湖州美食有哪些

1，双渎雪藕：湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。

2，太湖百合：湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥，清香微苦，回味无穷，闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，是传统滋补品。 

3，菱湖白扁豆：又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。 

4，练市白菊花：栽培历史已有400多年，是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉，蕊黄如金，药用价值高，有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料，远销国内外。 

5，长兴白果：白果树又名银杏，寿命极长可达千年，果实叫白果。长兴因盛产白果被誉为白果之乡。长兴白果洁白如银，质地细腻，营养丰富，有延缓衰老，润滑皮肤的功能。 

寻浙江湖州美食

湖州最有名的应该是周生记，那里的鸡爪（20元/斤），馄饨8快一碗，还有丁莲芳，都在市中心的。除这些之外可以去府庙美食街，那里的水晶烧烤不错希望在湖州愉快。

湖州太湖边有什么好吃的，火锅之类的。

去太湖么肯定是吃太湖的特产喽 太湖三宝 反正去太湖就是吃湖鲜的 毕竟是水里的么 建议你去“望湖楼” 那里的菜色比较好吃 就是价格有点坑爹

湖州著名美食有哪些？

1、曹记馄饨/人民路上的KFC的弄堂里或/吉山西区新华菜场附近/味道鲜美/熟的4块/生的3.5块

2、华华酸菜鱼 /湖州日报斜对面/好吃/12块一斤/炒菜也比较便宜/个人推荐拌黄瓜、醉花生

3、春蕾面馆(酸菜鱼)特色 /浙北超市与银泰商业大厦中间的小弄堂里/味道鲜/大盆15块;小盆10块

4、老马酸菜鱼 /塔下街/招牌菜－－-酸菜鱼，14元一斤/环境卫生有点对不起顾客

5、龙柏生煎，湖州人都知道/不多说了，部分时间要排队

6、金师傅馄饨 /有三家分店（广场后路，凤凰路，红丰）/料多，味鲜，就是汤稍咸了点/一碗3.5元十个

7、黄桥烧饼,大东十字路口,五毛角一个

8、墙壕里的小龙虾 ，15元/盆

9、人民路荣记生煎（已搬家，不知去向）

10、湖东铁道部新村旁的酸菜鱼，12元/斤

11、安吉龙虾王 ，青塘路，15元/盆

12、福来福大酒店的停车场入口处对面有一家粥店－-乡粥 ，口味很清淡，适合夏天去，而且粥的品种也比较多。淡薄之中滋味长

13、施史馄饨，在金豪门大酒店对面

14、温州风味韭菜小锅贴 /蓝宝石大厦斜对面（龙柏边上）/个小味好

15、环城西路急救站对出来 发发饭店价廉味鲜

16、999精武鸭脖子。浙北影城对面

17、中心广场边什锦煲店

18、三中边阿三的酸菜鱼，20元/盘

19、香锅里辣的水煮鱼，在金碧辉煌原（万家灯火）的隔壁。有微辣 中辣，特辣。

20、东街菜场斜对面的“天下第一包” ，肉包子，5角钱一个，买的人很多，早上都是排队的。

21、凤凰国贸大厦停车场2楼的凤凰金生堡店，位置偏僻，生意超好

22、吉山的小西街煲店的扬州炒饭，6元/份，

23、大馄饨是曹记 ，中馄饨是咪咪，小馄饨是施史和可舒坊

24、在环城西路城市监查局对面有家舟山饭店，里面卖的神仙煲 味道特好，是用鸡和螃蟹等用独家秘方炖出来的，要预定才有得吃，味道十分好！！还有那里老板娘特制的 豆腐庄子 也很美味哦，想想都来口水啊，各位有兴趣可以去尝尝，不过记得要先预定

25、云起/在城北大桥桥堍头/云起腊味褒仔饭真的不错/7元,价格公道

26、图门烧烤/狮象弄（蓝苑旁）/各式烧烤，1元起价

27、市陌的杨大包子

28、塔下街老马往东公共厕所对面的经济小吃，经济精致好吃

29、南街红辣椒湘菜馆/服务态度不错/卫生/推荐菜剁椒鱼头

30、在威莱大街证券商行对面有家江江锅贴 ，不焦不嫩，皮薄薄的，还有汤水，哦，味

31、金婆弄里完美店旁边的味之缘, 酸菜鱼和烧鸡公都很好吃，生意很好的．最好早点去，要不就晚点去。

32、湖州面食 整理：北街红辣椒；； 南洋饭店后面的鸭肠面 ， 南街中医院对面的阿龙面馆；[牛茎面] 志成路弄堂里 ；广达出租车公司边上[轮船码头对面][[小排面]] 大东桥下李记[[牛茎面，鳝丝面，]

