世界十大奢华餐厅 土豪必去之地

你了解全球十大奢侈品牌，但你有了解过全球十大奢华餐厅吗？下面跟去看看世界十大奢华餐厅吧！

Aragawa餐厅

排在第一的是日本的aragawa，不要以为是日本料理，该餐厅主要以牛排为主，人均消费高达600美元(合人民币3820元)。而且Aragawa餐厅三年以来一直位于 福布斯 世界最贵餐厅榜的首位，其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管Aragawa 餐厅被授予米其林星(Michelin Star)，但是它行事比较低调，其地理位置的选择也不张扬，位于办公大楼的地下层，甚至没有自己的官方网站;真是够奢华显内涵!

马尔代夫的Ithaa餐厅

Ithaa餐厅是世界第一家水下餐厅，位于距海平面5米处。该餐厅花费5，000，000美元(合人民币3.2亿元)建立了大型的玻璃容器，可供海洋生物在里面自由游动。前来就餐的顾客可通过螺旋梯来到到餐厅包厢，仅设14座。在那，顾客们即将成为焦点，周围的鱼儿、珊瑚、鳍刺甚至 鲨鱼 都游到浅滩来凑热闹。但是这些野生动物并不能接触到用餐者，因为大家是笼罩在一个封闭的蓝色弧形里，他们更想享受碗中的鱼。马尔代夫的转变是体现在海鲜和其他西式风味特色上，品味套餐价值300美元(合人民币1910元)。在Ithaa餐厅，不光可以享受到黄鳍金枪鱼，还可以品尝到南瓜汤。尽管该餐厅的龙虾是一大亮点，但是并非是指所有的菜肴都属海鲜类，还有加松露的安格斯牛肉。

美国纽约的Masa餐厅

Masa餐厅著名的洛杉矶厨师Masa Takayama，到纽约市的时候读到纽约杂志上的一篇文章——《略带愚昧的提议：高质量的饭菜乃无价也!》Masa餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2547元)，其中不含税和车费。一顿美味佳肴可能包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进，Masa餐厅更显得奢华昂贵，但是纽约人依旧是主要消费群体，而且必须提前一个月预定座位。据常客称，划算又值得的座位就是大厨们的前排，否则可能会错过表演。

法国巴黎雅典娜广场的Alain Ducasse

Alain Ducasse依旧散发着老一派的迷人魅力，里面装有大型的分散吊灯，其中10,000只透明晶体像雨滴一样闪闪发光。该餐厅的推出的“春季新菜”将花费顾客500美元(合人民币3183元)，其中并不包括喝酒的消费。美食部落客The Skinny Bib最近发现了很平常的一种餐，说道，尽管没有吸引顾客的佳肴，唯一令人激动的就是支票的到来。可能有些人是素食主义者，比较喜欢锅宝类，它将成为厨师的拿手菜，以及包括各个地方都有的小土豆、红萝卜、葡萄干。

意大利翁布里亚Solo per Due餐厅

看到Solo per Due餐厅，很多人会怀疑，这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义，它同样也是也是整个意大利最小的餐厅，而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华，看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品，普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜，以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意，一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶，因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅，据说不是很容易找到。

美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅

看到Solo per Due餐厅，很多人会怀疑，这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义，它同样也是也是整个意大利最小的餐厅，而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华，看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品，普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜，以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意，一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶，因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅，据说不是很容易找到。

美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅

Mezzaluna餐厅曼谷最好的、档次 最高 的餐厅——Mezzaluna餐厅，位于曼谷 最高 的建筑楼，特色为现代流行的就餐空间，从地板到天花板都是大块玻璃，可以从中眺望到昭拍耶河。双胞胎Thomas 和Mathias Shring分别选择了三道菜和六道菜来品尝，采用的手工制作的草药油、醋、牛肉汤以及水果汁和蔬菜汁。Mezzaluna餐厅的招牌菜是番茄汁清蒸日本鲭鱼、美味可口的香菜羊肉、苏拉尔黑松卤鸭、刺猬蘑菇、甜菜龙虾、泡洋葱和蔬菜沙拉。Mezzaluna餐厅的松露冰的价格是200美元(合人民币1271元)，它是由夹心gele和Manjaree巧克力构成的，还有浆果蜜饯和极为罕见的Moyet特雷斯Vieille大香槟7号白兰地，其中仅存的只有1300瓶。餐厅每周大约要出售10瓶。然而，很多博客主人已经注意到，尽管这家餐厅打扫的一尘不染，即使伴有开胃食品和但是也不可能让一个饥饿的顾客完全满意。

