一、含钙的蔬菜和水果有哪些

含钙高的蔬菜水果有菠菜、卷心菜、甘蓝、荠菜、萝卜、甜菜、油菜、花椰菜、芹菜、苋菜、香菜、黄花菜、油菜、西瓜、梨、香蕉、苹果、草莓、樱桃、柑橘、橙子等人体中的钙元素主要以晶体的形式存在于骨骼和牙齿中。身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。

人体对钙的需要可以通过食物中获得。但钙在体内的吸收过程受众多因素影响；如：膳食的成份、体内钙及维生素D的状态、生理状态（包括生长、孕妊、哺乳、性别、年龄等）。应注意避免一些干扰钙吸收的不利因素，创造有利于钙吸收的条件，以使机体得到充分的钙。从食物中补钙以乳类及乳制品为好，因其含钙量大，吸收率高，如100毫升牛奶中钙含量达100毫克。另外，水产品中的虾皮、海带含钙量也较高。干果、豆类及其豆制品、绿叶蔬莱中含钙也不低，都是钙的来源。

二、含钙的食物和水果蔬菜有哪些(哪些食物含钙量比较高)

1、含钙的食物和水果蔬菜有哪些。

2、补钙的食物有哪些和水果蔬菜。

3、哪些食物含钙量比较高。

4、补钙的食物有哪些最好。

1.含钙高的食物有很多，蔬菜有黄花菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、白菜、油菜、香菜、芹菜茎、香菇、芹菜、雪里蕻、黑木耳等，水果有红毛丹、酸枣、柠檬、枇杷、苹果、山楂等，富含的钙含量就是比较高的。

2.另外，还有一些干果也是含钙高的，比如有桃脯、杏仁、葡萄干、莲子、花生等。

三、含钙高的有哪些食物和水果

1、无花果：含钙最高的水果，对于那些不能喝牛奶的人来说，无疑是最理想的补钙食品。

2、食用大黄：Rhubarb是欧美国家比较常见的蔬菜，它的茎干中含有丰富的钙，烹饪之后更容易被吸收。

椰枣：热带和沙漠国家的特产，椰枣除了能补充钙元素之外，也备**妇们钟爱，据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。

3、椰枣：热带和沙漠国家的特产，椰枣除了能补充钙元素之外，也备**妇们钟爱，据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。

4、金桔：酸甜脆爽的金桔也是补钙小能手，除了生食之外做成美味的果酱也是不错的选择。

5、仙人果：仙人掌的果实，不仅含钙丰富，也是较为罕见的不含草酸的水果，极利于人体对钙的吸收。

6-7、杏和李子：杏和李都是药食同源的水果，适量食用对身体有益，多吃却有害健康。

8、柑橘:柑橘是一大类水果，包含柑、橘、柚、橙等 。

9、桑葚:桑葚含有多种维生素和微量元素，正是夏季的时令水果。

10、猕猴桃:维C明星猕猴桃，也是补钙的生力军，一道猕猴桃沙拉，小伙伴们学起来！

二、最补钙的几类食物

1.牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2.海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。当然容易对海制品过敏的人要小心食用。

3.豆制品

大豆是高植物蛋白的食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4.动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5.蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右

四、含钙高的有哪些水果及蔬菜?

人体对钙的需求量是很大的，就凭简单的日常膳食是很难满足于人体对钙的需求的，所以如果想要身体健康，骨质不会疏松的话我们平时是得多吃一些补钙的水果和蔬菜的，只有那样才不会缺钙，那么我们可以吃哪些含钙高的水果和蔬菜呢?会得到改善吗?

无花果：含钙最高的水果，对于那些不能喝牛奶的人来说，无疑是最理想的补钙食品。

食用大黄：Rhubarb是欧美国家比较常见的蔬菜，它的茎干中含有丰富的钙，烹饪之后更容易被吸收。

椰枣：热带和沙漠国家的特产，椰枣除了能补充钙元素之外，也备**妇们钟爱，据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。

金桔：酸甜脆爽的金桔也是补钙小能手，除了生食之外做成美味的果酱也是不错的选择。首页 养生频道

花椰菜：是欧美国家比较常见的蔬菜，它的茎干中含有丰富的钙，烹饪之后更容易被吸收。

大枣：大枣除了能补充钙元素之外，也备孕妇们钟爱，据研究大枣能帮助孕妇顺利妊娠。

山楂：酸甜脆爽的山楂也是补钙小能手，除了生食之外做成美味的果酱也是不错的选择。

仙人果：仙人掌的果实，不仅含钙丰富，也是较为罕见的不含草酸的水果，极利于人体对钙的吸收。

杏和李子：杏和李都是药食同源的水果，适量食用对身体有益，多吃却有害健康。

柑橘:柑橘是一大类水果，包含柑、橘、柚、橙等 。

桑葚:桑葚含有多种维生素和微量元素，正是夏季的时令水果。

猕猴桃:维C明星猕猴桃，也是补钙的生力军，一道猕猴桃沙拉，小伙伴们学起来!

牛奶：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

五、含钙高的有哪些食物和水果 哪些食物和水果的钙多

1、水果。苹果、猕猴桃、菠萝蜜、樱桃、葡萄、桑葚、无花果、柑橘等钙含量相对较高，且富含维生素，有利于促进钙吸收。

2、肉类。在肉类中，动物的内脏含钙量最高，此外，像动物骨头的含钙量也较高，可敲碎熬汤食用。

3、海产品。众所周知，虾皮和海带是高钙海产品，另外，各类海鱼、虾和螃蟹也可达到一定的补钙效果。

4、蔬菜。一般绿叶蔬菜含钙量相对较高，例如油菜、芥兰、芹菜。

六、含钙高的食物有哪些水果蔬菜

水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、莲子等

蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

扩展资料：

鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，研究发现，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还有一定的防病、治病功效。

从营养成分上来说，鱼和豆腐各有特点：鱼是“密集型”营养物，其蛋白质含量高达17.3%，磷、钙、铁、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，而且，钙含量相当高。研究证明，每100克豆腐中的含钙量为140毫克—160毫克。

参考资料来源：人民网-补钙的食物有哪些 盘点六类补钙食物