优质蛋白
对抗：骨质疏松，肥胖，血压高，癌症
减肥原理：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以发挥其关键作用，并排出饱合脂肪的干扰。不过无脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因为液体能占据更多的肠胃空间，使你不再感到肚子空空。
减肥餐吃什么好3
女性减脂餐食谱大全：
一、紫薯厚蛋便当
紫薯、豆角香菇炒香干、厚蛋烧、凉拌芦笋
共计450大卡
食材：紫薯220g、香干2片、香菇3朵、
鸡蛋2个、芦笋50g、四季豆60g、橄榄油5g
紫薯洗净切块、放入蒸锅蒸20分钟左右
1.四季豆去两角切段，香菇、豆腐干已经切条;姜、蒜切成末。先将四季豆用加点油的沸水焯1-2分钟，捞出。
2.锅烧热加入少许油，放入姜、蒜末炒香，导入豆角、香菇、豆腐翻炒均匀、加点水炒炒加盖焖一会。最后加盐、酱油调味炒匀出锅。
1.鸡蛋磕入碗中，加点盐、少许凉水(牛奶)、搅拌均匀。
2.平底锅或玉子烧锅用小火加热，抹上一层薄油，倒入1/2的蛋液铺满锅底，小火略煎凝固，从一端将蛋卷起至另一端。
3.再倒入剩余的蛋液，重复2的步骤，将原本卷好的蛋卷再卷上一层。鸡蛋用的多，分多次倒入，这样卷起来的成品更好看。
二、黑椒牛肉便当
大米麦胚红薯饭、洋葱杏鲍菇炒牛肉、酸菜炒葫芦、哈密瓜
共计390大卡
材料：大米30g、麦胚15g、红薯100g、牛肉100g、洋葱40g、杏鲍菇50g、葫芦瓜150g，橄榄油少许。
大米淘洗干净，倒入电饭锅中，再加入麦胚，倒入1.2倍水。红薯去皮切成丁，铺在大米上，按下煮饭键蒸煮。
1、洋葱和杏鲍菇切丝。牛肉洗净擦干水分，切成薄片(丝)，磨上黑胡椒粉，倒入适量生抽、耗油、少许淀粉腌制20分钟。
2、杏鲍菇用沸水焯1分钟捞出。锅用中高火加热，倒入适量油，将洋葱和腌好的牛肉一起放入锅中翻炒，将至断生时倒入杏鲍菇，出锅前依旧口味加点盐和黑胡椒粉，装盘。
3、葫芦瓜洗净对切两半，切成薄片。
4、锅烧热注入少许油，倒入葫芦瓜翻炒，再加入点酸菜和虾米(也可不放)，加点水翻炒，盖上锅盖焖一焖，家电盐炒炒出锅。
三、虾仁芦笋便当
米小米玉米饭、山药炒木耳、
芦笋炒虾仁、黄瓜
共计360大卡
材料：大米小米共40g、玉米粒30g、虾仁100g、芦笋120g、山药60g、黑木耳30g
大米小米玉米粒洗净;一起放入电饭锅中，加入1.3倍的水量，按下煮饭键蒸煮即可。
1、芦笋削掉下半段的硬皮层，虾仁去虾线。也可图方便，去超市买冰冻的虾仁。
2、首先将虾仁洗净用厨房纸擦干，加入少许盐和料酒腌制十几分钟。
3、锅烧大火烧热倒入少许油，把芦笋和虾仁一同下锅炒至虾仁，加入一小勺盐翻炒一会出锅。
四、叉烧里脊便当
碎玉米黑米饭、叉烧里脊肉、金针菇拌菠菜、酸甜爽口脆萝卜
共计440大卡
食材：大米碎玉米黑米共60g、叉烧里脊肉60g、菠菜150g、金针菇50g、酸甜爽口脆萝卜40g。
大米、碎玉米、黑米，淘洗干净后，加米重量1.5倍的水蒸煮。如有时间提前浸泡半个小时再蒸煮，口感会更佳。
1、首先将里脊肉洗干净用厨房纸擦干，再切成段，加入料酒、耗油、酱油、叉烧酱、姜蓉抓匀，盖上盖子(我用玻璃保鲜盒)放进冰箱冷藏20小时以上。
