一、怎样推销面粉
那你要多说话,脸皮后,把自己的产品打出去~
才能卖的好哦,不需要什么特级,肯定也有需要一定的关系~列如,你朋友是某食堂的管理人员,你打个招呼就送进了~还有就是给别人拿回扣~OK保证你卖的火
二、推销中报价的策略与技巧
一、 报价时机的销售技巧
在销售技巧中,报价的时机非常重要一般要把握“不问不报价,问了也要等适合的时机才报价”的原则。这是因为,在销售中不进行前期有效的产品介绍,当客户还没有被打动,没有产生强烈的购买欲望的时候,如果贸然报价,必然会导致客户感觉到痛苦而拒绝。因此,当客户没有问及价格的时候,说明他一定是没有强烈的购买欲望,此时,销售技巧和话术上一定不要报价,推销员要深化产品的介绍工作,按照《爱达公式》当客户有了强烈的购买意愿后才报价。
当客户询问价格的时候,销售人员要进行仔细的判断再做出反应。一种可能是客户已经有了强烈的购买欲望,此时,销售人员要及时报价,及时成交,以免客户产生厌烦心理。关于客户成交的信号,可以参见《如何识别成交信号》。另一种可能,是客户并没有强烈的购买意愿,只是随意地询问价格。此时,推销员要用销售话术进行拖延报价,比如说:“很高兴您对价格感兴趣,请您稍等,我马上就要介绍到产品的价格。”或者说“您问的价格,要看您所选择的款式,下面我给您介绍一下产品的款式。”,力争在报价前将推销的前期铺垫工作做透。
二、 保护性报价的销售技巧和话术
报价性报价法的销售技巧和话术,是为了避免价格对客户心理上产生强烈的冲击,在报价的时候,在价格的两边加上一句产品利益、优惠,甚至无关的话来吸引客户的注意力。
比如:“这是一级品,价格是100元,免收运费。”
“这是最上等的蘑菇,价格是200元,节日优惠给您省了80元。”
三、 缩小报价的销售技巧和话术
这种报价的销售技巧和话术,是将大的整体的报价按照单位、时间等分割开来,让价格显得比较小,让客户容易接受
比如一顿的水泥2000元,可以报价成“这种水泥每袋15元。”比如“购买这种产品可以使用一年,相当于每天花一包烟的价格。”
尽管这样的报价最终的结果是一样的,但客户的心理感受却不同。
四、 折扣和优惠报价的销售技巧和话术
在报价中,还经常涉及到优惠或折扣的报价技巧。如何让折扣或优惠显得最大,也是一种艺术。比如,一千元优惠100元,和打一折,都是一回事,但客户的心理感受不同。谋之刃在这里教你个绝招,就是对于大的价格报具体优惠的钱数,显得比较多,比如一万元报便宜一折,客户觉得很少,但如果报便宜1000元,客户会觉得便宜很多。而对于小的价格,则可以报折数显得比较多,比如100元便宜30元觉得不多,但说便宜7折则显得很多。
以上三种销售技巧和话术,是在销售中总结出来的方法,作为一名进取的推销员,只有通过不断的总结和进步,才能发展成为最伟大的推销员。本文由最伟大的推销员网提供。
三、花样面食的做法大全
1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)
2、猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。)
3、花卷:
4、全部完成,来个集体照吧,稍醒一会就可以,然后上锅蒸10到15分钟就好了,关火后不要马上开锅盖,那样面会回缩的,等两分钟再开盖,再配碗蛤蜊冬瓜汤,美味。
5、家常饼
原料:面粉1000克,花生油150克,盐10克,温水350克。
工艺流程:温水和面-----搓条-----下挤(饧10多分钟)-----成型-----成熟。
特点:层次清晰,色泽金黄,松而不散,柔韧松香。
注意:折叠时层次要均匀,擀制成型用力要适当,成熟时火侯要适当
6、广式蔬菜饼
原料:面粉500克,素火腿肠一根,蔬菜少许,盐适量,泡打粉5克,酵母8克。
工艺流程:温水和面---陷制---擀制---成型---成熟。
特点:外焦里嫩,口感香郁,麦香味浓。
注意:烙饼时一定要面朝下。
四、导购员必备的销售技巧和话术有哪些
销售技巧 和话术是销售能力的体现,也是一种工作的技能,销售是人与人之间沟通的过程。下面我整理的导购员必备的销售技巧和话术,供你参考。
记得导购培训的时候,导师着重的要点讲解的是如何处理导购与顾客间的接触,如果顾客走近柜台,营业员首先与顾客打招呼,基本礼貌大家都知道,但有时候存在一些情况,有下面三种情况:
