清真认证？

清真认证和我们国内的食品认证是同一个意思，也就是只有得到了清真认证的证书才表示该食品已被认可可安全食用，这种证书在国内一般没有什么用，在国外比较常见

Halal Certificate是什么证书？

Halal certificate又称清真食品认证（伊斯兰穆斯林认证，伊斯兰屠宰证，Halal认证），是指按照伊斯兰教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Halal认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。通过Halal认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证（Halal）”标记。