一、一斤鸡蛋大概多少个?
一斤鸡蛋大概有八个左右，现市面上所售卖的鸡蛋一个约60g。
鸡蛋是我们日常生活常食用的一种食物，它整体呈椭圆形，外面有一层薄薄的硬壳，里面是气室、蛋白及蛋黄部分。鸡蛋的营养成分非常丰富，经常食用对人的身体健康有非常多的好处，十分受大众喜爱。
目前市面上所售卖的鸡蛋一个约60g，一斤鸡蛋大概有八个左右。鸡蛋的烹饪方式有多种，可做成各种各样的美食，如蒸鸡蛋、荷包蛋、鸡蛋羹、葱花鸡蛋饼、西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋汤等等。
鸡蛋在常温下一般能保存一个月左右，冬季时气温较低，室内常温保存常为15天左右；夏季气温较高，室内常温保存只有10天左右。存放鸡蛋时，要头大的一面朝上，头小的一面朝下，这样可以使蛋黄上浮贴在气室下面，防止微生物入侵蛋黄。
二、一斤鸡蛋大概有多少个？
一斤鸡蛋大约在7个左右，如果是土鸡蛋，个头比较小一斤约有8个，厂家鸡蛋一斤约6个。
市面上的鸡蛋品种比较多，大小差异比也比较大，如果是柴鸡蛋，一斤鸡蛋可能有12个，土鸡蛋个头小一些，最常见的工厂养殖鸡下的蛋稍微大一些。
在挑选鸡蛋的时候要先看外形，如果鸡蛋外形干净完整，颜色带有光泽、没有破损的情况，说明是新鲜的鸡蛋。
也可以将鸡蛋摇一摇，将鸡蛋拿起来摇晃几下，如果有水声说明鸡蛋不新鲜，如果没有水声的鸡蛋才新鲜，将鸡蛋拿起来堆着阳光或者灯光照明一下，观察鸡蛋内的气室，如果气室比较大，那么说明鸡蛋不新鲜。
扩展资料
蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
参考资料来源：百度百科—鸡蛋
参考资料来源：人民网—鸡蛋不能随便乱吃 吃鸡蛋7大必知禁忌
