一、自热包成分和原理
你好,自热食物里的自热包里面的物质就是我们熟悉的氧化钙(生石灰),氧化钙和水反应生成氢氧化钙并且放出大量的热,商家就是利用这个原理,创造了自热食物

除了氧化钙之外,热包内还可以含有镁锌合计,镁锌合计与水融合后也能够自动加热。自热小火锅之所以能自热,最关键的就是包装内附带的巴掌大小的发热包。发热包的包装上通常有“禁止食用”“禁止热水”和“远离明火”等标识。
发现发热包遇水后能释放出大量的热,上述实验中,我们在特定条件下展示了自热食品中发热包的“威力”,为什么巴掌大小的发热包能有如此“威力”呢?
一般来说,自热食品的发热包主要成分是生石灰、碳酸氢钠、铁粉、铝粉等。当我们把发热包放入水中,发热包中的生石灰(碳酸钙)遇到水就会产生化学反应,生成熟石灰(氢氧化钙)产生大量热量。此外,发热包中的铝粉、铁粉、碳酸氢钠等物质发生化学反应,会放出大量热量,有时还会释放出氢气等可燃气体仅供参考
二、自热火锅加热包成分 自热火锅加热包什么成分
1、自热火锅加热包的主要成分有碳酸钠、硅藻土、铁粉、活性炭、盐、生石灰、铝粉、焦炭粉等物质,其工作原理是生石灰遇水发热,使用的时候往加热包周围加入凉水,等待水逐渐沸腾,起到加热食物的作用。
2、检查加热包的包装袋是否破损,如果破损就不再食用,同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。