第一种情况是:主动问话反而引起顾客的反感。如顾客走近柜台,营业员问一声“您买什么?”顾客听到这句问话不仅不接受,反而问营业员:“不买是不是不能看啊!”双方都很尴尬。
第二种情况是:由于营业繁忙或受其他客观条件影响,有时营业员不能做到对每位顾客都主动问话。
第三种情况是:有的顾客只顾看商品,营业员问也不是,不问也不是。在这些情况下,我们就要找好时机问话。
当顾客在柜台前停留时,当顾客手摸商品或与其他顾客商量议论商品时,当顾客持币来到柜台前时,都是营业员向顾客询问的好时机。语言一定要文明、礼貌、诚恳、亲切,用恰当地称呼说好第一句话。如:小姐、先生、您需要什么?婉转的用语言,变为主动。如柜台营业员正在整理商品,没注意柜台前来了顾客,这时顾客冲营业员喊:“小姐,把这件衣服拿过来我看看。”营业员应马上放下整理的商品走过来,边搁下衣服边问道:“您穿还是别人穿?”这句问话就属于婉转,由被动答话转为主动问话,可为整个服务过程顺利进行奠定基础。灵活机动,随机应变。营业员向顾客问话不能死盯住“小姐,您买什么?”“先生,您要什么”不放。
同时也需要做到这一点:问话要随机应变。
首先:对顾客的年龄、性别、职业等特点来灵活地决定问话的内容。主动性问话,能消除顾客的疑虑,同时也能迅速地了解顾客的来意,为下一步的服务提供依据。
接着:我们的回答:当客人选择商品感觉价格太高时,营业员对这一问题有两种回答 方法 :一种是“这种商品虽然价格稍高了一点,但质量很好”,另一种是“这种商品虽然质量很好,但价格要稍为高一点。”这两句话虽然只是前后顺序颠倒了一下,但给人的印象却完全不同。
前后两种说法会使顾客感到这件商品质量好,即使价格高也值得买。根据顾客的表情回答顾客的询问。这是指营业员一边观察顾客的反应,一边回答顾客的询问,从而了解顾客对商品的态度,以便确定自己的回答方式。如顾客向营业员征询说:“我穿哪种花色好?”营业员手指一种对顾客说:“我觉得这种花色非常好看,您认为呢?”若顾客说:“不错,的确很好看”,营业员就可以继续介绍。假如营业员把朴素的花样拿给顾客看,顾客看后便皱起眉头,一言不发,营业员就应该明白顾客对此不满意,应再拿一种鲜艳的花色给顾客看,否则必定影响顾客的购买情绪。
最后:送别顾客对即将离开柜台的顾客说上一两句颇有礼貌的送别话语,绝不仅仅是一种单纯的礼貌性的表示,而是有着丰富的内在含义的。关心性的送别。这种送别用于特殊顾客和粗心顾客。如,老年顾客言行迟缓, 记忆力 不强,营业员送别时要用既亲切又关心的生活语言说:“大爷,请拿好,路上慢慢走!”这种送别语从词语的选择、语调的运用上就非常符合老年顾客的心理要求。
当粗心的顾客选购完商品临走时,营业员应该说:“小姐,请把钱装好,把东西拿好,再见!”这样顾客会觉得营业员的提醒太及时了,从而产生感激之情!
语言艺术技很多,导购应该针对不同情况加以运用,不仅是礼貌待客的表示,更重要的是给顾客送去了交易后的愉快,为以后的服务奠定了基础,从而为公司的品牌树立良好的社会形象。
销售员如何提高销售语言技巧
一个销售人员要想让产品介绍富有诱人的魅力,以激发顾客的兴趣,刺激其购买欲望,就要讲究语言的艺术。向客户展示你的语言魅力。要注意以下几点:
1、用客户听得懂的语言来介绍
通俗易懂的语言最容易被大众所接受。所以,你在语言使用上要多用通俗化的语句,要让自己的客户听得懂。销售人员对产品和交易条件的介绍必须简单明了,表达方式必须直截了当。表达不清楚,语言不明白,就可能会产生沟通障碍,就会影响成交。此外,销售人员还应该使用每个顾客所特有的语言和交谈方式。
我的公司刚搬到一个新的办公区,需要安装一个能够体现我们公司特色的邮件箱,于是便咨询了一家公司。接电话的小伙子听了我们的要求,便坚持认定我们要的是他们公司的CSI邮箱。这个CSI搞得我一头雾水,我问这个销售人员这个CSI是金属的还是塑料的?是圆形的还是方形的?
这个销售人员对于我的疑问感到很不解。他对我说:“如果你们想用金属的,那就用FDX吧,每一个FDX可以配上两个NCO。”CSI,FDX, NCO这几个字母搞得我一头雾水,我只好无奈地对他说:“再见,有机会再联系吧!”