湖州市内叫餐电话

吃的故事：2053939 （十元起送）

延和：2216788 双林面馆：2032880 小泉居： 2095517

蓝苑：2077107

麦香园：2066418

金师傅（梳妆台）：2031695 凤凰店：2106561 红丰店：2211656

竹家庄：2369113 （米行街） 2117378（凤凰）（12元起送）

正方：2052909（暂不外送）

可舒坊：2032784

江锅贴：2093553

周小孙：2025825

王记水饺：2079365 国际店：2059280

诸老大：2012533

大家爽珍珠奶茶：2057081

梦花园：2059729

自家人：2218085

永和豆浆：2823958

知味：2051085

张家香辣馆：2057157

红人坊美食城：2876318

联明：2036087

云起：2126666

巧妈妈：2038077

鼎好：7209865（十元起送）

老娘舅：2035977 2035013（不过好象要50元起送）

滋味源 ：2101981（凤凰） 2215348（红旗路）

红丰姚记密制骨汤馄饨：2210123（湖州市龙溪路318号[新金桥对面]

鲜肉大馄饨：3.5元 菜肉大馄饨：3元 鸡汤小馄饨：2元 五香茶叶蛋：1元

太湖特色美食有哪些

打卡太湖之滨，湖州的特色美食

湖州市，浙江省下辖地级市，是环杭州湾大湾区核心城市，地处太湖之滨，山清水秀，自古以来是江南的鱼米之乡。在这里，美食必然不少，今天小编就来到了这个美丽的城市—湖州，一起带着大家来品味一下湖州的特色味道。

干挑面，浙江省湖州市长兴县著名的面食，起源于长兴，后流传于湖州地区，水度干湿适中的来自于粮食内部的香味被透析出来。 伴之于新鲜猪油的动物肉香，以及店家传统自做的辣佐料、本地出产的香细葱，传统大豆酱油和味粉，就烹制出无以笔底言传形容的香味。

记得长辈们经常会提起，在他们那个时候的细沙羊尾是用新鲜猪油配合红豆沙做成的，做工复杂，但是口感和现在的是完全不同的，其实很多东西都是这样，越旧的其实偏偏越好。

百鱼宴因选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名。主要特点是：原材料讲究新鲜，刀工精细多变。多用本汁原汤，保持鱼之原味；注重色好形美，重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味。

张一品酱羊肉由宁波人张和松于光绪年间(1875—1908)创建，因店名“张一品”故名，此菜选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜。

丁莲芳千张包选用薄而韧的豆制千张，内裹以纯精腿肉丁，配以开洋、干贝、安吉孝丰所产蝴蝶片笋衣和炒熟芝麻等。包的紧密不透气，可久煮不糊。汤点辅料独特。丁莲芳千张包选用特制粉丝和秘制辣油，为独门秘器。与一般细长的地瓜粉丝不同，该店选用特制的绿豆粉丝，白而粗短，不放任何添加剂，是真正的绿色食品，就算烹煮三四回，亦不会变形糊胀，这辣油也是独家秘制，内放炒熟白芝麻，芳香扑鼻，佐食时令人食指大动、胃口大开。

茶糕是浙江湖州的一种传统糕点，虽说有“茶”之名，可实际却是一种以米粉和猪肉为原料的肉糕。许多当地老居民喜欢当早餐来吃，就着一杯清茶或浓浓的大骨汤。

白灼鱼圆，用太湖白鱼做的，鱼肉的腥味都不太有，入口即化，“肉感”很飘，非常清淡的鱼圆，据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。

雉城百年名菜“长兴爆鳝丝”，色香味俱佳，远近闻名。相传，乾隆皇帝下江南到长兴，品尝此菜，赞不绝口，后被列为宫廷名菜。选用上大小相同的鳝划成丝，用“五油” (素油、荤油、麻油、酱油、糟油)、“三辣” (老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等，以文火慢慢烹制而成，此菜鲜美可口，风味独特。

周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为"水晶元宝"和"双羽鸟"。其馄饨制作精良，具有"皮薄滑润，馅大饱满，入口汁长，回味久鲜"的特色。

芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼，颇具特色。扁圆形的芽麦塌饼又甜又软又糯，青色的皮面上有一层黄色的菜油，色香味俱佳，为清明时分绝佳的时令食品