英格兰伯克郡的肥鸭餐厅

英国一流最昂贵的餐厅——肥鸭餐厅，不在伦敦，而是位于温萨城堡附近的一个景色优美的河畔小村子。自学成才的厨师Heston Blumenthal已为成千上万的顾客做了各种不同寻常的菜肴，比如蜗牛粥、熊肉和鸡蛋冰激凌……来自布利土阿德里亚的Blumenthal，提出了分子烹饪，提议用干冰、液态氮以及一些其他的化学技巧。正是因为技术的发达以及用料的高科技，所有人均消费高达300美元(合人民币1910元)，不含酒精消费。

俄罗斯莫斯科的Varvary餐厅

Varvary餐厅Varvary是俄国唯一一家进入世界餐厅50强行列的餐厅。分子料理百货中心位于Varvary餐厅的最顶层，其内部构造是按照传统的模式装饰的，有枝叶吊灯、垂花饰和花式红色的餐椅。厨师Anatoly Komm进入餐饮行业的时候已接近40岁了，作为一名合格的地球物理学家他进一步接触时尚，将品牌范思哲和费雷打入了莫斯科市场。但是同时他也喜欢烹饪，目前他正着力于调制加有奶酪冰激凌和鹅肝酱的洋姜汤。许多小菜和有趣的配菜，不含酒，消费可达270美元(合人民币1719元)，潜在地将价格提升了三倍。食物博客The Skinny Bib的作者承认原料的档次决定菜肴的品味，他评论道，虽说事实如此，不过在用餐过程中，我对汤羹类的菜肴有点反感。对蘸有红鱼子酱的土豆来说，不得不承认自己对它的喜爱。高质量的鱼丸让用餐者误以为是一种咸味土豆泥球，当切开外面的奶油，会发现里面的是最好吃的。

美国芝加哥的Alinea餐厅

Alinea餐厅的设计极富创意，主要顾客是一些上流社会的富人。据bundle.com网站对美国餐厅年前消费的分析得知，Alinea餐厅的人均消费高达736美元(合人民币4686元)。来到餐厅的顾客，就餐的欲望占到三分之一，更多的是前来体验Alinea餐厅非凡的艺术氛围。摆放餐桌中央的冰雕对顾客来说，可谓是在品尝美味时的另外一种享受。随后上桌的是四道以浮木和海藻搭配的的菜肴，根据网站gastronomyblog.com的服务预测性评价可得出：“这样的配菜绝对够范，类似科幻小数里的情节”。Alinea餐厅的招牌菜是烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨，均美味可口，香气宜人。厨师Grant Achat很有个性，烹饪时喜欢靠在香味靠垫上，同时佐料里面夹杂薰衣草和柠檬的香气。

除了米其林，还有什么餐厅指南值得看？

纽约的草堂小餐和倾城餐厅，都有过一星的待遇，后者目前还在榜单之中，以天朝口味做标准，大约怎么都轮不到这两家。另外，很多出色的餐厅也会因为种种原因难以登上米其林榜单，举个栗子，加州厨子John Fraser，在纽约有家米一餐厅Dovetail，另有一家主打健康加州菜的餐厅Narcissa，两者水准都十分出色，但令人遗憾的是，Narcissa却迟迟没有拿到米其林星，个中原因，我们不得而知。

yelp是什么

Yelp是美国最大点评网站，2004年，Yelp在旧金山起步。2012年3月2日登陆纽交所，股票代码为“YELP”,共发行715万股普通股。按照15美元的发行价计算，Yelp融资额为1.07亿美元，而市值将达到8.98亿美元。 Yelp是美国著名商户点评网站，创立于2004年，囊括各地餐馆、购物中心、酒店、旅游等领域的商户，用户可以在Yelp网站中给商户打分，提交评论，交流购物体验等。在Yelp 中搜索一个餐厅或者旅馆，能看到它的简要介绍以及网友的点论，点评者还会给出多少星级的评价，通常点评者都是亲身体验过该商户服务的消费者，评论大多形象细致。 Yelp创建于2004年，由前贝宝（Paypal）工程师杰里米·斯托普尔曼(Jeremy Stoppelman)和罗素·西蒙斯（Russel Simmons）共同创建。[1]相比传统的点评网站,Yelp有如下特点：一、真实用户发表评论,尤其注重把 “一小撮”热衷点评的用户吸引过来。创建账户，填写简历，添加朋友，写评论，是Yelp用户的基本动作；二、通过各种形式展开用户间的互动,并给予优秀用户“奖励”。这样的模式很快使Yelp与看重专家评论,坐等匿名用户评论的CitySearch区分开来。Yelp的文斯·苏里图（Vince Sollitto）说：“有些商家永远不会喜欢这种模式：消费者能发表评论，而商家必须努力使消费者满意。”    