我们要买的是办公用具,而不是字母。如果这位小伙子说的是英语、法语或日语,我也许还能听出点道道,但是这些代码使我一头雾水,而且我也不大好意思承认自己一点也搞不懂这些代码,算了吧,给自己留点面子,我去其他家买吧!所以,一个销售人员首先要做得就是要用客户明白的语言来介绍自己的商品。
2、用讲 故事 的方式来介绍
大家都喜欢听故事,所以如果用讲故事的方法来介绍自己的产品,就能够收到很好的效果。有一次,我在一家商场调研,我来到海尔冰箱的柜台前,我装做顾客的样子对海尔的销售人员说:“你们的质量有保障吗?”这位销售人员倒没有说那么多,只是给我讲起来海尔的总裁张瑞敏上任时砸冰箱的故事,一个故事讲得我立马对于海尔冰箱的质量肃然起敬了。
任何商品都自己有趣的话题:它的发明、生产过程、产品带给顾客的好处,等等。销售人员可以挑选生动、有趣的部分,把它们串成一个令人喝彩的动人故事,作为销售的有效方法。所以销售大师保罗·梅耶说:“用这种方法,你就能迎合顾客、吸引顾客的注意,使顾客产生信心和兴趣,进而毫无困难地达到销售的目的。”
3、要用形象地描绘来打动顾客
我在做培训的时候,总要给学员讲这样一句话:“说话一定要打动顾客的心而不是顾客的脑袋。”为什么要这样说?因为顾客的钱包离他的心最近,打动了他的心,就打动了他的钱包呀!
而打动客户心的最有效的办法就是要用形象地描绘。就像有一次我和太太一起去逛商场,那位买衣服的小姐对我太太说了一句话,使本来没有购买欲望的她毫不犹豫地掏出了钱包,我是拉都拉不住。这个销售人员对我太太说的什么话竟有如此魔力呀?很简单,那句话是:“穿上这件衣服可以成全你的美丽”。“成全你的美丽”,一句话就使我太太动心了。这位女店主真的很会说话,很会做生意。在顾客心中,不是顾客在照顾她的生意,而是她在成全顾客的美丽。虽然这话也是赞誉之词,但听起来效果就完全不一样。
4、用幽默的语言来讲解
每一个人都喜欢和幽默风趣的人打交道,而不愿和一个死气沉沉的人呆在一起,所以一个幽默的销售人员更容易得到大家的认可。我所住的小区总有两个销售 保险 的销售人员,他们属于不同的两家公司。有一次,我在做咨询的时候。我对保险公司的办事效率保持怀疑态度。这时A公司的业务员说他的保险公司十有八九是在意外发生的当天就把支票送到投保人的手中。而B公司的业务员却对我说:“那算什么!我的一位客户不小心从楼上摔下来,还没有落地的时候,我已经把赔付的支票交到了他的手上。”最后,我选择哪一家保险公司应该不成什么疑问了吧?
幽默可以说是销售成功的金钥匙,它具有很强的感染力和吸引力,能迅速打开顾客的心灵之门,让顾客在会心一笑后,对你、对商品或服务产生好感,从而诱发购买动机,促成交易的迅速达成。所以,一个具有语言魅力的人对于客户的吸引力简直是不能想象的。出色的销售人员,是一个懂得如何把语言的艺术融入到商品销售中的人。可以这样说,一个成功销售人员,要培养自己的语言魅力。有了语言魅力,就有了成功的可能。
销售员与客户说话的十大禁忌
1.忌争辩
营销人员在与顾客沟通时,时刻不要忘记自己的职业、您的身份是做什么的。要知道与顾客争辩解决不了任何问题,只会招致顾客的反感。如果您刻意地去和顾客发生激烈的争论,即使您占了上风,赢得了胜利,把顾客驳得哑口无言、体无完肤、面红耳赤、无地自容,您快活了、高兴了,但您得到的是什么呢?是失去了顾客、丢掉了生意。
2.忌质问
营销人员与顾客沟通时,要理解并尊重顾客的思想与观点,切不可采取质问的方式与顾客谈话。用质问或者审讯的口气与顾客谈话,是营销人员不懂礼貌的表现,是不尊重人的反映,是最伤害顾客的感情和自尊心的。记住!如果您要想赢得顾客的青睐与赞赏,忌讳质问。
3.忌命令
营销人员在与顾客交谈时,展露一点微笑,态度和蔼一点,说话轻声一点,语气柔和一点,要用征询、协商或者请教的口气与顾客交流,切不可采取命令和批示的口吻与人交谈。永远记住一条———您不是顾客的领导和上级,您无权对顾客指手画脚,下命令或下指示。
4.忌炫耀
当与顾客沟通谈到自己时,要实事求是地介绍自己,稍加赞美即可,万万不可忘乎所以、得意忘形地自吹自擂、自我炫耀自己的出身、学识、财富、地位以及业绩和收入等等。这样就会人为地造成双方的隔阂和距离。要知道人与人之间,脑袋与脑袋是最近的;而口袋与口袋却是最远的。记住,您的财富,是属于您个人的;您的地位,是属于您单位,暂时的;而您的服务态度和服务质量,却是属于您的顾客的,永恒的。
