吉安美食 到吉安一定要吃的10大美食
NO.1:安福火腿,皮薄肉嫩、味道鲜美
NO.2:清炖武山鸡,清新鲜美、酥烂入味。
NO.3:狗肉,肉香味美,营养丰富。
NO.4:板鸭,吉安传统美食，肉嫩骨脆、味道醇厚。
NO.5:土鸡汤，肉质鲜嫩、味道鲜美。
NO.6:酸萝卜,吉安传统小吃，酸辣鲜脆，非常好吃。
NO.7:带皮牛肉,吉安特色美食，肉质鲜美、回味悠长。
NO.8:峡江米粉,吉安特色美食，深受当地人喜爱。
NO.9:烟笋烧肉,肉味甘美、笋味绵长。
NO.10:酱菜吉安特色小吃，香甜酸辣、鲜脆可口。
吉安有什么好吃的美食
既然都没事有很多呀，吉安炒粉，煎豆腐，还有各种小吃，你到一个景点一般都会有卖的。
吉州区美食
吉州区美食有吉安红毛鸭、吉安堆花酒、独占鳌头、吉安味源酱油、滋补乌鸡等。
1、吉安红毛鸭：吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种。
2、吉安堆花酒：吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净”而饮誉省内外，被评为历届江西名酒。堆花酒具有千年的酿造历史，堆花品牌饮誉江西南北，堆花酒原为庐陵谷烧，享誉四方。
3、独占鳌头：虾脆、酸甜可口。大虾去壳，开边沾蛋黄、面包糠，下锅炸成金黄色；土豆洗净去皮，切成细丝、去汁、上油锅炸成土豆丝；把炸好的虾沾上色拉酱，放上土豆丝即可。
4、吉安味源酱油：吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要原料，经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年以上，再过滤、灭菌才告制成。味源酱油香乞浓郁，色浓汁鲜，不易发白，不沉淀、久葳不变质，是制作菜肴的必备佐料，曾在菜比锡和巴拿马国际博览会上获奖。
5、滋补乌鸡：滋补乌鸡。乌鸡配上红枣，连子，百合，熟火腿，加上适量精盐，料酒，食盐蒸制而成，具有咸、鲜、酥、烂特点，营养价值很高。
吉安特色美食 吉安特色美食介绍
1、清炖武当鸡
吉安特色美食有清炖武当鸡，清炖武当鸡以武山鸡为主原料，然后加入盐、酒等调料小火慢炖而成的，其中的调料不多，能够最大程度的保留鸡肉原本的鲜香，从而熬制出的浓汤也别有风味。
2、吉安薄酥饼
吉安特色美食有吉安薄酥饼，吉安薄酥饼属于江西省吉安市的传统小吃，最初起源于元代末年，后一直被作为敬献给皇帝的贡品以及祭祀用品之一，如今已经平民化，而且种类也逐渐增加。
3、安福火腿
吉安特色美食有安福火腿，产自于吉安市的安福县，因此以地名进行命名，精肉颜色鲜红而肥肉晶莹剔透，如果保存方式得当能够长时间保存，被誉为中国三大火腿之一。
吉安美食有哪些好吃的
吉安的美食代表就是土鸡，吉安物价不高，饭店一般都很便宜，在井冈山大学附近有很多的土鸡馆，有个我记得叫赣龙的我之前去过，调味很好，鸡肉有弹性，而且鸡肉的味道很香， 不像是超市的肉食鸡一样没味道还面糊糊的。其余的就没什么太有卖点的了，还有就是特产店有很多的笋干，南眉籽什么的。
