一、韭菜肉馅饺子煮几分钟熟？
煮5—10分钟就可以了！做法如下
北方冬天喜欢吃饺子，这饺子好不好吃，关键全在馅料上
因此饺子馅拌得好，饺子就成功一多半了。白菜是拌馅常用的蔬菜，加上点韭菜，非常的提味，最后再配上肉，这个饺子馅就非常香了。
材料
主料：韭菜200g、白菜300g、猪肉末150g；
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、十三香饺子调料适量、酱油适量
猪肉白菜韭菜饺子馅
1
白菜剁碎，加1小勺盐腌15分钟，
2
韭菜洗净沥水后，切成末，
3
榨一些花椒油，
4
猪肉末打散，
5
加入1汤匙酱油，顺一个方向搅拌均匀，
6
加入花椒油，顺同一个方向搅拌均匀，
7
加入十三香饺子调料，顺一个方向搅拌均匀，
8
加入攥水后的白菜末，顺一个方向搅拌均匀，
9
加入韭菜末，加入2小勺盐，
10
顺一个方向搅拌均匀即可。
小贴士
拌馅时，盐一定要最后放，并且馅料要顺一个方向搅拌均匀，要现拌现用，不然容易出汤。
二、韭菜水饺煮几分钟熟 韭菜水饺煮多久啊
1、韭菜肉水饺一般煮15分钟左右就熟了。判断饺子是否煮熟可以观察：熟馅饺子用中火烧开全部浮出水面即煮熟了；如果是生肉馅需要盖上锅盖加两次水，饺子全部漂浮在水面上即煮熟了。
2、煮饺子要加上食盐。将水煮开后加上少许食盐，这样会让饺子均匀受热，加上食盐后不会让饺子皮粘锅，而且会让饺子的口感非常筋道。
3、控制煮饺子的用水。水开后不要大火一直煮，需要将水转小火煮，等待饺子全部浮上来，用筷子搅拌饺子转圈，这样可以预防饺子粘锅，还可以保持饺子鲜味。
4、煮饺子的时候加上一些冷水。煮饺子不能用沸水直接煮，热水沸点太高，容易导致饺子煮破皮，需要加上一些冷水，这样可以让煮饺子更容易煮熟，而且也不会破皮。
三、韭菜肉馅饺子煮多长时间能熟
九菜肉馅儿的饺子。一般情况下需要煮15分钟到20分钟就可以了。下面来看看这饺子的做法步骤：
九菜猪肉馅饺子：
所需材料：猪肉1斤、九菜1斤、豆油100克、盐5克、蚝油1汤匙、姜末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、白胡椒粉2克、味精2克、温水150克、
做法步骤：
1.猪肉选7分瘦肉，3分肥肉的猪前腿肉，或者用五花肉也可以，把猪肉去皮，再切成小块。
2.再把猪肉剁成肉馅。猪肉馅买肉回家自己剁，吃着放心，比用机器绞出的肉馅好吃。锅内加入豆油烧热，加热至冒烟，关火，把油晾凉待用。
3.把剁好的肉馅放到大碗内，加入一半晾凉的油，再加入姜末、白胡椒粉、蚝油、十三香、料酒、白糖、味精、生抽、老抽，用筷子搅拌均匀。用筷子不停的按顺时针方向搅动肉馅，一边搅动，一边分次淋入温水，直至把温水全部搅入到肉馅里，再加入盐，把肉馅搅至上劲后变得黏稠。把调好的肉馅放到冰箱内冷藏30分钟左右，让肉馅和所有调味料有一个充分融合腌制的过程。
4.把九菜择洗干净，沥净水分，再把九菜切成末。
5.把九菜放到盆内，加入剩下另一半的油，拌匀，九菜裹上一层油，拌馅时就不会腌出水。这是做九菜饺子不出水的小窍门。
6.把调好的肉馅放到九菜盆内，用筷子搅匀即可，九菜猪肉馅就调好了。下水煮的时候，看到饺子飘上来就熟了。一般九菜猪肉馅饺子需要18分钟左右。
四、猪肉韭菜饺子煮多久能熟
水饺在沸水时要煮15分钟才熟，
作法以下：原材料：五花肉350g、苋菜500g、油5g、盐5g、生姜粉3g、白砂糖10g、生抽5、g醋1汤勺。作法。准备好肉沫，放入油(油是事前准备好的，炸过的我不太喜欢用花生油)、盐、生抽、白砂糖、少量的醋(去肉的醒)、生姜粉(还可以是生姜沫)。依照一个方位拌和就可以。肉拌好后，把切完的苋菜放上，还记得先别拌和，等包的情况下再拌，那样不喜欢出水量。面合好，放到薄膜袋中醒着，十几分钟后就可以用了。面好啦，往长了揉，那样强有力做包子皮。切完后，立起来，挤扁就可以。擀好就可以提前准备包了。这个时候把馅拌在一起。把馅放到最正中间，随后一捏就可以了。开过，下饺子，煮上15分钟开就可以吃上美味可口的水饺了。
半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油
做法
1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头。挑出虾线。备用即可
2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。
4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。
用料
韭菜300克
猪肉50克
饺子皮100克
辅料
食盐5克
味精3克
植物油适量
水适量
韭菜猪肉饺子的做法
1.猪肉加工剁成肉馅，避免力度不够剁不断，可以和我的习惯一样，先切小块再剁，剁得差不多就加盐加味精继续剁匀
2.韭菜洗净切小粒，切好后直接放入炒锅里，撒上适量的盐，量我一般加一勺半，还有味精，韭菜还需要加点油一起搅拌，把韭菜与盐、油搅拌好后，再和刚才的肉馅拌匀，饺子馅就好了
3.先拿一张皮，圆周涂上一层水，用勺子装上适量的饺子馅
4.先提起中间的皮，捏好中间
5.右下角用拇指和食指也一样捏起来
6.然后要闭合右边了，右手拇指放在对自己的这一侧，食指和中指一起放在另一侧，轻轻一捏，就闭合了
7.左边也同样，捏起来
8.接下来的工作就是把所有饺子都包起来
9.电磁炉100度大约8分钟即可，煤气炉小火，时间上也一样
10.装盘，开吃
五、韭菜猪肉馅饺子煮几分钟
饺子在开水中要煮15分钟才熟。
做法如下：一、材料五花肉350g、韭菜500g、油5g、盐5g、姜粉3g、绵白糖10g、酱油5、g醋1汤匙二、做法1.准备好肉末，放上油（油是事先准备好的，炸过的我不喜欢用生油）、盐、酱油、白糖、少许的醋（去肉的醒）、姜粉（也可以是姜末）。2.按照一个方向搅拌即可。3.肉拌好后，把切好的韭菜放上，记得先别搅拌，等包的时候再拌，这样不爱出水。4.面和好，放在保鲜袋中醒着，十几分钟后就可以用了。5.面好了，往长了揉，这样有力做剂子。6.切好后，立起来，压扁即可。7.擀好就可以准备包了。8.这个时候把馅拌在一起。9.把馅放在最中间，然后一捏就行了。10.开了，下饺子，煮上15分钟开就可以吃上美味的饺子了。