5.忌直白
俗语道:“打人不打脸,揭人不揭短”,我们在与顾客沟通时,如果发现他在认识上有不妥的地方,也不要直截了当地指出,说他这也不是?那也不对?一般的人最忌讳在众人面前丢脸、难堪,要忌讳直白。康德曾经说过:“对男人来讲,最大的侮辱莫过于说他愚蠢;对女人来说,最大的侮辱莫过于说她丑陋。”我们一定要看交谈的对象,做到言之有物,因人施语,要把握谈话的技巧、沟通的艺术,要委婉忠告。
6.忌批评
我们在与顾客沟通时,如果发现他身上有些缺点,我们也不要当面批评和 教育 他,更不要大声地指责他。要知道批评与指责解决不了任何问题,只会招致对方的怨恨与反感。与人交谈要多用感谢词、赞美语;要多言赞美,少说批评,要掌握赞美的尺度和批评的分寸,要巧妙批评,旁敲侧击。
7.忌专业
在推销产品时,一定不要用专业术语。比如推销保险产品时,由于在每一个保险合同中,都有死亡或者是残疾的专业术语,中国的老百姓大多忌讳谈到死亡或者残疾等字眼,如果您不加顾忌地与顾客这样去讲,肯定招致对方的不快。
8.忌独白
与顾客谈话时要鼓励对方讲话,通过他的说话,我们可以了解顾客个人的基本情况。切忌营销人员一个人在唱独角戏,个人独白。
9.忌冷谈
与顾客谈话,态度一定要热情,语言一定要真诚,言谈举止都要流露出真情实感,要热情奔放、情真意切、话贵情真。俗语道;“感人心者,莫先乎情”,这种“情”是营销人员的真情实感,只有您用自己的真情,才能换来对方的感情共鸣。在谈话中,冷谈必然带来冷场,冷场必定带来业务泡汤。
10.忌生硬
营销人员在与顾客说话时,声音要宏亮、语言要优美,要抑扬顿挫、节奏鲜明,语音有厚有薄;语速有快有慢;语调有高有低;语气有重有轻。要有声有色,有张有弛,声情并茂,生动活泼。切忌说话没有高低、快慢之分,没有节奏与停顿,生硬呆板,没有朝气与活力。
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五、面食花样100种做法大全油炸
讲到面点,大家应该都了解,有朋友问花样面点的100种做法,还有人问花样油炸面食做法大全带图解,这到底是咋回事?其实酒店面点品种及做法呢,下面小编就会给大家带来炸花样面点的100种做法,供大家参考!
炸花样面点的100种做法
主料:面粉 黑芝麻,豆沙,广味香肠 花式小馒头的做法:
1、将自发粉和面饧透备用,取一部分面团制成芝麻馒头;
2、一部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头,一部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头,开锅后全部放入锅中蒸15分钟即可。
面点的100种做法的作品目录:
1、面粉基础知识
2、豆沙软角
3、萝卜糕
4、爽口马蹄糕
5、蛋挞
6、酥皮包
7、莲蓉包
8、红烧牛腩面
9、云吞面
10、鱼蛋米粉
11、水晶虾饺
12、潮州鱼皮饺
13、炸春卷
14、葱油花卷
15、芝麻煎堆
16、潮州韭菜饼
17、雷州田艾饼
18、咸水角
19、蜜汁叉烧包
20、椰汁红豆糕
六、花样面点的做法大全
金丝饼
原料:面粉500克,温水300克,精盐,碱少许,香油适量。
制法:将面加少许盐和碱用温水和成面团揉匀饧约30分钟,将饧好的面团搓成长条,用抻面的方法,抻成细面条,刷上油分成10份,再将每份盘起来稍按成圆饼,平锅上火,烧热淋入油放入饼用中火烙至上色时油煎至枣红色取出用净热温布包上焖一焖(上屉蒸一分就好)打开用手搓开即可。
特点:美观大方,香软适口。
注意:饧面需二个小时以上。上条一反一正(上剂需要5-10分钟)。
蔬菜饼
原料:高筋面粉150克,低筋面粉150克,糖粉8克,泡打粉10克,盐12克,色拉油30克,热开水100克,水50克,蔬菜50克。
制法:将高筋面粉,低筋面粉,糖粉,泡打粉,盐,色拉油,热开水混合拌匀,晾凉揉成面团,再加入蔬菜即可。
做法:将面团搓成长条下50克一个面剂,按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成,放入平锅中烙至成熟即可。
特点:美观大方,香软适口,咸香味美。