一、干海带该怎么泡发

这并没有具体的时间，自己酌情而定即可，如果不着急吃的话，多泡几个小时也是没关系的。要知道海带有很多种，有些海带很薄，有些海带却很厚，干海带泡发与海带品种、干湿程度、海带叶、茎、根部的厚度有很大的关系，而且还与泡海带的水有关，所以根本无法给出具体的时间。

就拿普通的海带来说， 如果只是普通的、像裙带菜一样的海带，使用温水可能两个小时就泡发了，毕竟这种海带比较薄，虽然晒得非常干，但因为其薄，使用温水会加速它泡发的时间，所以会在很短的时间内就能食用。而一些海带茎部、根部较厚，哪怕是使用温水，恐怕也得泡上5~8个小时才可以，而有一些海带比较干，这个时间可能还会大大的延长。

最主要的是海带并非“泡好即食”的东西，它是需要再次“加工熟”之后才能吃的，如果想要吃海带，不妨提前1~2天将其放置在水中侵泡，哪怕是当天泡发后不吃，放置1~2天后也是不会变质或发霉的，要知道海带中含有盐分，只要所处的环境不是特别极端，在很短的时间内是不会变质的，所以没必要去关注它需要泡发多久才能食用。

像我们老家，还有将干海带根儿泡发后，然后腌制成咸菜、凉菜，或者用来炖土豆片、土豆丝吃的。所以，个人建议，如果着急吃的话，是可以上锅温水煮的，只要控制好水温，干海带会在很短的时间内泡发的，哪怕是现泡现吃也是来得及的。一般情况下，海带是没有泡多久食用最佳的说法的，要么吃新鲜的，要么就感觉干海带泡发之后就可以吃，没有那么多讲究，也不用在意它泡发的时间，只要自己觉得海带泡得差不多了，那它就可以用来做菜食用了。

二、如何泡干海带,如何快速泡发干海带

1.干海带结泡发方法：将干海带结放在清水或温水或淘米水中完全浸泡，待它完全泡发即可。

2.干海带结泡发时间和海带品种、干湿程度、海带结厚度等有很大的关系，可以根据实际干海带结泡发放情况来定时间。

三、干海带泡发的正确方法和时间 干海带泡发正确的方法和时间

1、将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟，如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟，真的时间越长，口感更加酥软。

2、用微波炉加热，将干海带放在清水中，然后加入一勺白醋，放置大概5分钟之后，海带就会变软，然后将海带放入微波炉进行加热，加热一分钟之后取出，海带就会变得软软的。

四、干海带泡发的正确方法 干海带怎么泡发

1、干海带不用洗，用剪刀把干海带剪成几大块。

2、蒸锅加水烧开，把干海带放在蒸锅的笼屉内，盖上锅盖，上汽后，蒸30分钟。

3、到时间后，将海带取出，放入盆内，加入凉水，水量要没过海带，海带上面再压一个盘子，防止海带飘起来，泡发不均，把海带在水中浸泡一夜，期间换一两次水。泡发时间越长，口感越软，可根据个人喜好的软硬度，调整泡发时间。

五、干海带结要泡多长时间 干海带结要泡的时长

1、干海带结要泡4-6小时左右；

2、其实海带结也分为两种，一种是干海带结，这种海带结本身是干的，需要泡发变软才能吃，而且干海带结上面的盐分也比较多，所以这样的干海带结就需要泡上4-6个小时，直到把海带结泡软泡淡才可以吃。而潮的海带结，本身就是已经软的，盐分也少，所以买回家泡上1个小时左右就行，主要是去除里面的泥沙之类。