一、怎么找好吃的饭店
我会这样去寻找旅行中的美食
1)优先选择找罗莱夏朵旗下餐厅
最近谈到罗莱夏朵真的有些多,嬉游君发现自从我住过颐和公馆、紫萱、湖边邨后,我开始粉上这家酒店集团了。
和嬉游君的气场特别的搭。
什么是罗莱夏朵?
傲:拥有独立带故事的物业(少于100年,低于1个亿就不要开口了。)
情:一生只能爱一次(必须未加入其它组织或酒店管理集团。)
精:法兰西姿态(酒店的房间数量必须少,一般很少有超过30间房的,房间数量太多也好意思称精品酒店?)
食:得米其林可能是偶然,拿罗莱夏朵必须实力(酒店餐饮不好的,自动摘牌吧,罗莱夏朵拥有380颗米其林星星真心不是吹的。)
就美食测评而言,米其林和罗莱夏朵的区别在哪里?
罗莱夏朵会很傲娇:你不来找我,我也没空找你!当然,如果你来找我,记得还要付钱!
对,如果要加入罗莱夏朵的餐厅评级,除了餐厅的标准要够硬外,至少还要花费10万/年的管理费;
哪怕是如此,还是有非常多的米其林餐厅任然愿意挤破头的加入罗莱夏朵,这也是为什么罗莱夏朵能在全球拥有380颗米其林星星的原因了。
在旅行中,我会优先选择罗莱夏朵的餐厅。
目前吃过4家,南京颐和公馆的百年西餐厅Le Siècle;紫萱的解香楼、三嚥阁;湖边邨的Le Lotus溪客厅。
我才不会告诉你,在罗莱夏朵吃饭其实是可以正收益的。
罗莱夏朵有一个很小众的会员计划,2年内完成15个Stay就可以成为罗莱夏朵的顶级5C会员,而在罗莱夏朵的餐厅吃饭也能累计Stay。(只是在大中华区执行的不够彻底,很多餐厅并不知道还可以累积Stay这个事儿,实行的也不够彻底)
SO,我拿紫萱三嚥阁中午的4道式法餐为例,188一位,吃15次就变成顶级会员了,你觉得是不是正收益呢?
2)优先选择亚洲Top50餐厅或全球Top50餐厅
The World's 50 Best Restaurants餐厅评选的含金量,绝对是高于米其林的餐厅评级的。
原因很简单,亚洲Top50在亚洲总共也就50家餐厅,而米其林的评级光在台北就有20家餐厅,在上海更加是有超过50家的餐厅了。
你觉得哪个评级的含金量比较高呢?
另外,知道亚洲Top50评级的人并没有像米其林那么多,所以如果在一些并不重合的餐厅里,亚洲Top50餐厅明显会比那些米2、米3好预定多了。
我会告诉你我之前去吃Gaggan、Eat Me、Raw都是walk in的吗?
3)优先选择凯悦系、香格里拉系餐厅
众所周知,那么多家品牌酒店中,凯悦系和香格里拉系的餐厅特别棒。
当我在一个城市不知道去哪儿吃的时候,我肯定会看看这个城市有没有凯悦系酒店,以及有没有香格里拉的酒店。
绝大部分情况下,这就意味着品质可控。
杭州湖滨28是杭州菜的翘楚,而柏悦的潮餐厅更是整个杭州城景致最棒的餐厅了。
上海柏悦世纪100餐厅则是整个上海最高的餐厅,一眼望去脚下真的是So Cool,网红也是特别的多。
北京东方君悦长安壹号的北京烤鸭,令人回味,这是不输于大董的存在。
还有深圳君悦1881,上海茂悦的新大陆,都也是值得推荐的中餐厅。
二、亚洲最好吃大学食堂排行榜,你们学校上榜了吗
01
中国农业大学
号称有八大菜系一个月不重样,
前菜到热菜,从南到北,中餐到西餐,
菜品到甜品,小吃到水果,应有尽有。
特色推荐:蓝莓山药、玉米烙、松鼠鱼、菠萝饭
蹭饭攻略:公主楼二楼可用现金,研楼二楼可用支付宝。
02
北京林业大学
学院路一直流传着高校攻略指南:
北大的风景,清华的汉。
北外的姑娘,北林的饭。
特色推荐:腊味叉烧饭、荷叶糯米鸡、地狱牛肉面
蹭饭攻略:需要买临时卡,一般在各食堂的饮料窗口。
03
四川大学
想当初,川大厨师带着拿手川菜,
踢馆复旦爆红网络,
四川传说级食堂的魅力可不是盖的。
特色推荐:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、凉粉
蹭饭攻略:只能够刷校园卡,不能使用现金。
04
华中科技大学
作为全国食堂数目最多的高校,
华科拥有着大大小小的30多个食堂,
食堂量级可以说是碾压了。
特色推荐:热干面、茄汁鸡排、大盘鸡拌面
蹭饭攻略:可在西区百景园办理临时卡。
05
同济大学
“玩在复旦,吃在同济,爱在华师,住在交大”
哪个大学的红烧大排上过天天向上?
哪个大学拥有深夜小龙虾大排档?
特色推荐:红烧大排、菠萝咕咾肉、小龙虾
蹭饭攻略:新苑食堂底楼可以购买饭票。
06
南京大学
引进了亚洲最大巴黎贝甜,
桃源村等等高端品牌的南京大学,
或成恩格尔系数最高大学。
特色推荐:牛肉锅贴、鸡汁米线、梅菜焗沙虾
蹭饭攻略:可以使用现金,需要加收百分之四十的手续费。
07
厦门大学
食堂中的艾利斯顿,
地处沿海,海产生鲜随手拈来,
赌一毛钱,就海鲜的种类而言,
国内没有一所大学能与之抗衡。
特色推荐:撕鸡拌面、沙茶面、清蒸大闸蟹、奶黄包
蹭饭攻略:芙蓉餐厅三楼对游客开放。
08
中山大学
位于吃福建人的广州的中山大学,
据说一个月尝试的菜色比其他学校半年还多!
特色推荐:泰皇春鸡配炒饭、竹筒滑鸡饭、滑蛋肠粉
蹭饭攻略:可以使用现金,加收25%的搭伙费。
09
武汉大学
武大:你们可以来看樱花,
但是不能来食堂抢我们的饭。
特色推荐:蟹黄豆腐、南瓜饼、观园靓膀、京酱肉丝
蹭饭攻略:部分食堂可购买餐券、部分食堂可以现金充值。
10
华南农业大学
曾经以两大菜色风靡网络,
那就是番茄蒸鸡蛋和鸡蛋蒸番茄。
中国第九大菜系食堂菜的缔造者必须得上榜!
特色推荐:鸡蛋蒸番茄
蹭饭攻略:可以购买餐券。
看完这些食堂的美食,