一、乌拉特前旗肯德基附近有哪些餐厅
凤凰饭馆、香满园川菜馆
1、凤凰饭馆位于内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗白彦花镇,是当地有名的餐厅,内有香干炒茭白、红烧肉等美食,在当地比较出名。
2、香满园川菜馆,位于内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗海流图镇海川路东,里面有砂锅面、砂锅饺等美食。
二、巴彦淖尔市(巴盟)美食
临河恒丰食品股份有限公司生产的河套牌雪花粉、河套酒厂生产的河套老窖和河套宴酒、临河保健啤酒厂生产的金川啤酒、五原美中达食品有限公司生产的美中达瓜子、临河得利斯食品有限公司生产的得利斯火腿肠,以及河套蜜瓜、河套西瓜、河套苹果梨、黑瓜子等均为誉满中外的名优产品
馋涎欲滴的风味小吃。 诈马宴 风干牛肉 蒙古蒸饺 羊油馓子 酸饭 糕、豆面 米凉粉 红腌菜 酸烩菜 刀切酥 芫爆肚丝 烩银丝 板粟牛腕煨牛尾 烩明珠 呼市焙子 巴彦淖尔双皮奶 巴彦淖尔泡菜炒肥牛 切糕
三、舌尖上的内蒙古,内蒙古巴彦淖尔市美食有哪些?
舌尖上的内蒙古,内蒙古巴彦淖尔市美食有巴盟焖面。
在巴盟地区,每家每户的人都爱吃焖面,也都会做焖面,虽然各种各样的焖面层出不穷,但是还是巴盟的最好吃。虽然都说焖面是一种懒人做法,但是好吃啊,尤其是适合中午上班族做,省时省力。而且吃了焖面还比较耐饿。做巴盟焖面我们需要准备的材料有面条,猪肉,豆角,土豆,大蒜,葱。需要的调味料有盐,鸡精,生抽,酱油,番茄酱,花椒。
首先把把面条煮好。锅里加冷水,水开之后放入面条,面条煮熟之后捞出来,放在凉水里,这样是以免面条成陀,而且这样也能增加面条的口感,之后面条放着备用。然后把猪肉洗净,放在案板上,用菜刀切成片或者切成丝,然后放着备用。之后把豆角去根,洗净,然后切成大小差不多的小段。锅里放冷水,水开之后放入豆角,再放入一点食用油,可以增加豆角的颜色,看上去会更加翠绿。把豆角炒熟之后捞出,过凉水,然后放着备用。土豆去皮。洗净,然后放在案板上切成条备用。大蒜去皮,洗净切成碎末备用。葱也切成末备用。然后锅热加油,油热了之后加入刚刚准备好的葱蒜末,进行翻炒,然后等炒出葱香味之后加入花椒,辣椒等香料,然后再加入刚刚切好的猪肉丝或者猪肉片进行翻炒,然后加入番茄酱进行翻炒,之后再加入豆角和土豆条进行翻炒,然后就可以放生抽,酱油等调味料。最后再往锅里加入水,水加到刚没住菜就可以。水开之后加入盐,然后把面条覆盖在上面,最后把锅盖盖在上面,闷4-5分钟,一般焖到锅里没有就可以起锅装盘了。焖面是中国中部和北部地区传统面食,非常好吃。
四、临河区美食
临河区美食有手扒羊肉、黑瓜子、酸粥、巴盟烩菜、全羊宴、酿皮等。
1、手扒羊肉:将羊宰杀后,剥皮,取出内脏,去掉头蹄,然后将羊卸成若干块,放入锅内,不加调料和食盐,用清水煮至七八分熟,即可。用手拿着吃,或是用蒙古刀剔着吃。是蒙古族经典菜系之一,鲜嫩美味的羊肉会让您感受到藏族菜系的美味。
2、黑瓜子:黑瓜子,葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。民勤县著名的特产。民勤以盛产大板瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉,所产瓜子以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一。
3、酸粥:酸粥是流行于晋北,陕北以及内蒙古西部部分地区的一种极具地方特色的食品。酸粥由西部出产的小米,经过发酵之后制成的一种粥。
4、巴盟烩菜:巴盟猪肉烩酸菜是内蒙古河套地区的一样特色菜式,每年冬天上冻的时候,每家每户的人们就开始杀猪,然后放到凉房或者偏方内自然上冻,这样便不会影响肉本身的味道。
5、全羊宴:全羊宴又称萧县全羊宴、藏书全羊宴,是萧县、苏州市、临朐县传统名宴,特色名吃,已有200多年的制作历史,是清代名贵大宴(宫廷宴)之一,与满汉全席齐名中华,扬名九州。
6、酿皮:酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、新疆、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。
五、舌尖上的巴彦淖尔!
焖面,在舌尖上的中国里也出现过。酿皮,和凉皮不一样,这个是面做的。肉夹焙子,和肉夹馍差不多的。排骨烩酸菜,个人认为是最好的下饭菜。