一、一个鸭腿的热量是多少大卡?
每100克鸭腿中含有240大卡以上的热量
鸭腿属于鸭肉中的一种，它的热量相对来说比较高，每100克鸭腿中含有240大卡以上的热量。鸭腿主要是由鸭肉、鸭油、鸭皮等三部分构成，其中单纯的鸭肉质量并不是特别的高，但是鸭皮和皮下脂肪的热量极其高，吃多会导致肥胖。
少量的吃一些鸭腿，可以吸收其中丰富的维生素e和维生素b族。鸭肉的营养素含量(每100克可食部分)：热量(大卡)240.00，碳水化合物(克)0.20，脂肪(克)19.70，蛋白质(克)15.50，在家禽肉中是归归属于热量较高的。
食物中的三种热量
食物中的热量分为3种：蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素，主要源于肉类、乳制品和蛋，每克含有4卡的热量；碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源，含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中，每克的热量也是4卡；脂肪每克含有9卡的热量，含于油、奶油中。
另外还有一种热量称为“空热量”，指那些只提供能量而营养价值很低的食物，如清凉饮料、酒类以及速食品等。每顿饭理想的热量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。
二、鸭腿热量是多少呢？
鸭腿是240大卡以上的热量。每100克卤鸭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。鸭腿的热量比较低，平时可以代替肥肉。
鸭腿的营养
鸭腿是优质蛋白。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一。
三、烤鸭腿的热量是多少
每100克烤鸭腿所含热量为200大卡左右，属于较高热量食物。烤鸭腿是利用新鲜的鸭腿腌制经过刷油烘烤以后制作而成，口感酥嫩鲜香，如果将鸭腿皮去掉，只食用瘦肉部分，热量会有所降低，还能补充人体需要的蛋白质。
烤鸭腿的热量是多少
鸭腿含有丰富的脂肪、碳水化合物及蛋白质等营养成分，此外，其含有的维生素B以及维生素E较其他肉类多，适量食用对人体有益。
如果食用100克烤鸭腿，需要走路45分钟、跑步21分钟或者跳绳17分左右才能将热量消耗掉。
四、鸭腿的热量是多少呢？
每100克鸭腿中含有240大卡以上的热量。
对于我们而言，鸭腿的热量并不是很高，因为本身鸭肉的熔点就是比较低的，我们食用鸭肉可以很好的被我们的肠道所消化，而且鸭腿上的热量很大一部分是来自于鸭腿上的皮，因此只要我们在烹饪之前，就将鸭腿上的皮去掉的话，那么剩余的鸭肉部分的热量是不会特别高的。
吃鸭肉的禁忌
1、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。
2、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。
3、鹅、鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
4、杨梅忌鸭肉、羊肉，食则中毒。
5、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
五、鸭腿热量是多少呢?
烤鸭腿的热量大约是200大卡/100g左右。
对于我们而言，鸭腿的热量并不是很高，因为本身鸭肉的熔点就是比较低的，我们食用鸭肉可以很好的被我们的肠道所消化，而且鸭腿上的热量很大一部分是来自于鸭腿上的皮，因此只要我们在烹饪之前，就将鸭腿上的皮去掉的话，那么剩余的鸭肉部分的热量是不会特别高的。
吃鸭腿注意事项
对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
鸭腿的适用人群：适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。
