一、五星级酒店都有几部门?各部门都有什么职务?
财务部:收银
餐饮部:大堂吧
,中餐厅
,咖啡厅
,送餐部,西餐厅
前台:商务中心,总机服务中心,行政楼层酒廊,GRO
美容沙龙
工程部
客房部:楼层,PA
洗衣部
娱乐部
预定部
保安部
人力资源部
培训部
行政办公室
公关部
宴会部
采购部
厨房
管事部
有总监,经理,经理助理,助理经理,主管,领班,服务员等
好几十个部门,每个部门还有很多职位,不知道你要哪个部门的职务?
二、五星级酒店主要有哪些部门,都是干什么的!
1、酒店分前厅部,客房部,餐饮部,娱乐部,保安部,销售部,人事部,财务部,行政部
2、前厅部:接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。
3、客房部:清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。
4、餐饮部“”分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。
5、娱乐部:接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务。
扩展资料
大厅基本要求
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。