羊角蜜怎么吃要削皮去籽吗

羊角蜜瓜也是可以直接带皮吃的，不过这样的话口感会稍微的差了一点，是去皮之后直接吃也是很美味的。

或者可以切成片吃，再把羊角蜜瓜去皮里面的瓤去掉之后，切成片吃。口感绵密，吃起来会比哈密瓜稍微甜一点。或者也可以做成水果沙拉，把自己想要吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，撒入酸奶和麦片，搅拌均匀就可以了。

羊角蜜又叫叫梅豆角果子、蜜豆角，江苏徐州，皖北，豫东等地名点，白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。

羊角蜜怎么吃 羊角蜜的食用方法

1、羊角蜜是直接带皮和带瓤吃的，吃之前可以用盐水5分钟消毒，接下来就可以直接将羊角蜜切成块，果瓤也可以吃

2、羊角蜜的特点是皮薄、汁多、清爽甘甜，它的果肉也非常的软糯，不像一般的蜜瓜是脆的，因为个头不大，皮特别薄。

羊角蜜怎么吃？要削皮吗？

羊角蜜洗干净可以直接食用，不需要削皮。

将羊角蜜清洗干净以后，可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状，去掉两的果蒂，羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮，也可以削皮。

羊角蜜的口感软糯，最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃，口感非常的好，带瓤吃会发现瓤特别甜，而且口感也很好，羊角蜜的个头不大，籽也不会特别大，可以一起吃，也可以去掉。

扩展资料

选购羊角蜜的技巧：

1、看瓜蒂。羊角蜜瓜蒂如果还是很水灵，证明才采摘没多久，很新鲜，口感自然也是不错的。如果瓜蒂有干瘪看着发黑，这样的羊角蜜是放置了很长时间的，吃起来口感不会很好，水分也不会有很多。

2、看颜色，新鲜的羊角蜜呈现的是灰白色，看起来比较鲜艳，这样的就说明是成熟的。相反那些颜色比较重的，或者是灰绿色的就是还没成熟的，所以这种也不要选择，在挑选时要看清楚。

羊角蜜怎样吃

1、直接生吃

将羊角蜜清洗干净以后，我们可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状，去掉两的果蒂，羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮，也可以削皮。羊角蜜的口感软糯，最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃，口感非常的好，带瓤吃会发现瓤特别甜，而且口感也很好，羊角蜜的个头不大，籽也不会特别大，可以一起吃，也可以去掉。

2、做果汁

因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果，而且味道甘甜，可以把羊角蜜洗净，去掉里面的瓜瓤，切成块状，放在果汁机中榨出果汁即可。

3、做成沙拉

羊角蜜还可以做成沙拉，把羊角蜜和其他水果放在一起，拌上酸奶即可获得一碗美味的羊角蜜沙拉，做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽。

直接连皮带肉咬上一口，咔嚓咔嚓的，光听声音就让人沉迷。皮薄得像薯片，牙齿轻轻一碰，瓜肉的甜味就在嘴里肆意散开，顺着咬开的口一吸，藏在瓜里的汁水便滑入喉头，伴着瓜瓤，柔软和脆爽杂糅在一起，瞬间拂去了春天的躁动不安。

要论羊角蜜的最佳吃法，就是直接啃!不用切也不用削皮，光这两点就够爽快了，从冰箱里保鲜一会儿拿出来，比吃冰激凌更清凉、更过瘾，既解嘴馋，消暑清热，又健康养生。如同春天的暖和晴天，甜美得很，谁能抗拒得了春天的这一口羊角蜜呢?

羊角蜜甜果炒饭也是正确吃法，在做的时候需要准备羊角蜜填过一个新鲜虾仁，适量再另外准备一些玉米粒和胡萝卜以及适量食用盐，把准备好的虾仁去掉虾馅以后洗净被用胡萝卜洗净以后切成小丁羊角蜜甜或洗净后去掉瓜瓤也要切成小丁。