一、西洋参的饮食禁忌 要懂得搭配

说起西洋参，相信大家都很熟悉的吧，而且是一种很有养生功效的食材类型哦，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，西洋参的食疗作用还是比较强大的呢，当然也是需要注意一些饮食禁忌的哦，下面就来看看这些禁忌的搭配吧

1、不能够和萝卜一起服用。不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用,例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气,而萝卜则具有泄气的作用,所以这两种药材、食材是相互克制的,不仅不能令身体吸收营养物质,反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参不要和萝卜一起吃，可以有中毒的情况，而且还会导致相克过敏的情况出现哦，所以大家一定要注意这个问题呢。

2、不能够和浓茶一起服用。在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶,这是因为浓茶中含有大量的鞣酸,这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。西洋参和浓茶不要一起使用，以免出现药物的药效减弱的情况出现哦。

3、不要喝咖啡一起服用。咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质,不利于身体吸收营养,所以建议最好也别喝咖啡。

关于西洋参的一些饮食禁忌，大家都知道了吧，可以看出的是西洋参的一些禁忌搭配对身体健康会产生一些影响和伤害的哦，所以大家一定要注意这些小常识，懂得如何食用才能让身体保持健康的状态哦。

二、西洋参不能跟什么一起吃

1、西洋参不能和萝卜一起服用，因为西洋参是补气而白萝卜是泄气的，两种食物一起服用，容易造成过敏反应甚至中毒。

2、吃西洋参的同时不要喝喝浓茶，因为茶叶的鞣酸会破坏了西洋参的功效，当然了咖啡也别喝了，最好等过两三天之后再喝。

需要注意的是，有些人吃了西洋参后悔导致怕冷，没有食欲，肚子痛甚至是腹泻，有的还产生痛经或者经期延迟的状况，那尽量就少吃为好了。

毕竟“非虚勿补”，要注意西洋参不是包治百病的东西，它只是起调养的目的，如果是身体发热、脸色发红、四肢容易无力的人，宜补气养阴。如果咳嗽有痰、水肿的症状就不要吃了，否则病情会加重的。

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扩展资料：

适合食用西洋参的人

1、有失眠、烦躁、记忆力衰退的人和工作压力大的上班白领。由于西洋参可以提高记忆力，减轻由于脑部缺血缺氧导致的头晕，有助于在工作中提神醒脑和集中注意力，所以“上班族”泡茶时可以考虑放几片西洋参片。

2、气虚少言或经常性体力劳动者：气虚者容易疲惫乏力，经常性体力劳动者容易出汗，出汗则容易造成身体亏虚，西洋参可以提高运动功能，调节肾上腺素的分泌。

针对这些症状，气虚少言或经常性体力劳动者可以尝试取适量西洋参，大枣适量，加入适量瘦肉和水放入炖盅，加盖隔水炖2小时后食用，有助于缓解体力劳动后的酸痛和不适感。

3、有吸烟习惯的人士或者从事销售和教师等经常使用喉咙的人以及慢性咽喉炎患者：其实西洋参有润肺的作用，西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、胃经。能补肺降火、生津。

参考资料来源：/gz.people.com.cn/n2/2018/0724/c344109-31852806.html"target="_blank"title="人民网-什么人适合食用西洋参？">人民网-什么人适合食用西洋参？

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0402/c371273-31413122.html"target="_blank"title="人民网-西洋参能和安神补脑液一起吃吗？如何吃西洋参">人民网-西洋参能和安神补脑液一起吃吗？如何吃西洋参

三、西洋参不能与什么同食 吃西洋参的禁忌

1 不能够和萝卜一起服用

不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用,例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气,而萝卜则具有泄气的作用,所以这两种药材、食材是相互克制的,不仅不能令身体吸收营养物质,反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参和很多补品都是相克的,建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜,这个时候不利于身体恢复健康。

2 不能够和浓茶一起服用

在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶,这是因为浓茶中含有大量的鞣酸,这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶,那么最好在服用西洋参之后的三天之后才能够,这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。

3 不要喝咖啡一起服用

咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质,不利于身体吸收营养,所以建议最好也别喝咖啡。

四、服用西洋参时的有关禁忌需知

西洋参是大家再熟悉不过的一种中药材了，这种中药材在我们生活中是极受欢迎的，很多人在平时都会选择服用一些西洋参来进行养生保健，则确实比较有效果。但是西洋参虽好，也是存在一些禁忌的，很多人可能对此存在一定疑惑，接下来将为大家展开相关的介绍。

1、在服用西洋参时，切记不要喝茶，西洋参和茶是相克的。因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2—3日后才能喝茶，在此期间，咖啡也不要喝，因为咖啡对于西洋参的功效也是具有一定影响的。

2、在服用西洋参的24小时内不要吃萝卜，主要是因为西洋参和萝卜相互排斥。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，会容易引发过敏的反应出现。

3、西洋参是非常有名的中药材，它是属于凉药，可以用来补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。如果出现了咳嗽有痰或者口水比较多、出现水肿的病症时，那么是需要避免服用西洋参的，这类病症患者服用西洋参，会使病情变得更加糟糕严重。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

5、西洋参虽然具有良好的药理用途，对一些病症能够起到治疗作用，但是西洋参不利于湿症，在选择服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，不宜服用西洋参或红参；服用西洋参的最佳季节是秋冬季节，在秋冬季节服用西洋参，能够带来很好的温补效果。

西洋参确实是非常具有滋补效果的中药材，用来治病的范围也很广，但是西洋参是需要掌握正确的服用方式才行的，它既然是中药材，那么就不能乱用，如果乱用的话，只会让自己的健康遭受影响。上述介绍的有关西洋参的服用禁忌，希望能给各位提供正确的参考。

五、洋参和什么相克

中医认为西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，要慎服用西洋参 。

与西洋参不能一起吃的食物：

西洋参不能和萝卜一起吃，两种同吃，容易造成过敏反应；西洋参不能和茶同吃，茶叶中含有较多的鞣酸，而鞣酸会破坏西洋参中的营养成份；西洋参不能和咖啡同食，咖啡对西洋参的效果会有一定影响；同时，西洋参也不能和藜芦、五灵脂一起食用。

六、西洋参相克的食物 与西洋参相克的食物有哪些

1、萝卜

西洋参是一种滋补性中药材，有着很好的补气效果，而萝卜是一种顺气的食物。西洋参如果和萝卜一起食用就会导致西洋参的药效降低，并且还有可能出现腹痛、腹泻等症状。

2、茶叶

茶叶中含有丰富的鞣酸，而鞣酸有收敛吸附的作用，如果西洋参和茶叶一起食用，那么茶叶中的鞣酸就会吸附西洋参中的有效成分，从而影响身体对西洋参药效的吸收。

3、咖啡

食用西洋参之后就不能食用咖啡，因为咖啡中的某些物质会在身体中与西洋参中的成分发生化学反应，不仅不利于身体吸收西洋参的影响，还有可能危害到身体健康。

4、藜芦

西洋参和藜芦属于药物相克的关系，所以在食用完西洋参之后就不要再食用藜芦，不然可能会导致身体无法完全吸收西洋参的药效，还有可能出现食物中毒的症状。