2、时间到了以后，拿出电饭锅，如有残留水分的擦拭干净。然后锅底刷上少许油、夹入腌制好的里脊肉(腌制的汁不用倒入了，所以用夹入这个动词)，盖上锅盖按快煮键，十几分钟过后，开盖用筷子将肉翻面，再加入两勺的叉烧酱拌匀上盖继续煮，直到蒸煮完成即可。
有什么容易做的快手减肥减脂餐？方便易上手又营养？
有容易做的减肥营养餐，既方便又营养。
有好多人说，不知道怎么制作营养餐，怎样花较少的时间，来制作 健康 美味又能减肥的减脂餐！
我们来准备以下食材：
主食玉米，紫薯，平时经常吃精米精面，这些杂粮富含多种维生素，增加人体营养素的补充，又能减肥。
基围虾：8只（中等大小）
蔬菜：西兰花，
水果：香蕉半个。
怎样简单制作呢 ？
首先放入适量水，把虾放到沸水中白煮2~3分钟，虾的颜色变成微黄即可捞出，白灼时间久了吃起来比较老，味道没有那么新鲜。
西兰花用手撕成一块一块的，放入锅中白灼3~5分钟，然后捞出来，用橄榄油或亚麻油清炒一下，放入调料即可。
紫薯和玉米放入锅中，蒸熟即可。
最后放入调料，比如醋，酱油，蒜，辣椒，根据个人口味，适量添加。
健康 简单美味的，减肥营养餐制作完成！
介绍一下，按我自己制定的减肥食谱《小麦姐减肥食谱》，早中晚三餐各举一个快手减肥餐例子。
快手早餐。早餐是一天中最重要的一餐，要求各营养素丰富，三大核心是牛奶十鸡蛋十粗粮。需要的工具是微波炉十烧水壶。过程：早上起床，洗漱前将玉米(红薯，山药，土豆，芋头等等)用水洗一下，用微波炉专用保鲜袋包裹后置入微波炉高火5-8分钟；把鸡蛋放入烧水壶，水没过鸡蛋，然后按烧水开关。洗漱完，粗粮已“叮”好，而且口感干湿度刚好，可以开吃；鸡蛋小的话，只煮开一次，也可以开吃，如果是大鸡蛋，再按一次开关再煮一次，牛奶拿现成纯牛奶，早餐搞定。
快手午餐。午餐要求主食十瘦肉十蔬菜。工具：有预约功能电饭煲。回家吃中饭的，早上上班前放好米，一份腌好的瘦肉(鸡肉或猪肉等)放电饭煲蒸笼上，预约好时间，下班后烫个青菜，午餐搞定。如果需要做带饭族的话，前一天晚上睡前准备米及肉预约工序，早上起来水煮个青菜，打包走人。 快手晚餐。晚餐要求很简单，一份优质蛋白十蔬菜。可用一份无糖酸奶或豆浆或凉拌豆腐或白灼虾仁等，再加一份蔬菜，或更简单的用青瓜或西红柿或生菜做蔬菜，甚至不用进厨房都可以做好。 补充一下。这份菜谱各食物份量按基础代谢率核算，各食物选择根据《中国居民平衡膳食宝塔》选用，也就是我常常挂在嘴边的“基础代谢率决定吃多少，膳食宝塔决定吃什么”。我的主页有详细教程，免费阅读，感兴趣朋友可去看看。
减肥减脂餐也应当包括谷薯类，蔬菜类，鱼禽蛋瘦肉类几类食物。
1.谷薯类，用一部分红薯和杂粮替换一部分精米精面。比如主食选择红薯、土豆、芋头、玉米、黑米饭、燕麦米饭。简单的米饭制作方法是把米放到一个碗里蒸熟，不用洗锅，也比较方便。
2.蔬菜搭配颜色要丰富，并且尽量多种品种组合在一起。适当可以选择白灼，凉拌，生吃等方式，减少油脂摄入，比如白灼西兰花，凉拌木耳等等。
3.肉类可以选择低脂的去皮禽类或鱼虾类，不煎炸，鱼类可以清蒸后淋蒸鱼豉油，味道很鲜，鸡胸肉可以选择水煮后手撕凉拌。
4.黄瓜西红柿热量很低，储存方便，可以当菜，也可以当水果，非常方便。
