一、大连最知名的饭店是哪？

大连香格里拉大饭店俯瞰海港客运站，距大连国际机场仅20分钟车程。

酒店的全部客房及套房均由洛杉矶知名顾问公司Dennis Reedy设计，国际水准，宽敞舒适。客人可以通过不同的海景房间和花园房间领略大连风光。香格里拉拥有多个多功能厅和包间，以适应各种不同的宴会要求。“香宫”9个独立的包间、饭店的16间功能厅以及面积达1664平方米的东北地区最大的无柱宴会厅，都可以灵活地用来举行会议及用餐。

大连香格里拉大饭店向客人提供亚洲风味及西式佳肴。中餐厅“香宫”和日餐厅“西村”奉献纯东亚美食；西餐厅“咖啡苑”呈上各国美味；“新肥吧”气氛活跃，现场乐队表演，并提供各式酒水小吃。

酒店位于市中心，1997年12月开业，楼高28层，共有客房总数563间套

大 连 香 格 里 拉 大 饭 店 向 客 人 提 供 亚 洲 风 味 及 西 式 佳 肴 。中 餐 厅“ 香 宫”和 日 餐 厅“ 西 村 ” 奉 献 纯 东 亚 美 食 ；西餐厅“ 咖 啡 苑 ” 呈 上 各 国 风 味 ；“ 新肥吧 ” 气 氛 活 跃 ， 现场乐队表演，并提供各式酒水小吃 。

咖啡苑西餐厅: 全天营业的咖啡苑引进了全新的极富创意的“美食剧院”理念，餐厅内设有六款风格迥异的烹饪台，为您精彩演绎饕餮的亚洲料理及国际美味。

香宫中餐厅: 香宫奉献中国最精美的菜系--粤菜。由厨艺高超的香港名厨主理，将中国南方的特色菜肴与产自大连深海的海鲜相结合，结果自然是一次烹饪上的变革。

西村日餐厅: 由 大 连 香 格 里 拉 大 饭 店 与 西 村 连 锁 店 有 限 公 司 共 同 经 营 ， 西 村 餐 厅 匠 心 独 具 的 开 放 式 厨 房 设 计 与 日 本 厨 师 的 精 湛 技 艺 让 您 充 分 领 略 久 负 盛 名 ，精 美 绝 伦 的正 宗 日 本 料 理 。

F2: F2：城 中“ 超 时 尚 ”、“ 超 炫 ”的 餐 饮 娱 乐 场 所。 F2 为 您 准 备 了 种类繁多的各式菜肴、特 色 鸡 尾 酒 及啤 酒 等， 您 还 可 以 品 尝 到 美 味 的 创意小 吃 。

大堂酒廊: 融 休 闲 与 商 务 为 一 体 ，可 容 纳 100人 的 大 堂 酒 廊 将 会 成 为 大 连 首 屈 一 指的 休 闲 聚 集 地 。 无 论 是 重 要 的 会 前 、 会 后 总 结 ， 还 是 在 忙 碌 购 物 后 与 朋 友 的 小 聚 ， 大 堂 酒 廊为 每 日 忙 忙 碌 碌 的 城 市 生 活 增 添 了 一 个 休 闲 放 松 的 幽 雅 之 地 。

二、舌尖上的大连推荐餐厅在哪里？

舌尖上的大连推荐餐厅在大连市甘井子区华东路52号金三角华联北行300米，也叫盈春大饭店。

盈春大饭店里面的菜品，以老鲁菜为主，特点就是老味道，家常味，百姓价格，物美价廉。

大连人上百年来的美食味道虽然千变万化，但都离不开大连海鲜这个主题味道。招牌脆皮虾、特色手撕鸡、捞汁八爪鱼、炭烧大鲍、糖醋虾仁等特色菜卖得很火。盈春大饭店自成立以来，一直都非常注重胶东鲁菜海鲜原汁原味咸鲜口的味道。

春大饭店的海鲜老菜味道多年来一直受胶东菜影响。汉武帝时期，齐鲁民众向辽东移民，胶东鲁菜最早开始影响大连人，胶东湾海鲜成为主要特色菜肴，盈春大饭店的海鲜味道基本就是讲究原味基础上的烹调，清炒爆炒海鲜后留下的咸鲜口感，很受当地人的欢迎。

中华人民共和国成立后，1500多户山东人移民来到大连，胶东海鲜和济南宫廷菜更受欢迎。如今，这家饭店的生日宴、婚宴、亲朋好友聚会、家庭周末聚餐等一直很火，因此几十个包房经常难订。

三、大连的特色餐厅

川菜

1、店名:大连川王府酒店。地址:胜利路78号。电话:83630999

2、店名:大连巴蜀人家酒店。地址:福德街。电话:83607752

3、店名:沸腾鱼乡。地址:中山路。电话:84580588地点:星海公园附近。特色:水煮鱼。

4、店名:蜀味居。地址:冬菜麦子大王旁边。特色:川菜。水煮鱼，水煮肉片，干煸牛肉，川北凉粉都不错。个人推荐:干煸牛肉。

5、店名:蜀乡情。地址:成仁街。特色:川菜馆。个人推荐:盆盆虾、盆盆螺。

6、店名:君丰川菜馆。地址:海事大学东西山之间。特色:川菜。个人推荐:干煸香菇。

7、店名:川外川。地址:会展中心附近。特色:口水鸡、泡椒鱼头。

8、店名:东蜀食府。地址:新开路万达国际饭店二楼。“食欲恹恹难润喉，微微麻辣惊舌苔,新派川肴风狂卷，东蜀食府入梦来。”

9、店名:川味福。地址:沃尔玛下面(坛子里有介绍)特色:川菜，水煮鱼

10、店名:蜀国布衣。地址:山东路附近。特色:川菜。个人推荐:水煮鱼38元/份。麻辣虾爬好像也是38元/份。宫保鸡丁也比较正宗。

11、店名:福铭祥小吃城。地址:天津街天龙珠宝四楼。特色:川菜及各种风味小吃。(6月25日至7月25日举办川菜大连美食节)

12、店名:川人百味。地址:天和五楼，百年城B1 。特色:川菜、清汤抄手、凉拌面、四川丸子汤、夫妻肺片、芽菜炒饭，水煮麻辣鱼，醉豆花

农家风味:

1、店名:东北农家院。地址:西岗区长江路700号。。电话:83614521

2、店名:百姓村。地址:希尔顿酒店对面。。特色:装修得很有特色。个人推荐:溜双段、水煮两样。

3、店名:大宅院。地址:过马栏子去旅顺的路上。特色:农家风味、地瓜丸子和清萝白玉火鸡汤

西餐厅

1、店名:papa’s。地址:胜利广场。特色:环境较好，套餐量大、价格合理。女士饭后

赠送花或棒棒糖。50元左右套餐。个人推荐:墨西哥鸡汤。