一、米其林餐厅最高几星?

三星

米其林星级标准从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准:

1、一颗星 :值得停车一尝的好餐厅。

2、二颗星 :一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低。

3、三颗星 :完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境。

扩展资料

评判标准:

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。

他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。一家餐厅的评级,都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。

参考资料来源:百度百科-米其林三星

二、米其林有五星吗?

米其林没有五星,最高为三星。

1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);

2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;

3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,截止2012年以至全世界现今也只有106家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事,

三、米其林餐厅的美食真的好吃吗?

米其林餐厅的美食真的非常好吃。

米其林餐厅,世界高端美食的代名词。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林红色宝典》,此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝。从此,米其林每年会都会对餐厅评定星级。

评上米其林的星级,是很多餐厅的追求,也是对美食的价值认可,更是有钱人的用餐标准。所以在很多国家,米其林餐厅都很火爆,需要提前好天才能预订上;然而,2016年米其林餐厅指南进入中国市场后,带来了一大波看起来很高大上的米其林星级餐厅。确在短短的五年时间里,纷纷关门退出了。

米其林餐厅给人的印象是“好吃但很贵”,其实米其林还有一个榜单叫“必比登餐厅”,意思就是平价版的美食餐厅,源记肠粉就榜上有名!这家肠粉铺已经陪伴街坊们足足34年,仅此一家别无分店,水准一直保持得很好,在2020年又勇夺米其林餐盘奖,荣登大众点评必吃榜!

这里没什么招牌菜,每一款都很好吃,厨师对粉皮和火候的掌控简直出神入化。所长强烈推荐猪肝肠,没有猪骚味的同时还保证猪肝嫩滑的口感,一点也不老;粉皮既薄又滑,滋溜一下就把晶莹剔透的粉皮连同猪肝吸到嘴里,甩开华辉和银记几条街;粥品推荐艇仔粥,用料很足、粥底绵滑、口感丰富、米粒全都熬化了,吃到烫舌头还想吃!

看米其林餐厅这般的精致摆盘,有没有感觉人间值得,烟火可期呢。我们奋斗的动力不就是和家人一起享受生活。我个人非常喜欢该餐厅的氛围,大家可以去尝试一下。

四、米其林餐厅排名

法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事,

据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在3000元~4000元人民币。

数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。

五、米其林餐厅最高几星

米其林餐厅最高3星。

米其林餐厅评分系统共有三个等级:

1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);

2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;

3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。

扩展资料

2019年11月28日,《米其林指南2020北京》正式发布。这份榜单上,最高等级的米其林三星餐厅一家,米其林二星餐厅两家,米其林一星餐厅20家。

三星餐厅一家:新荣记(新源南路)。

二星餐厅两家:京兆尹、屋里厢。

一星餐厅20家:采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路)、京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、The Georg、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)。

参考资料来源:百度百科-米其林餐厅

六、米其林五星餐厅有几家

米其林没有五星级餐厅,最高只有三星级。1颗星是指值得停车一尝的好餐厅;2颗星是指一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往;3颗星是指完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境。

米其林餐厅:

是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。2020年11月16日,《米其林指南2021北京》正式发布。其中,米其林三星餐厅2家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。