  2004年，Yelp在成立第一年里就站稳了旧金山市场，并且成为当地新一代互联网工作者的娱乐指南，同时，这第一批用户也为Yelp带来了大量内容。直到现在，旧金山湾区仍占了Yelp 全部活动的30%。随后的几大本地市场分别是洛杉矶，芝加哥及纽约。具体点评份额上，餐饮及购物占比最大，各占23%。其次，家庭服务，美容修身及文艺娱乐分别占10%，9%及8%。2010年前，Yelp扩张速度并不快，每年新增市场不超过十个。2010年开始，Yelp加速扩张。2010及2011年，分别新增22个本地市场。截至2011年底，Yelp总共有71个本地市场，其中25个位于美国本土之外地区，包括加拿大，英法德等欧洲国家及澳大利亚。而参与点评的商家服务范畴看，Yelp已经从单纯的餐饮扩展到生活服务类，包括牙医、机械师、水管工等。 Yelp自建立之初，是一个社交特征明显的互联网公司。浏览Yelp主页和商家页面，最直观的印象包括：1)点评的长度让人印象深刻；2)主页见不到任何团购活动入口，反而是线下活动入口占据了重要部分；3)精英用户十分抢眼，用户间通过对点评本身和点评作者的“赞美”和“互动”频繁，就像CEO Stoppelman说的，“YELP讲求的是点评本身的体验，它更像是一个带了点固定结构的博客”。 分析Yelp的运营策略， 最无法忽视的一点也正是其社交化的运营手段：首先看Yelp如何拓展一个新市场：在一个新市场正式上线前，Yelp首先根据第三方数据，建立当地商家的个人主页，提供其位置信息，点评，照片，历史等。待到正式上线时，消费者可以贡献自己的点评，并添加还不完善的商家信息。随后的问题，就是如何吸引更多的消费者和当地商家。Yelp的策略是，在每一个当地市场，雇佣一名社区经理（当然，必须是本地人），由社区经理主管提高Yelp的品牌认知度，并培养当地的点评作者社区，由社区的发展推动点评的增长，并不断吸引新用户进来贡献点评。这个当地社区的运营和培养，也包括点评的风格和写法，Yelp看重点评的长度和对细节的描述，目前，Yelp所有点评的平均长度超过100个字。如果你是app用户，那么你可以签到，传照片，可以发表简单的quick tip，但是点评的发表不被允许，因为Yelp认为，移动终端是不适合写出完整高质量的点评的。 除了线上的运营，点评者社区也是存在于线下的。正如Yelp的口号，real people real review， Yelp鼓励用户去创建自己的社交图谱，类似于一般的社交网站，Yelp会向新用户推荐其邮箱联系人，并建议邀请其他好友加入Yelp。[3] Yelp作为第一家将本地化商业、社交网络和移动这三个领域合为一体的公司，也可以将其看成一个以本地消费为主题的垂直社区。垂直社区除了在细分领域上生产和重组信息，由于与行业本身更加贴近,因此用户在获取信息的需求之外，也有获取服务的需要。而分别由获取信息需求和获取服务需求带来的商业模式即是: 媒体广告模式(cpm)以及类似Agent的分成模式(CPC/CPS)。通常，离交易行为更近的垂直社区越容易采用后者，例如服装、日用百货、旅游(携程)；而交易行为通常发生在线下的垂直社区由于离交易行为较远，一般以媒体广告模式为主，例如房屋(搜房)、汽车(易车)、餐饮(Yelp)等。 Yelp的商业模式更贴近媒体。据Yelp招股书，Yelp主要营收来自本地广告、全国性品牌广告及包括团购服务（“Yelp Deals”）在内的其他服务。目前有面向本地商户的整体营销方案包括关键字广告(CPM) 超链、主页完善等，Yelp主要是通过在网站上销售广告获得收入。2011年，它的营收达8330万美元，同比增长74%，其中70%来自本地广告业务，其余来自全国性品牌广告业务。除此之外，Yelp对于盈利模式的探索包括团购服务Yelp Deals(2010年下半年)，从第三方广告代理平台获得收入以及其他合作方分成。Yelp Deals收费模式与团购网站类似，帮助商家实时通过网站、手机客户顿或电子邮件发送打折信息，并收取一定代理费用（在报表中确认为营收）；其他合作伙伴的分成包括与在线订座服务网站OpenTable及旅游服务网站Orbitz的合作。 评论是 Yelp 体验的核心，也是区别于竞争对手的关键点。Yelp 上的评论形成了一个丰富的数据库，消费者利用该数据库对本地消费做出最佳决定。与竞争对手相比，Yelp 的评论数量更多，所涵盖的商家数量和种类更多。内容的广泛性为消费者提供了更大的选择空间。除此之外：Yelp有权威性用户已经使用Yelp多年，在其所在地进行消费之前，会去Yelp参考相关信息。如果Yelp能够为每单团购带来更高的转化率，Yelp的用户要比其他每日一单网站的用户更有价值。Yelp有分销对象Yelp每月的访问用户为3300万，高出Groupon注册用户四倍多；Yelp的流量比Groupon高出两倍多。Yelp有销售团队并与数千小型商家广告主建立起了联系。对运营每日一单业务的网站来说，一个难点是将规模扩大到多个城市。而Yelp在50多个城市都有销售团队。手机应用根据媒体报道，Yelp的站内搜索中，有27%都来自iPhone应用。事实证明，移动应用将是每日一购团购活动的必备辅助工具。 作为一家以广告收入为主要营收的公司，Yelp 的主要竞争对手包括：户外广告公司和提供商，报纸、电视以及其他媒体公司，谷歌、雅虎、必应等搜索引擎公司，以及其他线上服务提供商。随着团购网站和 LBS 服务的发展，Groupon、Foursquare 等一批公司迅猛发展，这些新的形式在服务消费者和本地商家方面有着强大的优势，相较于 Yelp 背靠点评获取商家广告收入的模式更有优势。虽然 Yelp 也推出了团购业务，但仅在运营一年之后，就把团购服务 Yelp Deals 的销售人员数量裁减一半。传统业务模式遭遇挑战，但新业务的拓展一直乏力成为投资者不看好 Yelp 的主要原因。 美国东部时间2011年11月，Yelp向美国证券交易委员会（SEC）递交IPO申请。2012年3月2日点评网站Yelp（Nasdaq:YELP）在纽交所成功挂牌上市，Yelp开盘价为22.01美元，较发行价15美元上涨46.7%，之后震荡上行，收报24.58美元，较发行价15美元上涨63.87%，股价提升9.58美元，盘后交易微跌0.05美元报24.53美元 