下面两份早午餐（早晨30-40分钟内完成，中午带饭）食谱可供参考：
【图一】黑米饭+彩蔬鸡丁+黄瓜+豆奶+玉米+鸡蛋+白灼菠菜 食材：黑米 大米 鸡胸肉 胡萝卜 青椒 红椒 黄瓜 玉米 鸡蛋 菠菜 步骤：1.蒸米饭到6成熟的时候加入蒸屉放上玉米和鸡蛋。2.蒸米饭的时候切鸡丁及蔬菜丁，并炒好。3.切好黄瓜，待米饭熟装入饭盒。4.锅里放清水烧开（此时清洗菠菜）后，放入少量油盐后加入菠菜，开水再次沸后捞出菠菜，淋上蒸鱼豉油或生抽即可。
【图二】 玉米饭+蒜香小鸡腿+耗油杏鲍菇+凉拌西兰花紫甘蓝+蒸南瓜+鸡蛋+玉米+酸奶 食材:玉米 大米 鸡腿 杏鲍菇 西兰花 紫甘蓝 南瓜 鸡蛋 橘子 步骤：1.蒸米饭的同时蒸南瓜，到7成熟的时候加入鸡蛋蒸熟。2.此时先做蒜香鸡腿，鸡腿加水煮熟的时候切杏鲍菇（随便打点刀花或者切条都行）。3.鸡腿熟后，制作耗油杏鲍菇。 4.锅中加入水烧（此时清洗西兰花，并切小）开，放入少量油盐，加入西兰花，开后再等约一分钟，即可捞出装入饭盒。5.最后切紫甘蓝一起装入饭盒（办公室冰箱放置了凉拌汁）。
减肥确实是令人头疼的一个问题，不仅是每天都要锻炼，在吃饭上也是需要很节制的，不仅要吃得 健康 营养，还不能吃那些油腻增肥的菜那到底要吃点什么菜才好呢，接下来呦呦 美食 分享一道减肥菜希望您喜欢，蒜泥黑木耳，在我们的日常饮食里如果定期地吃黑木耳，不仅 养生 还减肥，而且关键是黑木耳做的菜都很好吃，中午可以选择黑木耳炖肉菜，黑木耳还可以做出各种小炒，实在是美味又减肥的好食材。
食材：
黑木耳、胡萝卜
辅料：
蒜、葱、盐、鸡精、白糖、生抽、香油、油
做法：
1.黑木耳提前用凉水泡发。
2.胡萝卜洗净切片备用。
3.葱洗净切小段，蒜拍碎剁成末备用
4.起锅倒入水烧开，倒入盐和鸡精，搅拌均盐倒入几滴油。
5.倒入黑木耳煮10秒。
6.倒入胡萝卜片煮10秒。
7.捞出倒入碗中备用，加入盐、鸡精、白糖搅拌入味。
推荐你做酸汤肥牛面。
首先做法简单，把食材煮一煮就可以了。其次是营养全面，肥牛中含有大量蛋白质，蔬菜中含有丰富的维生素，荞麦面是低升糖的主食，能够缓慢提供碳水。关键是这道菜的热量还低，不到300大卡，解馋还不胖。
视频中有做法，快来试试吧！
有什么容易做的快手减肥减脂餐？方便易上手又营养？
我虽然是一个 美食 博主，但是我健身有三年多的时间了，从一开始的不注意，到现在会每日给自己做减脂餐，其实减脂餐没有想象中难，只要遵循“低碳水、低脂肪、高蛋白”这个原则就可以。长期这样吃，不但会 健康 的瘦下来，而且身体也会非常的 健康 。只要遵循这个原则进行食物的搭配就可以了。
先说高蛋白，因为蛋白会持续给肌肉提供营养，提高人体的新陈代谢，让你不太容易长胖，比如鸡胸肉、鱼类、大虾、鸡蛋、牛肉等，就是非常优质的高蛋白食物。
低碳水食物，大多数蔬菜都属于低碳水食物，它们热量低，碳水低，纤维含量高，但是饱腹感很好，对肠道也很好。主食通常很多减肥的人就不怎么吃，认为不吃馒头米饭等主食就会变瘦，其实不然，不吃主食反而会让人体的新陈代谢逐渐变慢，长此以往会变成“易胖体质”，杂粮饭，粗粮主食都是很好的低碳水主食。我在减肥期间会经常在米饭里添加紫薯、南瓜、玉米等，不但味道好，而且饱腹感更好，碳水也不是很高。
