一、喝什么最解酒

解酒的方法有很多，可以喝酸奶、维生素C、蜂蜜，这些方法都可以。喝蜂蜜是解酒比较好的方法，蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖，这两种成分进入体内都可以参与酒精的代谢，保护肝脏，可以使体内的酒精快速被分解、代谢，对于解酒具有非常好的优点。而且蜂蜜还可以减轻喝酒之后第二天的头痛症状，也可以改善睡眠，有很好的效果。蜂蜜还可以保护胃黏膜，减少大量饮酒对于胃肠道的刺激，可以减少胃溃疡、胃炎的疾病出现。有解酒功效的食物非常多，比如大白菜，将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，有助于消除酒醉。或取白萝卜捣泥取汁，加糖服用，也可解酒。或温水中加入适量蜂蜜，能促进酒精分解，减轻酒醉后的头痛症状。柚子肉切成丁状，再加适量白糖，也有解酒的功效。甚至有些粥也可以解酒，比如杨梅汁粥，菠萝粥，柿子粥，甜瓜粥，哈密瓜粥，地瓜粥等

二、有哪些方法解酒效果最快？

喝醉酒之后快速解酒、醒酒的方法如下：

第一、尽可能地吐出来，先要赶紧缓解喝多了难受，可以直接用手指压舌后根导致呕吐，将胃内的食物或者酒精呕吐出来，可以明显缓解大量饮酒之后的上腹不适。

第二、可以吃解酒的水果，比如香蕉，香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，西瓜也可以加速酒精从尿液中排出。

第三、还可以喝点果汁，比如葡萄汁含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用而形成酯类物质，达到解酒的目的。

第四、也可以喝点蜂蜜水，蜂蜜含有特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛、头晕、上腹不适症状。

第五、还可以吃解酒的食物，比如西红柿，可以缓解头晕、上腹不适，酸奶可以保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间。

第六、中药五味子也能促进胆汁的分泌，加快酒精的分解，酒后喝一杯五味子泡水，能够快速的解酒。