Yelp此次共发行715万股，总股本5987.32万。按开盘价计算，公司融资达1.57亿美元，，按现股价计算其市值达到14.7亿美元。  

在美国生活，需常用哪些网站或APP？

需要用购物的网站亚马逊，还有谷歌之类的搜索网站，Facebook，还有ins之类的社交软件，大体软件的使用方式跟国内的差不多，所以这几个基本的就够你日常的生活，如果还有一些应该就是与你学习或者工作相关的软件。

国外有类似大众点评这种网站吗

您好，有的，大众点评网的原型就是yelp，不过在上面找中餐要慎重，老外口味和咱们有些不一样，不过西餐的评价倒是很准的。

1  大众点评网是中国领先的本地生活消费平台

2  于2003年4月成立

3  Yelp是美国最大点评网站

4  2004年，Yelp在旧金山成立

国外有没有类似大众点评这样的App？

勺子课堂有篇文章介绍了，是有的。其实从产品定位及概念战略上来讲，市面上的点评平台都大同小异，都专注于用户口碑和公信力的搭建。国外的产品也是一样，美国有Yelp，日本有Tabelog，逻辑都是一样的。

Yelp作为美国餐饮界的“大众点评”，它的策略是在每一个当地市场雇佣一名本地人作为社区经理，由社区经理负责提高Yelp

的品牌认知度，并且负责培养当地的评论人社区。由社区发展推动点评数量的增长，并且不断吸引新用户进来贡献点评。

日本的Tabelog有更大的影响力。它的榜单评选是以消费者的口碑为标准，分数长期处于变动状态中，所以更受消费者信赖。很多日本餐厅会把Tabelog

的黄色评价标签贴在柜台上，作为一种荣誉和广告宣传。

当然也有不同。Yelp更看重评论的长度和对细节的描述。目前，Yelp所有点评的平均长度超过100

个字，App里面还可以签到、传照片、发简单quick

tip。评价还是分类展示的，先是10

个以内的权威人士评价，然后是推荐去的评价，然后是不评分的建议，接着是经常签名的人士，最后用不起眼的灰色指向当前不推荐的评价。