低脂肪食物，就是要避免一些油炸的食物，以及油脂含量比较高的肉类等食物，因为油脂就是赤裸裸的热量，长期食用不但容易长胖，而且对身体会不是很好。
解释完这三种食物，就是把它们进行搭配了。尽量花样多一些，营养会更加丰富，让你瘦的更 健康 ，但是要注意千万不要吃多，吃八分饱就可以了，再减肥的食物吃多了照样会胖。
给大家分享我一天的减脂餐，然后大家根据自己的喜好进行搭配就可以了。
早餐：1碗牛奶煮燕麦+时令水果
午餐：少油煎鸡胸肉+焯水西蓝花+焯水胡萝卜+几颗小油菜搭配藜麦米饭
晚餐：蔬菜沙拉（小番茄、生菜、苦菊、紫甘蓝配卡路里减半的沙拉酱或者热量很低的醋沙拉）+酸奶
减脂餐都是非常好做的，有点偏西餐，做法没有中餐那么复杂，一般就是煎和水煮以及生吃，做起来也非常快手。虽然搭配的种类很多，但是量都很少。每顿饭吃八分饱左右。就可以很 健康 的瘦下来。但是还是要建议大家跟健身一起来，只有适量的运动和合理的饮食才能让身体处在一个非常 健康 的状态。
减肥是一个长时间坚持的过程，减肥期间每天都要吃低热低油低盐食物，为了简单方便，信手捏来。
1、减肥餐可以是一个水煮煎蛋，然后一片全麦面包，一份黄瓜生菜凉拌菜。
2、也可以煮一锅鸡胸肉、牛肉，、地瓜、紫薯、玉米，然后分包冷藏，吃得时候解冻和蔬菜一块吃，日常减肥中，宗旨就是吃肉的时候不吃面食，吃面食的时候不吃肉。饮食结构中增加蛋白质的比例会增加热能消耗。
3、有时越咀嚼越饿，可以直接西兰花鸡胸肉（牛肉）或者芦笋鸡胸肉（牛肉）直接打汁喝了。
4、黄瓜、西红柿、生菜热量很低饿了就可以直接吃。
减肥餐中为了饱腹感，含膳食纤维多的食物可以占的比例高一些。蔬菜：芹菜，菠菜，豆芽（一份水煮或者蒸豆芽也不错）、胡萝卜，西兰花、芦笋等。水果：苹果，草莓，香蕉（热量高一次半个）。主食：五谷杂粮比如杂豆，燕麦，糙米，紫薯，地瓜等。
我减肥期间甜度高的水果很少吃。最多一次吃拳头大小的苹果半个，香蕉跑步锻炼前吃半个提供热量。
所谓减脂餐主要是热量低，少油脂同时又富含蛋白质和膳食纤维的食物。
做减脂餐鸡胸肉不能少，鸡胸肉富含高蛋白质，同时又热量很低。
牛肉同样适合减脂，牛肉中含有大量优质蛋白质减肥人群再适合不过。还有各种粗粮、土豆 、红薯 、燕麦、糙米、玉米 、南瓜 、红豆、小米、西兰花 、西红柿 等等都是适合减脂食物，用来做减脂餐最合适。
分享一道从备菜到出锅只需10分钟、低脂去火的豆腐菜，刷碗只需2分钟！
主料：豆腐(约半斤)，苦菊(约半斤)
配料：花椒或花椒粉，盐，酱油
1.老豆腐用勺子分成小块，碾碎，放一旁备用
2.苦菊洗好，切碎。
3.开火，锅里放一点油，油热了以后放花椒炸香。吃的时候不想挑花椒，所以我用了花椒粉。
4.倒入豆腐和苦菊，加入适量盐、酱油，翻炒几下就可以出锅了。
这个菜特别适合做晚饭，优点有好几条：
1.豆腐富含高蛋白，苦菊富含膳食纤维而且能去火，整体来说低脂又 健康 。
2.做起来、吃起来都很方便。尤其是刷锅刷碗时，特别省事。
3.人间美味不至于，但保留了豆腐的原味，花椒增香，苦菊又给口感增加了层次，还算不错。
这道快手菜非常值得一试，希望能够帮到你。
我通常都是早上煮好一天的减肥餐，每天几乎都是交替着，一份水煮青菜，还有鸡蛋，有时候会包好饺子，还有把鸡胸肉打成丸子煮好，基本上都是这样吃
