一、石斛可以同花旗参一起煲汤喝吗?

石斛可以同花旗参一起煲汤喝

石斛可以养胃生津、养阴清热,胃热、虚热者可以服用。其中,鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用。干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。

铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。

花旗参适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。

石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效,也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以搭配泡水代茶饮,对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。

扩展资料:

铁皮石斛与花旗参食用禁忌:

1、不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。

2、不要吃萝卜,铁皮石斛和萝卜一起食用会导致肠胃不适。

3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

4、幼儿与孕妇慎重食用,请遵从医嘱。湿寒体质人禁服。

参考资料来源:百度百科-石斛花旗参汤

参考资料来源:凤凰网-秋季滋阴养生铁皮石斛的食用方法和禁忌

二、花旗参石斛汤的功效与作用

核心功效

清热明目、开胃健脾、增强体质

简介

花旗参石斛汤具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。补而不燥是花旗参的特别之处。有强化心肌及增强心脏之活动能力,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对血压有调整作用。 

功效与作用

1、清热明目:石斛具有很强的清热生津的能力,适合高热烦热者服用;花旗参性寒,味甘微苦,也有去火的功效,因此饮用花旗参石斛汤有助于清热明目。

2、开胃健脾:石斛生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾;花旗参味甘微苦,入肺、脾经,有泻火除烦、养胃生津之功能,因此饮用花旗参石斛汤有助于开胃健脾。

3、增强体质:石斛甘咸而寒,补中有清,适合阴亏虚热者服用;花旗参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,因此饮用花旗参石斛汤可以增强体质。

适宜人群

阴虚有火、肺热燥咳的人群

禁忌人群

婴幼儿

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

花旗参石斛汤:将花旗参、石斛洗净,将所有用料放入电饭煲中,启动养生汤模式开始煲煮,待自动断电后即可饮用。

三、每次煲花旗参石斛汤喝第二天舌苔白白的是不是太寒凉了?

单纯花旗参石斛汤是寒性的,喝后第二天舌苔白白,证明你的体质也是偏寒性,不适合。

我介绍一下,花旗参和石斛的药性功效。

西洋参:

性味;甘、微苦、寒。

归经;心、肺、胃、肾。

主要功效;补气养阴、清火生津。主治气虚阴亏火旺,咳喘痰血,虚热烦倦,内热消渴,口燥咽干。

石斛:

性味:甘、微寒。

归经:肺、脾、肾。

主要功效:生津益胃,养阴清热,主治热病伤津,烦渴,阴虚胃痛,病后虚热,阴伤目暗。

如果你却要花旗参石斛汤的话,一定要搭配生姜、红枣、果皮进去,对你的偏寒体质有调和作用。

石斛有“九大仙草之首”美称,营养价值极其丰富,石斛大家肯定都不陌生,知道它是一种名贵的中药材,也是一种保健功效出色的养生食材。人们也知道新鲜石斛可以直接吃,但市场上出售的时候却多是晒干以后的干品,那么这些晒干以后的石斛怎么吃效果最好呢?一会就专门介绍这方面的知识,同时也告诉大家干石斛应该怎么煲汤。

石斛花旗参汤

材料:花旗参15片,铁皮石斛6粒,排骨6块,枸杞20粒,蜜枣1个,姜片6片,料酒1勺

步骤:

1.排骨先焯水,冷水下排骨放2片姜,1勺料酒,去血沫

2.将所有食材清洗干净,全部放入炖盅,大概4碗半的水

3.煲2个小时,汤好再放少许盐,非常简单

功用:花旗参石斛能够滋阴清热,益胃生津,枸杞子能够滋阴补肾,润肺明目

石斛麦冬排骨汤

材料:排骨250克,枸杞10g,石斛10g,金丝蜜枣2个,麦冬8g,红枣3颗,盐依据个人口味

1.石斛需要提前泡一下

2.排骨洗净砍块,焯水,备用

3.所有材料洗干净,放入锅中,大火煮开,转小火慢炖2小时

4.出锅前加适量的盐即可食用。

功用:滋阴清热,清肝热,对咽干喉痛,益胃生津,虚火烦躁,便秘等有帮助

滋阴润肺石斛麦冬汤